حساء سمك SOUPE DE POISSON حساء غني محضر بمختلف أنواع الأسماك والأعشاب العطرية. قوام سائل ولكنه متماسك. يؤكل ساخناً، مثالي لبدء الوجبة. €7.50 ≈ $9.00 − 0 +
حساء مأكولات بحرية SOUPE DE FRUITS DE MER حساء لذيذ مزين بمزيج من المأكولات البحرية (جمبري، بلح البحر، كاليماري). طعم بحري قوي. يقدم ساخناً. €8.50 ≈ $10.00 − 0 +
حساء لحم SOUPE DE VIANDE مرق لحم مطهو ببطء مع الخضروات والتوابل. مريح ومغذي. يؤكل بالملعقة. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
بريك تونسي بالتونة BRICK À LA TUNISIENNE AU THON ورقة بريك مقلية ومقرمشة محشوة بالبيض والتونة والبقدونس والبصل. قوام مقرمش من الخارج وطري من الداخل. ترش بالليمون قبل الأكل. €4.50 ≈ $5.00 − 0 +
بريك تونسي بالجمبري BRICK À LA TUNISIENNE AU CREVETTES مثلث بريك مقلي ومقرمش محشو بالبيض والتونة والبقدونس والبصل. مقرمش من الخارج وطري من الداخل. يرش بالليمون قبل الأكل. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
طاجين تونسي "جبن" TAJINE TUNISIEN 'JBEN' نوع من الكيش السميك بدون عجينة أو أومليت مخبوز، غني بالجبن ('جبن')، البيض واللحم. قوام متماسك وكثيف. يؤكل دافئاً أو بارداً. €5 ≈ $6.00 − 0 +
سلطة مشوية SALADE MECHOUIA سلطة فلفل وطماطم مشوية، مفرومة ومتبلة بالثوم والكزبرة وزيت الزيتون. نكهة مدخنة وحارة قليلاً. تؤكل مع الخبز. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
سلطة تونسية SALADE TUNISIENNE سلطة طازجة مكونة من طماطم، خيار، بصل وفلفل مقطعة ناعماً، متبلة بالنعناع المجفف. مقرمشة ومنعشة. €5.50 ≈ $6.00 − 0 +
سلطة "أمك حورية" SALADE 'OMMEK HOUREYA' سلطة جزر مسلوق ثم مهروس، متبلة بالثوم والكمون والهريسة. نكهة حلوة وحارة، قوام ذائب. تؤكل مع الخبز. €5.50 ≈ $6.00 − 0 +
تستيرة TASTIRA مزيج من الفلفل والبيض المقلي المقطع خشناً، غالباً ما يقدم مع المرقاز. طبق بسيط ولذيذ. يؤكل مع الخبز. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
سلطة أخطبوط SALADE DE POULPE قطع أخطبوط طري متبلة بالخضروات الطازجة وزيت الزيتون. قوام متماسك ولكنه غير مطاطي. طازج وحامض. €8 ≈ $9.00 − 0 +
طبق كفتجي ASSIETTE KEFTAJJI مزيج من الخضروات المقلية (فلفل، طماطم، كوسا، بطاطس) والبيض، مفرومة معاً. قوام غني وزيتي. طبق تونسي شعبي يقدم مع الخبز. €12.50~ ≈ $14.00 اختيار0
طبق تونسي ASSIETTE TUNISIENNE تشكيلة مقبلات تونسية كلاسيكية (سلطات، تونة، بيض). طازجة ومتنوعة. €8.50 ≈ $10.00 − 0 +
سلطة مشكلة SALADE MIXTE مزيج من الخضروات الموسمية النيئة. طازجة ومقرمشة. تقدم مع صلصة خل. €8.50 ≈ $10.00 − 0 +
أوجا بالمرقاز OJJA MERGUEZ (عجة) طبق مطهو على نار هادئة من البيض المخفوق في صلصة طماطم حارة بالفلفل والثوم، مزين بالمرقاز. قوام كريمي وطعم قوي. يؤكل مع الخبز. €12.50 ≈ $14.00 − 0 +
أوجا بالتونة OJJA THON (عجة) نسخة من الأوجا محضرة بالتونة بدلاً من اللحم. صلصة طماطم حارة وبيض. لذيذ وغني. €12.50 ≈ $14.00 − 0 +
أوجا بالمأكولات البحرية OJJA FRUITS DE MER (عجة) أوجا مزينة بمزيج من المأكولات البحرية. صلصة طماطم حارة بالبيض. غنية بالنكهات البحرية. €15.50 ≈ $18.00 − 0 +
أوجا بالجمبري OJJA CREVETTES (عجة) أوجا مزينة بالجمبري. صلصة طماطم حارة وبيض. الجمبري يضيف قواماً طرياً. €15.50 ≈ $18.00 − 0 +
أرز جرباوي RIZ DJERBIEN أرز مطهو على البخار مع مزيج من اللحم والكبد والخضروات والأعشاب. قوام طري وعطري. تخصص جزيرة جربة. €14.50 ≈ $17.00 − 0 +
طبق اليوم (راجع اللوحة) PLAT DE JOUR CONSULTER ARDOISE طبق خاص من الشيف يتغير يومياً حسب السوق. اسأل النادل لمزيد من التفاصيل. ✓
كسكس بلحم الضأن COUSCOUS AGNEAU حبوب كسكس مطهوة على البخار تقدم مع لحم ضأن طري وخضروات في مرق حار. طبق رمزي ووفير. €14.50 ≈ $17.00 − 0 +
كسكس بالأسياخ COUSCOUS BROCHETTE كسكس يقدم مع أسياخ لحم مشوي. مزيج من القوام بين السميد الطري واللحم المشوي. €13.50 ≈ $16.00 − 0 +
كسكس بالدجاج COUSCOUS POULET كسكس يقدم مع قطع دجاج وخضروات. أخف من النسخة بلحم الضأن ولكنه عطري بنفس القدر. €12.50 ≈ $14.00 − 0 +
كسكس بالهامور COUSCOUS MÉROU كسكس بالسمك (هامور). السميد مشبع بمرق سمك غني وعطري. €16.50 ≈ $19.00 − 0 +
كسكس ملكي COUSCOUS ROYAL نسخة سخية من الكسكس مع عدة أنواع من اللحوم (ضأن، دجاج، مرقاز). مثالي لمن لديهم شهية كبيرة. €19.50 ≈ $23.00 − 0 +
كسكس بالسمك COUSCOUS POISSON كسكس تقليدي محضر بسمك طازج حسب المتوفر. نكهات بحرية مميزة. €15.50 ≈ $18.00 − 0 +
كسكس نباتي COUSCOUS VÉGÉTARIEN كسكس يقدم مع تشكيلة من الخضروات الموسمية (بطاطس، جزر، كوسا، حمص). صحي ولذيذ. €9 ≈ $10.00 − 0 +
معكرونة بلحم الضأن MACARONIS AGNEAU معكرونة قصيرة تقدم مع صلصة طماطم مركزة وحارة، مع قطع لحم ضأن. €12.50 ≈ $14.00 − 0 +
معكرونة بالدجاج MACARONIS POULET معكرونة بصلصة حمراء حارة مع الدجاج. طبق عائلي كلاسيكي. €11 ≈ $13.00 − 0 +
سباغيتي بالمأكولات البحرية SPAGHETTIS FRUITS DE MER سباغيتي تقدم مع صلصة غنية بالمأكولات البحرية المتنوعة. نكهة بحرية. €16.50 ≈ $19.00 − 0 +
سباغيتي بالجمبري SPAGHETTIS AUX CREVETTES سباغيتي مغطاة بصلصة طماطم بالجمبري. بسيطة ولذيذة. €16.50 ≈ $19.00 − 0 +
سباغيتي بالأخطبوط SPAGHETTIS AU POULPE سباغيتي تقدم مع قطع أخطبوط طري في صلصة حارة. €15.50 ≈ $18.00 − 0 +
صمم طبقك الخاص 1 كجم مشكل COMPOSER VOTRE PLATEAU LE 1 KG MIXTE طبق بوزن كيلو من الأسماك والمأكولات البحرية المشكلة لتصميمه بنفسك. مثالي للمشاركة. €30 ≈ $35.00 − 0 +
طبق بحار 4 إلى 6 أشخاص 1.5 كجم مشكل PLATEAU MAREYEUR 4 À 6 PARTS 1,5 KG MIXTE طبق كبير من الأسماك والمأكولات البحرية المشكلة (1.5 كجم)، مصمم لـ 4 إلى 6 أشخاص. €40 ≈ $46.00 − 0 +
طبق واليمة ملكي 6 أشخاص فأكثر 2 كجم مشكل PLATEAU ROYAL 6 PARTS ET PLUS 2 KG MIXTE أكبر طبق متوفر، بـ 2 كجم من منتجات البحر المتنوعة. احتفالي ووفير. €54 ≈ $63.00 − 0 +
دنيس مشوي DORADE GRILLÉE يقدم مع ثلاث سلطات + بطاطس مقلية دنيس كامل مشوي، لحم أبيض رقيق. يقدم مع أطباق جانبية. €16.50 ≈ $19.00 − 0 +
دنيس مشوي BAR GRILLÉ يقدم مع ثلاث سلطات + بطاطس مقلية دنيس مشوي كامل. لحم رقيق ولذيذ. €16.50 ≈ $19.00 − 0 +
شريحة سلمون PAVÉ DE SAUMON يقدم مع ثلاث سلطات + بطاطس مقلية شريحة سلمون مشوية، غنية بالأوميغا 3. لحم طري ودهني. €16 ≈ $19.00 − 0 +
شريحة تونة مشوية على الصاج STEAK DE THON À LA PLANCHA يقدم مع ثلاث سلطات + بطاطس مقلية شريحة تونة طازجة مشوية على الصاج. قوام متماسك يذكر باللحم. €17.50 ≈ $20.00 − 0 +
شريحة سمك أبو سيف مشوية PAVÉ D'ESPADON GRILLÉ يقدم مع ثلاث سلطات + بطاطس مقلية شريحة سمك أبو سيف مشوية. لحم متماسك وطعم حلو. €17.50 ≈ $20.00 − 0 +
سمك موسى مشوي SOLE GRILLÉE يقدم مع ثلاث سلطات + بطاطس مقلية سمك دنيس كامل مشوي، لحم أبيض رقيق وحساس. €17.50 ≈ $20.00 − 0 +
سردين مشوي بالملح الخشن SARDINE GRILLÉE AU GROS SEL بالملح الخشن. يقدم مع ثلاث سلطات + بطاطس مقلية سردين طازج مشوي ببساطة بالملح الخشن. طعم قوي وأصيل. €13.50 ≈ $16.00 − 0 +
جمبري كبير مشوي GAMBAS GRILLÉS يقدم مع ثلاث سلطات + بطاطس مقلية جمبري كبير مشوي. لحم طري وحلو. يقشر بنفسك. €17.50 ≈ $20.00 − 0 +
شريحة سمك قد مشوي PAVÉ DE CABILLAUD GRILLÉ يقدم مع ثلاث سلطات + بطاطس مقلية قطعة سمك قد سميكة مشوية. لحم أبيض يتفتت. €17.50 ≈ $20.00 − 0 +
طبق بوعايد 1 كجم لحم مشوي مشكل PLATEAU BOUSAID 1 KG MIXTE VIANDE MÉCHOUI (2 إلى 3 أشخاص) طبق لحوم مشوية مشكلة (مشاوي) بوزن كيلو. مثالي للمشاركة. €39 ≈ $45.00 − 0 +
طبق جزار 1.5 كجم لحم مشوي مشكل PLATEAU DU BOUCHER 1,5 KG MIXTE VIANDE MÉCHOUI (3 إلى 5 أشخاص) طبق كبير بوزن 1.5 كجم من اللحوم المشوية المتنوعة. وفير وودي. €55 ≈ $64.00 − 0 +
طبق واليمة 2 كجم لحم مشوي مشكل PLATEAU WALIMA 2 KG MIXTE VIANDE MÉCHOUI (5 أشخاص فأكثر) طبق احتفالي كبير جداً بوزن 2 كجم من اللحوم المشوية. مثالي للمجموعات. €72 ≈ $83.00 − 0 +
طبق ضلع لحم ضأن ASSIETTE CÔTE D'AGNEAU يقدم مع ثلاث سلطات + بطاطس مقلية ضلع لحم ضأن مشوي. لحم طري ولذيذ. يؤكل بالأصابع. €16.50 ≈ $19.00 − 0 +
طبق مرقاز ASSIETTE MERGUEZ يقدم مع ثلاث سلطات + بطاطس مقلية طبق نقانق مرقاز مشوية. حارة وطرية. €13.50 ≈ $16.00 − 0 +
طبق صدر دجاج ASSIETTE ESCALOPE يقدم مع ثلاث سلطات + بطاطس مقلية صدر دجاج مشوي. لحم قليل الدهن وطري. €13.50 ≈ $16.00 − 0 +
طبق كبدة ضأن ASSIETTE FOIE D'AGNEAU يقدم مع ثلاث سلطات + بطاطس مقلية شرائح كبدة ضأن مشوية. قوام ذائب وطعم حديدي مميز. €13.50 ≈ $16.00 − 0 +
طبق كبدة ضأن ASSIETTE FOIE D'AGNEAU يقدم مع ثلاث سلطات + بطاطس مقلية شرائح كبدة ضأن مشوية. قوام خاص وطعم غني. €16.50 ≈ $19.00 − 0 +
شريحة لحم بقري مشوية ENTRECÔTE GRILLÉE يقدم مع ثلاث سلطات + بطاطس مقلية قطعة لحم بقري مشوية. طرية ومليئة بالنكهة. €18.50 ≈ $21.00 − 0 +
طبق أسياخ مشوية ASSIETTE DE BROCHETTES GRILLÉES يقدم مع ثلاث سلطات + بطاطس مقلية أسياخ مكعبات لحم متبلة ومشوية. €13.50 ≈ $16.00 − 0 +
مشاوي لحم مشكلة GRILLADE MIXTE VIANDE يقدم مع ثلاث سلطات + بطاطس مقلية تشكيلة فردية من اللحوم المشوية المختلفة. €16.50 ≈ $19.00 − 0 +
كريمة محروقة CRÈME BRÛLÉE كريمة فانيليا كريمية مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش. €5 ≈ $6.00 − 0 +
تيراميسو منزلي TIRAMISU MAISON حلوى إيطالية بالقهوة، ماسكاربوني وبسكويت أصابع الست. محضرة في المنزل. €5 ≈ $6.00 − 0 +
زقزوقو ZGOUGOU كريمة حلوى تونسية تقليدية مصنوعة من بذور الصنوبر الحلبي. قوام ناعم وطعم فريد من البندق، غالباً ما تزين بكريمة الباتيسيير. €5 ≈ $6.00 − 0 +
سلطة فواكه طازجة SALADE DE FRUITS FRAIS مزيج من قطع الفاكهة الطازجة في عصير خفيف. منعش. €5 ≈ $6.00 − 0 +
تارت الدايم TARTE AU DAIM تارت الشوكولاتة بقطع الكراميل المقرمش (دايم). غني وحلو. €4.50 ≈ $5.00 − 0 +
قائمة طعام الأطفال MENU ENFANT مرقاز بالبطاطس المقلية أو سمك وبطاطس أو صدر دجاج بالبطاطس المقلية + مشروب قائمة وجبات للأطفال تشمل طبق رئيسي (لحم أو سمك مع بطاطس مقلية) ومشروب. €8~ ≈ $9.00 اختيار0
ليموناضة منزلية (50 سل) CITRONNADE MAISON (50 CL) عصير ليمون طازج محضر في المنزل، يقدم بارداً. منعش وحامض. €3.50 ≈ $4.00 − 0 +
بوغا سيدر (25 سل) BOGA CIDRE (25 CL) مشروب غازي تونسي داكن اللون، طعمه يذكر بالكولا أو الخروب. €2.50 ≈ $3.00 − 0 +
بوغا ليمون (25 سل) BOGA LIMON (25 CL) مشروب غازي تونسي شفاف بالليمون، يشبه الليموناضة. €2.50 ≈ $3.00 − 0 +
ماء كريستال (1.5 لتر) EAU CRISTALINE (1,5 L) زجاجة كبيرة من الماء المعدني العادي. €4.50 ≈ $5.00 − 0 +