ران س. لاب بيت

سلطة لذيذة مع رقبة خنزير مشوية عطرية ممزوجة بصلصة حارة، مع بصل أبيض وكرفس وطماطم، نكهة حامضة وحارة متوازنة

كرات لحم الخنزير المطاطية مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة، متبلة بصلصة حارة مع الأعشاب، قوام كرات لحم الخنزير المرن يتناسب جيدًا مع الصلصة

أمعاء بقر مسلوقة حتى تصبح مقرمشة، متبلة بأسلوب إيزاني أو تايلاندي، نكهة قوية، ممتعة للمضغ

أمعاء خنزير مسلوقة، قوامها مقرمش، لا توجد رائحة كريهة، متبلة بصلصة حارة، نكهة حامضة وحارة معتدلة، مقبلات شهيرة

رقبة لحم بقري متبلة ومشوية حتى تصبح عطرية، اللحم طري مع قليل من الدهون، تغمس في صلصة الجاو اللذيذة

رقبة خنزير مشوية متبلة بأسلوب لاب نام توك، مع أرز محمص وفلفل مطحون وليمون وصلصة سمك، رائحة أعشاب وأرز محمص، نكهة قوية

لحم خنزير مفروم مطبوخ، متبل بفلفل مطحون وأرز محمص وليمون وصلصة سمك وأعشاب مقطعة، نكهة حامضة ومالحة وحارة، عطرية من الأرز المحمص

لحم خنزير متبل ومجفف بالشمس ثم مقلي حتى يصبح ذهبيًا، نكهة مالحة مع حلاوة، اللحم طري وغير مطاطي، يؤكل مع صلصة الفلفل

حساء إيزاني تقليدي سميك، مع لحم خنزير وكزبرة وخضروات متنوعة، رائحة صلصة السمك المخمر والأعشاب، نكهة متوازنة

حساء ضلوع الخنزير الطرية، متبل بقوة بالفلفل والليمون والغالانغ وعشب الليمون وأوراق الكفير، حساء ساخن بنكهة حامضة وحارة ومنعشة

كبد خنزير مسلوق حتى النضج، طري، حلو بشكل طبيعي، متبل بالأسلوب اللاب، نكهة قوية، عطرية من الأرز المحمص والفلفل المطحون

جلد خنزير مقلي مقرمش، ممتع للمضغ، يؤكل عادة مع سلطة البابايا أو نودلز القوارب

لحم بقري متبل ومشوي بشكل مثالي، عطرية من الشواء على الفحم، اللحم طري ورطب، يؤكل مع صلصة الجاو

لحم مشوي مقطع ومتبل بأسلوب لاب نام توك، نكهة قوية وغنية، عطرية من الأرز المحمص والأعشاب

لحم بقري مفروم ناعم متبل ببهارات اللاب الإيزانية الأصيلة، نكهة قوية، عطرية من الأرز المحمص وقليل من مرارة صفار البيض (إذا أضيف)

لحم بقري مفروم متبل ومجفف بالشمس، مقلي حتى يصبح عطريًا، اللحم مطاطي وممتع للمضغ، نكهة مالحة ودسمة

حساء لحم بقري وأحشاء، متبل بحموضة وحرارة الفلفل الطازج والأعشاب، منعش

كاري أوم مع صلصة السمك المخمر ولحم البقر، مع مجموعة متنوعة من الأعشاب، رائحة مميزة، نكهة غنية

سمك سلور مشوي على الفحم حتى يصبح عطريًا، لحم طري وحلو، جلد محروق قليلاً، يؤكل مع صلصة الجاو أو صلصة السمك الحلوة مع الباذنجان

لحم سمك سلور مشوي مقشر ومفروم، متبل بأسلوب اللاب، مع قطع غالانغ مفرومة ناعماً لزيادة العطرية، نكهة متوازنة

حساء توم كلونغ حار، مع سمك سلور مشوي، رائحة الفلفل الحار المحمص والبصل الأحمر المحمص، نكهة حامضة ومالحة وحارة

كاري أوم لذيذ وغني بالسمك السلور والخضروات العطرية، رائحة صلصة السمك المخمر والكزبرة، لحم السمك حلو وطري

سمك ماكريل طازج مشوي حتى يصبح عطريًا، لحم كثيف ودسم، لذيذ، يؤكل مع معجون الفلفل أو الأرز الساخن

لحم سمك الماكريل المقشر، متبل بالأعشاب، عشب الليمون، البصل الأحمر، الفلفل الحار، نكهة قوية، عطرية من الأعشاب

لحم خنزير نام حامض، متماسك، يؤكل عادة طازجًا كمقبلات مع الزنجبيل المخلل والفلفل الحار والفول السوداني

عجة مقلية مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، مع لحم مفروم متبل، تقدم مع صلصة الفلفل أو الأرز الساخن، مزيج رائع

عجة مع نام حامض، مقلية حتى تصبح عطرية، النام يضيف نكهة حامضة ومالحة تتناقض بشكل مثالي مع دهون العجة

لحم بط مفروم مطبوخ ومتبل بأسلوب اللاب، مع جلد بط مقلي مقرمش كطبقة علوية، نكهة قوية، عطرية من الفلفل المحمص والأعشاب

أقدام بط متبلة ومشوية حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، نكهة مالحة ودسمة، ممتعة للمضغ، مقبلات شهيرة

دجاج متبل ومشوي حتى يصبح جلده مقرمشًا وجميل اللون، اللحم طري ورطب، عطرية من الشواء على الفحم

كرات السمك المحشوة بالدجاج، مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، تقدم مع صلصة البرقوق الحلوة والعطرية

سلطة البابايا التايلاندية مع رقبة خنزير مشوية طرية وعطرية، نكهة حلوة وحامضة وحارة، مع دسم رقبة الخنزير المشوية

سلطة البابايا بنكهة حلوة وحامضة، مع الفول السوداني والروبيان المجفف، بدون صلصة السمك المخمر، شرائح البابايا مقرمشة ومنعشة

سلطة البابايا التايلاندية مع سلطعون مملح لمزيد من الملوحة والدسم، نكهة حلوة وحامضة ومالحة، متكاملة النكهات

يستخدم الخيار المفروم بدلاً من البابايا، متبل ببهارات سلطة البابايا، نكهة منعشة، قرمشة ولذة الخيار

يستخدم الفول الأخضر المهروس قليلاً ليتناسب مع صلصة السمك المخمر والبهارات، نكهة غنية، قرمشة

سلطة البابايا التايلاندية مع بيض مملح، نكهة حلوة وحامضة ودسمة ومالحة من صفار البيض، تتناسب جيدًا مع شرائح البابايا

سلطة البابايا اللاوية الحارة، مع سلطعون مملح وصلصة سمك مخمر مطبوخة، رائحة غنية، نكهة قوية ومُرضية

نودلز الأرز مع سلطة البابايا والسلطعون وصلصة السمك المخمر، مع الخضروات المخللة والبراعم، نكهة غنية وقوية، نودلز الأرز تمتص صلصة السلطة جيدًا

ذرة حلوة مقطعة إلى شرائح، متبلة ببهارات سلطة البابايا التايلاندية، نكهة حلوة ومقرمشة ومنعشة، تتناقض مع صلصة السلطة الحلوة والحامضة

سلطة الذرة الحلوة مع البيض المملح، تضيف دسمًا وملوحة لحلاوة وقرمشة الذرة، لذيذة بشكل مثالي

براعم الخيزران المبشورة والمطبوخة، متبلة بصلصة السمك المخمر والأرز المحمص والسمسم والفلفل المطحون والأعشاب، نكهة متوازنة وعطرية من السمسم

أرز دبق مطهو على البخار، طري وعطري، يقدم في سلة بامبو

أرز أبيض مطهو على البخار، حبوب جميلة

نودلز الأرز الطازجة، ناعمة وزلقة، تؤكل مع سلطة البابايا أو اللاب

مياه معبأة في زجاجات

وحدات ثلج نظيفة

مياه غازية منعشة، تخلط مع المشروبات أو تشرب بمفردها

مشروب غازي صغير في زجاجة، بارد ومنعش

مشروب غازي كبير في زجاجة، للمشاركة

مشروبات كحولية (روح)

بيرة باردة، تؤكل مع الأطعمة ذات النكهات القوية

علبة سجائر