ساليس

شرائح خبز فرنسي رفيعة. يتميز بقشرته المقرمشة ولبابه الطري. استمتع بغمسها في صلصة الطبق أو مع المقبلات.

مجموعة من الخبز المحمص والخبز اللزج ذو الملمس الجيد. يمكنك الاستمتاع بقوام مختلف. مثالي كطبق جانبي.

طبق من فجل ياباني مخلل في خل خاص. يمكنك الاستمتاع بقرمشة فجل ياباني المميزة وحموضته المنعشة. مثالي كاستراحة أو وجبة خفيفة مع المشروبات.

طبق إيطالي من الخضروات مثل الباذنجان المقلي والفلفل الحلو المطبوخ في صلصة طماطم حلوة وحامضة. يتناغم طعم حلاوة الخضروات مع حموضة الطماطم. يقدم كطبق مقبلات بارد.

سلطة بسيطة تعتمد على الخضروات الورقية الطازجة. يمكنك الاستمتاع بنضارة الخضروات وقرمشتها. استمتع بها منعشة في بداية الوجبة.

طبق فرنسي محفوظ مصنوع من لحم خنزير سانجين مطبوخ ببطء حتى يصبح معجونًا. يتميز بنكهة اللحم الغنية وقوامه الناعم. استمتع به على الخبز.

معجون ناعم مصنوع من كبد دجاج بيوكي طازج. يتميز بنكهة الكبد الغنية والعميقة، مع رائحة خفيفة. استمتع به كوجبة خفيفة مع النبيذ أو على الخبز.

لحم خنزير مجفف معتق من إسبانيا. يتميز بملوحته المناسبة ونكهة اللحم المركزة. يتناسب بشكل رائع مع النبيذ.

طبق من لحم البط المسكوفي المطبوخ بصلصة برتقال منعشة. يتناسب طعم دهن البط الحلو مع حموضة الحمضيات بشكل رائع. طبق أنيق يقدم باردًا.

طبق مقبلات من السمك الطبيعي الطازج المقطع إلى شرائح رفيعة ومتبل. يمكنك الشعور بنضارة السمك وصلابته. يتناسب جيدًا مع النبيذ الأبيض والفقاعي.

طبق يجمع بين أنواع مختلفة من الجبن. يمكنك الاستمتاع بنكهات وقوامات مختلفة من الجبن بكميات صغيرة. مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات.

مكسرات مشكلة مدخنة. رائحتها الدخانية تفتح الشهية، ويمكنك الاستمتاع بقوامها المقرمش. مثالية مع البيرة والويسكي.

طبق بلح البحر الكبير من سولت سبرينغ مطبوخ بالبخار في البيرة. بلح البحر كبير الحجم ومليء باللحم، ويتميز الحساء المركز بنكهة البيرة ونكهة بلح البحر. استمتع به وهو ساخن.

كروكيت مصنوع من صلصة البشاميل الغنية بالمأكولات البحرية، مغطى بطبقة ومقلي. يكون مقرمشًا من الخارج وكريميًا وذائبًا من الداخل. يمكن طلبه بالقطعة.

طبق لحم مصنوع من لحم مفروم مخلوط بالتوابل والخضروات ومخبوز في قالب. يتم إضافة لمسة مقرمشة عن طريق تحميص السطح. استمتع بنكهة اللحم العصيرية.

طبق إسباني من المكونات المطبوخة في زيت زيتون بالثوم. تتداخل ملوحة لحم الخنزير المقدد ونكهة الفطر في الزيت، ويضيف البيض نعومة. يوصى بغمس الخبز في الزيت.

عجة غنية بالجبن. يمتزج البيض شبه المطبوخ والجبن الذائب لخلق قوام رقيق وذائب. استمتع به وهو لا يزال دافئًا.

طبق من بياض السمك (خصية السمك) مغطى بطبقة من الجبن ومقلي. يكون مقرمشًا من الخارج، بينما ينتشر طعم بياض السمك الغني والكريمي من الداخل. يمكنك الاستمتاع بقوامه الفريد ونكهته.

طبق جانبي كلاسيكي من البطاطس المقلية. يتميز بقوامه الطري وملوحته المناسبة. طبق سهل التناول.

خبز محمص مشوي بالزبدة والثوم. رائحة الثوم العطرية تفتح الشهية. مثالي كطبق جانبي مع الباستا أو أطباق اللحوم.

سباغيتي بزيت الزيتون مع بلح البحر الكبير من سولت سبرينغ. يتداخل مرق بلح البحر الغني مع الباستا، وتنتشر رائحة البحر. طعم بسيط ولكنه عميق.

بيبرونتشينو حار بالفلفل الأخضر الحار وملوحة الشيراسو. رائحة الثوم وزيت الزيتون تفتح الشهية. يتميز بحرارته المنعشة التي تبقى في الفم.

سباغيتي بصلصة لحم مفروم مطبوخة ببطء مع الخضروات العطرية والطماطم. نكهة اللحم غنية ومشبعة. عادة ما يتم تقديمه مع الجبن.

باستا خاصة مع صلصة لحم غنية مضاف إليها كريمة وجبن وزبدة وفطر. هناك نظريات مختلفة حول أصل اسم "اليأس"، ولكن يمكنك الاستمتاع بطعم غني مع الكثير من المكونات. تتناسب الصلصة الغنية جيدًا مع الباستا.

طبق نابوليتان مطور، وهو طبق باستا غربي ياباني. ليس فقط حلاوة الكاتشب، بل أيضًا طعم غني. إنه ترتيب للكبار لطعم قديم مألوف.

بيني بصلصة كريمة مصنوعة من جبن جورجونزولا ذي النكهة الفريدة. تتغلغل الصلصة الغنية والكريمية في تجاويف المعكرونة القصيرة. طبق يتناسب بشكل جيد جدًا مع النبيذ.

يمكنك أيضًا طلب باستا كلاسيكية غير مدرجة في القائمة. يمكننا تحضيرها حسب تفضيلاتك، مثل صلصة الطماطم، أو الكريمة، أو الزيت.

طبق إيطالي يشبه العصيدة، مطبوخ بالأرز والمرق والكثير من الجبن. يمكنك الاستمتاع بقوام الأرز الألدنتي مع نكهة الجبن الغنية. طعم بسيط لا يمل منه.

ريزوتو كريمي بفطر البورشيني الإيطالي العطري وأنواع مختلفة من الفطر. تنتشر رائحة البورشيني الغنية وكريمة الريزوتو في الفم. طبق ذو نكهة فاخرة.

طبق من دجاج "بيوكي" الفاخر مشوي بشكل عطري مع الأعشاب. يتميز بجلده المقرمش ولحمه الطري والعصيري. إنه طبق خاص محدود بـ 2 في اليوم.

طبق من لحم الخنزير "كاموي" الفاخر من هوكايدو مشوي. يتميز دهنه بالحلاوة، ولحمه ناعم ورقيق. يتم إبراز النكهة الأصلية للحم عن طريق الشوي البسيط.

شريحة لحم بقري من كتف البقر قصير القرون ذي النكهة القوية، مشوية ومقطعة إلى شرائح رفيعة على الطريقة الإيطالية. استمتع بملمس اللحم القوي ونكهته الغنية. يقدم مع خل البلسميك والجبن لتجربة منعشة.

طبق من سمك البوري الدهني مطبوخ ببطء في زيت منخفض الحرارة (كونفي) ثم مشوي من الخارج (بواريه). يكون طريًا ورطبًا من الداخل، مع نكهة مركزة. استمتع به مع الصلصة.

طبق من السمك الطبيعي الطازج مشوي مع أعشاب عطرية. نكهة السمك الأبيض الخفيفة تتناغم مع نكهة الأعشاب المنعشة. يتناسب جيدًا مع النبيذ الأبيض.

طبق نابولي من المأكولات البحرية المطبوخة مع الطماطم والزيتون في الماء والنبيذ الأبيض. الحساء المذاب من نكهة السمك والمحار رائع. يمكنك صنع الباستا أو الريزوتو بالمرق المتبقي.

آيس كريم إيطالي يتميز بنكهة الحليب الغنية. يتميز بقوامه الناعم وحلاوته المنعشة. مثالي كحلوى بعد الوجبة.

حلوى تتكون من آيس كريم فانيليا بارد مغطى بقهوة إسبريسو ساخنة. يمكنك الاستمتاع بالتباين بين الحرارة والبرودة، والمرارة والحلاوة. يمكن تغييره إلى غراپا بالكحول حسب الرغبة.

مشروب روحي إيطالي مصنوع من بقايا عصر العنب. يتميز بنسبة كحول عالية ورائحة غنية. يتم الاستمتاع به كمشروب بعد الوجبة.