Som Tum Ubon Moo Jum Phugong Wan (Raan Tee Yoo Dtrong Kahm Son.)

سلطة البابايا مع الذرة الحلوة، نكهة حلوة وحامضة متوازنة، سهلة الأكل ومنعشة.

سلطة الذرة، حلوة وحامضة، مع ملوحة ودسم البيض المالح، تتناسب بشكل جيد.

سلطة البابايا مع صلصة السمك المخمرة القوية، روبيان طازج حلو، لمن يحب الروبيان النيء.

سلطة البابايا حلوة وحامضة، مع فول سوداني وروبيان مجفف، بدون صلصة سمك مخمر.

سلطة تايلاندية متوازنة، مع إضافة الملوحة والدسم من البيض المالح، تقدم مع الخضروات الطازجة.

سلطة تايلاندية مع سلطعون مالح مضاف، نكهة مالحة ومميزة، طبق شعبي.

استخدام نودلز المعكرونة الفورية بدلاً من شرائح البابايا، مخلوطة بصلصة سلطة البابايا الحارة.

سلطة البابايا الأصلية بأسلوب إيسان، مع سلطعون مالح وصلصة سمك مخمرة عطرة، نكهة قوية.

سلطة البابايا مع سلطعون مالح، نكهة مالحة، حارة، وحامضة، طبق أساسي شعبي.

سلطة البابايا مع السلطعون والسمك المخمر، مع نودلز الأرز، تضيف قوامًا ونكهة لذيذة.

خيار مفروم بدلاً من البابايا، مقرمش ومنعش، يتناسب مع صلصة السمك المخمر أو صلصة السلطة التايلاندية.

مانجو أخضر حامض مقطع إلى شرائح، سلطة متبلة بقوة، حامضة ولاذعة.

سلطة البابايا مع المحار المخلل، نكهة حامضة، حلوة، ومالحة مميزة للمحار المخلل.

سلطة البابايا مع نقانق أوبون بنقانق اللحم، قوية وعطرية بالفلفل، تتناسب جيدًا مع صلصة سلطة البابايا.

سلطة البابايا التايلاندية مع صلصة السمك المخمرة، مزيج بين السلطة التايلاندية والسلطة اللاوية، نكهة حامضة، حلوة، ومالحة.

سلطة البابايا تقدم في صينية كبيرة مع مقبلات متنوعة مثل نودلز الأرز، بيض مسلوق، رقائق لحم الخنزير، وخضروات طازجة.

سلطة البابايا مع مكونات متنوعة مثل براعم الخيزران، المحار، الخضروات المخللة، وبذور الأكاسيا، نكهة قوية وغنية.

براعم الخيزران المبشورة بدلاً من البابايا، مخلوطة بصلصة السمك المخمر وأعشاب.

سلطة براعم الخيزران الحارة، مع إضافة روبيان طازج حلو.

سلطة البابايا مع الكرشة (أحشاء البقر) المقرمشة، نكهة قوية ترضي الذوق.

سلطة البابايا مع مأكولات بحرية مسلوقة مثل الروبيان والحبار، نكهة حامضة، حارة، ومنعشة.

استخدام نودلز زجاجية مطاطية مخلوطة بصلصة سلطة البابايا، تمتص النكهة جيدًا.

سلطة جذور اللوتس المقرمشة، مع صلصة نوانوا السمكية المخمرة، روبيان طازج، قوام مقرمش ولذيذ.

دجاج متبل بالأعشاب ومشوي حتى يصبح جلده مقرمشًا ولحمه طريًا، عطري من الشواء بالفحم، يقدم مع صلصة جاوو.

سمك السلور المشوي بالكامل، لحم عطري ودسم، يقدم مع صلصة الفلفل أو صلصة السمك الحلوة.

رقبة لحم خنزير متبلة ومشوية، طرية ودسمة قليلاً، تقدم مع صلصة جاوو اللذيذة.

أحشاء خنزير مشوية حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، مقرمشة، بدون رائحة كريهة.

لحم بقري متبل مع دهن مشوي متوسط الاستواء، طري ولذيذ، يقدم مع صلصة جاوو الحارة أو الحامضة.

لسان مشوي، مطاطي، عطري من الشواء، مقبلات ممتازة.

لحم خنزير مجفف متبل ومشوي حتى يصبح مقرمشًا، نكهة مالحة وحلوة، يقدم مع أرز دبق ساخن.

لحم خنزير مفروم مطبوخ ومتبل بالأرز المحمص، مسحوق الفلفل، الليمون، والأعشاب، نكهة حامضة، حارة، وعطرية.

نودلز زجاجية مخلوطة ببهارات لاب، نكهة قوية، عطري من الأرز المحمص.

فطر مشكل مسلوق ومتبل بأسلوب لاب، مناسب لمن لا يأكل اللحوم، عطري بالأعشاب.

لحم بقري مفروم متبل بأسلوب لاب إيسان الأصيل، عطري من الأرز المحمص وقليل من مرارة صفراء البقر (إذا رغبت).

لحم بقري نيء مفروم متبل بأسلوب لاب مع دم وصفراء البقر، نكهة مرّة وحارة، لمن يأكل النيء.

لحم بقري مشوي مقطع ومتبل بأسلوب لاب، مع قليل من المرق، نكهة قوية وعطرية من اللحم المشوي.

براعم الخيزران المفرومة المتبلة بأسلوب لاب، مع صلصة السمك المخمر والأرز المحمص، نكهة إيسان الأصلية.

سلطة براعم الخيزران بأسلوب إيسان، مع عصير أوراق اليانانغ وصلصة السمك المخمر، عطري من السمسم والأعشاب.

حبار مسلوق ومتبل بأسلوب لاب، حامض، حار، ولذيذ، لحم حبار مطاطي.

كبدة خنزير مسلوقة طرية، متبلة بحلوة، مالحة، وحارة، طبق شعبي.

رقبة لحم خنزير مشوية متبلة بأسلوب لاب، نكهة غنية، دسمة من لحم الخنزير المشوي.

لحم بط مفروم مطبوخ بأسلوب لاب، مع جلد بط مقرمش وأعشاب لإزالة الرائحة.

سمك السلور المشوي، لحم مقشر، متبل بأسلوب لاب الجاف، عطري من السمك المشوي والأعشاب.

حساء ضلوع الخنزير الصغيرة الحار، حامض ولاذع من الفلفل المجفف والأعشاب.

توم زايب مع أحشاء خنزير أو لحم بقري، مطبوخ حتى يصبح طريًا، مرق لذيذ.

توم يام صافي، حار، مع روبيان، حبار، ومأكولات بحرية، عطري بالأعشاب.

حساء إيسان تقليدي مع لحم خنزير وكزبرة، رائحة مميزة، مرق سميك.

كاري أوم مع الدجاج والخضروات المحلية، نكهة متوازنة، عطرية من الكزبرة والسمك المخمر.

كاري أوم لحم بقري، نكهة غنية، عطري من بهارات الكاري والأعشاب.

حساء صافي مع خضروات مشكلة وروبيان طازج، نكهة فلفل حارة، عطري من أوراق الريحان.

حساء لحم بقري مع صفراء البقر، نكهة مرّة، حساء إيسان أصيل لمن يحب الطعم المر.

حساء فطر مشكل مع عصير أوراق اليانانغ وصلصة السمك المخمرة، نكهة متوازنة، عطري من أوراق الريحان.

شرائح لحم خنزير مسلوقة مغطاة بصلصة مأكولات بحرية حارة، حامضة، حارة، بالثوم والفلفل الطازج.

روبيان طازج منقوع في صلصة سمك ممتازة، يقدم مع صلصة المأكولات البحرية الحارة ومقبلات.

سلطة كرشة خنزير (رحم خنزير)، مقرمشة، نكهة سلطة قوية.

سلطة نودلز زجاجية مع لحم مفروم ومأكولات بحرية، نكهة حامضة، مالحة، وحارة متكاملة.

سلطة معكرونة فورية مع مكونات مختلفة، نودلز مطاطية وصلصة سلطة لذيذة.

سلطة أوبون بنقانق اللحم، حارة، مع أعشاب وصلصة سلطة قوية.

سلطة مأكولات بحرية مشكلة طازجة، روبيان، حبار، مخلوطة بصلصة السلطة.

سلطة مشكلة مع لحم مفروم، نقانق لحم، ومأكولات بحرية، نكهة متوازنة.

نودلز أرز طازجة، تقدم مع سلطة البابايا أو الصلصات المختلفة.

أرز دبق مطهو على البخار، طري وعطري، يقدم مع أي طبق إيسان.

أرز أبيض مطبوخ ساخن

لحم بقري مسلوق قليلاً، يقدم مع صلصة جاوو، للحصول على نكهة اللحم الأصيلة.

كرشة بقر مسلوقة ومقرمشة، تقدم مع صلصة لذيذة، مقرمشة.

قدر فخاري ساخن مع مرق أعشاب، خضروات طازجة، ولحم حسب الرغبة، يتم سلقه في الطاولة، مع صلصة لذيذة.

مجموعة خضروات طازجة لإضافتها إلى قدر الجيم جوم.

طبق لحم خنزير متبل إضافي

طبق لحم بقري إضافي

نودلز زجاجية للسلق في القدر

بيض دجاج طازج لكسره في قدر الجيم جوم، لزيادة الكثافة.