رون سوم تام لونج تاك، سوي راتشادافيسيك 36 يايك 19-7

سوم تام مع نودلز، سلطعون مملح، وصلصة السمك المخمر، طعم قوي، مالح، حار، ونكهة مميزة، نودلز تمتص الصلصة جيدًا

سلطة فول مع نودلز، متبلة بصلصة السمك المخمر ومكونات سوم تام، طعم غني، مقرمش من الفول وطري من النودلز

سلطة فول أخضر طازج، متبلة بأسلوب سوم تام الحار، الحامض، والمالح، مقرمشة ولذيذة، تتناسب جيدًا مع الأرز اللزج

سوم تام يستخدم الخيار المفروم بدلاً من البابايا، يعطي قوامًا مقرمشًا وعصاريًا، منعشًا، طعم قوي

سلطة الذرة الحلوة مع سلطعون مملح، طعم حلو من الذرة يقابله ملوحة وحرارة صلصة سوم تام

سلطة الذرة الحلوة فقط، متبلة بأسلوب سوم تام التايلاندي، طعم حلو، حامض، مالح، متوازن، سهل الأكل

سلطة الذرة مع بيض مملح، طعم حلو ودسم من الذرة ممزوج بملوحة ودسامة البيض المملح، لذيذ بشكل مثالي

سوم تام يستخدم المانجو الحامضة المفرومة أو الشرائح كمكون رئيسي، طعم حامض لاذع، حار بشكل مُرضي

سوم تام مع سلطعون أزرق طازج، لحم السلطعون حلو وعصاري، ممزوج بصلصة سوم تام حارة

سوم تام مع روبيان طازج، لحم طري وحلو، متبل بقوة ليغطي اللحم

سلطة بصلصة لحم خنزير معلبة، طعم متوازن، ممتعة للأكل

سوم تام مع بلح البحر المخلل، طعم حامض ومالح مميز لبلح البحر المخلل، يضيف نكهة خاصة لسلطة سوم تام

سوم تام حار مع سلطعون مملح وصلصة سمك مخمر مسلوقة، عطري برائحة صلصة السمك المخمر، طعم مالح، حار، ونكهة مميزة من إيسان الأصيلة

سوم تام مع صلصة سمك مخمر مركزة، بدون فول سوداني أو روبيان مجفف، يركز على الطعم المالح، الحار، والحامض من الليمون والزيتون

سوم تام مع سلطعون مملح، طعم مالح في المقدمة، يتبعه حرارة وحموضة، بدون صلصة سمك مخمر (أو حسب الوصفة)

سوم تام هجين بين سوم تام التايلاندي وسوم تام اللاو، يحتوي على مكونات سوم تام التايلاندي ولكن مع إضافة صلصة السمك المخمر، طعم متوازن وكامل

محار مسلوق قليلاً، متبل بصلصة الأعشاب وصلصة السلطة الحارة

محار طازج، سلطة مع معجون الفلفل، بصل مقلي، وأوراق الأكاسيا، طعم حلو، دسم، مالح، وحار

مأكولات بحرية مشكلة مسلوقة (روبيان، حبار)، سلطة مشكلة، طعم حامض، حار، منعش

شعيرية متبلة مع لحم مفروم ومأكولات بحرية، مكونات غنية، طعم كامل

سلطة الشعيرية مع لحم مفروم، متبلة بصلصة السلطة، ليمون، فلفل، وصلصة السمك

لحم خنزير معلب مسلوق، سلطة مع خضروات طازجة وصلصة سلطة قوية

رقبة خنزير مشوية، سلطة مع خيار، طماطم، بصل، طعم حامض، حلو، مالح، وحار

لحم بقر مشوي مقطع، سلطة بأسلوب تايلاندي، طعم قوي

أمعاء خنزير مسلوقة أو مشوية، متبلة كسلطة، قوام مقرمش، ممتع للمضغ

أمعاء خنزير، مقرمشة، سلطة حارة

روبيان طازج منقوع في صلصة سمك متبلة، يقدم مع صلصة سي فود حارة، ثوم، ونعناع

لحم خنزير مسلوق مغطى بصلصة قوية، طعم حامض في المقدمة، مزين بسيقان الكرنب المقرمشة

نودلز فورية مسلوقة، سلطة مع لحم مفروم ومكونات صلصة حارة

نودلز فورية مسلوقة، سلطة مع مأكولات بحرية، روبيان، حبار

سمك سلور مشوي، مطحون حتى يصبح هشاً ثم مقلي، يقدم مع صلصة مانجو حامضة وحلوة

كرشة (جزء معدة البقر) مسلوقة، سلطة قوية، مقرمشة

لحم بط مفروم مطبوخ، متبل بالأرز المحمص، فلفل مطحون، ليمون، صلصة سمك، عطري بالأعشاب

سمك سلور مشوي، لحم مفروم، متبل بأسلوب لاب، عطري برائحة السمك والأرز المحمص

شعيرية مسلوقة متبلة بأسلوب لاب، مع لحم مفروم، سهلة الأكل، طعم قوي

براعم خيزران مقطعة إلى شرائح رفيعة، متبلة بأسلوب لاب إيسان، مع أرز محمص، سمسم، وأعشاب

لحم بقر مطبوخ قليلاً، متبل بمعجون الفلفل، عشبة الليمون، وأعشاب، طعم قوي

لحم خنزير مسلوق، متبل بأسلوب بلا، مع عشبة الليمون، أوراق الكفير، معجون الفلفل، عطري بالأعشاب

أحشاء بقر وكرشة مسلوقة بشكل مثالي، تقدم مع صلصة جاو قوية

لحم بقر طري مسلوق، مقرمش، يقدم مع صلصة جاو

لحم خنزير مفروم مطبوخ، متبل بمكونات لاب، أرز محمص، فلفل مطحون، ليمون

لحم بقر مفروم مطبوخ، متبل بأسلوب لاب، عطري بالأرز المحمص، طعم قوي

يشبه اللاب ولكنه يستخدم لحم نيء أو نصف مطبوخ (بعض المطاعم تطبخه بالكامل)، متبل بقوة بأسلوب إيسان

لاب لحم بقر نيء، متوفر بنكهة مرّة مع صفار البيض (كوي خوم) أو بنكهة حامضة (كوي ماناو)

لحم خنزير مفروم متبل بأسلوب لاب، مشكل كرات ثم مقلي حتى يصبح مقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل

كبد خنزير مسلوق قليلاً، حلو وطري، متبل بأسلوب لاب، صلصة خفيفة

رقبة خنزير مشوية مقطعة، متبلة بأسلوب لاب، طعم قوي، عطري برائحة الشواء

لحم بقر مشوي دهني مقطع إلى قطع، متبل بأسلوب لاب، طعم قوي

توم يام حار مع مأكولات بحرية ولحوم متنوعة، شرب المرق الساخن يريح الحلق

توم يام بالدجاج البلدي ذي اللحم المتماسك والجلد المقرمش، مرق حار وعطري بالأعشاب

توم يام حار مع بيض دجاج طري، دسم، ممتع للمضغ

حساء إيسان حار وحامض، مع دجاج بلدي، متبل بفلفل محمص وأعشاب

توم زاب مع أوتار خنزير مطهوة حتى تصبح طرية ومطاطية، مرق عطري وحار

توم زاب مع أضلاع خنزير صغيرة، يمكن مضغ العظام، طعم حامض، حار، لاذع

حساء إيسان حار مع لحم خنزير

حساء إيسان حار مع لحم بقر

حساء أوم بأسلوب إيسان، مع لحم خنزير، أوراق الكزبرة اللاوية، وخضروات محلية، مرق خفيف عطري بصلصة السمك المخمر

حساء أوم مع لحم بقر أو أحشاء بقر، طعم غني، عطري بأوراق الكزبرة اللاوية

حساء أوم مع سمك سلور مشوي، لحم السمك عطري برائحة الدخان، يتناسب مع مكونات حساء أوم

حساء أوم دجاج بلدي، لحم دجاج متماسك، طعم الحساء حلو من الخضروات وصلصة السمك المخمر

حساء تقليدي مع أوراق الشجر الحلوة وبيوض النمل (حسب الموسم)، طعم حلو طبيعي، شرب ساخن منعش

حساء فطر مشكل، مع أوراق يانانغ وصلصة السمك المخمر، طعم متوازن، فوائد من أنواع الفطر المختلفة

لحم صدر بقر دهني مشوي على الفحم، عطري، طري، عصاري، يقدم مع صلصة جاو قوية

لحم بقر متبل بالبهارات ومشوي حتى ينضج، عطري، طري، غير مطاطي

رقبة خنزير متبلة ومشوية، لحم طري مع دهون، حلو ومتوازن

حليب خنزير مشوي، قوام ناعم ومطاطي، غني ودسم، مشوي على نار خفيفة

لسان بقر أو خنزير مشوي، مقرمش، ممتع للمضغ

أوتار (كلى خنزير) متبلة ومشوية، بدون رائحة زفارة، لحم طري

دجاج متبل بالأعشاب والبهارات ومشوي، جلد مقرمش ولحم طري، عطري برائحة الفحم المشوي

سمك سلور كامل مشوي، لحم حلو وعطري، يؤكل مع سوم تام أو صلصة الفلفل

لحم خنزير مجفف ومقلي، طعم مالح وحلو بشكل مثالي، يؤكل كوجبة خفيفة أو مع الأرز اللزج

أمعاء خنزير، متبلة، يمكن اختيارها مشوية عطرية أو مقلية بالثوم المقرمش

أجنحة دجاج مقرمشة أو أجنحة دجاج مقلية بالملح، مقرمشة من الخارج طرية من الداخل

بط مقلي مقرمش، ممتع للمضغ، طعم غني

لحم بطن خنزير متبل بصلصة السمك ومقلي، مقرمش من الخارج طري من الداخل، مالح بشكل مثالي

أوتار دجاج مغطاة بالدقيق ومقلية، مقرمشة، ممتعة للمضغ

رقبة خنزير مقطعة، مقلية بالملح والأعشاب في مقلاة حتى تجف وتصبح عطرية

أومليت بيض مقرمش وساخن، طبق بسيط ولكنه لذيذ