سوما

أرز مقلي على الطريقة الهونغ كونغية مع الروبيان وحبوب الثوم المقرمشة. يتميز بنكهة مكسرات ومالحة، وهو وجبة مشبعة.

طبق مابو توفو سيتشواني من التوفو الطري ولحم البقر المفروم الممزوج بصلصة حارة لا يو. يتميز بنكهة حارة وعميقة، مثالي مع أرز الياسمين.

سلطة باردة من الدجاج الطري وفطر الأذن الخشبي والملفوف المخمر، متبلة بصلصة حلوة وحامضة. منعشة ومنعشة، مثالية لفتح الشهية قبل الوجبة.

طبق من الباذنجان المقلي المقرمش المغطى بصلصة الخل الأسود ومعجون الفول الحار. حلو ومالح، مع قوام باذنجان طري.

طبق سمك طازج مطهو على البخار مع معكرونة فيرميشيلي وصلصة صويا بيضاء بالثوم. يتميز برائحة ثوم غنية وطعم خفيف ومالح. تناوله فورًا وهو ساخن.

طبق من لحم البقر الطري المطهو مع الهليون والمعكرونة المطاطية. يتميز بنكهة الفلفل الأسود الغنية والمكسرات، مع قوام مطاطي ممتع للمعكرونة.

طبق دجاج سيتشوان مقلي في صلصة حارة مع الدجاج والكاجو والفلفل الحار المجفف. يجمع بين النكهات الحلوة والحارة، مع إضافة نكهة الكاجو المكسرات، مما يجعله مثاليًا كطبق جانبي مع المشروبات.

سلطة باردة من الدجاج الطري وفطر الأذن الخشبي والملفوف المخمر، متبلة بصلصة حلوة وحامضة. منعشة ومنعشة، مثالية لفتح الشهية قبل الوجبة.

طبق سمك طازج مطهو على البخار مع معكرونة فيرميشيلي وصلصة صويا بيضاء بالثوم. يتميز برائحة ثوم غنية وطعم خفيف ومالح. تناوله فورًا وهو ساخن.

طبق من الباذنجان المقلي المقرمش المغطى بصلصة الخل الأسود ومعجون الفول الحار. حلو ومالح، مع قوام باذنجان طري.

طبق مأكولات بحرية فاخر من أذن البحر المطاطية والملفوف الحلو والفطر، مطهو في صلصة XO. يتميز بنكهة أومامي عميقة وغنية، مثالي مع الأرز.

طبق من الحبار الطازج المقلي والمغطى بدقيق الأرز اللزج، متبل بالملح والفلفل. مقرمش ومكسرات، مع رائحة خفيفة من فلفل سيتشوان تضيف نكهة. موصى به مع البيرة.

طبق من لحم البقر الطري المطهو مع الهليون والمعكرونة المطاطية. يتميز بنكهة الفلفل الأسود الغنية والمكسرات، مع قوام مطاطي ممتع للمعكرونة.

طبق دجاج سيتشوان مقلي في صلصة حارة مع الدجاج والكاجو والفلفل الحار المجفف. يجمع بين النكهات الحلوة والحارة، مع إضافة نكهة الكاجو المكسرات، مما يجعله مثاليًا كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق سمك طازج مطهو على البخار مع فلفل مخمر وميسو. يتميز بنكهة سمك خفيفة وطريّة مع نكهة أومامي عميقة وحارة، مما يوفر طعمًا مختلفًا.

طبق أرز دجاج مشوي مع أرز مقلي. يمكنك الاستمتاع باللحم والأرز معًا، مما يوفر رضا عاليًا.

طبق ديم سوم كانتوني تقليدي مع عجينة أرز طرية محشوة بالروبيان وبوك تشوي. يتميز بقوام خفيف ومطاطي، مثالي كوجبة خفيفة أو وجبة خفيفة.

حلوى بودنغ مانجو طريّة ممزوجة بحليب مكثف حلو وليتشي منعش. باردة وحلوة، مثالية لتنظيف الفم بعد الوجبة.

طبق جانبي من الخيار المقرمش المتبل بصلصة حلوة وحامضة. منعش ومنعش، يزيل الشعور بالدهون.

أرز ياسمين مطهو بشكل منفصل. يتناسب جيدًا مع مجموعة متنوعة من الأطباق.

نبيذ فوار منعش. منعش ونظيف، مثالي للاستمتاع به مع الوجبة.

مشروب وايلد تركي هاي بول، يتميز بنكهته العميقة وسهولة شربه. استمتع به باردًا.

يمكنك الاستمتاع بنكهة أغنى بإضافة جرعة من الويسكي إلى مشروبك الكحولي.

بيرة لاجر شهيرة من منطقة هاربين في الصين. نكهتها النظيفة والمنعشة تتناسب جيدًا مع مجموعة متنوعة من الأطباق الصينية.