ريتا جابانيز إيتري

أجنحة دجاج وسط مقلية ومغطاة بصلصة ناغويا الحلوة والمالحة الخاصة، مزينة بالسمسم والتوابل. نكهة متوازنة، رائحة صلصة مميزة. مثالية للمقبلات أو مع المشروبات.

بطاطا مهروسة ممزوجة بلحم بقري مفروم متبل، مغطاة بفتات الخبز ومقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. طرية من الداخل، نكهة غنية. تقدم مع صلصة حامضة.

كعك أخطبوط عملاق طازج، مغطى بصلصة تاكوياكي قوية ومايونيز، مزين بسمك مجفف وأعشاب بحرية. مقرمش من الخارج وناعم من الداخل.

زعانف سمك الراي مشوية بلطف حتى تفوح رائحتها، قوام مطاطي وممتع للمضغ، نكهة حلوة ومالحة متوازنة. يفضل تناولها مع المايونيز الممزوج بالفلفل المطحون.

حبار عملاق طازج مخلل في صلصة واسابي. نكهة مالحة، حارة، ولاذعة. قوام الحبار مقرمش، يساعد على إزالة الدهون وإضافة الانتعاش.

أجنحة دجاج مقرمشة مغطاة بصلصة حارة. نكهة قوية بالتوابل، جلد مقرمش، لحم طري ولذيذ.

فول إدامامي مسلوق مع قليل من الملح. نكهة حلوة وزبدية طبيعية. ممتع للأكل، صحي.

توفو أبيض ناعم، يقدم بارداً، مغطى بصلصة صويا متبلة، مزين بالسمك المجفف، البصل الأخضر، والزنجبيل المبشور. نكهة خفيفة ومنعشة.

سلطة خضروات طازجة مقرمشة تقدم مع قطع سلمون نيء مكعبة وأفوكادو هاس. تقدم مع صلصة سلطة متوازنة، منعشة وصحية.

لحم بقري عالي الجودة مشوي على نار عالية من الخارج فقط، شرائح رقيقة، يقدم مع صلصة يابانية حامضة (بونزو). رائحة الشواء، لحم طري يذوب في الفم.

سلطة سلمون وروبيان نيء حارة، متبلة بصلصة خاصة تمزج بين النكهات التايلاندية واليابانية. حلوة، حامضة، وحارة بشكل مثالي.

سلمون نيء محروق قليلاً من الخارج، مقطع إلى قطع مناسبة للأكل، يقدم مع صلصة ومقبلات. نكهة حلوة ودسمة من دهون السمك.

سلطة خضروات موسمية تقدم مع أفوكادو هاس. نكهة زبدية سهلة الأكل، مع صلصة سلطة منعشة.

سلمون نيء مقطع، ممزوج بصلصة يام حارة، مع أعشاب تايلاندية. نكهة حامضة وحارة قوية، تزيل الدهون بشكل جيد.

تونة أكامى (لحم أحمر) طازجة، متبلة بصلصة يام حارة. لحم السمك طري وكثيف يتناسب مع الصلصة الحارة.

شرائح سمك سلمون نيء فاخر، سميكة، بلون برتقالي جميل مع دهون متداخلة، حلوة وطرية تذوب في الفم، تقدم مع الواسابي وصلصة الصويا.

تونة أكامى (لحم أحمر قليل الدهن) شرائح طازجة، لحم أحمر زاهي، نكهة قوية وحلوة طبيعية.

محار هوتاكيه من هوكايدو، كبير الحجم، أبيض ناعم، طري ومطاطي، ذو حلاوة فريدة.

أرز ملفوف بأعشاب بحرية محشو بقطع سلمون نيء. حجم مناسب للأكل. أرز ياباني متبل حلو وحامض يتناسب مع دهون السلمون.

أرز ملفوف بأعشاب بحرية محشو بتونة أكامى. طبق سوشي كلاسيكي يبرز نكهة التونة.

سلطعون مقلد عالي الجودة يقدم كساشيمي. لحم كثيف وحلو. سهل الأكل، محبوب من الجميع.

أرز ملفوف بالأعشاب البحرية محشو بسلطعون مقلد، مقطع إلى قطع صغيرة سهلة الأكل، مثالي للأطفال أو لمن يحبون النكهات الخفيفة.

أرز ياباني ساخن مغطى بقطع كبيرة من سمك الأنقليس المشوي بالصلصة الحلوة والمالحة المتوازنة.

سمك ماكريل مشوي بصلصة ترياكي، جلد مقرمش، لحم طري ولامع. نكهة حلوة ومالحة، تقدم مع أرز.

لحم خنزير مقلي بفتات الخبز، مغموس في صلصة خاصة للمطعم، يتغلغل في اللحم. يقدم فوق أرز ساخن.

أرز مع قطع سلمون نيء كبيرة، حلوة وطازجة. تقدم مع الواسابي وصلصة الصويا على أرز ياباني.

أرز مع مزيج من التونة الحمراء والسلمون. نكهات مختلفة ولكن متكاملة في طبق واحد.

أرز مع سلمون محروق من الأعلى حتى تفوح رائحة دهون السمك، مغطى بصلصة متوازنة. لحم السمك يذوب في الفم.

أرز مع قطع سلمون مكعبة مناسبة للأكل. كمية سخية من السمك.

أرز مغطى بشرائح لحم بقري ستريبلوين معتق (Aged) مشوي لدرجة نضج مثالية، طري ولذيذ، مغطى بصلصة خاصة.

مجموعة تونكاتسو لحم خنزير كوروتو بريميوم (Wet-aged)، مقلي حتى يصبح مقرمشاً من الخارج وطرى من الداخل. يقدم مع أرز، حساء، وملفوف.

مجموعة دجاج مقلي عالي الجودة، مغطى بفتات الخبز ومقلي. دجاج طري ولذيذ، يقدم كوجبة مشبعة.

تونكاتسو مطهو في مرق داشي حلو ومالح مع بيض عضوي. البيض طري يغطي قطع لحم الخنزير، نكهة متوازنة سهلة الأكل.

لحم بقري مفروم متبل، ممزوج بالبصل، مغطى بفتات الخبز ومقلي. مقرمش من الخارج وطري من الداخل، معطر بالتوابل.

شريحة لحم خنزير ستيك على الطريقة اليابانية بصلصة تونتيكي قوية. لحم خنزير طري، رائحة مقلاة، يقدم مع ملفوف مبشور.

مجموعة نودلز باردة تقدم مع لحم خنزير مقلي (تونكاتسو)، نودلز مطاطية مغموسة في صلصة متوازنة، تقدم مع مقليات مقرمشة.

رامين بارد بنودلز مطاطية، يقدم على حصيرة خيزران. تغمس في صلصة تسويو حلوة ومالحة. منعش وبارد.

رامين بمرق لحم خنزير كثيف مطهو لأكثر من 12 ساعة، ممزوج بنكهات الدجاج والمأكولات البحرية. نكهة عميقة ومتوازنة، نودلز مطاطية.

نودلز أودون باردة مطاطية تقدم مع سلمون ساشيمي طازج، مغطاة بصلصة خاصة. منعشة ومشبعة.

أودون بارد مغطى بقطع سلمون مكعبة، سهل الأكل، مع نكهة السمك الكاملة مع نودلز الأودون.

نودلز سريعة التحضير مقلية بصلصة تايلاندية حارة، تقدم مع ستيك لحم بقري مشوي متوسط النضج. طبق فيوجن لذيذ.

نودلز سومين رفيعة، بيضاء، مسلوقة ومبردة فوراً. تغمس في صلصة خفيفة، منعشة ومبردة.

نودلز سوبا مقلية بصلصة ياكيتسو قوية، مع دجاج وملفوف. رائحة مقلاة، نكهة حلوة وحامضة ومالحة.