menufans

Ristorante Pizzeria Luppolo e Farina

جديد هذا الصيف: ليس فقط البيرة، بل أيضاً سبيريتز مع نكهاته المتنوعة! كل ذلك مصحوب بألواح تقطيع رائعة، مزينة بشكل متزايد.

NON SOLO PIZZA

كل إضافة خارج القائمة 1 يورو. ملاحظات: = قد يحتوي المنتج على آثار مكسرات. = قد يحتوي المنتج على آثار كرفس. = منتج نباتي. = منتج خالٍ من الغلوتين. * المنتج مجمد

NACHOS PARMI
طماطم، باذنجان، وجبن
ناتشوز مقرمش متبل بالبارميجيانا. مقبل شهي يجمع بين نكهة الذرة والنكهة المتوسطية. مثالي للمشاركة.
€9 ≈ $10.00
NACHOS PISTAPECO
كريمة بي كورينو وفستق
ناتشوز يقدم مع كريمة غنية من جبن البي كورينو وجوز الفستق. نكهة قوية ومالحة مع لمسة مقرمشة. مثالي كمقبلات.
€9 ≈ $10.00

TAGLIERI

مزيج من كرات الباذنجان المقلية، بانيللي، كابوناتا صقلية، ولفائف الباذنجان
Mix di arancine mignon, polpette di melanzane, panelle, caponata siciliana e involtini di melanzane
تشكيلة من الأطباق الصقلية المقلية والمخبوزة. تشمل الأرز والخضروات والبقوليات المحضرة تقليدياً. مثالية لتذوق نكهات مختلفة من الجزيرة في طبق واحد.
€16 ≈ $19.00
سلمون، سمك سيف، أخطبوط، وتونة مدخنة، لفائف سلمون مدخن مع جبنة الماعز والعسل والجوز، كارباتشيو سمك القد مع صلصة البرتقال والصنوبر
Salmone, pesce spada, polpo e tonno affumicati, involtino di salmone affumicato con caprino, miele e noci, carpaccio di cernia con salsa d'arancia e pinoli
طبق بحري غني بالأسماك المدخنة والمخللة. نكهات منعشة وقوية مع مزيج حلو ومالح. مثالي كمقبل راقٍ.
€19 ≈ $22.00
تشكيلة من اللحوم الباردة، الأجبان، وموزاريلا بوفالا كامبانا دي أو بي
Selezione di salumi, formaggi e mozzarella di Bufala campana DOP
طبق كلاسيكي باللحوم الباردة والأجبان، مع موزاريلا طازجة. نكهات مالحة وحليبية. تقدم مع الخبز أو الفوكاتشا.
€16 ≈ $19.00
تشكيلة من البيتزا المقطعة من بيتزا الجورميه لدينا
Selezione di pizza al taglio tra le nostre pizze Gourmet
تشكيلة من البيتزا الجورميه في المطعم. عجينة مخمرة مع إضافات راقية. ممتازة لتجربة نكهات متعددة في وقت واحد.
€16 ≈ $19.00

مقبلات سمك

لفائف سمك السيف تقدم مع سلطة شمر وبرتقال وزيتون
Involtini di pesce spada accompagnati con insalatina di finocchi, arance e olive
شرائح سمك السيف ملفوفة بحشوة لذيذة، تقدم مع سلطة صقلية منعشة. طبق خفيف وعطري. نموذجي لمطبخ البحر الصقلي.
€18.50 ≈ $21.00
أخطبوط صغير من مازارا في صلصة مركزة مع خبز محمص
Polipetti di Mazzara al sugo concentrato con pane tostato
أخطبوط صغير مطبوخ في صلصة طماطم كثيفة ولذيذة. طري ولذيذ. يؤكل مع الخبز المحمص.
€16 ≈ $19.00
كابوناتا سمك السيف
Caponata di pesce spada
نسخة بحرية من الطبق الصقلي الكلاسيكي الحلو والمالح، مع مكعبات سمك السيف والباذنجان والكرفس. نكهة غنية ومعقدة. ممتاز دافئ أو بارد.
€18.50 ≈ $21.00
أنشوجة alla Beccafico
Alici alla Beccafico
أنشوجة مفتوحة ومحشوة بفتات الخبز، الزبيب، الصنوبر، والأعشاب، ثم تخبز. نكهة حلوة ومالحة نموذجية لباليرمو. طبق بسيط ولكنه غني بالنكهة.
€16.50 ≈ $19.00
سمك القد مغطى بالبقسماط مع حمص الحمص وبذور دوار الشمس
Baccalà gratinato con hummus di ceci e semi di girasole
فيليه سمك القد مخبوز مع قشرة، يقدم على كريمة الحمص. تباين في القوام والنكهات الرقيقة. طبق رئيسي عصري.
€18.50 ≈ $21.00
بارميجيانا سمك السيف
Parmigiana di Pesce spada
طبق طبقات بالباذنجان المقلي، سمك السيف، الطماطم، والجبن. غني ودسم. إعادة تصور بحري للبارميجيانا الكلاسيكية.
€18.50 ≈ $21.00
أنشوجة مغطاة باللوز والبصل الحلو والمالح
Alici pastellate con pinoli e cipolla in agrodolce
أنشوجة مقلية في عجينة مقرمشة، تقدم مع بصل مطبوخ بالسكر والخل. نكهة قوية ومحفزة. مثالية كمقبلات.
€12 ≈ $14.00
كارباتشيو سمك السيف مدخن مع سلطة تفاح وجرجير
Carpaccio di pesce spada affumicato con insalatina di mele e rucola
شرائح رقيقة من سمك السيف المدخن تقدم نيئة مع سلطة منعشة. نكهة رقيقة مع لمسات مدخنة. خفيفة ومنعشة.
€12 ≈ $14.00
لفائف سلمون مدخن مع جبنة الماعز، عسل، وجوز مفروم
Involtini di Salmone affumicato con caprino, miele e granella di noci
لفائف سلمون محشوة بجبنة كريمية، متبلة بالعسل والجوز. تباين حلو ومالح وقوام كريمي. مقبل أنيق.
€13 ≈ $15.00
كارباتشيو سمك القد مدخن مع صنوبر وصلصة برتقال
Carpaccio di cernia affumicata con pinoli e salsa d'arancia
سمك نيء مقطع شرائح رفيعة، متبل بصلصة حمضية. منعش وعطري. يقدم بارداً.
€12 ≈ $14.00

مقبلات سلطة

TORRIONA
خس، تفاح رمادي من تورونا، كاشوكافالو، وجوز
سلطة منعشة بتفاح محلي، جبن معتق، وجوز. مقرمشة ولذيذة. مثالية كطبق جانبي أو طبق خفيف.
€9.50 ≈ $11.00
SICILIANA
شمر، برتقال، زيتون
سلطة صقلية تقليدية منعشة وحمضية. نكهة حلوة ويانسونية بفضل الشمر. منعشة جداً وخفيفة.
€9.50 ≈ $11.00
BUFALA
خس، هندباء، بوفالا، باتشينو، زيتون تاجاسكي
سلطة مشكلة معززة بموزاريلا بوفالا وطماطم. منعشة وحليبية. طبق جانبي إيطالي كلاسيكي.
€9.50 ≈ $11.00

AL CARTOCCIO

كرات باذنجان صقلية (4 قطع)
Polpette di melanzane Siciliane (4pz)
كرات لحم مقلية بالباذنجان، البيض، والجبن. ناعمة ولذيذة. مقبل منزلي نموذجي.
€7 ≈ $8.00
بانيللي صقلية (6 قطع)
Panelle Siciliane (6pz.)
فطائر رقيقة من دقيق الحمص، البقدونس، والتوابل. مقرمشة ولذيذة. علامة مميزة لطعام الشارع في باليرمو.
€5 ≈ $6.00
كرات أرز صقلية صلصة وبازلاء (4 قطع)
Arancine Siciliane Ragù e piselli (4pz)
كرات أرز مقلية محشوة بصلصة اللحم والبازلاء. مقرمشة من الخارج، ناعمة من الداخل. طعام الشارع الصقلي الكلاسيكي.
€6.50 ≈ $8.00
كرات أرز صقلية فرياريلي ونقانق (4 قطع)
Arancine Siciliane Friarielli e salsiccia (4pz)
نسخة لذيذة من كرات الأرز المحشوة بالخضروات المرة والنقانق. نكهة قوية وريفية. مقلية وذهبية.
€6.50 ≈ $8.00
كرات أرز صقلية alla Norma (4 قطع)
Arancine Siciliane alla Norma (4 pz)
كرات أرز مقلية محشوة بالباذنجان، الطماطم، وجبنة الريكوتا المالحة. تحية لباستا alla Norma. نكهة متوسطية.
€6.50 ≈ $8.00
كرات أرز صقلية جبن وفلفل (4 قطع)
Arancine Siciliane cacio e pepe (4pz)
كرات أرز كريمية محشوة بالجبن والفلفل الأسود. مستوحاة من الطبق الروماني الكلاسيكي. نكهة قوية وحارة.
€6.50 ≈ $8.00
كرات أرز صقلية مورتاديلا وفستق (4 قطع)
Arancine Siciliane mortadella e pistacchi (4pz)
كرات أرز جورميه باللحوم الباردة وجوز الفستق. نكهة غنية وقوام مثير للاهتمام. نسخة حديثة.
€6.50 ≈ $8.00
كرات أرز صقلية مشكلة (5 قطع)
Arancine Siciliane assortite (5pz)
مزيج من نكهات مختلفة من كرات الأرز. مثالي لتذوق نكهات مختلفة. مثالي للمشاركة.
€7.90 ≈ $9.00
"RI' SPITINI" Siciliani
كرات موزاريلا صغيرة مقلية (4 قطع)
كرات موزاريلا صغيرة مغطاة بالبقسماط ومقلية. قلب مطاطي وقشرة ذهبية. وجبة خفيفة ساخنة ولذيذة.
€7.50 ≈ $9.00
خضروات مقلية*
Fritti Vegetali*
مزيج من الخضروات المقطعة والمقلية في عجينة أو ببساطة ذهبية. مقرمشة ولذيذة. طبق جانبي أو مقبل ممتاز.
€7 ≈ $8.00

TIMBALLI

تيمبالو باكريري بسمك التريجليا وشمر بري
Timballo di paccheri con triglia e finocchietto selvatico
تيمبالو باستا سميكة بالسمك والأعشاب العطرية. مخبوزة لدمج النكهات. طبق غني وعطري.
€13 ≈ $15.00
تيمبالو كاسيريتشي بسمك السيف والباذنجان
Timballo di caserecce con pesce spada e melanzane
باستا مخبوزة بقطع سمك السيف والباذنجان. نكهة متوسطية وقوام مشوي. طبق أول دسم.
€13 ≈ $15.00
تيمبالو أنيليتي صقلي
Timballo di anelletti siciliani
باستا باليرمو مخبوزة تقليدية على شكل حلقة، عادة مع صلصة اللحم. مخبوزة لتكوين قشرة مقرمشة. طبق احتفالي.
€11 ≈ $13.00
تيمبالو كاسيريتشي alla Norma
Timballo di caserecce alla norma
باستا مخبوزة بالطماطم، الباذنجان المقلي، وجبن الريكوتا المالحة. نسخة مشوية من باستا alla Norma الشهيرة. نكهة مغلفة.
€11 ≈ $13.00

مقبلات لحم

لفائف لحم صقلية تقدم مع سلطة شمر وبرتقال وزيتون
Involtini di carne alla siciliana accompagnati con insalatina di finocchi, arance e olive
شرائح لحم ملفوفة بفتات الخبز والأعشاب، مشوية أو مخبوزة. تقدم مع سلطة منعشة. طبق رئيسي نموذجي.
€16 ≈ $19.00
شريحة لحم مغطاة بالبقسماط على الطريقة الباليرمية وطبق جانبي
Fettina di carne panata alla palermitana e contorno
لحم مغطى بالبقسماط ومشوي (غير مقلي)، نموذجي لباليرمو. خفيف ولكنه لذيذ بفضل التغطية العطرية. يقدم مع طبق جانبي.
€14 ≈ $16.00

مقبلات نباتية

كابوناتا صقلية
Caponata siciliana
يخنة حلوة ومالحة من الباذنجان، الكرفس، الكبر، والزيتون. غنية بالنكهة والرائحة. تقدم في درجة حرارة الغرفة.
€11 ≈ $13.00
لفائف باذنجان
Involtini di melanzana
شرائح باذنجان مشوية أو مقلية ملفوفة بحشوة لذيذة. ناعمة ولذيذة. مقبل أو طبق رئيسي خفيف.
€11 ≈ $13.00
لفائف كوسا مع حمص الطماطم المشمسة
Involtini di zucchine con Hummus di ceci e pomodorini soleggiati
لفائف كوسا محشوة، تقدم على كريمة الحمص. منعشة وخفيفة. طبق نباتي أنيق.
€12 ≈ $14.00
طبقات باذنجان مشوي مع حمص الفاصوليا البيضاء والنعناع
Millefoglie di melanzane grigliate con hummus di cannellini e menta
طبقات باذنجان متناوبة مع كريمة الفاصوليا والأعشاب. تقديم أنيق ونكهة رقيقة. طبق منعش.
€12 ≈ $14.00

مقليات من إنتاجنا

Suppli
كرة أرز بالطماطم بقلب موزاريلا، مغطاة بالبقسماط ومقلية. وجبة خفيفة رومانية كلاسيكية. مطاطية وساخنة.
€2 ≈ $2.00
كرات بطاطس مقرمشة
Crocchetta di patate
أسطوانة بوريه بطاطس مغطاة بالبقسماط ومقلية. ناعمة من الداخل ومقرمشة من الخارج. بسيطة ولذيذة.
€1.80 ≈ $2.00
بانزيروتو طماطم وموزاريلا*
Panzerottino pomodoro e mozzarella*
نصف قمر صغير من العجين المقلي محشو بالطماطم والجبن. يشبه كالزوني مقلي مصغر.
€1.30 ≈ $2.00
زهرة الكوسا*
Fiori di zucca*
زهرة كوسا مقلية في عجينة، غالباً محشوة بالموزاريلا والأنشوجة. رقيقة ومقرمشة.
€3 ≈ $3.00
فيليه سمك القد*
Filetti di baccalà*
فيليه سمك القد مملح، مغطى بالبقسماط ومقلي. مقرمش من الخارج وطري من الداخل. روماني نموذجي.
€3 ≈ $3.00
بطاطس مقلية*
Patatine fritte*
أصابع بطاطس مقلية في زيت مغلي. مالحة ومقرمشة. الطبق الجانبي الأكثر شعبية.
€5 ≈ $6.00
زيتون أسكولاني (6 قطع)
Olive ascolane (6 pz)
زيتون أخضر منزوع النوى محشو باللحم المفروم، مغطى بالبقسماط ومقلي. طبق ماركي نموذجي ولذيذ.
€7 ≈ $8.00
رقائق جبن بي كورينو وفلفل
Chips cacio e pepe
رقائق بطاطس مقلية بالجبن البي كورينو والفلفل الأسود. نكهة مالحة وبهارات.
€4.50 ≈ $5.00
رقائق
Chips
رقائق بطاطس مقلية مقرمشة. بسيطة ومالحة. ممتازة للتسالي.
€4.50 ≈ $5.00
كرات صغيرة صقلية لحم خنزير مطبوخ وموزاريلا
Calzoncini siciliani prosciutto cotto e mozzarella
كرات صغيرة مقلية محشوة بالصلصة الكلاسيكية. عجينة ناعمة وحشوة مطاطية.
€2.80 ≈ $3.00
رافاغات صقلية (كرات لحم بالصلصة والبازلاء)
Ravazzate siciliane (Calzoncini ragù e piselli)
خبز صغير مالح مخبوز أو مقلي، محشو بصلصة اللحم والبازلاء. طبق مميز من مطاعم الوجبات السريعة الصقلية.
€2.80 ≈ $3.00

LE PIZZE

نسخة خالية من الغلوتين من أي بيتزا في القائمة + 3 يورو

GOURMET

PATATE PANCETTA STRACCHINO
لحم خنزير مقدد، بطاطس، ستراتشينو، وموزاريلا
بيتزا بيضاء غنية بالبطاطس، لحم مقدد لذيذ، وجبن كريمي. نكهة قوية وقوام ناعم.
€12.50 ≈ $14.00
PATATE BUFALA NDUJA
بطاطس، بوفالا، ندويا، وموزاريلا
بيتزا حارة مع 'ندوجا كالابريا، مخففة بحلاوة البطاطس والبوفالا. نكهات الجنوب.
€13.50 ≈ $16.00
PORCINI FIORI BUFALA
زهرة الكوسا، بورشيني، بوفالا، بقدونس، وموزاريلا
بيتزا بيضاء راقية بفطر البورشيني وزهرة الكوسا. رقيقة وعطرية.
€13.50 ≈ $16.00
PORCINI PACHINO STRACCHINO
بورشيني، طماطم، ستراتشينو، موزاريلا
بيتزا بالفطر البورشيني، طماطم طازجة، وجبن كريمي. لذيذة ومتوازنة.
€13.50 ≈ $16.00
NOCI PROVOLA PORCINI
بروفولا، بورشيني، كريمة جوز، موزاريلا
بيتزا بنكهات خريفية مع كريمة الجوز، الفطر، والبروفولا المدخنة. غنية ومقرمشة.
€13.50 ≈ $16.00
PORCINI PATATE TARTUFO
بورشيني، بطاطس مسلوقة، كريمة كمأة، موزاريلا
بيتزا عطرية بكريمة الكمأة، الفطر، والبطاطس. نكهة غابة قوية وقوام ناعم.
€13.50 ≈ $16.00
PORCINI BACON RADICCHIO
هندباء، بورشيني، لحم خنزير مقدد، وموزاريلا
بيتزا بهندباء مرة، فطر، ولحم مقدد مقرمش. تباين قوي في النكهات.
€13.50 ≈ $16.00
PISTACCHIO SALAME
سلامي توسكاني، موزاريلا، كريمة بي كورينو، وجوز الفستق من برونتي
بيتزا لذيذة بسلامي، كريمة جبن، وفستق صقلي. نكهة مالحة وغنية.
€14 ≈ $16.00
SALSICCIA FINOCCHIETTO
نقانق، شمر بري، موزاريلا
بيتزا عطرية بنقانق وشمر. رائحة نموذجية لمطبخ جنوب إيطاليا.
€12 ≈ $14.00
SALSICCIA TARTUFO PROVOLA
نقانق، كمأة، بروفولا، وموزاريلا
بيتزا قوية بالكمأة، النقانق، والجبن المدخن. لعشاق النكهات القوية.
€13.50 ≈ $16.00
ZUCCHINE SALMONE STRACCHINO
كوسا، سلمون، ستراتشينو، موزاريلا، وبقدونس
بيتزا رقيقة بالسلمون والكوسا. كريمية ومنعشة بفضل الستراتشينو.
€13.50 ≈ $16.00
ERMILIONE
بوفالا، لاردو دي كولوناتا، كمأة، بطاطس، بقدونس، وموزاريلا
بيتزا جورميه غنية جداً باللاردو الفاخر، الكمأة، والبوفالا. تذوب في الفم.
€14 ≈ $16.00
FIORI PROVOLA SPECK
زهرة الكوسا، بروفولا، سبانخ، موزاريلا
بيتزا مدخنة بسبانخ وزهرة كوسا حلوة. مزيج كلاسيكي متوازن.
€13 ≈ $15.00
FRIARIELLI SALSICCIA
فرياريلي مقلية، نقانق، موزاريلا
بيتزا نابوليتانا تقليدية مع أوراق الكرنب المرة والنقانق. نكهة أصيلة وريفية.
€12.50 ≈ $14.00
GORGONZOLA RADICCHIO NOCI
جورجونزولا، هندباء، جوز، وموزاريلا
بيتزا بجبنة زرقاء، هندباء مرة، وجوز مقرمش. نكهات قوية ومعقدة.
€13.50 ≈ $16.00
GRICIA
لحم خنزير مقدد، غوانتشالي، بي كورينو، فلفل، موزاريلا
مستوحاة من باستا Gricia، مع غوانتشالي وبي كورينو رومانو. مالحة وفلفلية.
€11 ≈ $13.00
JOLLY PECORINO
لحم خنزير مقدد، كريمة بي كورينو، سمسم، جرجير، موزاريلا
بيتزا أصلية بلحم مقدد مقرمش، كريمة جبن، وبذور سمسم. نكهة مميزة.
€13 ≈ $15.00
LUPPOLO
فطر، لاردو دي كولوناتا، كمأة، بوفالا، بقدونس وموزاريلا
بيتزا المطعم، غنية بالمكونات الفاخرة مثل اللاردو والكمأة. لذيذة وفاخرة.
€14.50 ≈ $17.00
PISTACCHIO MORTADELLA
مورتاديلا، موزاريلا، فستق مفروم، وستراتشينو
بيتزا بيضاء مع المورتاديلا والفستق. كريمية وحلوة بفضل الستراتشينو.
€14 ≈ $16.00
MELANZANE STRACCHINO PR. CRUDO
باذنجان مقلي، ستراتشينو، لحم خنزير مقدد، موزاريلا
بيتزا غنية بالباذنجان المقلي ولحم الخنزير المقدد المضاف في النهاية. مزيج من الساخن والبارد.
€13 ≈ $15.00
NORMA
طماطم، باذنجان، طماطم مشمسة، جبنة ريكوتا مالحة، وريحان
تحية لصقلية بالباذنجان وجبن الريكوتا المالحة. نكهة متوسطية منعشة ولذيذة.
€12 ≈ $14.00

CLASSICHE

4 أنواع جبن
4 FORMAGGI
موزاريلا، جورجونزولا، بروفولا، جران
بيتزا بيضاء بخليط من أربعة أنواع جبن. كريمية ولذيذة. لمحبي الجبن.
€9.50 ≈ $11.00
BOSCAIOLA
موزاريلا، فطر، نقانق
بيتزا بيضاء بالفطر والنقانق. بسيطة ولذيذة. طبق خريفي كلاسيكي.
€9.50 ≈ $11.00
BUFALA
طماطم، بوفالا نيئة، وريحان
مثل المارغريتا ولكن مع إضافة موزاريلا بوفالا نيئة. منعشة وحليبية.
€9.50 ≈ $11.00
CAPRICCIOSA
موزاريلا، طماطم، فطر، بيض مسلوق، زيتون، لحم خنزير، خرشوف
بيتزا غنية بالعديد من المكونات: خرشوف، فطر، زيتون، لحم، وبيض. دسمة جداً.
€11 ≈ $13.00
DIAVOLA
سلامي، موزاريلا، كريمة بي كورينو، وجوز الفستق من برونتي
بيتزا كلاسيكية بسلامي حار. نكهة بسيطة وقوية. حارة قليلاً.
€8.50 ≈ $10.00
FIORI
موزاريلا، زهرة الكوسا، أنشوجة
بيتزا بيضاء بزهرة الكوسا والأنشوجة. نكهة رقيقة مع لمسات مالحة.
€10 ≈ $12.00
FUNGHI
زيت، ملح، لحم خنزير
بيتزا بيضاء بسيطة. ملاحظة: وصف القائمة يبدو غير مكتمل أو يشير إلى فوكاتشا، لكن الاسم يشير إلى الفطر.
€8 ≈ $9.00
PORCINI
موزاريلا، بورشيني، بقدونس
بيتزا بيضاء تبرز نكهة فطر البورشيني. عطرية ولذيذة.
€10 ≈ $12.00
MARGHERITA
موزاريلا، طماطم
ملكة البيتزا: طماطم، موزاريلا، وريحان. بسيطة ومثالية.
€7 ≈ $8.00
NAPOLI
موزاريلا، طماطم، أنشوجة
بيتزا كلاسيكية بالأنشوجة المالحة. لذيذة وتقليدية.
€8 ≈ $9.00
PATATE E SALSICCIA
موزاريلا، بطاطس مسلوقة، نقانق
بيتزا بيضاء دسمة بالبطاطس والنقانق. نكهة ريفية ومشبعة.
€9 ≈ $10.00
PARMIGIANA
باذنجان، طماطم، موزاريلا، بارميزان، ريحان
بيتزا تعيد تقديم نكهات البارميجيانا بالباذنجان. غنية ولذيذة.
€9.50 ≈ $11.00
RUGHETTA BRESAOLA PARMIG.
موزاريلا، جرجير، جران بادانو، بريزاولا
بيتزا بيضاء مع مكونات نيئة. منعشة وخفيفة.
€11 ≈ $13.00
SALSICCIA E PROVOLA
موزاريلا، نقانق، بروفولا
بيتزا بيضاء لذيذة ببروفولا مدخنة ونقانق. نكهة قوية.
€10.50 ≈ $12.00
SPECK E PROVOLA
موزاريلا، سبانخ، بروفولا
بيتزا بنكهة مدخنة بفضل السبانخ والبروفولا المدخنة. لذيذة وجبلية.
€9.50 ≈ $11.00
VEGETARIANA
موزاريلا، طماطم، فطر، كوسا، باذنجان، فرياريلي
بيتزا بخليط من الخضروات الموسمية. خفيفة وملونة.
€9.50 ≈ $11.00

CALZONI AL FORNO

PROSCIUTTO COTTO
لحم خنزير مطبوخ وموزاريلا
بيتزا مغلقة على شكل نصف قمر محشوة باللحم والموزاريلا. قلب دافئ ومطاطي.
€10 ≈ $12.00
FIORI PROVOLA SPECK
زهرة، بروفولا، وسبانخ
كالزوني محشو بمكونات لذيذة ورقيقة. نكهة غنية ومدخنة.
€13 ≈ $15.00
FRIARIELLI E SALSICCIA
فرياريلي ونقانق
كالزوني بقلب نابولي مع النقانق والفرياريلي. دسم ولذيذ.
€12.50 ≈ $14.00

خبز محمص

FRIARIELLI E SALSICCIA
فرياريلي ونقانق (4 قطع)
شرائح خبز محمص متبلة بالنقانق والفرياريلي. مقبل ريفي.
€10 ≈ $12.00
SALSICCIA TARTUFO PROVOLA
نقانق، كمأة، بروفولا (4 قطع)
خبز محمص غني بالنقانق، الكمأة، والبروفولا. مقبل ساخن وعطري.
€10 ≈ $12.00

حلويات ومشروبات

حلويات

كانولو صقلي طازج
Cannolo siciliano espresso
قشرة مقرمشة مملوءة بالريكوتا الحلوة في اللحظة. ملك الحلويات الصقلية.
€6 ≈ $7.00
كانولو صقلي مفكك
Cannolo siciliano destrutturato
مكونات الكانولو تقدم في طبق. قشرة مفتتة وكريمة ريكوتا تؤكل بالملعقة.
€6 ≈ $7.00
كانولو مفكك بالفستق
Cannolo destrutturato al pistacchio
نسخة بالفستق من الكانولو في طبق. كريمة خضراء غنية وقشرة مقرمشة.
€6 ≈ $7.00
Mousse Siciliana
حلوى ملعقة ناعمة وخفيفة، بروائح صقلية (حمضيات، لوز، أو ريكوتا).
€6 ≈ $7.00
Cassata Siciliana
تارت تقليدي بالريكوتا، سبونج كيك، عجينة ملكية، وفواكه مسكرة. حلو جداً وملون.
€6 ≈ $7.00
سبعة أسرار بالشوكولاتة
Setteveli al cioccolato
كعكة حديثة من سبع طبقات من الشوكولاتة والبندق، بقوام مختلف. لذيذة جداً.
€6 ≈ $7.00
بارفيه اللوز
Parfait alle mandorle
بارفيه لوز، صقلي نموذجي. يقدم مع شوكولاتة ساخنة مذابة. كريمي ومنعش.
€6 ≈ $7.00
بارفيه شوكولاتة وفستق برونتي
Parfait al cioccolato e pistacchio di Bronte
بارفيه يجمع بين نكهة الشوكولاتة والفستق. غني ومخملي.
€6 ≈ $7.00
موس كريمي مع جوز وبرتقال
Scrigno-mousse di creme con noci e arancia
حلوى ملعقة مع موس معطر ومكسرات. أنيق وعطري.
€6 ≈ $7.00
تارت صغير من عجينة الفطير بالنوتيلا
Tortino di pasta sfoglia alla Nutella
حلوى ساخنة من عجينة الفطير محشوة بكريمة البندق. مقرمشة ولذيذة.
€6 ≈ $7.00
تارت صغير من عجينة الفطير بفواكه الغابة
Tortino di pasta sfoglia ai frutti di bosco
عجينة هشة ساخنة بحشوة فواكه حمراء. حلوة وحامضة قليلاً.
€6 ≈ $7.00
تارت فتاتية بالشوكولاتة
Sbriciolata al cioccolato
كعكة فتاتية مع قلب شوكولاتة. ريفية ولذيذة.
€6 ≈ $7.00
تارت فتاتية بالنوتيلا
Sbriciolata alla nutella
كعكة فتاتية بحشوة نوتيلا. كلاسيكية لعشاق الحلويات.
€6 ≈ $7.00
تارت فتاتية بفواكه الغابة
Sbriciolata ai frutti di bosco
نسخة فاكهية من كعكة الفتات. منعشة وحلوة.
€6 ≈ $7.00
سوربيه الليمون
Sorbetto al Limone
حلوى مثلجة بالليمون، كريمية، وهضمية. تنظف الحنك.
€6 ≈ $7.00
سوربيه الفراولة
Sorbetto alla Fragola
حلوى مثلجة بالفراولة. حلوة ومنعشة.
€6 ≈ $7.00
أناناس فلامبيه بسكر القصب والقرفة
Ananas al flambé zucchero di canna e cannella
شرائح أناناس طازج مكرملة في مقلاة مع التوابل. تقدم ساخنة. استوائية وهضمية.
€6 ≈ $7.00

مشروبات روحية

Zibibbo
نبيذ صقلي حلو وعطري. مثالي لمرافقة الحلويات.
€4 ≈ $5.00
مارسالا باللوز
Marsala alla mandorla
نبيذ مارسالا معطر باللوز. نكهة حلوة وجوزية.
€4 ≈ $5.00
مرارة صقلية بالأعشاب
Amaro Siciliano alle Erbe
مسكرات هضمية مصنوعة من أعشاب محلية. نكهة مرة وبلسمية.
€4 ≈ $5.00
ليمونشيلو
Limoncello
مسكرات ليمون حلوة. تقدم مثلجة. هضمية كلاسيكية.
€4 ≈ $5.00
Jagermeister
مرارة ألمانية بالأعشاب. نكهة معقدة وبهارات.
€4 ≈ $5.00
Montenegro
مرارة إيطالية حلوة وعطرية. ناعمة على الحنك.
€4 ≈ $5.00
Fernet Branca
مرارة ذات طعم قوي جداً ومنعش بالنعناع. هضمية ممتازة.
€4 ≈ $5.00
Amaro del Capo
مرارة كالابريا بالأعشاب، تشرب مثلجة. نكهة منعشة وعطرية.
€4 ≈ $5.00
جراپا بيضاء
Grappa Bianca
مشروب روحي مقطر من بقايا العنب شاب وشفاف. نكهة جافة ونظيفة.
€4 ≈ $5.00
جراپا معتقة
Grappa Barricata
جراپا معتقة في براميل خشبية. لون كهرماني وطعم ناعم.
€4 ≈ $5.00
قهوة
Caffè
إسبريسو إيطالي كلاسيكي. قوي وكامل القوام.
€2 ≈ $2.00
منزوع الكافيين
Decaffeinato
قهوة إسبريسو منزوعة الكافيين. نفس طعم القهوة العادية.
€2.20 ≈ $3.00

نبيذ صقلي

INSOLIA - BIANCO
نبيذ أبيض صقلي منعش وفاكهي. روائح حمضيات وأعشاب. ممتاز مع السمك.
€5~ ≈ $6.00
ANGIMBE' - BIANCO
نبيذ أبيض متماسك وأنيق. نكهات زهرية ومعدنية.
€5.50~ ≈ $6.00
SHAMARIS - BIANCO
نبيذ أبيض من عنب جريلو. منعش، مع روائح فاكهية استوائية.
€5~ ≈ $6.00
LUCIDO - BIANCO
نبيذ أبيض كاتاراتو. روائح رقيقة وحموضة جيدة.
€5~ ≈ $6.00
NERO D'AVOLA - ROSSO
النبيذ الأحمر الصقلي بامتياز. قوام كامل، نكهات فواكه حمراء وتوابل.
€5~ ≈ $6.00
SYRAH - ROSSO
نبيذ أحمر قوي وبهارات. تانينات ناعمة ورائحة فلفل أسود.
€5~ ≈ $6.00

بيرة حرفية على الصنبور

BAARIA
لاجر بريطانية 4.2% فاتحة
بيرة فاتحة خفيفة وسهلة الشرب، ستايل إنجليزي. نكهات مالت ولوتس متوازنة.
€5~ ≈ $6.00
SCHNEIDER
فايس 5.4% فاتحة غير مصفاة
بيرة قمح ألمانية، غير صافية وفاكهية. نكهات موز و قرنفل.
€5~ ≈ $6.00
LA 9
آي بي إيه 6.4% كهرمانية
آي بي إيه كهرمانية، بمرارة قوية وروائح حمضية.
€5~ ≈ $6.00
URBOCK
بوك 7.2% حمراء
بيرة حمراء قوية ومالتية. قوام كامل ونكهة محمصة.
€5~ ≈ $6.00
HOF TEN DORMAAL
تريبل 8% شقراء قوية
بيرة بلجيكية قوية وذهبية. معقدة، وبهارات، وكحولية.
€5~ ≈ $6.00

بيرة حرفية معبأة في زجاجات

LANDMARK - 33cl
لاجر بريطانية 4.2% فاتحة
بيرة لاجر فاتحة في زجاجة. خفيفة ومنعشة.
€6 ≈ $7.00
PLS - 33cl
بيلس 4.6% فاتحة
بيرة بيلسنر كلاسيكية. جافة وبهوبس.
€6 ≈ $7.00
BOUTS LEUVENSE - 33cl
بلانش 4.5% فاتحة
بيرة بلجيكية بيضاء متبلة بالكزبرة وقشر البرتقال. منعشة جداً.
€6 ≈ $7.00
MATNIK - 33cl
سيشن آي بي إيه 4.4% كهرمانية
آي بي إيه خفيفة منخفضة الكحول. عطرية جداً ولكن سهلة الشرب.
€6 ≈ $7.00
FRANKO - 33cl
دبل آي بي إيه 7.6% كهرمانية
بيرة قوية مع نكهة هوبس. مرارة قوية وقوام متماسك.
€6 ≈ $7.00
SAISON DU POINT - 33cl
سيزون 6.5% شقراء قوية
بيرة ستايل سيزون، جافة وبهارات. ريفية ومنعشة.
€6 ≈ $7.00
MOINETTE - 33cl
بلجيك سترونج إيل 8% شقراء
بيرة بلجيكية شقراء وقوية. نكهة فاكهية وكحولية.
€6 ≈ $7.00
HOF TEN DORMAAL - 33cl
تريبل 8% كهرمانية
بيرة تريبل في زجاجة. معقدة ومرضية.
€6 ≈ $7.00
FRIPA - 33cl
آي بي إيه 0% شقراء قوية
بيرة لاجر خالية من الكحول وبهوبس. كل نكهة الآي بي إيه بدون كحول.
€6 ≈ $7.00
CUOR DI PANE - 33cl
هيلز 5% فاتحة
بيرة ألمانية فاتحة رقيقة. نكهة مالت حلوة.
€6 ≈ $7.00
KUHBACHER HELL - 50cl
هيل 4.8% فاتحة
بيرة بافارية فاتحة نصف لتر. كلاسيكية وسهلة الشرب.
€8 ≈ $9.00
KLOSTER - 50cl
فايس 5.2% فاتحة
بيرة قمح في حجم كبير. منعشة وغير صافية.
€8 ≈ $9.00
WOLD GOLD - 50cl
بلوند 4.8% فاتحة
بيرة إنجليزية فاتحة شقراء. ذهبية ومنعشة.
€8 ≈ $9.00
FAIR IPA - 50cl
آي بي إيه 6% كهرمانية
آي بي إيه إنجليزية في زجاجة كبيرة. مع نكهة هوبس متوازنة.
€8 ≈ $9.00
HANGLERS - 50cl
بيل إيل 4% كهرمانية
بيل إيل خفيفة وعطرية. ممتازة مع الوجبات.
€8 ≈ $9.00
HEADLAND RED - 50cl
ريد إيل 4.3% حمراء
بيرة حمراء خفيفة. نكهات كراميل وبسكويت.
€8 ≈ $9.00
KLOSTER RED - 50cl
دونكل 5% حمراء
بيرة ألمانية داكنة. محمصة وناعمة.
€8 ≈ $9.00
PECCATORI - 50cl
دوبل بوك 7% حمراء
بيرة حمراء قوية وحلوة. مغذية جداً وكاملة القوام.
€8 ≈ $9.00
SHEPHERD'S WATCH - 50cl
دارك إيل 6% داكنة
بيرة إنجليزية داكنة. نكهات شوكولاتة وقهوة.
€8 ≈ $9.00
SUAVE - 75cl
بلانش 5% فاتحة
بيرة بيضاء في زجاجة كبيرة. مثالية للمشاركة.
€16 ≈ $19.00
PILS 2 OTUS - 75cl
بيلس 5.2%
بيرة بيلسنر حرفية في حجم 75 سم مكعب. أنيقة وجافة.
€16 ≈ $19.00
VEDO TRIPLO - 75cl
تريبل 8%
بيرة تريبل قوية. حجم كبير للمناسبات الكبيرة.
€16 ≈ $19.00
LA 9 OLMAIA - 75cl
آي بي إيه 6.5% فاتحة
نسخة كبيرة من الآي بي إيه الخاصة بالمطعم. بهوبس ومنعشة.
€16 ≈ $19.00
REDVOLUTION - 75cl
بوك 6.7% حمراء
بيرة حمراء متماسكة في زجاجة 75 سم مكعب. معقدة ومالتية.
€16 ≈ $19.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.0
١٬٢٠٣ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في روما