menufans

شيبشانك

Sheepshank

طعام البار

بطاطس مقلية بصلصة شيبوتلي
French fries with chipotle sauce
شرائح بطاطس مقلية عميقة تقدم مع صلصة شيبوتلي حارة ومدخنة. وجبة خفيفة مقرمشة ولذيذة.
฿180 ≈ $6.00
دجاج مصاصة مع فلفل أسود وفلفل أحمر مخلل
Lollipop chicken with black pepper and picked red peppers
أجنحة دجاج محضرة مع دفع اللحم إلى أحد الطرفين مثل المصاصة لسهولة الأكل. متبلة بالفلفل الأسود وتقدم مع الفلفل المخلل.
฿240 ≈ $7.00
غموس سلطعون بالجبنة الكريمية ورقائق تورتيلا محمصة
Cream cheese crab dip and toasted tortilla chips
غموس كريمي مصنوع من لحم السلطعون والجبنة الكريمية. يقدم مع رقائق تورتيلا محمصة مقرمشة للغمس.
฿280 ≈ $9.00
لحم بارما مع الخوخ والزيتون الأسود
Parma ham with peach and black olives
شرائح لحم بارما المقدد مقترنة بشرائح خوخ حلوة وزيتون أسود مالح. توازن بين النكهات المالحة والحلوة.
฿280 ≈ $9.00
مخللات البحر الأبيض المتوسط المشكلة
Mix Mediterranean pickles
(خرشوف، فلفل، زيتون)
تشكيلة من الخضروات المخللة بما في ذلك الخرشوف والفلفل والزيتون. منعشة وحامضة.
฿280 ≈ $9.00
كاليماري مقرمش مع صلصة الليمون والثوم
Crispy calamari with lemon garlic dipping sauce
حلقات كاليماري مقلية بخلطة مقرمشة. تقدم مع صلصة الليمون والثوم المنعشة.
฿280 ≈ $9.00

المقبلات

بروشيتا مع الأنشوجة والفلفل المشوي ولحم جامون
Bruschetta with anchovies, roasted capsicum and jamon ham
خبز محمص مغطى بالأنشوجة اللذيذة والفلفل المشوي ولحم الخنزير المقدد. مقبلات مقرمشة ومليئة بالنكهة.
฿240 ≈ $7.00
أسياخ فلفل محشو بالخرشوف والجبن
Artichoke and cheese stuffed pepper skewers
فلفل محشو بالخرشوف والجبن، يقدم على أسياخ. لذيذ مع مزيج من القوام.
฿240 ≈ $7.00
كاساديا لحم الخنزير مع جبنة الشيدر والطماطم المجففة
Jamon quesadilla with cheddar cheese and sundried
تورتيلا مشوية محشوة بلحم الخنزير المقدد، جبنة شيدر ذائبة، ومكونات مجففة (طماطم على الأرجح). دافئة ومقرمشة.
฿280 ≈ $9.00
أسياخ كاليماري مشوي وشوريسا مع دوكة
Grilled squid and chorizo skewers with dukkah
أسياخ كاليماري ونقانق شوري الحارة، متبلة بالدوكة (مزيج من المكسرات والتوابل). مدخنة وعطرية.
฿280 ≈ $9.00
تارتار سلمون بالنعناع مع خبز محمص مقرمش
Salmon mint tartare with crusty sourdough croutons
سلمون نيء طازج مفروم ومتبل بكمية قليلة من النعناع. يقدم مع قطع خبز محمص مقرمشة.
฿280 ≈ $9.00
محار المنشار المقرمش مع البانشيتا وصلصة زبدة الشمر
Sizzling razor clams with pancetta and fennel butter sauce
محار المنشار مطبوخ مع لحم الخنزير المقدد (بانشيتا) في صلصة زبدة الشمر الغنية. يقدم ساخناً ومقرمشاً.
฿380 ≈ $12.00

السلطات

سلطة خضروات مشوية مع حمص وجبن ماعز
Grilled vegetable salad with humus, goat's cheese
سلطة خضروات مشوية دافئة تقدم مع حمص كريمي وجبن ماعز منعش. ترابية ولذيذة.
฿280 ≈ $9.00
سلطة والدورف بأسلوب المنزل
House style Waldorf salad
سلطة كلاسيكية مصنوعة عادة من التفاح الطازج والكرفس والجوز في صلصة المايونيز. مقرمشة وكريمية.
฿320 ≈ $10.00
سلطة سلطعون وتفاح أخضر مع صلصة خردل ديجون
Crab and green apple salad with Dijon mustard dressing
لحم سلطعون طازج مقترن بشرائح تفاح أخضر لاذعة، متبلة بخل ديجون الخردلي الحاد. خفيفة ومنعشة.
฿320 ≈ $10.00
روبيان، لحم خنزير مقدد مكرمل مع صلصة شيبوتلي كريمية
Shrimp, caramelized bacon with chipotle cream dressing
سلطة تحتوي على الروبيان ولحم الخنزير المقدد المكرمل الحلو، مغطاة بصلصة شيبوتلي الكريمية الحارة. غنية ولذيذة.
฿320 ≈ $10.00
سلمون، جرجير مع صلصة الكبر
Salmon, rocket with caper dressing
سلطة مع السلمون وأوراق الجرجير الفلفلية، تقدم مع صلصة الكبر المنعشة. طازجة وحادة.
฿320 ≈ $10.00
سلطة بط كونفي مع كرز مجفف ولوز وصلصة بلسمي بالتوت الأزرق
Duck confit salad with dried cherries, almonds and blueberry vinaigrette
سلطة تحتوي على لحم البط الطري المحفوظ (كونفيت)، والكرز المجفف، واللوز، متبلة بخل البلسمي بالتوت الأزرق الفاكهي. غنية ومليئة بالنكهة.
฿360 ≈ $11.00

المعكرونة

فيتوتشيني مقطع يدوياً مع فطر البورشيني وزيت كريمة الكمأة
Hand cut fettucine with porcini mushroom and truffle cream oil
شرائط معكرونة سميكة مسطحة تقدم مع فطر البورشيني الترابي وكريمة الكمأة العطرية. غنية وكريمية.
฿360 ≈ $11.00
كونكيلي مع سلطعون طازج، طماطم مجففة وكبر
Conchiglie with hand caught crab, sun - dried tomato and capers
معكرونة على شكل قوقعة تقدم مع لحم السلطعون الطازج والطماطم المجففة والكبر. نكهة بحرية لذيذة.
฿360 ≈ $11.00
تورتيليني ذيل الثور مع صلصة بنية وجوز مكرمل
Oxtail tortellini with brown sauce and caramelized walnuts
جيوب معكرونة محشوة بلحم ذيل الثور الطري، تقدم مع صلصة بنية لذيذة وجوز حلو. نكهة عميقة ولحمية.
฿360 ≈ $11.00
معكرونة رفيعة مع أخطبوط مطبوخ ببطء وفلفل
Pasta rags with slow cooked octopus and capsicum
شرائط معكرونة غير منتظمة تقدم مع أخطبوط مطبوخ ببطء وفلفل. ريفية ومشبعة.
฿380 ≈ $12.00
سباغيتي بحبر الحبار مع كاليماري مقرمش وصلصة مارينارا
Squid ink spaghetti with crispy calamari and marinara sauce
معكرونة سوداء ملونة بحبر الحبار، تقدم مع حلقات كاليماري مقلية وصلصة مارينارا بالطماطم. مالحة ولذيذة.
฿380 ≈ $12.00
ريزوتو ببيستو الطماطم المجففة، مع الاسكالوب ولحم بارما
Risotto with sun - dried tomato pesto, scallop and parma ham
طبق أرز إيطالي كريمي بنكهة بيستو الطماطم المجففة، يقدم مع الاسكالوب ولحم بارما المقدد. غني ومليء بنكهة الأومامي.
฿520 ≈ $16.00

الأطباق الرئيسية

باييا المأكولات البحرية بأسلوبنا مع الزعفران الإسباني
Our style seafood paella with Spanish saffron
طبق أرز إسباني مطبوخ بالزعفران والمأكولات البحرية المشكلة. عطري ومشبع.
฿380 ≈ $12.00
نقانق جو سلوين العضوية، بطاطس مهروسة بالبارميزان والبابريكا
Joe sloan organic sausages, mashed parmesan paprika potatoes
نقانق عضوية فاخرة تقدم مع بطاطس مهروسة بنكهة جبنة البارميزان والبابريكا. مريحة ولذيذة.
฿380 ≈ $12.00
لحم بطن الخنزير مع كمثرى آسيوية مسلوقة وصلصة الماديرا
Pork belly with poached Asian pears and Madeira sauce
لحم بطن خنزير شهي يقدم مع كمثرى مسلوقة حلوة وصلصة نبيذ غنية. توازن بين المالح والحلو.
฿450 ≈ $14.00
سمك النهاش مع الخرشوف والزبيب والزيتون والكرفس
Snapper with artichoke, raisins, olives and celery
فيليه سمك النهاش يقدم مع مزيج متوسطي من الخرشوف والزبيب والزيتون والكرفس. خفيف ومليء بالنكهة.
฿480 ≈ $15.00
ساق لحم خنزير مع مخلل الملفوف بالتفاح وبطاطس مشوية
Pork leg with apple sauerkraut and scalloped potatoes
ساق لحم خنزير مشوي يقدم مع مخلل الملفوف بالتفاح، وبطاطس مشوية مقطعة شرائح. مشبعة وتقليدية.
฿780 ≈ $24.00
ساق لحم الضأن مع كسكس الرمان الكبير
Lamp shank with pomegranate giant couscous
ساق لحم ضأن مطبوخ ببطء (مدرج كـ 'لامب') يقدم مع كسكس كبير الحجم والرمان. لحم طري مع مرافق حلو ومالح.
฿820 ≈ $25.00
شريحة لحم ريب آي مع بطاطس دوفينواز
Ribeye steak with potato dauphinoise
شريحة لحم ريب آي فاخرة تقدم مع بطاطس مخبوزة كريمية متعددة الطبقات. عصيرة، غنية ومشبعة.
฿980 ≈ $30.00

قائمة البيرة

رصيف رقم 13

مسودات عالمية

ديشوتس هايز الطازج
Deschutes Fresh Haze
هايزي آي بي إيه 6.5%
هايزي آي بي إيه بنكهات مرارة فاكهية وعصيرة ومرارة أقل. حمضية وناعمة. 6.5% كحول.
฿260~ ≈ $8.00
هوكيرز بيل آيل
Hawkers Pale Ale
بيل آيل 4.8%
بيل آيل على الطراز الأمريكي مع توازن بين نكهات المالت والمرارة. منعشة ومقرمشة. 4.8% كحول.
฿260~ ≈ $8.00
بونيارد ديافلو روخو
Boneyard Diablo Rojo
أمريكان ريد آيل 5.5%
ريد آيل بنكهات مالتي الكراميل الغنية ونهاية مرارة مميزة. ملونة باللون الكهرماني وناعمة. 5.5% كحول.
฿260~ ≈ $8.00
غينيس سانت جيمس جيت
St.Jame's Gate Guinness
آيرش دراي ستاوت 4.2%
ستاوت أيرلندي جاف كلاسيكي. داكن، كريمي، وناعم مع نكهات مالتي محمصة وقهوة. 4.2% كحول.
฿319~ ≈ $10.00
هيريتيك صن سيت هافست
Heretic Sunset Havest
بيرة بلجيكية مع عنب بيتي سير اه 6.0%
بيرة بلجيكية فريدة مخمرة مع عنب بيتي سير اه. معقدة وفاكهية وقليلة النبيذ. 6.0% كحول.
฿280~ ≈ $9.00
ريفيجن دبل آي بي إيه
Revision DIPA
دبل آي بي إيه 8.0%
دبل آي بي إيه ذات محتوى كحولي عالٍ ورائحة مرارة قوية. جريئة وقوية. 8.0% كحول.
฿260~ ≈ $8.00
فيتي فيفتي بي. إيه. آر. تي (برميل معتق حقاً)
FiftyFifty B.A.R.T (Barrel Aged Really Testy)
أمريكان سترونج آيل 10%
أمريكان سترونج آيل معتقة في برميل. معقدة وخشبية وغنية جداً مع دفء كحولي عالٍ. 10% كحول.
฿295~ ≈ $9.00

مسودات محلية

تي. بي. بي. إكس ديشوتس كريمسون
T.B.P X Deschutes Crimson
ريد آي بي إيه 7.0%
ريد آي بي إيه مع توازن بين حلاوة المالتي المحمص ومرارة الهوب. لون كهرماني ونكهة قوية. 7.0% كحول.
฿260~ ≈ $8.00
نير بير جينغ جاي فايزن
Nher Beer Jing-Jai Weizen
فايزن 5.6%
بيرة قمح ذات مظهر غائم. تتميز عادة بنكهات الموز والقرنفل مع قوام ناعم. 5.6% كحول.
฿225~ ≈ $7.00
مشروع التخمير ويل
The Brewing project Whale
بيل آيل 5.0%
بيل آيل بلون ذهبي مع نكهة مرارة معتدلة. سهلة الشرب ومقرمشة. 5.0% كحول.
฿225~ ≈ $7.00
أودومسوك دوبلجنغر
Udomsuk Dopplegenger
مارزنبيير 5.8%
لاجر على طراز مارزن مع قاعدة مالتي ونكهة محمصة. لون كهرماني وناعم. 5.8% كحول.
฿195~ ≈ $6.00
أودومسوك مالت كول
Udomsuk Malty Cole
أمريكان براون آيل 5.9%
أمريكان براون آيل بنكهات مالتي داكنة من الشوكولاتة والكراميل، متوازنة بلمسة من المرارة. 5.9% كحول.
฿195~ ≈ $6.00
قطار أودومسوك إلى كولونيا
Udomsuk Train To Cologne
ألماني كولش 5.6%
بيرة على طراز كولش، مخمرة مثل الأيل ولكنها مبردة مثل اللاجر. مقرمشة ونظيفة ومنعشة. 5.6% كحول.
฿195~ ≈ $6.00

تذوق البيرة

[ 150 مل ]

رحلة 4
FLIGHT 4
مجموعة تذوق بيرة تتيح لك تذوق عدة أنواع من البيرة في حصص أصغر بحجم 150 مل.
฿420 ≈ $13.00
رحلة 13
FLIGHT 13
مجموعة تذوق بيرة شاملة تتيح لك تذوق مجموعة واسعة من البيرة في حصص 150 مل.
฿1,350 ≈ $42.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.5
٦٠٥ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في بانكوك