سويكورو

Name: سويكورو
Address: 5 Chome-12-5 Kitashinagawa, Shinagawa City, طوكيو
Price range: ¥200 - ¥1200

酔香郎

★ 3.9 (31) 📍 5 Chome-12-5 Kitashinagawa, Shinagawa City

سمك نيء (ساشيمي)

سمك هاماشي

シマアジ

نوع من الأسماك ينتمي إلى عائلة الأسقمري، ويعرف كسمك فاخر. يتميز بدهون معتدلة ونكهة قوية في طبق الساشيمي.

¥800 ≈ $5.00

سمك هاماشي ساشيمي

平政刺

سمك هاماشي، أحد الأنواع الثلاثة الرئيسية من سمك البوري. يتميز بلحم متماسك ودهون خفيفة ونكهة رائعة.

¥800 ≈ $5.00

ماكريل معالج بالخل

〆サバ

ماكريل معالج بالخل. حموضة الخل تعزز نكهة دهون الماكريل، وهو طبق مثالي كطبق جانبي مع المشروبات.

¥850 ≈ $5.00

مشويات ومطبوخات

حبار مشوي مع أحشائه

いかわたやき

طبق حبار مشوي مع أحشائه. يتميز بنكهة غنية ومالحة من الأحشاء، ويتناسب بشكل ممتاز مع الساكي.

¥750 ≈ $5.00

نصف سمكة هويكي

ホッケ半身

سمك هويكي مجفف ومشوي. اللحم طري، غني بالدهون وعصاري.

¥600 ≈ $4.00

رأس سمك النهاش مشوي

たいかぶと焼き

طبق مشوي من رأس سمك النهاش. لحم الخدين والمنطقة المحيطة بالعظم غني بالدهون، ويمكن الاستمتاع بنكهة اللحم حول العظام.

¥650 ≈ $4.00

سلمون مشوي بصلصة ميسو الغربية

サーモン西京焼き

سلمون متبل في صلصة ميسو غربية حلوة ومشوي. نكهة الميسو والدهون في السلمون تتناسب جيدًا.

¥650 ≈ $4.00

لحم بقري مطهو ببطء

牛すじ煮込み

طبق مصنوع من أوتار لحم البقر مطهوة ببطء في مرق يعتمد على صلصة الصويا أو الميسو حتى تصبح طرية. قوام ذائب ونكهة غنية.

¥550 ≈ $4.00

براعم الخيزران المطهوة

筍煮

براعم الخيزران مطهوة بلطف في مرق. يمكنك الاستمتاع بقرمشة براعم الخيزران المميزة ورائحة الربيع.

¥700 ≈ $4.00

كينكي مطهو

きんき煮付

طبق سمك كينكي (كيشيجي) الفاخر مطهو بصلصة حلوة ومالحة. غني جدًا بالدهون، ويتميز بقوام ذائب ونكهة غنية.

¥1,200 ≈ $8.00

سمك ميرو مطهو

メロカマ煮付

طبق سمك موسى (ميرو) مطهو بصلصة حلوة ومالحة. غني بالدهون، ويتناسب جيدًا مع النكهة الغنية والصلصة الحلوة والمالحة.

¥1,200 ≈ $8.00

بيض مقلي

玉子やき

أومليت ياباني مطهو بمرق لذيذ. نكهة حلوة لطيفة ونكهة مرق تنتشر في طعم منزلي.

¥600 ≈ $4.00

دجاج مشوي على الفحم

120-210 ين للقطعة

دجاج وبصل أخضر مشوي

ねぎま

قطع دجاج وبصل أخضر متبادلة على سيخ ومشوية. طبق كباب تقليدي يجمع بين نكهة الدجاج وحلاوة البصل الأخضر.

لحم فخذ

もも肉

لحم فخذ الدجاج. يحتوي على نسبة دهون معتدلة، وهو عصاري وله نكهة غنية.

كرات لحم الدجاج

つくね

كرات مصنوعة من لحم الدجاج المفروم. قوام طري، ويتناسب جيدًا مع الصلصة.

قوانص الدجاج

砂肝

جزء من معدة الدجاج. يتميز بقوام فريد مقرمش ومطاطي، وعادة ما يتم شواءه بالملح.

كبد

レバ

كبد الدجاج. نكهة غنية وكريمية. غني بالحديد.

أجنحة الدجاج

手羽

أجنحة الدجاج. الجلد مقرمش، واللحم عصاري وغني بالكولاجين. غالبًا ما يتم تقديمه بالعظم.

مقليات وسلطات

دجاج مقلي بالفوغو

ふぐ唐揚

قطع سمك فوغو متبلة ومقلية. لها قوام مطاطي يشبه الدجاج ونكهة خفيفة ورائعة.

¥850 ≈ $5.00

دجاج مقلي

とり唐揚

دجاج ياباني مقلي متبل. مقرمش من الخارج وعصاري من الداخل، وهو طبق كلاسيكي.

¥650 ≈ $4.00

لوتس محشو مقلي

蓮根ハサミ揚

طبق مصنوع من شرائح اللوتس محشوة باللحم ومقلية. يمكنك الاستمتاع بقرمشة اللوتس ونكهة الحشوة.

¥650 ≈ $4.00

سلطة البطاطس

ポテトサラダ

سلطة بطاطس مهروسة ومخلوطة بالخضروات والمايونيز. طبق جانبي شائع في الحانات اليابانية.

¥550 ≈ $4.00

وجبة خفيفة بعد الشرب

سوبا بالدجاج والبصل الأخضر

鳥南蛮そば

سوبا ساخنة مع دجاج وبصل أخضر. نكهة الدجاج تذوب في المرق.

¥750 ≈ $5.00

رامن معكرونة مغموسة

つけめん

نوع من الرامن حيث يتم تقديم المعكرونة والحساء الكثيف بشكل منفصل. تؤكل المعكرونة بغمسها في الحساء.

¥750 ≈ $5.00

أرز مشوي

焼おにぎり

قطعة واحدة

أرز مشوي مغطى بصلصة الصويا أو الميسو. الجزء الخارجي مقرمش، والرائحة الشهية تفتح الشهية.

¥200 ≈ $1.00

مجموعة متنوعة من الساكي المحلي

地酒各種

ساكي ياباني مختار بعناية من جميع أنحاء اليابان. يمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من النكهات التي تبرز خصائص الأرز والماء لكل منطقة.

بيرة طازجة

生ビール

بيرة باردة تُقدم من الصنبور. تتميز بمذاق منعش ورغوة كريمية.

¥550 ≈ $4.00

شوتشو الشعير والبطاطا الحلوة

焼酎麦芋

شوتشو الشعير وشوتشو البطاطا الحلوة. شوتشو الشعير محمص وخفيف، وشوتشو البطاطا الحلوة حلو وعطري. كلاهما مشروبات روحية يابانية مقطرة.

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

3.9

٣١ تقييمًا على Google Maps

📍 5 Chome-12-5 Kitashinagawa, Shinagawa City

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

تي. واي. هاربور

★ 4.3 · $$$

مقهى لا بوهيم شيروكاني

★ 4.5 · $$

Wagyu Beef Yakiniku Biyando Shibaura

أطعمة لا بد من تجربتها في طوكيو