مطعم جي كاي للمأكولات الإيسانية

سلطة بابايا حارة مع الروبيان الطازج الحلو، بنكهة حامضة وحارة ومالحة وحلوة متكاملة، مع رائحة الليمون وصلصة السمك، تقدم مع الخضروات الطازجة.

سلطة بابايا غنية بنكهة المحار المخلل، مع طعم حامض ومالح سائد ورائحة مميزة من المحار المخلل، تتناقض مع قرمشة خيوط البابايا.

سلطة بابايا تايلاندية بنكهة متوازنة، حامضة وحلوة سائدة، مع إضافة البيض المملح لزيادة الدسم والملوحة، مزينة بالفول السوداني والروبيان المجفف.

سلطة بابايا تايلاندية مضاف إليها السلطعون المملح، تجمع بين النكهة الحلوة والحامضة للتوم تاي مع الملوحة العطرية لسلطعون النهر.

سلطة بابايا لاو مع السلطعون المملح، بنكهة حارة، مالحة وحارة سائدة، بدون سكر نخيل وفول سوداني مثل التوم تاي، مع رائحة السلطعون.

سلطة بابايا مع صلصة السمك المخمرة المطبوخة، رائحة نكهة مميزة، بنكهة مالحة وحارة قوية على الطريقة الإيسانية الأصيلة.

سلطة بابايا هجينة بين التوم تاي والتوم لاو، تحتوي على مكونات التوم تاي (فول سوداني، روبيان مجفف) وصلصة السمك المخمرة (نام بلا را)، بنكهة متوازنة وغنية بالمكونات.

سلطة بابايا مع نودلز الأرز (خوم جين)، صلصة السلطة تتخلل نودلز الأرز الطرية، سهلة الأكل، بنكهة حارة ولذيذة.

يستخدم الخيار المفروم بدلاً من البابايا، مما يعطي قوامًا مقرمشًا وعصيريًا ومنعشًا، يتناسب جيدًا مع صلصة السمك المخمرة الحارة.

تستخدم الفاصوليا الخضراء الطازجة المفرومة بدلاً من البابايا، بنكهة غنية تتخلل الفاصوليا، مقرمشة وممتعة للمضغ.

سلطة الذرة الحلوة بحبات جميلة، مع الكثير من المأكولات البحرية الطازجة، بنكهة حلوة من الذرة تتناقض مع صلصة التتبيل الحارة.

سلطة الذرة الحلوة ممزوجة بالبيض المملح، بنكهة حلوة ودسمة ومالحة متوازنة، ممتعة للأكل.

سلطة بابايا غنية بالمكونات مع الروبيان والحبار، بنكهة حامضة وحارة لاذعة، مع رائحة الليمون وصلصة السمك.

سلطة بابايا مع محار الدم المسلوق قليلاً، لحم حلو وعصيري، يتناسب بشكل جيد مع صلصة السلطة الحارة.

لحم بقري متبل بالتوابل ومجفف بالشمس، مقلي حتى يصبح عطريًا، مقرمش من الخارج وطرٍ من الداخل، يقدم مع صلصة الفلفل أو الأرز اللزج.

لحم خنزير متبل بنكهة متوازنة ومجفف بالشمس، مقلي حتى يصبح ذهبيًا وعطريًا، بنكهة مالحة وحلوة مناسبة.

أوتار الدجاج مغطاة بطبقة مقرمشة، ممتعة للمضغ ومقرمشة، مثالية كوجبة خفيفة أو مقبلات.

أمعاء خنزير متبلة بالثوم والفلفل، مقلية حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، مع رائحة الثوم المقلي.

حساء توم يام شفاف أو كريمي مع مأكولات بحرية طازجة، بنكهة حامضة وحارة، مع رائحة الأعشاب مثل الجالانغال وعشب الليمون وأوراق الكفير.

حساء توم يام بالدجاج بنكهة قوية، لحم دجاج طري ورطب في مرق حامض وحار، مع رائحة أعشاب التوم يام.

حساء ضلوع لحم بقر حار على الطريقة الإيسانية، متبل بالفلفل الحار والليمون، مع رائحة الأرز المحمص والكزبرة.

حساء ضلوع الخنزير الطرية، بنكهة حامضة وحارة لاذعة، سهل الشرب، مع رائحة الأعشاب الطازجة.

حساء أوم لحم بقر على الطريقة الإيسانية، مرق قليل، بنكهة لذيذة مع رائحة صلصة السمك المخمرة والشبت.

حساء أوم لحم خنزير مع صلصة السمك المخمرة ومجموعة متنوعة من الأعشاب والخضروات المحلية، بنكهة غنية ومتوازنة.

حساء أوم دجاج محلي، مرق كثيف ولذيذ بفضل معجون الكاري والأرز المحمص، مع رائحة الشبت.

حساء أرجل الدجاج مطهو حتى يصبح طريًا ويذوب في الفم، متبل بالليمون الحامض والفلفل الحار (سوبر)، استمتع بمرق ساخن ومنعش.