menufans

Ristorante Magno Roma

مطعم | بينسيريا | برجر

★ 4.4 (877) $$Moderate 📍 Via Germanico, 46/48, 00192 Roma RM, Italy

للبدء

بروشيتا بالثوم وزيت الزيتون البكر الممتاز
Bruschetta con aglio e olio evo
بروشيتا بالثوم وزيت الزيتون البكر الممتاز
شريحة خبز محمصة متبلة ببساطة بالثوم الطازج وزيت الزيتون البكر الممتاز. مقبلات كلاسيكية، مقرمشة ولذيذة.
€2.50 ≈ $3.00
بروشيتا بالطماطم بزيت الزيتون البكر الممتاز، الريحان والأوريجانو
Bruschetta al Pomodoro con olio evo, basilico e origano
بروشيتا بالطماطم وزيت الزيتون البكر الممتاز، الريحان والأوريجانو
خبز محمص مزين بطماطم طازجة مقطعة، ريحان عطري، أوريجانو وزيت زيتون. منعش وعطري.
€3 ≈ $3.00
بروشيتا مع ستراتشيلا وأنشوجة
Bruschetta con stracciatella e alici
بروشيتا مع ستراتشيتا وأنشوجة
خبز مقرمش يقدم مع ستراتشيلا (قلب البوراتا الطري) وشرائح أنشوجة مملحة. تباين مثالي بين الحلاوة اللبنية والملوحة البحرية.
€4 ≈ $5.00
بروشيتا بتشاوسولو وستراتشينو
Bruschetta con ciauscolo e stracchino
بروشيتا بتشاوسولو وجبن ستراتشينو
مقبلات ريفية مع تشاوسولو (سلامي طري قابل للدهن من ماركي) وجبنة ستراشينو كريمية. نكهة غنية وقوام ناعم.
€4 ≈ $5.00
بروشيتا بالجورجونزولا والراديكيو
Bruschetta con gorgonzola e radicchio
بروشيتا بجبنة جورجونزولا والراديكيو
خبز محمص متبل بجبنة جورجونزولا حارة وراديكيو مر. مزيج قوي ولذيذ.
€4 ≈ $5.00
كابريزي | طماطم وموزاريلا فيورديلاتيه مع ريحان، أوريجانو وزيت زيتون بكر ممتاز
Caprese | Pomodoro e mozzarella fiordilatte con basilico, origano e olio evo
طماطم وموزاريلا فيورديلاتيه مع ريحان وأوريجانو وزيت زيتون بكر ممتاز
سلطة إيطالية كلاسيكية مع شرائح طماطم طازجة، موزاريلا فيورديلاتيه، ريحان وزيت زيتون. خفيفة ومنعشة.
€10 ≈ $12.00
كابريزوتا | طماطم وموزاريلا جاموس مع ريحان، أوريجانو وزيت زيتون بكر ممتاز
Capresotta | Pomodoro e mozzarella di bufala con basilico, origano e olio evo
طماطم وموزاريلا جاموس مع ريحان، أوريجانو وزيت زيتون بكر ممتاز
نسخة من الكابريزي مع موزاريلا جاموس كامبانا الفاخرة، بنكهة أقوى وقوام كريمي.
€12 ≈ $14.00
طبق بروشوتو وموزاريلا جاموس
Tagliere di prosciutto crudo e mozzarella di bufala
بروشوتو وموزاريلا جاموس
طبق للمشاركة مع شرائح رقيقة من البروشوتو المعتق وموزاريلا الجاموس الطازجة. ممتاز كمقبلات.
€12 ≈ $14.00
طبق لحوم باردة مشكلة
Tagliere di affettati misti
لحوم باردة مشكلة
تشكيلة من اللحوم الإيطالية الباردة المتنوعة، تقدم على لوح خشبي.
€12 ≈ $14.00
طبق أجبان مشكلة
Tagliere di formaggi misti
أجبان مشكلة
تشكيلة من الأجبان الإيطالية المختلفة، من الطازجة إلى المعتقة.
€11 ≈ $13.00
طبق مختلط من اللحوم الباردة والأجبان
Tagliere misto di affettati e formaggi
لحوم باردة وأجبان مشكلة
تشكيلة كبيرة مختلطة من اللحوم الباردة والأجبان، مثالية لتذوق كامل.
€17 ≈ $20.00
تارتار لحم بقري مع جورجونزولا مذابة وبصل مكرمل
Tartare di manzo con fonduta gorgonzola e cipolla caramellata
تارتار لحم بقري مع جبنة جورجونزولا المذابة والبصل المكرمل
لحم بقري نيء مطحون بالسكين، يقدم مع كريمة جورجونزولا دافئة وبصل مكرمل حلو.
€15 ≈ $17.00
تارتار لحم بقري مع ستراتشيتا وفتات الفستق
Tartare di manzo con stracciatella e granella pistacchio
تارتار لحم بقري مع جبنة ستراتشيلا طازجة وفستق
لحم بقري نيء مفروم ناعمًا، مزين بجبنة ستراتشيلا كريمية وفستق مقرمش.
€15 ≈ $17.00
كارباتشيو لحم بقري
Carpaccio di manzo
كارباتشيو لحم بقري
شرائح رقيقة جدًا من لحم البقر النيء، متبلة عادة بالزيت والليمون ورقائق البارميزان.
€12.50 ≈ $14.00
خبز
Pane / Bread
سلة خبز طازج لمرافقة الوجبة.
€1.50 ≈ $2.00

المقليات

سوبلي بالأماتريتشيانا
Supplì all'amatriciana
سوبلي أرز بصلصة الطماطم، لحم خد الخنزير، بيكورينو رومانو، بارميزان وفلفل أسود Rice supplì with tomato, jowl bacon, roman pecorino, parmigiano and black pepper
طعام شارع روماني تقليدي: كرة أرز مقلية مغطاة بالبقسماط، بحشوة مستوحاة من معكرونة الأاماتريتشيانا (طماطم ولحم خد الخنزير).
€3.50 ≈ $4.00
سوبلي كاشيو إي بيبي
Supplì cacio e pepe
سوبلي أرز بجبنة بيكورينو رومانو، بارميزان وفلفل أسود Rice supplì with roman pecorino, parmigiano and black pepper
كرة أرز مقلية بحشوة غنية من جبنة بيكورينو وفلفل أسود مطحون، كريمية من الداخل.
€3.50 ≈ $4.00
سوبلي بالروائح
Supplì agli odori
سوبلي أرز مع جزر، كرفس وبصل، طماطم، موزاريلا وبارميزان Rice supplì with carrots, celery and onion, tomato, mozzarella and parmigiano
نسخة نباتية من السوبلي بالخضروات (سوتيه)، طماطم وقلب موزاريلا ذائب.
€3 ≈ $3.00
سوبلي بالراغو / سوبلي أرز بصلصة بولونيز
Supplì al Ragù / Rice supplì with bolognese souce
سوبلي أرز روماني كلاسيكي 'بالهاتف': أرز بصلصة اللحم مع قلب موزاريلا ذائب.
€3.50 ≈ $4.00
زهرة الكوسا
Fiore di zucca
زهرة الكوسا المقلية بالبقسماط مع موزاريلا وأنشوجة Courgette flower, mozzarella and anchovies
زهرة كوسا مقلية بخليط خفيف، محشوة بالموزاريلا وشريحة أنشوجة لمسة مالحة.
€4.50 ≈ $5.00
لا كروكاتسا
La croccazza
كرات بطاطس بالمرتديلا، موزاريلا تقدم مع ستراتشيلا وفتات فستق Potato croquette with mortadella and mozzarella served with stracciatella and chopped pistachios
كرات بطاطس معززة بالمرتديلا، تقدم مع جبنة كريمية وفستق.
€5.50 ≈ $6.00
لو شناكو دي كودا
Lo gnocco di coda
عجين بينسا مقلي بصلصة ذيل الثور وجبن بيكورينو المذاب Fried pinsa's dough with oxtail souce and pecorino cheese fondue
عجين بينسا مقلي، متبل بصلصة ذيل البقرة (طبق روماني تقليدي) وجبن كريمي.
€7.50 ≈ $9.00
لو شناكو مورتاز
Lo gnocco mortazza
عجين بينسا مقلي مع ستراتشيلا، مرتديلا وفتات فستق Fried pinsa's dough with fresh stracciatella cheese, mortadella and pistachio
عجين بينسا مقلي، متبل بالمرتديلا، جبنة ستراتشيلا طازجة وفتات الفستق.
€7.50 ≈ $9.00
لو شناكو كارونارو
Lo gnocco carbonaro
عجين بينسا مقلي بصلصة الكربونارا / Fried pinsa's dough with carbonara sauce
قطع عجين مقلية تقدم مع كريمة الكربونارا (بيض، بيكورينو وفلفل).
€7.50 ≈ $9.00

المعكرونة التقليدية

فيتوتشيني بالخرشوف ولحم خد الخنزير
Fettuccine cicoria e guanciale
فيتوتشيني بالخرشوف ولحم خد الخنزير
معكرونة طويلة بالبيض متبلة بالخرشوف (خضروات مرة سوتيه) ولحم خد الخنزير المقرمش.
€12.50 ≈ $14.00
ريجاتوني لا غريشا
Rigatoni alla gricia
ريجاتوني بلحم خد الخنزير، بيكورينو رومانو، بارميزان وفلفل أسود Rigatoni with jowl bacon, roman pecorino, parmigiano and black pepper
طبق روماني كلاسيكي: معكرونة بلحم خد الخنزير المقرمش، بيكورينو رومانو وفلفل أسود. هو سلف الكربونارا، بدون بيض.
€12 ≈ $14.00
ريجاتوني بالأماتريتشيانا
Rigatoni all'amatriciana
ريجاتوني بصلصة الطماطم، لحم خد الخنزير، بيكورينو رومانو وفلفل أسود Rigatoni with tomato, jowl bacon, roman pecorino and black pepper
معكرونة قصيرة بصلصة طماطم غنية ولذيذة، مع لحم خد الخنزير وجبن بيكورينو رومانو.
€12 ≈ $14.00
توناريلي كاشيو إي بيبي
Tonnarelli cacio e pepe
توناريلي بجبنة بيكورينو رومانو، بارميزان وفلفل أسود Tonnarelli with roman pecorino, parmigiano and black pepper
معكرونة سميكة تشبه السباغيتي، متبلة بكريمة مستحلبة من جبنة بيكورينو وفلفل أسود وفير.
€11 ≈ $13.00
ريجاتوني ببيستو الفستق وستراتشيلا بوراتا
Rigatoni con pesto pistacchio e stracciatella di burrata
ريجاتوني ببيستو الفستق وستراتشيلا بوراتا
معكرونة بصلصة بيستو كريمية من الفستق ومكملة بستراتشيلا جبنة بوراتا طازجة.
€13.50 ≈ $16.00
رافيولي بالباذنجان وبروفولا مدخن، طماطم باتشينو وريحان
Raviolo con melanzane e provola affumicata,pachino e basilico
رافيولي بالباذنجان وبروفولا مدخن، طماطم كرزية وريحان
معكرونة محشوة تقدم مع تتبيلة متوسطية من الباذنجان، جبنة مدخنة وطماطم صغيرة.
€14.50 ≈ $17.00
طبق الشيف الخاص
PRIMO DELLO CHEF
طبق معكرونة خاص باليوم
طبق معكرونة اليوم من إبداع الشيف بناءً على المكونات الطازجة المتوفرة. اسأل الموظفين.
€22~ ≈ $25.00
سباغيتي كربونارا
SPAGHETTI CARBONARA
طبق روماني أيقوني بصلصة تعتمد على صفار البيض، بيكورينو رومانو، لحم خد الخنزير المقرمش وفلفل أسود. كريمي وغني.
€11 ≈ $13.00

البينسا الخاصة بنا

عجين البينسا الرومانية يتكون من مزيج من دقيق الأرز والصويا والقمح بنسبة ترطيب 80% ويتم تخميره من 48 إلى 72 ساعة. الترطيب العالي والمعالجة اليدوية تجعل العجين مقرمشًا من الخارج ورقيقًا وهوائيًا من الداخل.

البينسا هي تخصص روماني يشبه البيتزا ولكن بشكل بيضاوي. العجين مصنوع من مزيج من الدقيق (قمح، صويا، أرز) وله تخمير طويل يجعله خفيفًا، مقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل.

بينسا بيضاء

فوكاتشا
Focaccia
خبز بينسا
قاعدة بينسا بسيطة بزيت وملح، مثالية كطبق جانبي أو مقبلات خفيفة.
€6 ≈ $7.00
فطر
Funghi
موزاريلا فيورديلاتيه وفطر Mozzarella fiordilatte and mushrooms
بينسا بيضاء بالموزاريلا والفطر أو فطر شامبينيون مشكل.
€9 ≈ $10.00
ماغنو
Magno
موزاريلا فيورديلاتيه، جورجونزولا وبصل مكرمل Mozzarella fiordilatte, gorgonzola cheese and caramelized onions
بينسا فاخرة بمزيج حلو ومالح من جبنة جورجونزولا والبصل المكرمل.
€10.50 ≈ $12.00
راديكيو وجورجونزولا
Radicchio e Gorgonzola
موزاريلا فيورديلاتيه، جورجونزولا وراديكيو Mozzarella fiordilatte, gorgonzola cheese and radicchio
بينسا بنكهة قوية مع راديكيو وجورجونزولا.
€10 ≈ $12.00
ماغنو 2.0
MAGNO 2.0
موزاريلا فيورديلاتيه، جورجونزولا وبصل مكرمل، سجق Mozzarella fiordilatte, sausages, gorgonzola cheese and caramelized onions
نسخة معززة من بينسا ماغنو مع إضافة سجق لذيذ.
€12 ≈ $14.00
بطاطس وسجق
Patate e salsiccia
موزاريلا فيورديلاتيه، بطاطس وسجق Mozzarella fiordilatte, potatoes and sausage
مزيج ريفي كلاسيكي من شرائح البطاطس والسجق المفتت على قاعدة موزاريلا.
€10 ≈ $12.00
بروفولا وكوسا
Provola e zucchine
موزاريلا فيورديلاتيه، بروفولا وكوسا Mozzarella fiordilatte, provola cheese and zuchini
بينسا بيضاء رقيقة مع كوسا وجبنة بروفولا مدخنة.
€10 ≈ $12.00
بريزاولا، جرجير وبارميزان
Bresaola, rughetta e grana
بريزاولا، جرجير وجبن بارميزان
بينسا طازجة تقدم مع بريزاولا (لحم بقري قليل الدهن)، جرجير ورقائق بارميزان مضافة بعد الطهي.
€11 ≈ $13.00
بوسكايولا
Boscaiola
موزاريلا فيورديلاتيه، سجق وفطر Mozzarella fiordilatte, sausage and mushrooms
بينسا بالفطر والسجق، نكهة خريفية ولذيذة.
€9 ≈ $10.00
لا فيوراي
La fioraia
زهور الكوسا، أنشوجة وستراتشيلا Zucchini flowers, anchovies and fresh stracciatella cheese
بينسا بيضاء بزهرة الكوسا الرقيقة، أنشوجة مملحة وجبنة ستراتشيلا طازجة.
€11 ≈ $13.00
كربونارا
Carbonara
لحم خد الخنزير، كريمة البيض، بيكورينو، بارميزان، فلفل أسود Jowls bacon, egg cream, pecorino cheese, parmigiano cheese and black pepper
بينسا تحاكي تتبيلة معكرونة الكربونارا: كريمة بيض، بيكورينو، فلفل ولحم خد الخنزير.
€11 ≈ $13.00
لا فورماجوزا
La formaggiosa
موزاريلا فيورديلاتيه، جورجونزولا، ستراتشينو، ستراتشياتا بوراتا، بروفولا Mozzarella fiordilatte, gorgonzola cheese, fresh stracciata and burrata cheese, provola cheese
بينسا بالجبن الخمسة، غنية جدًا وكريمية.
€13 ≈ $15.00
مورتاتزا
Mortazza
مرتديلا، ستراتشيلا وفتات فستق Mortadella, fresh stracciatella cheese and pistachio
بينسا بيضاء بالمرتديلا، ستراتشيلا وفستق، مزيج كلاسيكي حديث.
€13 ≈ $15.00
باستاتا بالبروشوتو والجاموس
Baciata Crudo e bufala
بينسا محشوة بالبروشوتو وموزاريلا الجاموس
بينسا محشوة (مثل الساندويتش) بالبروشوتو والجبنة الجاموس.
€13 ≈ $15.00
باستاتا بالمرتديلا، ستراتشيلا وفستق
Baciata mortadella, stracciatella e pistacchio
بينسا محشوة بالمرتديلا، جبنة ستراتشيلا طازجة وفستق
بينسا محشوة بالمرتديلا، جبنة ستراتشيلا وفتات الفستق.
€12 ≈ $14.00
صيفية
Estiva
جرجير، طماطم صغيرة وموزاريلا جاموس نيئة Rucola, tomatoes and buffalo mozzarella all raw
بينسا طازجة مع مكونات مضافة بعد الطهي: جرجير، طماطم صغيرة وموزاريلا جاموس.
€12 ≈ $14.00
بينسا بيضاء يومية
Pinse bianche del giorno
بينسا بيضاء يومية
بينسا بيضاء خاصة اليوم. اسأل النادل عن المكونات.

بينسا حمراء

مارينارا
Marinara
طماطم، أوريجانو، زيت زيتون بكر ممتاز، ثوم، أنشوجة Tomato, oregano, evo oil, garlic, anchovies
بينسا حمراء بسيطة ولذيذة، بدون جبن، مع طماطم، ثوم، أوريجانو وأنشوجة.
€8.50 ≈ $10.00
نابولي
Napoli
طماطم، موزاريلا فيورديلاتيه، أنشوجة Tomato, mozzarella fiordilatte, anchovies
بينسا بصلصة الطماطم، موزاريلا وشرائح أنشوجة.
€9 ≈ $10.00
مارغريتا
Margherita
طماطم، موزاريلا فيورديلاتيه، ريحان Tomato, mozzarella fiordilatte, basil
ملكة البيتزا: طماطم، موزاريلا وريحان طازج.
€8.50 ≈ $10.00
بروفولا وسجق
Provola e salsiccia
طماطم، موزاريلا فيورديلاتيه، بروفولا، سجق Tomato, mozzarella fiordilatte, provola cheese, sausage
بينسا حمراء بالسجق وبروفولا مدخن لنكهة قوية.
€11 ≈ $13.00
أحمر مع الجاموس
Rossa con bufala
طماطم وموزاريلا جاموس، ريحان Tomato and buffalo mozzarella, basilico
مثل المارغريتا ولكن مع موزاريلا الجاموس DOP.
€11 ≈ $13.00
ميلاماغنو
Melamagno
باذنجان مقلي، لحم خد الخنزير وستراتشينو Fried eggplants, jowl bacon and fresh stracchino cheese
بينسا غنية بالباذنجان المقلي، لحم خد الخنزير المقرمش وستراتشينو كريمي.
€12.50 ≈ $14.00
أاماتريتشيانا
Amatriciana
صلصة طماطم، لحم خد الخنزير، فيورديلاتيه، بيكورينو، فلفل Tomato, jowl bacon, black peper, mozzarella and pecorino cheese
بينسا متبلة مثل معكرونة الأاماتريتشيانا: طماطم، لحم خد الخنزير، بيكورينو.
€12 ≈ $14.00
كالابريزي
La Calabrese
صلصة طماطم، ن'دوجا، فيورديلاتيه، بطاطس مشوية، بصل Tomato, nduja, mozzarella cheese, baked potatoes and onions
بينسا حارة مع 'ن'دوجا (لحم متبل حار من كالابريا)، بصل وبطاطس.
€13 ≈ $15.00
تونة وبصل
Tonno e cipolla
طماطم، موزاريلا فيورديلاتيه، تونة، بصل Tomato, mozzarella fiordilatte tuna and onion
مزيج كلاسيكي من التونة والبصل على قاعدة حمراء.
€10.50 ≈ $12.00
نباتي
Vegetariana
طماطم، موزاريلا فيورديلاتيه، خضروات مشوية Tomato, mozzarella fiordilatte, grilled vegetables
بينسا حمراء مع مزيج من الخضروات المشوية.
€10 ≈ $12.00
بينسا حمراء يومية
Pinse rosse del giorno
بينسا حمراء يومية
بينسا حمراء خاصة اليوم. اسأل الموظفين.
بروشوتو
Prosciutto
طماطم، موزاريلا، بروشوتو Tomato, mozzarella, ham
بينسا كلاسيكية بصلصة الطماطم، موزاريلا وبروشوتو.
€12 ≈ $14.00
باستاتا بالخرشوف ولحم الخنزير المشوي
Baciata cicoria e porchetta
بينسا محشوة بالخرشوف ولحم الخنزير المشوي
بينسا محشوة بلحم الخنزير المشوي الروماني (لحم خنزير مشوي متبل) وخرشوف سوتيه.
€12 ≈ $14.00

اللحوم المشوية

شريحة لحم بقري (250 جرام)
Bistecca di manzo (250 g)
شريحة لحم بقري (250 جرام)
شريحة لحم بقري مشوية، قطعة بسيطة ولذيذة.
€18 ≈ $21.00
شريحة لحم بقري (300 جرام) مع جرجير، طماطم باتشينو ورقائق بارميزان
Tagliata di manzo (300 g) con rucola, pomodori pachino e scaglie di parmigiano
شريحة لحم فلنك (300 جرام) مع جرجير، طماطم باتشينو ورقائق بارميزان
لحم بقري مشوي مقطع إلى شرائح، يقدم على طبقة من الجرجير مع طماطم صغيرة وبارميزان.
€22 ≈ $25.00
شريحة لحم بقري (300 جرام) مع جرجير وخل بلسمي
Tagliata di manzo (300 g) con rucola e aceto balsamico
شريحة لحم فلنك (300 جرام) مع جرجير وخل بلسمي
لحم بقري مشوي مقطع إلى شرائح يقدم مع جرجير وخل بلسمي.
€22 ≈ $25.00
فيليه لحم بقري (250 جرام)
Filetto di manzo (250 g)
فيليه لحم بقري (250 جرام)
قطعة لحم فاخرة، طرية وقليلة الدهون، مشوية.
€26 ≈ $30.00
دجاج مشوي مقطع مع بيستو الجرجير، طماطم مشوية ولوز
Tagliata di pollo al pesto di rucola con pomodorini scottati e mandorle
دجاج مقطع مع بيستو الجرجير، طماطم كرزية مشوية ولوز
صدر دجاج مشوي ومقطع، متبل ببيستو جرجير خفيف، طماطم صغيرة ولوز للقرمشة.
€16 ≈ $19.00
سجق لحم خنزير مع بطاطس مشوية
Salsiccia di maiale con patate al forno
سجق لحم خنزير مشوي مع بطاطس مشوية
سجق لحم خنزير مشوي يقدم مع بطاطس مشوية كطبق جانبي.
€14 ≈ $16.00

تخصصات ماغنو

أضلاع الباربيكيو
Le BBQ ribs
أضلاع متبلة ومطهوة بصلصة الباربيكيو
ضلوع لحم خنزير متبلة ومطهوة بصلصة باربيكيو حلوة ومدخنة.
€15 ≈ $17.00
لو ستينكو
Lo stinco
ضلوع متبلة ومطهوة ببيرة ستاوت وعسل
لحم خنزير متبل ومطهو ببطء ببيرة داكنة وعسل، طري جدًا.
€17 ≈ $20.00
ذيل البقرة
La coda alla vaccinara
ذيل البقرة مطهو مع الجزر والكرفس وصلصة الطماطم
طبق تاريخي من المطبخ الروماني: ذيل بقر مطهو ببطء مع الطماطم والكرفس والأعشاب.
€16 ≈ $19.00
وكل هذه الكرات
E magnate ste porpette
كرات لحم مطهوة مع الجزر والكرفس وصلصة الطماطم
كرات لحم بصلصة، مطهوة مع جزر، كرفس وصلصة طماطم.
€12 ≈ $14.00
أطباق رئيسية يومية
Secondi del giorno
أطباق لحم يومية
أطباق لحم خاصة اليوم. اسأل الموظفين.

البرجر

البرجر المصنوع منزليًا يقدم مع بطاطس مقلية وصلصة طرية. إضافة أجبان 0.50 يورو - إضافة لحم مقدد 1.00 يورو - إضافة خضروات 0.50 يورو

الكلاسيكي
Il classico
برجر لحم بقري نقي (200 جرام) مع طماطم، خس، بصل، كاتشب ومايونيز Pure beef burger (200g) with tomato, salad, onion, ketchup and mayonnaise
برجر لحم بقري كلاسيكي مع خضروات طازجة وصلصات قياسية.
€12.50 ≈ $14.00
الأمريكي
L'americano
برجر لحم بقري نقي (200 جرام) مع لحم مقدد مشوي، جبنة شيدر، طماطم، خس، بصل وصلصة باربيكيو Pure beef burger (200g) with grilled bacon, cheddar cheese, tomato, salad, onion and BBQ sauce
برجر بأسلوب أمريكي مع لحم مقدد، جبنة شيدر وصلصة باربيكيو.
€13.50 ≈ $16.00
الكربونارو
Il carbonaro
برجر لحم بقري نقي (200 جرام) مع بيض مقلي، لحم خد الخنزير مشوي وصلصة كاشيو إي بيبي Pure beef burger (200g) with fried egg, grilled jowl bacon and cacio e pepe sauce
برجر مستوحى من الكربونارا مع بيض مقلي، لحم خد الخنزير وصلصة جبن وفلفل.
€15 ≈ $17.00
البروفولوني
Il provolone
برجر لحم بقري نقي (200 جرام) مع بروفولا مدخن، كوسا مشوية وصلصة ترافل Pure beef burger (200g) with smoked provola cheese, grilled zucchini and truffle sauce
برجر لذيذ ببروفولا، كوسا وصلصة ترافل عطرية.
€15 ≈ $17.00
البوفالوتو
Il bufalotto
برجر لحم بقري نقي (200 جرام) مع موزاريلا الجاموس، طماطم، جرجير وبيستو الريحان Pure beef burger (200g) with buffalo mozzarella, tomato, rocket salad and basil pesto
برجر طازج بموزاريلا الجاموس والبيستو.
€15.50 ≈ $18.00
إل ماغنوني
Il magnone
برجر لحم بقري نقي (200 جرام) مع باذنجان مشوي، جورجونزولا مذابة وبصل مكرمل Pure beef burger (200g) with grilled aubergines, gorgonzola fondue and caramelized onions
برجر غني بالباذنجان، جبنة جورجونزولا المذابة والبصل الحلو.
€15 ≈ $17.00
إل بيربل رين
Il purple rain
برجر لحم بقري نقي (200 جرام) مع ملفوف أحمر، لحم خنزير مسحب متبل ببيرة Purple Ale وتوابل، بصل مكرمل، جبنة شيدر وصلصة باربيكيو Pure beef burger (200g) with red savoy cabbage, pulled pork marinated in Purple Ale beer and spices, caramelized onions, cheddar cheese and BBQ sauce
برجر غني جدًا مع إضافة لحم خنزير مفتت (pulled pork) وملفوف أحمر، بصل مكرمل وصلصة باربيكيو.
€16.50 ≈ $19.00
دبل تشيز برجر
Double cheeseburger
دبل برجر لحم بقري نقي (200 جرام) مع جبنة شيدر، لحم مقدد مشوي وصلصة باربيكيو Double pure beef burger (200g) with cheddar cheese, grilled bacon, BBQ sauce
لحم مزدوج، جبن ولحم مقدد لشهية قوية.
€17 ≈ $20.00
برجر على طبق مع سلطة
Hamburger al piatto con insalata
برجر على طبق مع سلطة
اللحم فقط (بدون خبز) يقدم على طبق مع سلطة.
€10 ≈ $12.00

الأطباق الجانبية

سلطة مشكلة
Insalata mista
خس، راديكيو، جرجير وطماطم باتشينو Lettuce, radicchio, rocket salad and Pachino tomatoes
سلطة خضراء مشكلة مع طماطم صغيرة.
€5.50 ≈ $6.00
سلطة طماطم
Insalata di pomodori
طماطم، ريحان، بصل وأوريجانو Tomatoes, basil, onion and oregano
سلطة طماطم فقط متبلة بالأعشاب.
€6 ≈ $7.00
سلطة غنية
Insalata ricca
خس، راديكيو، جرجير، طماطم باتشينو، بصل، تونة وزيتون Lettuce, radicchio, rocket salad, Pachino tomatoes, onion, tuna and olives
سلطة خضراء كبيرة معززة بالتونة والزيتون، يمكن أن تكون وجبة خفيفة.
€9.50 ≈ $11.00
سلطة دجاج
Insalata di pollo
خس، دجاج، صلصة سيزر، خبز محمص
سلطة سيزر مع الدجاج وخبز محمص.
€13 ≈ $15.00
خضروات موسمية
Verdura di stagione
خضروات موسمية
خضروات اليوم، عادة ما تكون مقلية أو مشوية.
€6.50 ≈ $8.00
بطاطس مشوية
Patate arrosto
بطاطس مشوية
بطاطس مشوية بالروزماري.
€5 ≈ $6.00
بطاطس مقلية
Patate fritte dippers
بطاطس مقلية
بطاطس مقلية على شكل حرف 'U' مثالية لجمع الصلصات.
€5 ≈ $6.00
رقائق البطاطس المصنوعة منزليًا
Le nostre chips fatte in casa
رقائق البطاطس المصنوعة منزليًا
رقائق بطاطس رفيعة مقلية منزليًا، مقرمشة.
€5 ≈ $6.00
رقائق البطاطس المصنوعة منزليًا بجبنة البيكورينو والفلفل
Le nostre chips fatte in casa cacio e pepe
رقائق البطاطس المصنوعة منزليًا بجبنة وفلفل
رقائق بطاطس منزلية متبلة بجبنة بيكورينو وفلفل.
€5.50 ≈ $6.00

الحلويات

تيراميسو
Tiramisù
حلوى إيطالية شهيرة تعتمد على بسكويت سافوياردي المنقوع في القهوة، كريمة ماسكاربوني والكاكاو.
€5.50 ≈ $6.00
تشيز كيك بالفواكه الحمراء أو بالفستق والشوكولاتة
Cheesecake frutti di bosco o pistacchio e cioccolato
حلوى جبن كريمية بقاعدة بسكويت، متوفرة بنكهات مختلفة.
€6.50 ≈ $8.00
كريمة كاتالانا مشتعلة بالكوينترو
Crema catalana flambato al Cointreau
حلوى كريمية مع طبقة سكر مكرمل، معطرة بليكير كوينترو.
€7.50 ≈ $9.00
حلوى اليوم
Dolce del giorno
حلوى خاصة اليوم.
€6.50 ≈ $8.00
بان كوتا
Panna cotta
حلوى كريمية، ناعمة ورقيقة.
€5 ≈ $6.00
كعكة شوكولاتة بقلب دافئ
Tortino al cioccolato dal cuore caldo
كعكة شوكولاتة صغيرة بقلب سائل دافئ.
€6 ≈ $7.00
كعكة صغيرة بالشوكولاتة البيضاء والفستق
Tortino al cioccolato bianco e pistacchio
نسخة معززة من الكعكة الصغيرة بالشوكولاتة البيضاء الحلوة والفستق.
€6 ≈ $7.00
فواكه موسمية
Frutta di stagione
فواكه موسمية مقطعة.
€5 ≈ $6.00

المشروبات

ستيلا أرتوا 0.4cl
Stella Artois 0,4cl
بيرة لاجر بلجيكية
بيرة لاجر فاتحة على الصنبور، حجم متوسط.
€6 ≈ $7.00
ستيلا أرتوا 0.2cl
Stella Artois 0,2cl
بيرة لاجر بلجيكية
بيرة لاجر فاتحة على الصنبور، حجم صغير.
€3.50 ≈ $4.00
بيرة حرفية موسمية 0.3cl
Birre artigianali a periodo 0,3cl
من 6 يورو إلى 7 يورو حسب توفر مصانع البيرة والموسمية
تشكيلة من البيرة الحرفية المتغيرة.
ماء 0.75 لتر فوار/عادي
Acqua 0,75 gassata/naturale
زجاجة مياه معدنية.
€1.50 ≈ $2.00
مشروبات غازية
SOFT DRINKS
كوكا كولا، فانتا، سبرايت
مشروبات غازية غير كحولية.
€3.50 ≈ $4.00
قهوة
Caffè
إسبريسو إيطالي.
€1.50 ≈ $2.00

البيرة في الزجاجات/العلب

بيرة في الزجاجات

لونا روسا
Luna rossa
بيرة ألمانية حمراء، نسبة الكحول 6.4% من مصنع Opperbacco في أبروتسو
بيرة بلجيكية حمراء حرفية.
€5.50 ≈ $6.00
بيانكا بيبرتا
Bianca peperita
بيرة ويتبيير بلانش، نسبة الكحول 4.6% من مصنع Opperbacco في أبروتسو
بيرة بيضاء متبلة وخفيفة.
€5.50 ≈ $6.00
4.7
بيرة جولدن أيل، نسبة الكحول 4.7% من مصنع Opperbacco في أبروتسو
بيرة جولدن أيل متوازنة وسهلة الشرب.
€5.50 ≈ $6.00
صن شاين بلانش
Sunshine blanche
بيرة بلانش، نسبة الكحول 4.5% من مصنع Rebel's في لاتسيو
بيرة بيضاء بأسلوب بلانش، منعشة وحمضية.
€5.50 ≈ $6.00
تروبيكال بومب
Tropical bomb
بيرة إمبراطورية IPA قوية، نسبة الكحول 8% من مصنع Rebel's في لاتسيو
بيرة إمبراطورية IPA قوية وعطرية بنكهات استوائية.
€5.50 ≈ $6.00
باروت إنفيجن
Parrot invasion
بيرة IPA بأسلوب الساحل الغربي، نسبة الكحول 6% من مصنع Rebel's في لاتسيو
بيرة IPA بأسلوب الساحل الغربي، مرة ومريرة.
€5.50 ≈ $6.00
ليتل تروبيكال
Lil tropical
بيرة سشن IPA، نسبة الكحول 4.8% من مصنع Rebel's في لاتسيو
بيرة سشن IPA خفيفة وعطرية.
€5.50 ≈ $6.00
رونر أيل
Runner ale
بيرة أمريكان بال إيل، نسبة الكحول 4.8% من مصنع Pontino
بيرة أمريكان بال إيل كلاسيكية.
€5.50 ≈ $6.00
بيرة بلومنبير مزدوجة الشعير بالعسل
Bloemenbier doppio malto al miele
نسبة الكحول 7% من مصنع De Proefbrouwerij
بيرة مزدوجة الشعير معطرة بالعسل.
€6 ≈ $7.00

قائمة المشروبات

أبيرول سبريتز
Aperol spritz
كوكتيل فاتح للشهية إيطالي مع بروسيكو، أبيرول وصودا.
€9 ≈ $10.00
كامباري سبريتز
Campari Spritz
نسخة أكثر مرارة من سبريتز مع كامباري.
€9 ≈ $10.00

النبيذ

نبيذ بالكأس
Vino alla mescita
نبيذ البيت بالكأس أو الزجاجة
نبيذ البيت بال كأس أو إبريق.
€5~ ≈ $6.00
كيوبيدو (Casata Mergè)
Cupido (Casata Mergè)
سيزانيسيه نيرو بوونو
نبيذ لاتسيو أحمر من عنب سيزانيسيه.
€16 ≈ $19.00
أرنيس DOCG
Arneis DOCG
أرنيس DOCG / 100% أرنيس - 13.5% كحول
نبيذ بييمونتي أبيض، منعش وزهري.
€28 ≈ $32.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.4
٨٧٧ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
📍 Via Germanico, 46/48, 00192 Roma RM, Italy
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Tonnarello | Paglia
Tonnarello | Paglia
★ 4.7 · $$
 Nannarella
Nannarella
★ 4.7 · $$
 Tonnarello Scala
Tonnarello Scala
★ 4.8 · $$
 Otello
Otello
★ 4.7 · $$
 Ristorante Pizzeria Castello
Ristorante Pizzeria Castello
★ 4.7 · $$
 La Canonica
La Canonica
★ 4.5 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في روما

بيتزا مارجريتا
بيتزا مارجريتا
 بيتزا مارينارا
بيتزا مارينارا
 سباغيتي كاربونارا
سباغيتي كاربونارا
 راغو بولونيز
راغو بولونيز
 لازانيا
لازانيا
 ريزوتو
ريزوتو