رون يوك هوا

لحم بطن الخنزير مطهو حتى يصبح طريًا جدًا على الخضروات المجففة (كاو روك). متبل بصلصة خاصة، نكهة مالحة وحلوة متوازنة، عطرية من التوابل والخضروات المجففة. لحم الخنزير يكاد يذوب في الفم. يفضل تناوله مع خبز المان تو أو الأرز الساخن.

كرشة خنزير مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة، مقلية مع براعم الفاصوليا في صلصة حلوة وحامضة. كرشة الخنزير مقرمشة وليست مطاطية، تتناقض مع النكهة المنعشة لبراعم الفاصوليا والصلصة.

كرشة خنزير مقلية مع مخلل الملفوف (جيام تشاي). نكهة حامضة ومالحة متوازنة، تساعد على تقليل الدهون. كرشة الخنزير منظفة جيدًا، بدون رائحة سمك، ذات ملمس مقرمش.

طبق توفو مصنوع منزليًا، ناعم الملمس. يمكن اختيار طريقة الطهي حسب الرغبة، مثل القلي مع الأرز المخمر الحلو، أو الحساء الصافي المنعش، أو المرق الأحمر الغني. مناسب لمحبي الصحة.

توفو أبيض ناعم مقلي مع بصل أخضر في صلصة حمراء. نكهة متوازنة، عطرية من الثوم الصيني. طبق سهل الأكل ومفيد.

دجاج بلدي مختار، متبل بالملح والتوابل، ثم مشوي حتى يصبح الجلد ذهبيًا. الدجاج طري ومشبع بالعصارة، مالح بشكل مثالي، عطرية من الدجاج والملح. يقدم مع صلصة المطعم الخاصة.

لحم دجاج مفروم مقلي بالملح في مقلاة حتى يجف ويصبح الجلد مقرمشًا. نكهة مالحة وزيتية، عطرية من المقلاة. مناسب كطبق جانبي أو مع عصيدة الأرز.

دجاج مسلوق طري، متبل بالمرق الصيني، يقدم باردًا. الدجاج طري وعطري برائحة خفيفة من النبيذ الصيني، منعش ويفتح الشهية.

كرشة خنزير مقلية، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. متبلة جيدًا، بدون رائحة سمك. ممتعة للأكل، تقدم مع صلصة الصويا الحلوة أو صلصة للتوابل.

كرات لحم مصنوعة من لحم الخنزير المبشور والجزر المبشور، مطهوة على البخار حتى تنضج. ملمس ناعم ومرن، مع حلاوة طبيعية من الجزر. تقدم مع صلصة لذيذة.

نودلز مي بيضاء مقلية مع أرز مخمر أحمر (أنغ كاك). طبق نادر، حلو وعطري من الأرز المخمر بشكل فريد. النودلز مطاطية، مقلية جافة بشكل مثالي.

نودلز صفراء دائرية مقلية مع الخضروات واللحوم، متبلة بأسلوب صيني. عطرية من مقلاة التحمير، النودلز مطاطية، نكهة متوازنة.

نودلز مخلوطة بصلصة خاصة من الهاكا. نكهة قوية، حامضة، حارة، مالحة، كاملة النكهة. مع الكثير من الإضافات. طبق منعش ومتنوع النكهات.

نودلز مي في مرق صافٍ متوازن، عطرية وحلوة من مرق العظام، سهلة الشرب. تقدم مع مجموعة متنوعة من كرات اللحم.

لفائف التوفو المقلية مطهوة في مرق أحمر غني، مع خضروات صينية ذات مرارة خفيفة لتوازن النكهة الحلوة والمالحة للمرق الأحمر. لفائف التوفو تمتص المرق حتى تصبح مشبعة.

لفائف التوفو محشوة بلحم الخنزير المفروم المتبل، مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. تقدم مع صلصة البرقوق الحلوة والحامضة. وجبة خفيفة أو طبق جانبي ممتع.

قطع بط مقلية مع زنجبيل طازج مقطع. نكهة حارة من الزنجبيل تساعد على إزالة رائحة البط. متبلة بشكل متوازن، عطرية من الزنجبيل والنبيذ الصيني.

حساء صافٍ ومنعش، سهل الشرب، مع كرات لحم خنزير وسمك مصنوعة منزليًا. كرات اللحم مرنة، لا تحتوي على الكثير من النشا، وتحافظ على النكهة الأصلية للمكونات.

لحم بقري طري متبل، مقلي بسرعة على نار عالية مع زيت المحار والبصل الأخضر. اللحم طري ومشبع بالعصارة، نكهة مالحة وحلوة متوازنة، عطرية من مقلاة التحمير.

لحم بقري مقلي مع الخضروات التي يمكن اختيارها حسب الرغبة. إذا كنت تفضل الطعم المر والخصائص الطبية، اختر القرع المر. إذا كنت تفضل النكهة الحامضة والمالحة لتقليل الدهون، اختر جيام تشاي.

قطع سمك القاروص مقلية أو مسلوقة، مقلية مع توزي (فول أسود مخمر) والفلفل الحلو والكرفس. نكهة مالحة وعطرية من التوزي، تتناسب جيدًا مع حلاوة السمك الطازج.

سمك القاروص في صلصة حمراء غنية. عطرية من التوابل وزيت السمسم. نكهة متوازنة، مناسبة للتقديم مع الأرز.

حساء ساخن من رأس السمك مع القلقاس المقلي. مرق كثيف ودسم من القلقاس المذاب. نكهة حلوة وزيتية، مع رائحة الفلفل الأسود والكرفس.

حساء صافٍ من رأس السمك مع التوفو، مرق صافٍ بنكهة حلوة طبيعية من السمك. رأس السمك دهني ومطاطي قليلاً، يؤكل مع التوفو الناعم.

رأس سمك مخبوز في وعاء فخاري مع توابل التوزي. رائحة قوية، نكهة غنية تتغلغل في اللحم. مناسب لمن يحبون رأس السمك.

كرات سمك مرنة، مطاطية، بدون رائحة سمك. يمكن اختيارها في مرق أحمر غني أو حساء صافٍ منعش وسهل الشرب.

كرات لحم خنزير متبلة، مصنوعة منزليًا. لحم كثيف بنكهة خنزير كاملة. يمكن تحضيرها في حساء صافٍ أو صلصة حمراء.

مزيج من كرات اللحم، الخنزير والسمك. مناسب لمن يرغبون في تناول عدة أنواع في وعاء واحد.

لحم روبيان مفروم متبل، مغطى بفتات الخبز ومقلي حتى يصبح مقرمشًا. الجزء الداخلي مرن، عطرية من الروبيان. يقدم مع صلصة البرقوق الحلوة، يتناسب جيدًا.

روبيان طازج مقلي مع الكاجو والفلفل الحار المجفف وصلصة متوازنة. مقرمش من الكاجو، مع نكهة مالحة وحلوة وقليل من الحرارة.

روبيان مقلي مع بازلاء حلوة مقرمشة وفطر شيتاكي طازج. نكهة خفيفة بأسلوب صيني، تركز على نكهة المكونات.

سبانخ طازجة مقلية بزيت المحار على نار عالية، لا تزال الخضروات خضراء وهشة، مع نكهة مالحة وزيتية متوازنة.

طبق نادر، خس مقلي مع أرز مخمر أحمر. نكهة جديدة، حلوة وعطرية من الأرز المخمر.

أرز ياسمين مطبوخ، ناعم تمامًا