ראן לאב פא דאו סאקהא 1 טאלד רואמאי

كوي لحم خنزير جاف، مطبوخ بلحم خنزير طازج، متبل بالتوابل، أرز محمص، وفلفل، نكهة قوية.

كوي لحم خنزير مطبوخ، متبل بصلصة اللاب، أرز محمص، وأعشاب، نكهة متوازنة.

لحم خنزير مطبوخ بصلصة اللاب، لحم أحمر مفروم ناعم، متبل بالليمون، صلصة السمك، فلفل مطحون، وأرز محمص.

رقبة خنزير مشوية مقطعة، متبلة كطبق نمر باكي مع أرز محمص، فلفل مطحون، وأعشاب، نكهة حامضة، مالحة، وحارة.

حساء عظام خنزير حار، مع الفلفل والأعشاب والليمون، منعش.

حساء لحم خنزير حار، مطبوخ بصلصة توم يام إيسان.

حساء إيسان تقليدي مع لحم خنزير، شبت، وخضروات متنوعة، مرق قليل، برائحة سمك مخمر وأعشاب.

حساء أوم مع عظام خنزير طرية، مرق غني، برائحة الشبت وتوابل الكاري.

لحم خنزير مسلوق، يقدم مع صلصة جاوا لذيذة.

لحم خنزير وكبد خنزير مسلوق، يقدم مع خضروات طازجة وصلصة جاوا.

لحم خنزير مسلوق مغطى بصلصة حارة، منعشة، مزينة بسيقان الكرنب المقرمشة.

رقبة خنزير مشوية مطحونة في هاون سلطة، متبلة مثل السلطة ولكن تقدم كطبق لحم خنزير متبل حار.

رقبة خنزير متبلة بالتوابل، مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

رقبة خنزير متبلة ومشوية على الفحم، طرية ومشبعة، تقدم مع صلصة جاوا.

طبق مشاوي مشكل من لحم الخنزير والكبد، برائحة الفحم.

لحم بقري مفروم متبل بمرارة البقر (مر)، أرز محمص، وفلفل مطحون، نكهة مريرة متوازنة.

كوي لحم بقري متبل بالليمون (غير مر)، نكهة منعشة، برائحة الأرز المحمص.

كوي لحم النمر الباكي (مع دهن)، متبل بمرارة البقر.

كوي لحم النمر الباكي، متبل بالليمون.

كوي أحشاء بقر، متبل بمرارة البقر (مر)، مناسب لمن يحب الأحشاء.

لحم بقري مفروم مطبوخ بصلصة اللاب، متبل بالكامل، برائحة الأرز المحمص.

كرشة بقر مطبوخة بمرارة البقر، نكهة غنية.

لحم بقري مشوي مقطع، متبل بصلصة اللاب ولكن مع مرق قليل، نكهة قوية.

كبدة بقر مسلوقة جزئياً، متبلة بصلصة اللاب، حلوة من الكبدة وحارة وحامضة من التوابل.

حساء أحشاء بقر، حار وحامض، برائحة الأعشاب.

حساء إيسان تقليدي مع لحم بقري وشبت، نكهة غنية مع رائحة سمك مخمر.

حساء مرير مع أحشاء ولحم بقري، مطبوخ بمرارة البقر والصفراء، بنكهة مريرة متوازنة أصيلة من إيسان.

لحم بقري وأحشاء متنوعة مسلوقة، تقدم مع صلصة جاوا المرّة أو الحامضة.

عرقوب بقري مسلوق حتى يصبح مقرمشاً، يقدم مع صلصة.

كرشة (جزء من معدة البقر) مسلوقة، بيضاء وهشة، ممتعة للمضغ.

طبق مسلوق (قد يشير إلى جزء معين من البقر) يقدم مع صلصة جاوا.

بريسكت مسلوق، طري ومشبع.

لحم صدر بقري مشوي مع دهن (بريسكت)، مشوي حتى يصبح ذهبياً، دهن متخلل، طري ومشبع.

لحم بقري متبل ومشوي على الفحم، طري، يؤكل بمفرده أو مع الأرز اللزج.

طبق مشوي (قد يشير إلى جزء معين من البقر) مشوي برائحة زكية.

بريسكت متبل ومشوي، قوام طري مع دهن متخلل.

حليب بقر مشوي، مشوي حتى يصبح ذهبياً، قوام مقرمش ومنتفخ ودهني.

كرشة مشوية، قوام مقرمش ورائحة شواء.

أحشاء بقر متنوعة متبلة ومشوية معاً، لمن يحب الأحشاء.

لحم بقري مقلي مع دهن، متبل قليلاً بالملح، مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

سلطة البابايا مع السلطعون المملح وصلصة السمك المخمر، نكهة قوية، مالحة، حارة، وغنية.

سلطة لاو، مع رائحة سمك الأنشة المخمر، تركز على النكهة الغنية للسمك المخمر.

سلطة مع معكرونة، خضروات مخللة، ومكونات أخرى، مخلوطة جيداً.

سلطة تايلاندية مع سلطعون مملح، نكهة مالحة أولاً ثم حامضة وحلوة.

سلطة بالخيار المفروم بدلاً من البابايا، مقرمشة ومنعشة.

سلطة مطحونة بالفول الأخضر، نكهة مقرمشة ودسمة.

سلطة بدون سمك مملح، مع الفول السوداني والروبيان المجفف، نكهة حامضة وحلوة.

سلطة تايلاندية مع سلطعون مملح، تضيف ملوحة ورائحة من السلطعون.

سلطة تايلاندية مع إضافة سمك الأنشة المخمر لزيادة النكهة، نكهة كاملة: حامضة، حلوة، مالحة، حارة.

سلطة بجميع أنواع المكونات مثل المعكرونة، المحار، بذور الأكاسيا، الخضروات المخللة، براعم الخيزران.

سلطة مع محار مخلل، نكهة حامضة ومالحة مميزة للمحار المخلل.

سلطة الروبيان الطازج، الروبيان طري وحلو يتناسب مع صلصة السلطة الحارة.

سلطة مع محار دم مسلوق جزئياً، حلو ومقرمش.

سلطة المأكولات البحرية المشكلة

سلطة زهرة اللوتس مع الروبيان الطازج، زهرة اللوتس مقرمشة تمتص صلصة السلطة جيداً.

سلطة زهرة اللوتس مع محار الدم، نكهة حارة ومقرمشة.

سلطة زهرة اللوتس مع مأكولات بحرية مشكلة، طبق كبير مع مكونات وفيرة.