سمك الماكريل الإسباني
鰆
سمك الماكريل الإسباني مُعتق لمدة 7 أيام. يتميز بدهونه الغنية ونكهته العميقة، ويُفضل نيئًا أو مقليًا.
0
Sushi Marufuku
Sushi Marufuku
أسماكنا مُعتقة لزيادة الأحماض الأمينية، وتعزيز النكهة، وجعل السمك أكثر طراوة.
دورة طعام حسب اختيار الشيف
نيجيري سمك النهاش الصغير
カスゴ鯛握り
سمك دنيس شاب مُعتق لمدة 5 أيام. يتميز بنكهته الخفيفة والأنيقة، ويقدم كنيجيري سوشي.
0
نيجيري سمك مفلطح
平目握り
نيجيري سمك مفلطح مُعتق لمدة 24 يومًا. يتميز بقوامه المتماسك، مع نكهة عميقة تم إبرازها بالتعتق.
0
حبار يراعات
ホタルイカ
طبق يجمع بين الحبار اليراعات والكاراسومي. مزيج رائع بين حلاوة الحبار وملوحة الكاراسومي.
0
نيجيري تونة حمراء
本マグロ赤身握り
نيجيري تونة حمراء مُعتقة لمدة 8 أيام. يتميز بقوامه اللزج ونكهة التونة الغنية الأصلية.
0
سمك الإسقمري
鯵
سمك إسقمري مُعتق لمدة 10 أيام. نكهة ورائحة سمك الإسقمري مُركزة بسبب التعتق، ويُقدم كنيجيري سوشي لذيذ.
0
سمك أبو سيف
太刀魚
سمك أبو سيف، ذو شكل يشبه السيف الفضي. يتميز بلحمه الأبيض الأنيق، ويُستمتع به مشويًا بالملح، أو مقليًا، أو كنيجيري سوشي.
0
نيجيري سمك البونيتو
鰹握り
نيجيري سوشي سمك البونيتو مُعتق لمدة يومين. يتميز بنكهته الغنية المميزة وقوامه الرطب الناتج عن التعتق.
0
تونة دهنية مشوية
トロ炙り
نيجيري تونة دهنية مشوية قليلاً بالقش. رائحة القش العطرية تعزز حلاوة التونة.
0
نيجيري سمك المبرد
石鯛握り
نيجيري سمك إيشيداي مُعتق لمدة 26 يومًا. يتميز بقوامه المتماسك، مع نكهة معززة بالتعتق تملأ الفم.
0
نيجيري سمك الكود الصغير
小肌握り
نيجيري سمك الكود الصغير مُعتق لمدة 10 أيام. يتميز بنكهة سمك الماكريل المميزة بعد التخليل بالخل، مع طعم عميق بسبب التعتق.
0
بطلينوس
蛤
البطلينوس هو محار ثنائي كبير ينتج مرقًا لذيذًا. يُفضل في الحساء أو المطبوخ بالبخار.
0
نيجيري سمك السلمون (مُعتق 5 أيام)
サヨリ握り (5日間熟成)
نيجيري سمك السلمون مُعتق لمدة 5 أيام. يتميز بلحمه الأبيض الشفاف، وحلاوته الأنيقة، ونكهته الرقيقة.
0
نيجيري روبيان غاس
ガス海老握り
نيجيري روبيان غاس، يعيش في أعماق البحار ويشبه الروبيان الحلو. يتميز بحلاوته التي تذوب في الفم ونكهته الغنية، وهو روبيان فاخر.
0
بودنغ الكاسترد بالسمك الذهبي
金目鯛茶碗蒸し
بودنغ كاسترد بنكهة عطرية من السمك الذهبي. يتميز بقوامه الناعم ونكهة السمك الذهبي اللذيذة.
0
نيجيري تونة متوسطة دهنية (مُعتق 8 أيام)
中トロ握り (8日間熟成)
نيجيري تونة متوسطة دهنية مُعتقة لمدة 8 أيام. يجمع بين أفضل ما في اللحم الأحمر والتونة الدهنية جدًا، ويتميز بتوازن النكهة وحلاوة الدهون.
0
قنفذ البحر
雲丹
قنفذ بحر غني وكريمي ذو ملمس يذوب في الفم ورائحة بحرية. يتميز بحلاوته القوية وشعبيته في نيجيري السوشي ولفائف جانكان.
0
عجة بالمرق
だし巻き卵
عجة مطبوخة بالكثير من المرق، مع حلاوة معتدلة. تتميز بقوامها الرقيق ونكهة المرق الأنيقة.
0
نيجيري ثعبان البحر
穴子握り
نيجيري ثعبان البحر المطبوخ والمغطى بصلصة حلوة. يتميز بنعومته التي تذوب في الفم ورائحته العطرية.
0
حساء المحار
浅利椀
حساء مُركز بنكهة المحار. طبق دافئ ولطيف يدفئ الجسم.
0
نيجيري حبار أوري
アオリイカ握り
نيجيري حبار أوري مُعتق لمدة 20 يومًا. يتميز بقوامه اللزج المميز وحلاوته التي تزداد مع المضغ.
0
سلطعون الوبر
毛蟹
سلطعون الوبر ذو اللحم الكثيف ومرارة السلطعون الغنية. يتميز بحلاوته الرقيقة ونكهته اللذيذة.
0
نيجيري سمك السلمون (مُعتق 3 أيام)
サヨリ握り (3日間熟成)
نيجيري سمك السلمون مُعتق لمدة 3 أيام. يتميز بلحمه الأبيض الشفاف، وحلاوته الأنيقة، ونكهته الرقيقة.
0
نيجيري سمك السردين
鰯握り
نيجيري سمك السردين مُعتق لمدة 24 يومًا. يتميز بنكهة سمك السردين القوية، مع عمق إضافي بسبب التعتق.
0
حساء البطلينوس
しじみ椀
حساء مُركز بنكهة البطلينوس. غني بالعناصر الغذائية المفيدة للكبد، وطعمه عميق.
0
سلطعون صندوقي
香箱蟹
سلطعون صندوقي أنثى، وهو طبق شتوي. يتميز بالبيض الداخلي والخارجي، ومرارة السلطعون اللذيذة.
0
نيجيري سمك المبرد
かわはぎ握り
نيجيري سمك المبرد. يتميز بلحمه الأبيض الخفيف، ولكن بإضافة الكبد، يمكنك الاستمتاع بنكهة غنية وعميقة.
0
بطارخ سمك القد البيضاء
鱈の白子
طبق من بطارخ سمك القد البيضاء المخللة قليلاً. يتميز بقوامه الكريمي الذي يذوب في الفم ونكهته الغنية.
0
نيجيري سمك الماكريل
鯖握り
نيجيري سمك الماكريل مُعتق لمدة 9 أيام. نكهة سمك الماكريل مُركزة، مع دهون معتدلة ورائحة تعتق ممتعة.
0
نيجيري روبيان حلو
甘海老握り
نيجيري روبيان حلو مُعتق لمدة 6 أيام. يتميز بحلاوته التي تذوب في الفم وقوامه اللزج، وهو طبق شهير.
0
نيجيري تونة متوسطة دهنية (مُعتق 16 يومًا)
中トロ握り (16日間熟成)
نيجيري تونة متوسطة دهنية مُعتقة لمدة 16 يومًا. يتميز بتوازن بين حلاوة الدهون ونكهة اللحم الأحمر، ونكهة غنية.
0
قنفذ بحر، بطارخ سمك السلمون
雲丹、いくら
لفائف جانكان تجمع بين قنفذ البحر الغني وبطروخ سمك السلمون المقرمش. طبق فاخر يجمع بين كنوز البحر.
0
حساء سمك النهاش
イトヨリダイお椀
حساء بنكهة عطرية من سمك النهاش. يتميز بلحمه الرقيق وطعمه اللطيف.
0
نيجيري كبد سمك أبو الشص
あん肝握り
كبد سمك أبو الشص، المعروف بـ "فوا جرا البحر". يتميز بنكهته الغنية والكريمية، ويقدم كنيجيري سوشي.
0
سوشي مطبوخ بسلطعون الوبر
毛蟹蒸し寿司
سوشي مطبوخ بسلطعون الوبر ذو اللحم الكثيف. تتغلغل حلاوة السلطعون ونكهته في الأرز، مما يخلق طعمًا دافئًا وفاخرًا.
0
نيجيري سمك الكوي
九絵握り
نيجيري سمك الكوي مُعتق لمدة 46 يومًا. سمك فاخر يُعرف بـ "سمك الأشباح"، ويتميز بنكهته العميقة وقوامه المميز بعد التعتق.
0
بودنغ الكاسترد بالمحار
浅利茶碗蒸し
بودنغ كاسترد بنكهة المحار. يتميز بنكهة المحار اللطيفة وطعم البيض الناعم.
0
نيجيري تونة متوسطة دهنية (مُعتق 14 يومًا)
中トロ握り (14日間熟成)
نيجيري تونة متوسطة دهنية مُعتقة لمدة 14 يومًا. يتميز بتوازن جيد بين الدهون واللحم الأحمر، ونكهة غنية.
0
حساء الروبيان
海老スープ
حساء بنكهة غنية من الروبيان. نكهة الروبيان مُركزة وطعم لطيف وعميق.
0
عجة
卵焼き
عجة يابانية مطبوخة بحلاوة. تتميز بقوامها الرطب وشعبيتها كطبق ختامي في السوشي.
0
مشروبات
بيرة
Suntory Master's Dream
サントリー マスターズドリーム
بيرة بريميوم من Suntory، مُخمرة بمكونات مختارة وطرق تقليدية. تتميز بنكهة غنية ومتعددة الطبقات وملمس ناعم.
¥850~
≈ $5.00
Suntory Premium Malts
サントリー プレミアムモルツ
زجاجة صغيرة
زجاجة صغيرة من Suntory Premium Malts الفاخرة، المصنوعة من مكونات مختارة بعناية. تتميز برائحة زاهية ونكهة غنية.
¥550
≈ $4.00
0
خالٍ من الكحول
アルコールフリー
زجاجة صغيرة
مشروب شعير خالٍ من الكحول بنسبة 0.00٪ في زجاجة صغيرة. يمكنك الاستمتاع بانتعاش البيرة ونكهتها الغنية.
¥550
≈ $4.00
0
شوتشو
Sata Misaki
佐多岬
بطاطا حلوة - كاجوشيما
شوتشو بطاطا حلوة أصيل مصنوع من بطاطا حلوة من كاجوشيما. يتميز برائحة فاكهية ومذاق خفيف، ويمكن الاستمتاع به مع الثلج أو الماء.
¥750
≈ $5.00
0
Garatsuyo
がらっつよ
معتق لفترة طويلة في براميل البلوط
بطاطا حلوة - كاجوشيما
شوتشو بطاطا حلوة أصيل معتق لفترة طويلة في براميل البلوط. يتميز برائحة غنية وطعم ناعم، مع نكهة عميقة.
¥750
≈ $5.00
0
Kappa Kyusenbo
河童九千坊
شعير - فوكوكا
شوتشو شعير أصيل مصنوع من شعير من فوكوكا. يتميز برائحة الشعير المحمص وطعم منعش، وهو مناسب أيضًا مع الطعام.
¥750
≈ $5.00
0
فحم أسود
黒麹
شعير - كاجوشيما
شوتشو شعير أصيل مُخمر بالفحم الأسود. يتميز برائحة غنية وطعم عميق، ويمكن الاستمتاع به مع الماء الساخن أو الثلج.
¥750
≈ $5.00
0
Tamagatto
たまがっど
معتق لفترة طويلة في براميل البلوط
شعير - كاجوشيما
شوتشو شعير أصيل معتق لفترة طويلة في براميل البلوط. يتميز بتوازن بين حلاوة الشعير ورائحة البرميل المعقدة، مع ملمس ناعم.
¥750
≈ $5.00
0
ويسكي
Hibiki
響
ويسكي مخلوط فخور به من Suntory "Hibiki". يتميز برائحة غنية متعددة الطبقات وطعم عميق وحساس.
¥950~
≈ $6.00
Yamazaki
山崎
ويسكي الشعير الفردي الرائد في اليابان "Yamazaki". يتميز برائحة حساسة ومعقدة ومذاق حلو وناعم.
¥150~
≈ $1.00
ساكي
تتغير القائمة بشكل متكرر، لذا فهي غير مدرجة. سنقدم لك شرحًا عند الطلب.
ليكيور البرقوق
ليكيور البرقوق
梅酒
ليكيور فاكهة حلو وحامض مصنوع من البرقوق المختار بعناية. يتميز برائحة البرقوق الغنية وحلاوته المنعشة، وهو شائع كمشروب قبل العشاء أو كحلوى.
¥750
≈ $5.00
0
مشروبات غازية
شاي أولونغ
ウーロン茶
شاي أولونغ ذو رائحة عطرية وطعم منعش. يتناسب جيدًا مع الأطعمة الدهنية وينعش الفم.
¥400
≈ $3.00
0
شاي أخضر
緑茶
شاي أخضر ياباني شائع. يتميز بتوازن بين المرارة والحلاوة، وهو مشروب منعش يمكن الاستمتاع به مع الوجبات.
¥400
≈ $3.00
0
مياه فوارة بريميوم فوجي
富士プレミアム炭酸水
مياه فوارة بريميوم معبأة من مياه جبل فوجي الطبيعية. تتميز بفقاعاتها الدقيقة وطعمها المنعش.
¥500
≈ $3.00
0
كولا
コーラ
مشروب غازي "كوكا كولا" محبوب عالميًا. يتميز بانتعاشه وطعمه الحلو المميز، وينعش المزاج.
¥500
≈ $3.00
0
نبيذ
كأس نبيذ أبيض
グラスワイン白
برتقال صقلي - نوع جيبّو
نبيذ برتقالي مصنوع من نوع جيبّو من صقلية، إيطاليا. يتميز برائحة الحمضيات، ونكهة الفاكهة الغنية، وطعم معقد.
¥1,000
≈ $6.00
0
كأس شمبانيا
グラス シャンパン
Tradition Brut Gimmonet
شمبانيا فرنسية جافة من منطقة شامبانيا. تتميز بفقاعاتها الدقيقة، ونكهة الفاكهة الطازجة، ورائحتها الأنيقة.
¥1,200
≈ $8.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.7
٢١٥ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$$
Pricey
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
