ري تو سكانا

كارباتشيو سمك طازج متبل بالكومبو لتركيز النكهة. متبل بزيت الزيتون والأعشاب، ويمكن الاستمتاع به بشكل منعش.

مزيج من جبنة جورجونزولا الزرقاء الغنية وجبنة بارميجيانو الغنية. مثالي مع النبيذ.

طبق يجمع بين فطر طازج عطري وبروشوتو مالح. نكهة المكونات الطبيعية يمكن الاستمتاع بها بتتبيلة بسيطة.

طبق لحم بارد معالج وملح مثل البروشوتو. يتميز بنكهة اللحم الأحمر القوية وعدم دهنيته.

طبق دافئ من الملفوف المقلي مع الأنشوجة. ملوحة الأنشوجة تعزز حلاوة الملفوف.

طبق من البطاطس المهروسة الكريمية المغطاة بالجبن والمشوية حتى تصبح ذهبية اللون. استمتع بالملمس الذائب وغنى الجبن.

طبق من الفطر والبروشوتو مطهو في كمية وفيرة من زيت الزيتون والثوم. يوصى بتغميس الخبز في الزيت المتبقي للاستمتاع بالنكهة.

طبق من البطاطس المقشرة المقلية مع الأنشوجة. نكهة الأنشوجة تتناسب جيدًا مع البطاطس الطرية.

طبق إيطالي تقليدي من الخضروات المقلية مثل الباذنجان والفلفل الحلو. استمتع بقرمشة الطبقة الخارجية وملمس المكونات.

بطاطس هوكايدو مقلية بقشرتها. استمتع بحلاوة البطاطس الطبيعية وملمسها الطري.

مزيج من نوعين من الزيتون. طبق خفيف مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات.

طبق من جبنة الكريم المخمرة في النبيذ الأحمر، مما يمنحه نكهة غنية. استمتع بالرائحة الخفيفة للنبيذ وغنى الجبن.

مقبلات من البروشوتو وجبنة جورجونزولا على خبز الباجيت. توازن مثالي بين الملوحة والغنى.

طبق صقلي تقليدي من الباذنجان المقلي والفلفل الحلو المطبوخ في خل حلو. يتميز بحلاوة الخضروات وحموضة الطماطم.

طبق إبداعي من البصل المطهو ببطء مع البروشوتو والجبن. استمتع بالمزيج غير المتوقع بين الياباني والإيطالي.

طبق غني من البطاطس المهروسة الممزوجة بجبنة جورجونزولا والمشوية. مذاق يتناسب مع النبيذ.

طبق إيطالي كلاسيكي من معدة البقر (كرشة) مطهوة ببطء في صلصة الطماطم. يتميز بملمسه الطري ونكهة الطماطم الغنية.

ريزوتو مطهو بمرق سمك الدنيس ومغطى بالكاراسومي. نكهة المأكولات البحرية تتخلل كل حبة أرز.

نقانق منزلية الصنع مشوية. غنية بالأعشاب والتوابل، وتتدفق منها عصارة اللحم اللذيذة.

طبق مشوي فاخر من كتف كوبي من الدرجة الأولى (A5) (جزء نادر). استمتع بالمذاق الغني للحم الذي يذوب في الفم.

طبق توسكاني تقليدي من لحم البقر مطهو لساعات طويلة في كمية وفيرة من النبيذ الأحمر والفلفل الأسود. مذاق حار وغني.

باستا زيتية تتميز بملوحة الكاراسومي وحموضة السوداتشي المنعشة. مذاق منعش مع عمق غني.

باستا كلاسيكية بصلصة الطماطم الناضجة والباذنجان المقلي. استمتع بملمس الباذنجان الذائب.

باستا بصلصة كريمة غنية مصنوعة من البيض والجبن. لمسة من الفلفل الأسود.

باستا بصلصة بولونيز مطهوة ببطء مع اللحم المفروم والخضروات. طبق غني بنكهة اللحم.

باستا بصلصة بولونيز مطهوة ببطء مع اللحم المفروم والخضروات. يتميز بمذاقه الغني واللذيذ الذي يتناسب جيدًا مع المكرونة.

باستا مصنوعة من بطارخ السمك بدون إضافات. استمتع بالملوحة اللطيفة والنكهة الطبيعية لبطارخ السمك.

باستا بالبطارخ السمكية بدون إضافات. المذاق الحار قليلاً يفتح الشهية.

باستا عطرية غنية ببيستو الريحان. مذاق تقليدي مع غنى الصنوبر والجبن.

باستا بصلصة طماطم لذيذة مع الباذنجان المقلي. طبق مشبع وبسيط.

باستا بصلصة طماطم حارة مع الباذنجان المقلي. نكهة الفلفل الحار واضحة.

باستا بصلصة طماطم حارة مع روبيان طازج. توازن مثالي بين نكهة المأكولات البحرية والحرارة.

بيبرونشينو بنكهة صلصة الصويا اليابانية. نكهة الثوم ورائحة صلصة الصويا تفتح الشهية. يمكن إضافة إضافات.

مجموعة موفرة من السلطة الطازجة العضوية والمشروبات.

سلطة خضروات طازجة من طوكيو. استمتع بنكهة المكونات الطبيعية.

حلوى اليوم. تختلف حسب اليوم.

طبق صغير مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات. يمكنك الاستمتاع ببط مشرح، دجاج، وسلطة جزر.

نبيذ أبيض صقلي مصنوع من شاردونيه صقلي. يتميز بمذاقه الفاكهي وسهولة شربه.

نبيذ أبيض من منطقة أومبريا. يتميز بتوازن جيد بين نكهة الفاكهة القوية والحموضة المنعشة.

نبيذ أبيض مميز من منطقة فينيتو، سوآفي. يتميز بمذاقه المنعش والخفيف.

شاردونيه من منطقة فريولي. نبيذ أبيض عطري وذو مذاق أنيق.

نبيذ أبيض من منطقة إميليا رومانيا. يتميز برائحته العطرية وغناه، مع قوام قوي.

مجموعة اقتران من النبيذ الأبيض (أورفييتو كلاسيكو) وثلاثة مقبلات من المحار والكبد والروبيان.

مجموعة اقتران من سبومانتي الفراولة ولحم الحصان بريزاولا. استمتع بالرائحة الزهرية وتناغم الملوحة.

مجموعة اقتران من النبيذ الأحمر (مونتيبلتشيانو) وثلاثة مقبلات من الباستا والبروشوتو والباتيه.

طبق رئيسي مطهو ببطء في النبيذ الأحمر. استمتع بالصلصة الغنية واللحم الطري.