Samah Traiteur

قائمة كاملة تتضمن ساندويتش لبناني، ثلاث قطع معجنات مالحة ومشروب. مثالية لوجبة سريعة ومتنوعة.

قائمة غداء تشمل ساندويتش من اختيارك، طبق جانبي بارد (مقبلات) ومشروب. توازن مثالي بين الطبق الساخن وانتعاش المقبلات اللبنانية.

شرائح رقيقة من الدجاج المتبل والمشوي على سيخ، تقدم في خبز بيتا. عادة ما تقدم مع كريمة الثوم والمخللات.

شرائح لحم بقري متبلة ومشوية على سيخ عمودي. تقدم في ساندويتش مع صلصة طحينة (طرطور)، طماطم وبقدونس.

أسياخ صدور دجاج متبلة بالليمون والثوم، ثم مشوية. طرية ولذيذة، تقدم في خبز.

لحم مفروم (بقري أو ضأن) مخلوط مع البقدونس والبصل، ثم مشوي. طبق كلاسيكي من مطاعم الشارع اللبنانية.

نقانق لحم حارة، غالبًا ما تكون معززة بالثوم والفلفل. نكهة قوية وقوام عصاري.

نقانق لبنانية صغيرة معطرة بالتوابل الحلوة. غالبًا ما تقدم مع قليل من عصير الليمون أو دبس الرمان.

كبد دجاج مقلي، غالبًا مع الثوم والليمون أو دبس الرمان. قوام ذائب وطعم غني.

ساندويتش محشو بقطع دجاج مطبوخة مع الفلفل. مزيج لذيذ وحلو قليلاً بفضل الخضروات.

مزيج من لحم البقر والدجاج المشوي على سيخ. يقدم مزيجًا من النكهات والقوام.

كرات مقلية مقرمشة مصنوعة من الحمص والتوابل. تقدم في خبز مع الخضروات الطازجة وصلصة الطحينة.

جبنة شبه صلبة من قبرص، مشوية أو مقلية. قوام مطاطي مميز وطعم مالح.

جبنة طازجة مصنوعة من الزبادي المصفى، كريمية وحامضة قليلاً. غالبًا ما تقدم مع زيت الزيتون والنعناع أو الخيار.

معجنات مثلثة محشوة بالسبانخ والبصل والسماق. نكهة منعشة وعجينة طرية.

معجنات مقلية صغيرة على شكل نصف قمر، محشوة باللحم المفروم والصنوبر. مقرمشة ولذيذة.

معجنات مقرمشة محشوة بمزيج من الأجبان الذائبة. مقبلات ساخنة شهيرة.

تشكيلة من المقبلات اللبنانية الباردة مثل الحمص، المتبل أو التبولة. مثالية للمشاركة أو كمقبلات.

تشكيلة من المقبلات الساخنة مثل الفلافل، الكبة أو المعجنات. تضيف لمسة مقرمشة وساخنة للوجبة.

طبق تذوق كبير يجمع بين المقبلات الباردة والساخنة. مثالي لاكتشاف تنوع النكهات اللبنانية في طبق واحد.

طبق يتكون حصريًا من الأطباق النباتية اللبنانية. يمزج بين القوام الكريمي والمقرمش والطازج بدون أي لحوم.

طبق رئيسي من أسياخ اللحم المفروم المشوي. يقدم بسخاء مع أطباق جانبية تقليدية باردة وساخنة.

طبق كامل يتميز بأسياخ دجاج متبلة. اللحم طري وعطري، يقدم مع تشكيلة من المقبلات.

طبق سخي مع شرائح لحم بقري مشوي. يقدم مع الكلاسيكيات: حمص، باذنجان متبل وسلطة.

طبق يقدم مع شاورما دجاج مشوية ومتبلة. خيار غني بالنكهات، يقدم مع سلطات طازجة ومقبلات كريمية.

أفضل ما في العالمين مع مزيج من شاورما اللحم البقري والدجاج. يقدم مع تشكيلة كاملة من الأطباق الجانبية اللبنانية.