menufans

Som Tum Ban Mae, Isaan food with spicy flavor

ส้มตำบ้านแม่ อาหารอีสานรสแซ่บ

قائمة سلطة البابايا الخضراء.

سلطة البابايا الخضراء التايلاندية / سلطة البابايا الخضراء على طريقة كورات.
ส้มตำไทย / ตำโคราช
سلطة البابايا الخضراء المقرمشة، يمكن اختيارها بالطريقة التايلاندية (حلوة وحامضة) أو طريقة كورات (مع صلصة السمك المخمرة)، نكهة حارة وقوية.
฿50 ≈ $2.00
سلطة البابايا الخضراء التايلاندية بالبيض المملح.
ส้มตำไทยไข่เค็ม
سلطة البابايا الخضراء التايلاندية بنكهة حلوة وحامضة، مع إضافة البيض المملح لزيادة القوام الكريمي والنكهة المالحة التي تتوازن مع الحلاوة.
฿60 ≈ $2.00
سلطة البابايا الخضراء بالكركند وصلصة السمك المخمرة.
ส้มตำปูปลาร้า
سلطة البابايا الخضراء مع سلطعون مملح وصلصة سمك مخمرة عطرية، نكهة مالحة وحارة مميزة.
฿50 ≈ $2.00
سلطة البابايا الخضراء بصلصة السمك المخمرة.
ส้มตำปลาร้า
سلطة البابايا الخضراء مع صلصة السمك المخمرة المطبوخة، نكهة غنية ورائحة صلصة السمك المخمرة الأصيلة.
฿50 ≈ $2.00
سلطة البابايا الخضراء البرية.
ส้มตำป่า
سلطة البابايا الخضراء بصلصة السمك المخمرة مع مجموعة متنوعة من الأعشاب والخضروات الريفية مثل بذور الكاجو، براعم الخيزران، والخضروات المخللة.
฿70 ≈ $2.00
سلطة الفاصوليا الخضراء.
ตำถั่ว
سلطة الفاصوليا الخضراء الطازجة والمقرمشة، متبلة بصلصة السمك المخمرة أو بالطريقة التايلاندية.
฿50 ≈ $2.00
سلطة الخيار.
ตำแตง
سلطة الخيار الطازج، قوام مقرمش ومليء بالعصير، يتناسب مع صلصة السلطة الحارة.
฿50 ≈ $2.00
سلطة البابايا الخضراء بالروبيان المطبوخ / الطازج.
ส้มตำกุ้งสุก / สด
سلطة البابايا الخضراء الحارة مع الروبيان الطازج الحلو أو الروبيان المسلوق حسب الرغبة.
฿80 ≈ $2.00
سلطة البابايا الخضراء ببلح البحر.
ส้มตำหอยแครง
سلطة البابايا الخضراء ببلح البحر المسلوق قليلاً، لحم حلو ومطاطي، يتناسب مع صلصة السلطة الحارة.
฿80 ≈ $2.00
سلطة البابايا الخضراء بالمأكولات البحرية.
ส้มตำทะเล
سلطة البابايا الخضراء المختلطة مع المأكولات البحرية، تحتوي على الروبيان والحبار، متبلة بصلصة حارة وقوية.
฿100 ≈ $3.00
طبق سلطة البابايا الخضراء.
ตำถาด
سلطة البابايا الخضراء في طبق كبير مع أطباق جانبية متنوعة مثل النودلز، مقرمشات الأرز، بيض مسلوق، وخضروات طازجة.
฿120 ≈ $4.00
سلطة البابايا الخضراء مع نودلز أو سلطة البابايا الخضراء مع نودلز.
ตำซั่ว / ตำขนมจีน
سلطة البابايا الخضراء مع نودلز، مخلوطة بصلصة السمك المخمرة والتوابل الحارة.
฿50 ≈ $2.00
سلطة البابايا الخضراء التايلاندية برقبة الخنزير المشوي.
ตำไทยคอหมูย่าง
سلطة البابايا الخضراء التايلاندية متوازنة النكهة، مغطاة برقبة خنزير مشوية طرية وعطرية.
฿100 ≈ $3.00
سلطة الذرة.
ตำข้าวโพด
سلطة الذرة الحلوة، نكهة حلوة في المقدمة، تليها نكهة حامضة وحارة، سهلة الأكل.
฿50 ≈ $2.00
سلطة الذرة مع البيض المملح.
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
سلطة الذرة الحلوة مع البيض المملح، طعم حلو، كريمي، ومالح متكامل.
฿60 ≈ $2.00
سلطة البابايا الخضراء بالروبيان المسلوق.
ตำผักบุ้งกุ้งลวก
سلطة البابايا الخضراء المسلوقة والمقرمشة مع الروبيان المسلوق، متبلة بصلصة حارة.
฿80 ≈ $2.00
سلطة البابايا الخضراء على طريقة لوانغ برا بانغ.
ตำหลวงพระบาง
سلطة البابايا الخضراء على طريقة لوانغ برا بانغ، تستخدم شرائح بابايا رقيقة وكبيرة، صلصة سمك مخمرة عطرية وغنية.
฿50 ≈ $2.00
سلطة البابايا الخضراء ببلح البحر.
ตำหอยดอง
سلطة البابايا الخضراء مع بلح البحر المخلل، نكهة حامضة ومالحة مميزة.
฿60 ≈ $2.00
سلطة البابايا الخضراء بأصابع الدجاج.
ตำเล็บมือนาง
سلطة البابايا الخضراء بأصابع الدجاج منزوعة العظم، مقرمشة للمضغ.
฿60 ≈ $2.00
مجموعة أطباق لآب.
เหลารวม
سلطة البابايا الخضراء المختلطة (بدون نودلز) مع مكونات مختلفة مثل الروبيان، نقانق لحم الخنزير، بلح البحر، متبلة بصلصة السمك المخمرة الحارة.
฿150 ≈ $5.00

أطباق مشوية ومقلية.

لحم خنزير مشوي.
หมูย่าง
لحم خنزير متبل بالتوابل ومشوي حتى يصبح عطرياً، يقدم مع صلصة جاوا.
฿70 ≈ $2.00
رقبة خنزير مشوية.
คอหมูย่าง
رقبة خنزير مشوية مع دهون، مشوية على الفحم، عطرية، طرية، وعصارية.
฿70 ≈ $2.00
لحم مشوي.
เนื้อย่าง
لحم بقري دهني مشوي بشكل مثالي، عطري برائحة الشواء على الفحم.
฿80 ≈ $2.00
لحم بقري مجفف ومقلي.
เนื้อแดดเดียวทอด
لحم بقري متبل مجفف ومقلي حتى يصبح عطرياً، ممتع للمضغ، مالح بشكل مثالي.
฿100 ≈ $3.00
لحم خنزير مجفف ومقلي.
หมูแดดเดียวทอด
لحم خنزير متبل مجفف ومقلي، يقدم مع الأرز اللزج الساخن.
฿100 ≈ $3.00
دجاج مشوي (فخذ).
ไก่ย่าง (สะโพก)
فخذ دجاج متبل، مشوي حتى يصبح الجلد مقرمشاً واللحم طرياً.
฿70 ≈ $2.00
دجاج مشوي (أجنحة).
ไก่ย่าง (ปีก)
أجنحة دجاج مشوية متبلة بالتوابل، عطرية ولذيذة.
฿40 ≈ $1.00
سلور مشوي.
ปลาดุกย่าง
سلور مشوي كامل، لحم كثيف وعطري برائحة الدخان، يقدم مع صلصة ديب أو صلصة جاوا.
฿60 ≈ $2.00
سمك تيلابيا مطهو على البخار + صلصة جاوا.
ปลานิลนึ่ง + ตำแจ่ว
سمك تيلابيا مطهو على البخار مع الأعشاب، يقدم مع صلصة جاوا وخضروات مسلوقة.
฿150 ≈ $5.00
سمك تيلابيا مطهو على البخار + صلصة جاوا.
ปลาทับทิมนึ่ง + ตำแจ่ว
سمك تيلابيا حلو مطهو على البخار مع الأعشاب، يقدم مع صلصة جاوا لذيذة.
฿150 ≈ $5.00
سمك تيلابيا مقلي.
ปลานิลทอด
سمك تيلابيا مقلي مقرمش بالكامل، يقدم مع صلصة لذيذة.
฿120 ≈ $4.00

مطبخ إيسان.

حساء توم زايب بضلوع الخنزير الطرية.
ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน
حساء عظام خنزير طرية بنكهة قوية، حامضة، وحارة، مع رائحة الأعشاب.
฿80 ≈ $2.00
حساء توم زايب بالكرشة (مع مرارة / بدون مرارة).
ต้มแซ่บเครื่องในขม / ไม่ขม
حساء توم زايب بكرشة البقر، متبل بصلصة حارة، يمكن اختياره بمرارة (مع إضافة المرارة) أو بدون مرارة.
฿80 ≈ $2.00
حساء توم زايب بالدجاج.
ต้มแซ่บไก่
حساء توم زايب بالدجاج البلدي، لحم طري، مرق حار وقوي.
฿100 ≈ $3.00
حساء توم كلونغ بسمك السلور.
ต้มโคล้งปลาดุก
حساء سلور مشوي مع أعشاب مشوية، نكهة حامضة ومالحة، رائحة سمك مشوي وفلفل مجفف.
฿80 ≈ $2.00
حساء أوم باللحم الخنزيري.
อ่อมหมู
حساء أوم بلحم الخنزير على طريقة إيسان، مع الشبت والخضروات الريفية، نكهة غنية ومتوازنة.
฿60 ≈ $2.00
حساء أوم باللحم البقري.
อ่อมเนื้อ
حساء أوم باللحم البقري، نكهة غنية ورائحة الشبت.
฿70 ≈ $2.00
حساء براعم الخيزران.
แกงหน่อไม้
حساء براعم الخيزران مع أوراق يان نانغ، فطر، وخضروات مختلفة، نكهة ريفية أصيلة.
฿70 ≈ $2.00
حساء براعم الخيزران.
ซุปหน่อไม้
سلطة براعم الخيزران المبشورة، متبلة بصلصة السمك المخمرة، الفلفل المطحون، والأرز المحمص، مع رائحة النعناع.
฿50 ≈ $2.00
طبق كوي باللحم مع الليمون.
ก้อยเนื้อมะนาว
لحم بقري نيء مفروم بصلصة يام، متبل بالليمون، الفلفل، والأرز المحمص (يشبه لآب ولكن يستخدم لحم نيء).
฿80 ≈ $2.00
لحم بقري مفروم بصلصة لآب (مطبوخ / نيء).
ลาบเนื้อสุก / ดิบ
طبق لآب باللحم البقري، يمكن اختياره مطبوخاً أو نيئاً، متبل بالأرز المحمص والفلفل المطحون.
฿80 ≈ $2.00
لحم خنزير مفروم بصلصة لآب (مع جلد / بدون جلد).
ลาบหมูใส่หนัง / ไม่หนัง
لحم خنزير مفروم متبل بصلصة لآب، بنكهة غنية، يمكن اختيار إضافة جلد الخنزير المقرمش أو لحم صافي حسب الرغبة.
฿70 ≈ $2.00
طبق نآام توك برقبة الخنزير المشوي.
น้ำตกคอหมูย่าง
شرائح لحم رقبة الخنزير المشوي متبلة بصلصة لآب بنكهة نآام توك، حارة وقوية.
฿70 ≈ $2.00
لآب سمك السلور.
ลาบปลาดุก
لحم سلور مشوي مفروم ناعماً، متبل بصلصة لآب، مع رائحة الأعشاب.
฿70 ≈ $2.00
طبق كوي باللحم البقري (مع مرارة / بدون مرارة).
ก้อยเนื้อขม / ไม่ขม
لحم بقري نيء بصلصة يام على طريقة إيسان، يمكن اختياره مع إضافة المرارة لنكهة غنية ومتوازنة أو بدون مرارة.
฿80 ≈ $2.00
طبق نآام توك باللحم المشوي.
น้ำตกเนื้อย่าง
شرائح لحم مشوي متبلة بصلصة نآام توك، مع الأرز المحمص والفلفل المطحون، نكهة حارة.
฿80 ≈ $2.00
طبق تات وان (كبدة متبلة).
ตับหวาน
كبد خنزير مسلوق طري وحلو، متبل بصلصة لآب.
฿70 ≈ $2.00
روبيان منقوع في صلصة السمك.
กุ้งแช่น้ำปลา
روبيان طازج منقوع في صلصة السمك، يقدم مع صلصة بحرية حارة وماريند طازج.
฿100 ≈ $3.00
أرز لزج.
ข้าวเหนียว
أرز لزج مطهو على البخار، معبأ في سلة تقليدية.
฿10 ≈ $0.00
أرز أبيض.
ข้าวสวย
أرز أبيض مطبوخ.
฿10 ≈ $0.00
نودلز خضراء.
ขนมจีน
نودلز خضراء طازجة، تقدم مع سلطة البابايا الخضراء أو الأطباق الحارة.
฿10 ≈ $0.00

طبق جين جوم.

طبق جين جوم باللحم الخنزيري.
จิ้มจุ่มหมู
مجموعة جين جوم باللحم الخنزيري، تأتي مع وعاء فخاري، مرق أعشاب، خضروات طازجة، وبيض.
฿259 ≈ $8.00
طبق جين جوم باللحم.
จิ้มจุ่มเนื้อ
مجموعة جين جوم باللحم البقري، مع مجموعة خضروات ومرق أعشاب عطري.
฿299 ≈ $9.00
طبق جين جوم بالمأكولات البحرية.
จิ้มจุ่มทะเล
مجموعة جين جوم بالمأكولات البحرية المختلطة (روبيان، حبار، سمك) مع أطباق جانبية.
฿399 ≈ $12.00

مشروبات.

ماء.
น้ำเปล่า
مياه معبأة في زجاجات.
฿10 ≈ $0.00
كوكا كولا / بيبسي (330 مل).
โค้ก / เป๊ปซี่ (330มล.)
مشروبات غازية معلبة أو زجاجات صغيرة، منعشة.
฿20 ≈ $1.00
كوكا كولا لتر.
โค้กลิตร
مشروبات غازية كبيرة الحجم، مناسبة للمشاركة.
฿40 ≈ $1.00
ثلج
น้ำแข็ง
ثلج في دلو، مخصص للمشروبات.
฿20 ≈ $1.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

5.0
٥٠ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في بانكوك