ساكورا

طبق دجاج متبل وقلي بالصلصة (مثل صلصة الصويا والزنجبيل). مقرمش من الخارج وعصاري من الداخل. طبق جانبي ياباني كلاسيكي يتناسب جيدًا مع الأرز.

طبق سمك (بونيتو) مشوي من الخارج ونيء من الداخل. يمكن الاستمتاع بنكهته المدخنة وطعمه الطازج. يُقدم عادةً مع صلصة بونزو والتوابل (زنجبيل، بصل أخضر، ثوم).

طبق لحم خنزير مقلي بصلصة (مثل صلصة الصويا، الزنجبيل، الميرين). يتميز برائحة الزنجبيل وطعمه الحلو والمالح. طبق كلاسيكي في الطبخ المنزلي الياباني ووجبات الطعام، طعمه يجعل الأرز الأبيض لذيذًا.

طبق لحم خنزير مقلي بصلصة بالثوم. طعم قوي يُقال إنه يمنح الطاقة. يتناسب بشكل ممتاز مع الأرز.

طبق أرز يعلوه لحم مشوي (عادة لحم بقري أو خنزير). صلصة حلوة ومالحة تتداخل مع اللحم والأرز، طبق مشبع جدًا.

طبق لحم خنزير وكيمتشي مقلي. مزيج من نكهة الكيمتشي الحارة والحامضة مع نكهة اللحم الغنية، مما يفتح الشهية.

طبق دجاج مطهو في صلصة الطماطم. طعم غربي حيث تتناغم حموضة الطماطم مع نكهة الدجاج الغنية. غالبًا ما يكون مطهوًا حتى يصبح طريًا.

طبق كاليماري مقلي بصلصة بالثوم. يمكن الاستمتاع بقوام الكاليماري المطاطي ونكهة الصلصة العطرية.