سوان سون بلينجيت

قطع سمك القاروص المقلية والمقلية مع الكرفس والفلفل الحار، متبلة لتكون متوازنة، مع رائحة الكرفس المميزة. سيكون قوام السمك مقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل، وهو مثالي لتناوله مع الأرز الأبيض.

طبق خضروات مشكلة مقلية جافة، يتكون من خضروات متنوعة مثل الملفوف، والخس الصيني، والتوفو الإسفنجي، مقلية حتى تصبح الخضروات طرية وتتخللها النكهة. طعم مالح وحلو متوازن، غير حار.

قطع سمك السلور المقلية والمقرمشة، مقلية مع معجون الفلفل الحار والأعشاب التايلاندية مثل الكفير ليمون، الفلفل الأخضر، وأوراق الليمون الحامض، مما يعطي طعمًا حارًا قويًا ورائحة قوية من معجون الكاري.