Ristorante Al Piave


متوفر بدون جلوتين. أطباق نباتية.
كابريزي
Caprese
سلطة طازجة مع طماطم، موزاريلا الجاموس وريحان. طبق خفيف ولذيذ كلاسيكي.
موزاريلا الجاموس المقلية مع مايونيز الريحان
Mozzarella di bufala fritta con mayo al basilico
كرات موزاريلا الجاموس المقلية والمغطاة بالبقسماط، تقدم مع مايونيز بالريحان. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
بروشوتو بارما وموزاريلا الجاموس الكامبانية
Crudo di Parma e mozzarella di bufala campana
بروشوتو بارما معتق يقدم مع موزاريلا الجاموس الطازجة. مزيج تقليدي ولذيذ.
طبق إيطالي مشكل من اللحوم الباردة والأجبان
Tagliere all'italiana con selezione di salumi e formaggi
تشكيلة مختارة من اللحوم الباردة والأجبان الإيطالية تقدم على طبق. مثالية للمشاركة كمقبلات.
أسياخ لحم ضأن مع صلصة تزاتزيكي
Arrosticini di pecora con salsa tzatziki
أسياخ لحم ضأن مشوية على الفحم تقدم مع صلصة الزبادي. نكهة قوية ومدخنة.
كارباتشيو فيليه لحم بقري مع ستراتشاتيلا الجاموس بالليمون
Carpaccio di filetto di manzo con stracciatella di bufala al limone
شرائح رقيقة جداً من لحم البقر النيء تقدم مع جبنة كريمية بالليمون. طبق رقيق ومنعش.
تارتار فيليه لحم بقري بصلصة خردل التين وصفار بيض مقلي
Tartare di filetto di manzo con senape ai fichi e tuorlo fritto
لحم بقري نيء مفروم بالسكين، متبل بصلصة خردل حلوة بالتين وبيض مقلي.
بلح البحر سوتيه مع خبز محمص
Sauté di cozze con crostini di pane
بلح البحر مطبوخ في مقلاة مع ثوم، زيت وبقدونس، يقدم مع خبز محمص.
زهور كوسا مقلية، جبنة ريكوتا بالليمون وأنشوجة كانتبريكو
Fiori di zucca in pastella, ricotta al limone e alici del Cantabrico
زهور كوسا مقلية محشوة أو تقدم مع جبنة ريكوتا طازجة بالحمضيات وأنشوجة لذيذة.
سلمون متبل بالحمضيات مع جل بنجر أحمر
Salmone marinato agli agrumi con gel alla rapa rossa
سلمون طازج متبل بعصير الحمضيات، يقدم مع جل بنجر حلو.
أخطبوط وبطاطس
Polpo e patate
سلطة أخطبوط مسلوق و بطاطس مسلوقة دافئة، متبلة بالزيت والبقدونس.
روبيان تمبورا وبانكو مع جل بطيخ
Gamberoni in tempura e panko con gel al melone
روبيان مقلي بخلطة يابانية مقرمشة، يقدم مع صلصة البطيخ الحلوة.
تارتار تونة بالزنجبيل، ليمون، أفوكادو وثوم معمر
Tartare di tonno con zenzero, limone, avocado ed erba cipollina
تونة نيئة مقطعة مكعبات متبلة بالزنجبيل والحمضيات، تقدم مع الأفوكادو. منعشة وعطرية.
كارباتشيو سباريد وشراب فاكهة الباشن
Carpaccio di spigola e sciroppo al passion fruit
شرائح سباريد نيئة رقيقة متبلة بصلصة حلوة وحامضة من فاكهة الباشن.
جرجير، تفاح أحمر، أفوكادو وروبيان
Valeriana, mela rossa, avocado e gamberi
سلطة طازجة مع جرجير، تفاح مقرمش، أفوكادو وروبيان.
جرجير، كمثرى وتاليجيو مع صلصة خل بلسمي مخفضة
Valeriana, pere e taleggio con riduzione di aceto balsamico
سلطة مع كمثرى حلوة، جبنة تاليجيو لذيذة وصلصة خل بلسمي.
سلطة يونانية
Insalata greca
طماطم، فلفل، خيار، بصل أحمر، زيتون، فيتا، أوريجانو
سلطة متوسطية كلاسيكية بخضروات طازجة، زيتون وجبنة فيتا.
سباغيتي كاربونارا
Spaghetti alla carbonara
باستا بصلصة تعتمد على البيض، لحم مقدد مقرمش، جبنة بيكورينو وفلفل أسود. غنية وكريمية.
سباغيتي كاشيو إي بيبي مع قشر الليمون
Tonnarelli freschi cacio e pepe con scorza di lime
باستا طازجة تقدم مع كريمة جبنة بيكورينو رومانو وفلفل أسود، معطرة بقشر الليمون.
بيتشي فريش بالامترتشيانا
Pici freschi all'amatriciana
باستا طازجة سميكة بصلصة طماطم، لحم مقدد وجبنة بيكورينو رومانو.
زلابية منزلية ببيستو الريحان، ستراتشاتيلا وطماطم مجففة جزئياً
Gnocchi fatti in casa al pesto di basilico, stracciatella e pomodorini semi-dry
زلابية بطاطس ناعمة بصلصة الريحان، جبنة كريمية وطماطم مجففة.
لازانيا بولونيز
Lasagna alla Bolognese
باستا مخبوزة طبقية مع راجو لحم، بشاميل وجبنة بارميزان. طبق غني ودسم.
فيتوتشيللي طازج بكرات لحم على الطريقة الرومانية
Fettuccelle fresche con polpette alla romana
باستا طويلة بالبيض تقدم مع كرات لحم بصلصة الطماطم.
رافيولي طازج بجبنة ريكوتا الجاموس بصلصة الطماطم، ستراتشاتيلا والريحان
Ravioli freschi di ricotta di bufala al pomodoro, stracciatella e basilico
باستا محشوة بالريكوتا تقدم مع صلصة طماطم بسيطة، جبنة ستراتشاتيلا وريحان.
زلابية بطاطس منزلية بصلصة الريحان، جبنة كريمية وطماطم مجففة
Gnocchi fatti in casa al pomodoro, cozze e pecorino
زلابية بطاطس بصلصة بحرية من بلح البحر ورشة جبنة بيكورينو.
سباغيتي بالمحار (باستيفيشيو فيريجني)
Spaghetti alle vongole veraci (Pastificio Verrigni)
سباغيتي مع محار طازج، ثوم، زيت وبقدونس. نكهة بحرية كلاسيكية.
سباغيتي بالحبر البحري، كاليماري، زهور الكوسا وبوتارغا (باستيفيشيو فيريجني)
Spaghetti al nero di seppia, calamari, fiori di zucca e bottarga (Pastificio Verrigni)
باستا بصلصة الحبر البحري، كاليماري طري، زهور الكوسا وبيض سمك مجفف.
فيتوتشيللي طازج بالبحر
Fettuccelle fresche allo scoglio
باستا طازجة مع مزيج من المأكولات البحرية والقشريات بصلصة طماطم خفيفة.
ريزوتو بالروزماري وقشر الليمون مع تارتار روبيان أحمر من مازارا ديل فالو
Risotto al rosmarino e scorza di limone con tartare di gambero rosso di Mazara del Vallo
أرز كريمي وعطري يقدم مع روبيان نيء فاخر من صقلية.
لينجويني بالاستاكوزا (باستيفيشيو فيريجني)
Linguine all'astice (Pastificio Verrigni)
باستا طويلة تقدم مع لحم استاكوزا وصلصة قشريات. طبق فاخر.
كرات لحم على الطريقة الرومانية
Polpette alla romana
كرات لحم تقليدية مطبوخة ببطء في صلصة الطماطم.
سالتمبوكا على الطريقة الرومانية
Saltimbocca alla romana
شرائح لحم عجل مع بروشوتو ومريمية، مطبوخة في نبيذ أبيض.
فيليه لحم خنزير بصلصة البيرة، العسل والزبيب
Filetto di maiale in salsa alla birra, miele e uva passa
لحم خنزير طري يقدم مع صلصة حلوة وحامضة عطرية.
لحم ضأن مشوي (أرستيتشيني)
Agnello scottadito
ضلع لحم ضأن مشوي، مقرمش ولذيذ.
شريحة لحم بقري بالروزماري والفلفل الوردي
Tagliata di manzo con rosmarino e pepe rosa
لحم بقري مشوي مقطع شرائح، متبل بالأعشاب العطرية والفلفل الوردي.
فيليه لحم بقري مشوي
Filetto di manzo alla griglia
قطعة لحم بقري فاخرة مشوية على الفحم. طرية وعصيرة.
فيليه لحم بقري كريمي بالفلفل الأخضر
Filetto di manzo cremolato al pepe verde
شريحة لحم بقري تقدم مع صلصة كريمة عطرية بالفلفل الأخضر.
فيورنتينا (1000 جرام كحد أدنى)
Fiorentina (min. 1000 g)
شريحة لحم خاصرة بريميوم معتقة جافة لمدة 20-40 يومًا
شريحة لحم كبيرة بالعظم، مشوية على الفحم. السعر بالوزن.
ضلع لحم بقري (700 جرام كحد أدنى)
Costata di manzo (min. 700 g)
شريحة لحم خاصرة بريميوم معتقة جافة لمدة 20-40 يومًا
شريحة لحم ضلع معتقة، مشوية على الفحم. السعر بالوزن.
مشاوي مشكلة لشخصين
Grigliata mista per due persone
(شريحة لحم بقري، نصف دجاجة، سجق، ضلع لحم خنزير ولحم ضأن مشوي)
تشكيلة لحوم مشوية مشكلة، حصة وفيرة لشخصين.
سلطة مشكلة
Insalata mista
خضروات موسمية طازجة مشكلة متبلة.
بطاطس مشوية
Patate arrosto
بطاطس مخبوزة، مقرمشة وذهبية.
بطاطس مقلية بقشرها
Patate fritte con buccia
بطاطس مقلية ريفية بقشرها.
سبانخ سوتيه
Spinaci ripassati
سبانخ سوتيه في مقلاة مع ثوم وزيت.
سلق سوتيه
Cicoria ripassata
خضروات مرة سوتيه في مقلاة مع ثوم وفلفل حار.
فاصوليا خضراء بالخل
Fagiolini all'agro
فاصوليا خضراء مسلوقة متبلة ببساطة بالزيت والليمون.
خضروات مشوية
Verdure alla griglia
خضروات موسمية مشوية مشكلة.
مزيج مقلي من الكاليماري، الأنشوجة والروبيان
Frittura mista di calamari, alici e gamberi
مزيج سمك مغطى بالدقيق ومقلي، مقرمش وجاف.
سمك أبو سيف مشوي مع صلصة ليمون ونعناع
Pesce spada alla griglia con citronette al limone e menta
قطعة سمك أبو سيف مشوية على الفحم، متبلة بصلصة ليمون ونعناع طازجة.
سلمون مخبوز بصلصة الزعفران وكوسا مقلية
Salmone al forno con salsa allo zafferano e zucchine fritte
فيليه سلمون مخبوز يقدم مع صلصة زعفران عطرية.
فيليه سباريد مشوي مع جل توت العليق والزنجبيل
Filetto di spigola alla griglia con gel al lampone e zenzero
سمك أبيض رقيق مشوي، يقدم مع صلصة حلوة وحارة.
تونة ببذور السمسم وصلصة خل بلسمي مخفضة
Tonno ai semi di sesamo e riduzione di aceto balsamico
قطعة تونة مشوية مغطاة بالسمسم، تقدم مع خل بلسمي.
مشاوي سمك مع فيليه سباريد، أخطبوط، جمبري كبير وروبيان
Grigliata di pesce con filetto di spigola, polpo, scampo e gamberone
مزيج سمك وقشريات مشوية. طبق غني بنكهات البحر.
تيراميسو
Tiramisù
حلوى بالملعقة مع بسكويت سافوياردي مغموس في القهوة وكريمة الماسكاربوني.
سلة عجينة فيلو مع كريمة، مارينغ وتوت بري
Cestino di pasta fillo con crema, meringhe e frutti di bosco
سلة مقرمشة محشوة بكريمة الباتيسيير وفاكهة غابات طازجة.
كمأة بيزو
Tartufo di Pizzo
آيس كريم بندق وشوكولاتة بقلب سائل، حلوى كالابريا تقليدية.
سوربيه ليمون
Sorbetto al limone
حلوى مثلجة بالملعقة، هاضمة ومنعشة.
غابة برية
Bosco selvaggio
تشيز كيك بالتوت على قاعدة بسكويت، كاكاو ولوز
كعكة جبنة طازجة مع توت بري وقاعدة بسكويت مقرمشة.
دولتشي فيتا
Dolce Vita
نصف مجمد بالليمون بقلب توت العليق، طبقة رقيقة من النعناع وتراب لوز مالح
حلوى ليمون منعشة بقلب فاكهة وقوامات مختلفة.
إغراء استوائي
Tentazione tropicale
مافن برتقال، كريمة مانجو وفتات جوز الهند والكاكاو
حلوى فاكهية بنكهات استوائية وقاعدة ناعمة.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.3
1,155 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...