سمك الأيو
鮎
شواء بدائي
سمك الأيو مشوي ببطء على الفحم على سيخ. الجلد مقرمش وعطري، واللحم طري. يمكن أكله بالكامل من الرأس إلى الذيل.
¥900
≈ $6.00
0
إيروري نو إيروها
إيروري نو إيروها
炉端のいろ葉
مطعم يقدم أطباقًا تقليدية يابانية قديمة مثل "أوريشي ياكي" (الشواء البدائي) حيث يتم شواء الأسماك الطازجة والخضروات ببطء على نار الحطب، بالإضافة إلى أطباق مشوية على الفحم.
طبقنا المميز
سمك السلمون المرقط
ニジマス
شواء بدائي
طبق من سمك السلمون المرقط المشوي على الفحم. سمك أبيض قليل النكهة وله طعم منعش. يستمتع به ببساطة مشوي بالملح.
¥900
≈ $6.00
0
روبيان
海老
شواء بدائي
طبق روبيان مشوي على سيخ. الشوي على الفحم يزيد من قرمشة القشرة ويبرز حلاوة اللحم. يرجى تقشيره وتناوله وهو ساخن.
¥750
≈ $5.00
0
ضلع خنزير بالعظم
骨付き豚カルビ
لذيذ للغاية
طبق من ضلوع الخنزير بالعظم المشوية بشكل عطري. يمكنك الاستمتاع بنكهة الدهون الغنية وعصارة اللحم. يوصى بالإمساك به باليد وتناوله بشراهة.
¥600
≈ $4.00
0
لحم خنزير مسلوق أبيض
白煮豚
لذيذ للغاية
طبق مطهو فيه لحم الخنزير بلطف. يفقد الدهون الزائدة ويصبح خفيفًا، ولكنه ذو قوام يذوب في الفم. يتناسب جيدًا مع المشروبات.
¥850
≈ $5.00
0
كاروبونارا باللحم
肉ボナーラ
موصى به بشدة!
طبق إبداعي يجمع بين صلصة الكاربونارا واللحم. صلصة كريمة غنية تتداخل مع نكهة اللحم. موصى به لمن يرغب في الاستمتاع بنكهة غربية.
¥800
≈ $5.00
0
طبق بارد
ياكو عادي
普通のやっこ
طبق توفو بارد بسيط. يقدم مع التوابل وصلصة الصويا لنكهة منعشة. مثالي كطبق أول.
¥300
≈ $2.00
0
طماطم باردة
冷やしトマト
شرائح طماطم مبردة. تؤكل مع المايونيز أو الملح. مثالية عندما تريد تنعش فمك.
¥400
≈ $3.00
0
خيار مخلل كامل
キュウリの１本漬け
مخلل خيار كامل. يتميز بقوامه المقرمش وملوحته المناسبة. طبق مثالي كاستراحة بين الوجبات.
¥400
≈ $3.00
0
جلد أذن الخنزير بصلصة بونزو
ミミガーポン酢
طبق أوكيناوا مصنوع من جلد أذن الخنزير المسلوق والمقطع إلى شرائح رفيعة ومخلوط بصلصة بونزو. له قوام فريد مطاطي. منعش وحامض.
¥400
≈ $3.00
0
إدامامي مسبب للإدمان
クセになる枝豆
فول الصويا المسلوق (إدامامي). حلاوة الفول وملوحته متوازنة بشكل رائع، مما يجعله لا يقاوم. أفضل رفيق للبيرة.
¥545
≈ $3.00
0
سلطة بطاطس
ポテトサラダ
سلطة بطاطس مهروسة ومخلوطة بالمايونيز. نكهة كريمية ولطيفة. يمكنك الاستمتاع بالاختلافات في المكونات حسب المطعم.
¥545
≈ $3.00
0
نانبان لحم الخنزير
豚南蛮
لحم خنزير مقلي مغموس في صلصة حلوة وحامضة مع صلصة التارتار. نسخة لحم الخنزير من تشيكن نانبان. توازن جيد بين الحموضة والنكهة الغنية، وهو طبق مشبع.
¥545
≈ $3.00
0
تروترو لحم الخنزير مع التوابل
トントロの薬味和え
طبق بارد من لحم رقبة الخنزير (تروترو) مخلوط بالبصل الأخضر والتوابل. تتناسب حلاوة دهون التروترو مع انتعاش التوابل. يمكنك أيضًا الاستمتاع بقوامه المطاطي.
¥545
≈ $3.00
0
لحم خنزير مشوي على الفحم محلي الصنع مغطى بالبصل الأخضر
自家製炭焼きチャーシューネギまみれ
طبق من لحم الخنزير المشوي على الفحم محلي الصنع مغطى بكمية وفيرة من البصل الأخضر. تتحد رائحة الفحم العطرية مع نكهة اللحم وحدّة البصل الأخضر. نكهة تفتح الشهية للمشروبات.
¥545
≈ $3.00
0
مقبلات
ملح الكاتسو
かつおの酒盗
طبق شهي مصنوع من أحشاء سمك الكاتسو المنقوعة في الملح. مالح للغاية وله نكهة أومامي غنية. يتناسب بشكل رائع مع الساكي.
¥500
≈ $3.00
0
أوميه ميغوري
梅水晶
مقبلات من غضاريف سمك القرش المخلوطة بمعجون الخوخ. تتميز بقوام مطاطي وحموضة الخوخ. منعشة وتتناسب جيدًا مع المشروبات.
¥500
≈ $3.00
0
جبنة كريمة مخللة بصلصة الصويا الداكنة
クリームチーズのたまり醤油漬け
طبق من جبنة الكريمة المخللة في صلصة الصويا الداكنة. تتحد نكهة الجبن الغنية مع نكهة صلصة الصويا لتكوين نكهة جبن يابانية. يتناسب مع النبيذ والساكي.
¥500
≈ $3.00
0
ملح الروبيان
甘エビの塩辛
روبيان مملح مخمر. تتكثف فيه حلاوة الروبيان ونكهة الملح الغنية. مثالي للتناول ببطء.
¥550
≈ $4.00
0
إيكورا مع أوني
いかうに和え
طبق شهي فاخر من سمك الحبار النيء المخلوط بأوني. تتداخل نكهة الأوني الغنية مع قوام سمك الحبار اللزج. طبق يمكنك الاستمتاع فيه برائحة البحر.
¥550
≈ $4.00
0
سمك الحبار نيء
いかとんび刺し
طبق سمك الحبار (تونبي) نيء. جزء نادر لا يمكن الحصول عليه إلا من سمكة واحدة، وله قوام فريد ونكهة أومامي. موصى به لمن يحب القوام القوي.
¥600
≈ $4.00
0
مجموعة ثلاثة أنواع من المقبلات لشاربي الكحول اليوم
本日の酒飲み３種盛り
مجموعة من ثلاثة أنواع مختلفة من المقبلات التي تتناسب مع المشروبات، تتغير يوميًا. مثالية لمن يرغب في تذوق نكهات مختلفة بكميات صغيرة. يرجى الاستفسار من الموظفين عن المحتويات.
¥800
≈ $5.00
0
شواء على الفحم
لحم
أسياخ لحم خنزير بطن
豚バラ串
أسياخ من لحم بطن الخنزير (لحم البطن). غني بالدهون، وله نكهة غنية وعصارية. يتم شواؤه على الفحم لإزالة الدهون الزائدة.
¥250
≈ $2.00
0
أسياخ كاشيرا لحم الخنزير
豚カシラ串
أسياخ من لحم الخنزير من منطقة الصدغ والخد. قليل الدهن، عضلي، وله قوام قوي. تزداد نكهته مع المضغ.
¥250
≈ $2.00
0
أسياخ لحم خنزير تروترو
豚トロ串
أسياخ من لحم رقبة الخنزير. يحتوي على الكثير من الدهون (ساسي)، ويتميز بقوام يذوب في الفم. منطقة غنية بحلاوة الدهون.
¥250
≈ $2.00
0
أسياخ قلب خنزير
豚ハツ串
أسياخ قلب الخنزير (هاتسو). قليل الرائحة، وله قوام مقرمش وهش. نكهة خفيفة.
¥250
≈ $2.00
0
أسياخ تيبو لحم الخنزير
豚テッポウ串
أسياخ من المستقيم الخنزيري. نوع من الأحشاء له قوام قوي ومطاطي. تزداد نكهته مع المضغ.
¥250
≈ $2.00
0
ضلع خنزير بالعظم
骨付き豚カルビ
طبق من ضلوع الخنزير بالعظم المشوية بشكل عطري. يقال إن اللحم حول العظام غني بالنكهة بشكل خاص. أفضل طريقة لتناوله هي الإمساك به باليد.
¥600
≈ $4.00
0
كاروبونارا باللحم
肉ボナーラ
طبق يشبه الكاربونارا مصنوع من اللحم. صلصة غنية تتناسب بشكل رائع مع اللحم.
¥800
≈ $5.00
0
خضروات
بصل أخضر طويل
長ネギ
بصل أخضر طويل مشوي على الفحم. يصبح حلوًا بشكل مدهش بعد الشوي، حيث تختفي حدته. مقرمش من الخارج وطري من الداخل.
¥250
≈ $2.00
0
فطر شيتاكي
しいたけ
فطر شيتاكي مشوي على الفحم، يقدم مع صلصة الصويا. رائحة الفطر العطرية وعصائره الغنية تملأ الفم.
¥300
≈ $2.00
0
جذر اليام
長芋
طبق من جذور اليام سميكة مقطعة ومشوية. لها قوام مقرمش وهش. وجبة خفيفة خفيفة وصحية.
¥600
≈ $4.00
0
خضروات موسمية
季節野菜
اسأل
خضروات موسمية مشوية في ذروة نضارتها. يتغير المحتوى يوميًا، لذا يرجى الاستفسار من الموظفين.
0
سمك
سمك الشيشامو
ししゃも
طبق شيشامو تقليدي مشوي على الفحم مع بيض. يمكنك الاستمتاع بقوام البيض المتفجر في البطن. يمكن أكله بالكامل من الرأس إلى الذيل.
¥500
≈ $3.00
0
بطارخ سمك القد المملحة
明太子
طبق بطارخ سمك القد المملحة والمشوية قليلاً. مقرمش من الخارج ونيء من الداخل. الملوحة والحموضة تزيدان من الرغبة في الشرب.
¥550
≈ $4.00
0
زعانف سمك القرش
エイヒレ
طبق شهي من زعانف القرش المجففة والمشوية قليلاً. لها نكهة حلوة ومالحة، وتزداد نكهتها مع المضغ. عادة ما تؤكل مع المايونيز.
¥650
≈ $4.00
0
سلمون هارا مشوي مع بطارخ السلمون
いくらとサーモンハラスの親子焼き
طبق فاخر من بطن السلمون الدهني المشوي، يعلوه بطارخ السلمون. تتناسب حلاوة دهون السلمون مع ملوحة البطارخ بشكل رائع.
¥1,000
≈ $6.00
0
طبق ساخن
يخنة أحشاء خاصة
特製もつ煮込み
طبق يااباني تقليدي في حانات ياابانية، مصنوع من أحشاء الخنزير أو البقر (موتسو) مطهوة لفترة طويلة مع الخضروات والميسو. مشبع بالنكهة وطري، ويدفئ الجسم.
¥600
≈ $4.00
0
بيض أومليت بالمرق مع ثعبان البحر (بدون لف)
巻かないアナゴ出汁巻き
بيض أومليت بالمرق مع ثعبان البحر. كما يوحي الاسم "بدون لف"، قد يكون له شكل يشبه الأومليت الرقيق. يمكنك الاستمتاع بالنكهة اللطيفة للمرق ونكهة ثعبان البحر.
¥700
≈ $4.00
0
توفو مقلي كبير
栃尾揚げ
طبق توفو مقلي كبير شهير من توتشيو، نيغاتا، مشوي. مقرمش من الخارج ورقيق من الداخل. لذيذ مع الزنجبيل وصلصة الصويا والبصل الأخضر.
¥750
≈ $5.00
0
نقانق بالعظم
骨付きソーセージ
نقانق برية بعظمة واحدة. الجلد مقرمش والداخل مليء بالعصارة. يتناسب بشكل جيد مع البيرة.
¥850
≈ $5.00
0
لحم خنزير مسلوق أبيض
白煮豚
طبق مطهو فيه لحم الخنزير بلطف في مرق خفيف. طري لدرجة أنه يذوب في الفم.
¥850
≈ $5.00
0
رامن مازيه حار وحار
ピリ辛麻辣まぜそば
نوع من الرامن بدون مرق، حيث يتم خلط المعكرونة مع صلصة حارة ومنملة (مارا). يرجى خلط المكونات والمعكرونة جيدًا. يحظى بشعبية كطبق ختامي.
¥600
≈ $4.00
0
طبق أرز مع قطع كبيرة من لحم الخنزير المشوي
ゴロゴロチャーシュー丼
طبق أرز مع قطع كبيرة من لحم الخنزير المشوي. صلصة حلوة ومالحة تتخلل الأرز ولحم الخنزير، مما يفتح الشهية.
¥500
≈ $3.00
0
مقلي
دايكون مطهو في مرق مقلي
だし炊き大根の唐揚げ
طبق من الدايكون مطهو في مرق، مغطى بالبقسماط ومقلي. مقرمش من الخارج، وعند المضغ، يتدفق المرق الساخن من الداخل. يرجى توخي الحذر لتجنب الحروق.
¥300
≈ $2.00
0
مايونيز لحم الخنزير
豚マヨ
طبق من لحم الخنزير المقلي المغطى بصلصة المايونيز. نكهته الغنية تسبب الإدمان.
¥545
≈ $3.00
0
بطاطس مقلية
フライドポテト
بطاطس مقلية تقليدية. مقرمشة وساخنة عند القلي. مثالية للمشاركة مع الجميع.
¥545
≈ $3.00
0
أحشاء خنزير مقلية
豚ホルモン唐揚げ
أحشاء الخنزير (الأعضاء الداخلية) مقلية. لها قوام فريد مطاطي ونكهة أومامي، مع قوام قوي للمضغ. مثالية كوجبة خفيفة مع المشروبات.
¥545
≈ $3.00
0
كرات لحم ماتسو-ساكا المقلية
松阪メンチカツ
كرات لحم مفرومة من لحم بقر ماتسو-ساكا الفاخر. كروكيت غني بالعصارة ولذيذ للغاية.
¥545
≈ $3.00
0
حلوى
واغاشي مائي
水わらび餅
حلوى يابانية شفافة ذات قوام هلامي. غالبًا ما تؤكل مع مسحوق الكينكو وشراب السكر البني. حلوى منعشة بصريًا.
¥500
≈ $3.00
0
آيس كريم موتشي بحلوى الفول الأسود والكينكو
黒豆きな粉アイス最中
حلوى آيس كريم بنكهة الفول الأسود والكينكو مغلفة بقشرة موتشي مقرمشة. يمكنك الاستمتاع بالنكهة اليابانية وحلاوة الآيس كريم.
¥500
≈ $3.00
0
مشروبات
بيرة
بيرة سابورو سوداء طازجة
サッポロ黒ラベル生
بيرة يابانية تقليدية طازجة. تتميز بنكهة الشعير المنعشة ونهايتها اللطيفة.
¥495
≈ $3.00
0
بيرة سابورو سوداء متوسطة الزجاجة
サッポロ黒ラベル中瓶
بيرة سابورو سوداء في زجاجة. مناسبة للمشاركة.
¥595
≈ $4.00
0
خالي من الكحول ممتاز
プレミアムアルコールフリー
مشروب خالٍ من الكحول بنكهة البيرة. موصى به عندما ترغب في تقليل استهلاك الكحول.
¥390
≈ $2.00
0
هاي بول
ديوارز
デュワーズ
مشروب ديوارز سكوتش ويسكي مخلوط بالصودا. له نكهة ناعمة.
¥690~
≈ $4.00
باكاردي
バカルディ
يبدو أنه هاي بول على أساس الروم. يتميز برائحة حلوة قليلاً.
¥450
≈ $3.00
0
شيباس مي زونارا
シーバスミズナラ
مشروب سكوتش ويسكي خاص مخمر في براميل مي زونارا يابانية أصيلة. يمكنك الاستمتاع برائحة دقيقة وعطرية.
¥590
≈ $4.00
0
هاكوشو
白州
مشروب هايبول فاخر من ويسكي الشعير الفردي الياباني "هاكوشو" المخلوط بالصودا. يتميز برائحة منعشة تشبه أوراق الشجر الصغيرة في الغابة ونكهة خفيفة.
¥790
≈ $5.00
0
ساور وشاي مخلوط
عادي
プレーン
مشروب شوتو بسيط بدون سكر. لا يفسد طعم الطعام.
¥390
≈ $2.00
0
ساور ليمون
レモンサワー
مشروب شوتو تقليدي ممزوج بالصودا وعصير الليمون. يمكنك الاستمتاع بحموضته المنعشة.
¥390
≈ $2.00
0
ساور خوخ
梅干しサワー
ساور يحتوي على خوخ كامل. يمكنك تعديل الملوحة والحموضة عن طريق هرس الخوخ أثناء الشرب.
¥450
≈ $3.00
0
ساور اليوزو
ゆずサワー
ساور برائحة حمضيات اليوزو المنعشة. حلو وحامض وسهل الشرب.
¥450
≈ $3.00
0
شاي أولونغ أسود هاي
黒ウーロンハイ
شوتو مخلوط بشاي أولونغ أسود. يُعتقد أن شاي أولونغ الأسود يساعد على منع امتصاص الدهون وله نهاية منعشة.
¥450
≈ $3.00
0
شاي أخضر هاي
緑茶ハイ
مشروب كحولي ياباني تقليدي مصنوع من الشوتو المخلوط بالشاي الأخضر. مرارة الشاي تتناسب جيدًا مع الطعام.
¥450
≈ $3.00
0
شوتو متجدد
つぎたし焼酎
إعادة ملء من مشروب الشوتو بنكهة الشاي.
¥300
≈ $2.00
0
شاي الياسمين هاي
ジャスミンハイ
مشروب شوتو مخلوط بشاي الياسمين. يمكنك شربه بشكل منعش برائحة الياسمين الزهرية.
¥450
≈ $3.00
0
شاي الذرة هاي
もろこしハイ
مشروب شوتو مخلوط بشاي الذرة. له رائحة محمصة وحلاوة خفيفة.
¥450
≈ $3.00
0
مشروب كحولي فاكهي
مشروب كحولي بالريحان
しそごひみつ酒
مشروب كحولي مصنوع من الريحان (شيسو). يمكنك الاستمتاع برائحته المنعشة ونكهته الفريدة.
¥500
≈ $3.00
0
مشروب فاكهة كريمي
あらごしみっく酒
مشروب كحولي فاكهي كريمي يحتوي على لب الفاكهة. حلو وفاكهي، ويمكن الاستمتاع به كحلوى.
¥600
≈ $4.00
0
نامي نو أو هيتو
波ノ上人
جين حرفي
جين حرفي ياباني. يتميز برائحة غنية من النباتات. يمكن الاستمتاع به مخلوطًا بالصودا.
¥600
≈ $4.00
0
نبيذ وشوتو
نبيذ (أحمر وأبيض)
ワイン（赤・白）
كوب
كوب نبيذ. اختر الأحمر أو الأبيض حسب وجبتك.
¥500
≈ $3.00
0
نيكايدو
二階堂
شعير
شوتو شعير شهير من محافظة أويتا. له رائحة محمصة ونكهة لطيفة، وهو شوتو سهل الشرب.
¥450
≈ $3.00
0
داي يا مي
だいやめ
بطاطا حلوة
شوتو بطاطا حلوة برائحة فاكهية تشبه الليتشي. موصى به بشدة مع الصودا، وهو منعش للغاية.
¥490
≈ $3.00
0
كيريشيما السوداء
黒霧島
بطاطا حلوة
شوتو بطاطا حلوة شهير من محافظة ميازاكي. يتميز بحلاوته اللزجة من استخدام الكوجي الأسود ونهايته المنعشة الحادة.
¥450
≈ $3.00
0
مشروبات غازية
كوكا كولا
コーラ
مشروب غازي.
¥290
≈ $2.00
0
زنجبيل إيل
ジンジャーエール
مشروب غازي بنكهة الزنجبيل.
¥290
≈ $2.00
0
شاي الذرة
もろこし茶
شاي الذرة. خالٍ من الكافيين وله حلاوة محمصة.
¥290
≈ $2.00
0
شاي الياسمين
ジャスミン茶
شاي برائحة زهور الياسمين. ينعش الفم.
¥290
≈ $2.00
0
شاي أولونغ أسود
黒ウーロン茶
شاي أولونغ داكن اللون مع مرارة خفيفة. يقال إنه يساعد على تكسير دهون الطعام.
¥290
≈ $2.00
0
عصير عنب
ぶどうジュース
مشروب عصير عنب.
¥290
≈ $2.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
3.9
٢٠ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
