سوشي ماسا

Name: سوشي ماسا
Address: بانكوك
Price range: ฿120 - ฿2200

Sushi Masa

السعر لا يشمل رسوم الخدمة 10% وضريبة القيمة المضافة 7%

★ 4.5 (749)

تاتاكي ومقبلات

AJI TATAKI

K01

سمك الماكريل المحضر بأسلوب التاتاكي، غالبًا ما يُفرم مع الزنجبيل والبصل الأخضر. طازج ولذيذ مع لمحات عشبية عطرية من الزينة.

฿250 ≈ $8.00

AKAMI TATAKI

K02

لحم تونة أحمر قليل الدهن، مشوي قليلاً من الخارج بينما يبقى نيئًا من الداخل. قوام لحمي بنكهة لذيذة، يُقدم عادة مع صلصة البونزو.

฿300 ≈ $9.00

SALMON TATAKI

K03

شرائح سلمون مشوية قليلاً على السطح. قوام غني ودهني مع رائحة دخانية من الشوي.

฿320 ≈ $10.00

SPICY TUNA

K04

لحم تونة نيء مفروم ممزوج بصلصة حارة. كريمي ولذيذ مع لمسة فلفل مميزة.

฿300 ≈ $9.00

TAKO TATAKI

K05

شرائح أخطبوط مشوية. قوام ثابت ومطاطي بنكهة خفيفة وحلوة قليلاً معززة بالشوي.

฿280 ≈ $9.00

IKA TATAKI

K06

حبار مشوي. قوام مقرمش ومطاطي مع حلاوة رقيقة.

฿280 ≈ $9.00

AKAGAI TATAKI

K07

محار الأرك (محار أحمر) محضر بأسلوب التاتاكي. قوام مقرمش بنكهة محيطية قوية وحلوة.

฿450 ≈ $14.00

HOKKIGAI TATAKI

K08

تاتاكي محار البحر. قوام ثابت مع طعم قشري حلو وخفيف.

฿350 ≈ $11.00

KANI TATAKI

K09

لحم سلطعون محضر بأسلوب التاتاكي. لحم حلو وطري، خفيف ومنعش.

฿220 ≈ $7.00

TAKO WASABI

K10

قطع أخطبوط نيء متبلة بالواسابي. قوام زلق ومطاطي مع توابل حادة ومنعشة.

฿220 ≈ $7.00

SQUID MOUTH KIMCHI

K11

قطع الحبار المتبلة بصلصة الكيمتشي. قوام فريد مطاطي ومقرمش بنكهات حارة وحامضة.

฿160 ≈ $5.00

HOTATE HIMO

K12

عباءة أو أهداب الاسقلوب. قوام مطاطي بنكهة اسقلوب مركزة، غالبًا ما تُقدم كوجبة خفيفة.

฿120 ≈ $4.00

HOTATE KIMCHI

K13

اسقلوب متبلة بتوابل الكيمتشي. يجمع بين الحلاوة الطبيعية لاسقلوب مع الكيمتشي الحار والمنعش.

฿140 ≈ $4.00

CHUKA WAKAME

K14

سلطة أعشاب بحرية متبلة. خضراء زاهية ذات قوام مقرمش وصلصة سمسم وصويا حلوة.

฿120 ≈ $4.00

ساشيمي

IKURA SASHIMI

B13

بيض السلمون. لآلئ برتقالية كبيرة تنفجر بعصير المحيط المالح واللذيذ عند قضمها.

฿620 ≈ $19.00

HOTATE SASHIMI

B14

شرائح اسقلوب نيئة. قوام ناعم وكريمي مع حلاوة طبيعية غنية.

฿550 ≈ $17.00

UNI FRESH SASHIMI

B15

غدد قنفذ البحر الطازجة. قوام كريمي للغاية شبيه بالمهلبية بنكهة غنية وحلوة ومالحة.

฿2,200 ≈ $68.00

ENGAWA SASHIMI

B16

عضلة زعنفة السمك المفلطح. تُقدر لقيمتها العالية من الدهون وقوامها المقرمش والمطاطي قليلاً. تذوب في الفم.

฿980 ≈ $30.00

UNAGI SASHIMI

B17

ثعبان الماء العذب، مشوي عادة ومغطى بصلصة حلوة. قوام ناعم بنكهة لذيذة وحلوة.

฿650 ≈ $20.00

KANIKAMA SASHIMI

B18

عصي سلطعون مقلدة مصنوعة من كعكة السمك. نكهة خفيفة وحلوة بقوام مشابه للحم السلطعون.

฿180 ≈ $6.00

HOKKIGAI SASHIMI

B19

شرائح محار البحر، تتميز بأطرافها الحمراء. قوام ثابت ومقرمش قليلاً مع طعم حلو ونظيف.

฿350 ≈ $11.00

GINDARA SASHIMI

B20

ساشيمي سمك القد الأسود. يشتهر بقوامه الزبدي ونكهته الغنية والزيتية.

฿920 ≈ $29.00

TSUBUGAI SASHIMI

B21

شرائح حلزون البحر. تتميز بقوام مقرمش للغاية ونكهة محيطية حلوة.

฿350 ≈ $11.00

SABA SASHIMI

B22

ساشيمي الماكريل. سمك زيتي ذو طعم قوي ولذيذ وقوام ناعم.

฿240 ≈ $7.00

TAI SASHIMI

B23

ساشيمي سمك الدنيس. سمك أبيض صلب وشفاف بنكهة رقيقة ونظيفة.

฿260 ≈ $8.00

AJI SASHIMI

B24

ساشيمي الماكريل. غني بالأومامي بقوام ثابت ونكهة سمك مميزة وشهية.

฿380 ≈ $12.00

IKA SASHIMI

B25

شرائح الساشيمي من الحبار. شرائح بيضاء شفافة ذات قوام ثابت ومقرمش قليلاً وحلاوة خفيفة.

฿240 ≈ $7.00

TAKO SASHIMI

B26

شرائح أخطبوط. مسلوقة عادة، تقدم قوامًا ثابتًا ومطاطيًا مع طعم حلو خفيف.

฿340 ≈ $11.00

TAMAGO SASHIMI

B27

أومليت بيض ياباني حلو. قوام رقيق بنكهة حلوة تشبه المهلبية. يُقدم باردًا.

฿180 ≈ $6.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.5

٧٤٩ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

نارا تايلاند كويزين سنترال وورلد

★ 4.7

شري بهافان

★ 4.9

Hongdae Buffet Siam Square One

★ 4.8

TenTen ชาบู 4 สี หมีออนเซน

★ 4.8

أطعمة لا بد من تجربتها في بانكوك