Ristorante Taberna Patrizi e Plebei

مشروب فاتح للشهية إيطالي كلاسيكي. يتكون من كامباري، فيرموث أحمر، وصودا. طعم حلو ومر وفوار.

نسخة من النيغروني حيث يتم استبدال الجن بالبروسيكو. أخف وأكثر فوارًا، مع نوتات مرة وحلوة.

مشروب فاتح للشهية فينيسي يعتمد على بروسيكو وهريس الخوخ. حلو، فاكهي، وفوار بلطف.

نسخة من الأبيرول سبريتز ولكن محضرة بالكامباري. طعم مر بشكل ملحوظ، جاف، ولون أحمر كثيف.

مشروب طويل بسيط ومنعش. كامباري مر وعصير برتقال. توازن بين مرارة الأعشاب وحلاوة الحمضيات.

مشروب فاتح للشهية بجرعة واحدة يعتمد على الكامباري والسيلتز. فوار، أحمر ياقوتي، وطعم مر مميز.

كوكتيل كوبي مدقوق. روم أبيض، سكر، ليمون، نعناع طازج، وصودا. منعش جدًا وعطري.

كوكتيل وطني من البرازيل. كاشاسا، ليمون، وسكر مدقوق في الثلج. طعم قوي، حلو، وحمضي.

نسخة من الكايبيرينها محضرة بالفودكا بدلاً من الكاشاسا. غالبًا ما تكون معززة بالفواكه الطازجة المدقوقة.

مشروب طويل يعتمد على الروم، الكولا، والليمون. طعم حلو وكراميل مع لمسة حامضة.

كوكتيل استوائي كريمي. روم أبيض، كريمة جوز الهند، وعصير أناناس. حلو، مخملي، وفاكهي.

كوكتيل البيت. اسأل الباريستا عن المكونات المحددة. ربما ابتكار أصلي منعش.

كوكتيل فينيسي يعتمد على بروسيكو وهريس الخوخ الأبيض. حلو، فاكهي، وفوار بلطف.

كوكتيل خفيف يتكون من الشمبانيا (أو سباركلينغ واين) وعصير البرتقال. كلاسيكي لوجبة البرنش.

نسخة من البيليني مع هريس الفراولة الطازجة والبروسيكو. لون أحمر زاهي وطعم فراولة حلو.

مقطر من الحبوب المنكه بالعرعر. يقدم مع المزيج الذي تختاره.

مقطر محايد. يقدم سادة أو مع مزيج من اختيارك.

بيرة جاهزة للشرب. مشروب مخمر يعتمد على الشعير والجنجل.

نبيذ أبيض جاهز للشرب. عادة ما يكون منعشًا، فاكهيًا، ويقدم باردًا.

نبيذ أحمر جاهز للشرب. قوي أو خفيف حسب النوع.

مسكرات ليمون حلوة نموذجية لجنوب إيطاليا. عطرية جدًا، هاضمة، تقدم مثلجة.

نسخة منعشة من السبريتز مع الليمونشيلو، بروسيكو، وصودا. طعم حمضي وحلو.

مزيج عصائر فواكه، مع أو بدون إضافة كحول. حلو ومنعش.

سلة خبز إيطالي طازج، تقدم لمرافقة الوجبة.

شرائح خبز محمص مفرومة بالثوم ومتبلة بطماطم طازجة مقطعة مكعبات، ريحان، وزيت زيتون. مقرمشة ولذيذة.

تشكيلة بروشيتا بصلصات مختلفة، مثل الطماطم، معجون الزيتون، أو كريمة الخضروات.

زهرة كوسا مقلية في عجينة، محشوة بموزاريلا ذائبة وشريحة أنشوجة مملحة. طبق روماني كلاسيكي.

مقبلات صيفية كلاسيكية. شرائح بروشوتو مملح تقدم مع شمام حلو وعصاري.

شرائح رقيقة من لحم البقر المعتق قليل الدهن، تقدم على طبقة من الجرجير الطازج ورقائق جبنة البارميزان ريجانو.

محار طازج مقلي في مقلاة مع ثوم، زيت، بقدونس، ونبيذ أبيض. يقدم مع خبز محمص.

تشكيلة من اللحوم الباردة الإيطالية والأجبان المشكلة، تقدم على لوح خشبي. مثالية للمشاركة.

تشكيلة مقبلات سمك مشكلة، ساخنة وباردة.

باستا طويلة متبلة بصلصة طماطم طازجة وريحان بسيطة. طعم خفيف وتقليدي.

باستا طازجة تشبه السباغيتي ولكنها أسمك، متبلة بزيت الزيتون، ثوم مقلي، وفلفل حار.

باستا بيض مسطحة متبلة ببيستو جنوة (ريحان، صنوبر، ثوم، جبن، وزيت).

باستا قصيرة تقدم بصلصة طماطم حارة، ثوم، وفلفل حار.

طبق روماني غني وكريمي. باستا متبلة بالبيض، جبنة بيكورينو رومانو، لحم خد مقرمش، وفلفل أسود.

باستا بيض متبلة بصلصة لحم مطبوخة ببطء وطماطم. لذيذة ومشبعة.

سلف كاربونارا. باستا متبلة بلحم خد مقرمش، جبنة بيكورينو رومانو، وفلفل أسود، بدون بيض أو طماطم.

باستا متبلة بصلصة كريمية من الزبدة والبارميزان.

روماني كلاسيكي بسيط. باستا مطبوخة بجبنة بيكورينو رومانو وفلفل أسود مطحون وفير. بدون بيض أو طماطم.

باستا متبلة بصلصة طماطم، لحم خد، بيكورينو، ولمسة من الفلفل الحار. لذيذة وغنية.

زلابية بطاطس طرية تقدم في صلصة كريمية بأربعة أنواع جبن.

طبق باذنجان مقلي، صلصة طماطم، موزاريلا، وبارميزان، مخبوز في الفرن.

طبقات من باستا البيض تتناوب مع صلصة اللحم، البشاميل، والجبن، مشوية في الفرن.

باستا محشوة تقدم مع صلصة كريمية بجبنة جورجونزولا ومكسرات مقرمشة.

طبق بحري كلاسيكي. سباغيتي مقلية مع محار، ثوم، زيت، بقدونس، ونبيذ أبيض.

أرز كريمي مطبوخ ببطء مع مرق وفطر بورسيني عطري.

زلابية بطاطس متبلة بصلصة بحرية تعتمد على الحبار، المحار، والطماطم الصغيرة.

ريزوتو بمأكولات بحرية مشكلة (بلح البحر، المحار، الجمبري، الحبار). طعم بحري غني.

باستا طويلة تقدم مع لب كركند وصلصة طماطم خفيفة أو بيضاء. طبق فاخر.

حلقات كاليماري وجمبري مغطاة بالدقيق ومقلية حتى تصبح ذهبية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

فيليه سمك طازج (حسب الصيد) مشوي أو مقلي، يقدم مع طبق جانبي.

تشكيلة أسماك وقشريات مشوية. تقدم مع الليمون والزيت.

كركند كامل أو نصف مشوي على الشواية، يقدم بسيطًا لإبراز نكهته الحلوة.

سمك طازج كامل اليوم، يباع بالوزن. عادة ما يطهى في الفرن أو على الشواية.

صدر دجاج مشوي. بسيط، خفيف، وصحي.

شرائح لحم عجل مغطاة بالدقيق ومقلية في مقلاة بصلصة الليمون. طرية وحمضية.

طبق روماني خاص. شرائح لحم عجل مع بروشوتو ومريمية، مطبوخة في نبيذ أبيض.

تشكيلة مشكلة من اللحوم (لحم بقري، لحم خنزير، دجاج، سجق) مشوية.

قطعة لحم بقري فاخرة طرية جدًا، تقدم مع صلصة من اختيارك.

ستيك لحم بقري مشوي ومقطع شرائح، يقدم على طبقة من الجرجير والطماطم الكرزية.

ستيك بالعظم (تي بون) سميك. السعر لكل 100 جرام. مشوي نادر على الفحم.

سلطة خضروات موسمية طازجة مشكلة (خس، طماطم، جزر، إلخ).

سلطة بسيطة وطازجة مع شرائح طماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه، وريحان.

سلطة غنية بخضروات طازجة وخرشوف.

سلطة كبيرة غنية بالمكونات، مثالية كطبق رئيسي خفيف.

نسخة فاخرة من الكابريزي مع موزاريلا بوفالو كامبانا أو بوراتا كريمية.

سلطة دولية بخس روماني، خبز محمص، رقائق بارميزان، وصلصة سيزر.

طبق بارد مع بروشوتو وموزاريلا بوفالو طازجة.

أصابع بطاطس مقلية، ذهبية ومقرمشة.

بطاطس مقطعة مشوية بالفرن مع روزماري وزيت.

خضروات طازجة اليوم، تقدم مسلوقة (طبيعية) أو مقلية (مطهوة) بالثوم والفلفل.

حساء طماطم دافئ وكريمي.

مينستروني كلاسيكي بخضروات موسمية مشكلة.

حساء غني وعطري بفطر البورسيني.

حساء سمك مشكل بصلصة طماطم. يقدم غالبًا مع خبز محمص.

قاعدة بيتزا بيضاء مخبوزة في الفرن، متبلة فقط بالزيت والملح والروزماري.

البيتزا الأكثر كلاسيكية. صلصة طماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه، وريحان طازج.

بيتزا مارغريتا معززة بشرائح سلامي حار.

بيتزا بيضاء متبلة بمزيج غني من أربعة أنواع جبن ذائب.

بيتزا خريفية بفطر وسجق مفتت.

بيتزا ريفية بالخضروات والبروشوتو.

بيتزا متبلة بمجموعة متنوعة من الخضروات المشوية أو المطبوخة.

بيتزا مارغريتا مزينة بشرائح بروشوتو بارما الحلو.

بيتزا غنية بصلصة طماطم، موزاريلا، فطر، خرشوف، بروشوتو، وزيتون.

بيتزا مأكولات بحرية (بلح البحر، المحار، الحبار) بدون موزاريلا.

بيتزا بيضاء فاخرة مع مورتاديلا، جبنة كريمية (بوراتا)، وفتات فستق.

مياه معدنية طبيعية أو فوارة في زجاجة كبيرة.

شاي مثلج حلو، عادة بنكهة الليمون أو الخوخ.

مشروبات غازية كلاسيكية.

عصير فواكه في زجاجة (خوخ، كمثرى، مشمش، إلخ).

كأس نبيذ إيطالي أبيض فوار.

عصير برتقال طازج. غني بالفيتامينات.

مشروب كريمي محضّر بخلط الفواكه الطازجة، أحيانًا مع الحليب أو الثلج.

كوكتيل فاتح للشهية يقدم على الطاولة. بروسيكو، مر، وصودا.

بيرة فاتحة تقدم طازجة على الصنبور.

بيرة في زجاجة بدون كحول.

كأس نبيذ أحمر أو أبيض.

زجاجة كاملة من النبيذ المختار من قبل البيت.

إسبريسو إيطالي كلاسيكي. قصير، قوي، وعطري.

إسبريسو مع حليب ساخن وفير.

إسبريسو مع حليب ساخن ورغوة حليب.

كوب حليب ساخن أو بارد.

منقوع شاي ساخن يقدم مع الليمون أو الحليب.

منقوع زهور البابونج، مهدئ وخالٍ من الكافيين.

مشروب كثيف وحلو من الشوكولاتة الساخنة.

كابتشينو غني، ربما مع كريمة، كاكاو، أو شراب.