menufans

حلال شين شين لانزهو لاميان

清真鑫鑫兰州拉面(Halal restaurants shin shin la mian)

لتناول معكرونة لانتشو الأصيلة، تفضل بزيارة شين شين. نظيف وصحي، حساء لحم بقري نقي، مميز من تشينغهاي، علامة تجارية للمعكرونة المسحوبة يدويًا. حساء نقي مطهو ببطء لمدة سبع ساعات، 81 خطوة للعجن، لحم بقري طازج مطهو ببطء لمدة 180 دقيقة، زيت فلفل حار سري من الموسل.

أنواع المعكرونة بالحساء

معكرونة لحم بقري مخلل
酸菜牛肉面
مأكولات شمال غرب الصين · إرث الحرفية
قاعدة حساء لحم بقري غنية مع مخلل متبل، نكهة منعشة وشهية. المعكرونة مطاطية، واللحم البقري طري، وهي طبق معكرونة كلاسيكي بنكهة شمال غرب الصين.
معكرونة لحم بقري وطماطم
番茄牛腩面
مأكولات شمال غرب الصين · إرث الحرفية
صلصة طماطم غنية تُدمج مع لحم بقري مطهو ببطء. مزيج مثالي من نكهة الطماطم الحلوة والحامضة ونكهة اللحم، لون أحمر لامع، غني بالمغذيات.
معكرونة بالبيض والطماطم
番茄鸡蛋面
مأكولات شمال غرب الصين · إرث الحرفية
معكرونة حساء منزلية، مغطاة ببيض مقلي ذهبي وطماطم عصارية. الحساء لذيذ، والنكهة معتدلة ومناسبة لجميع الأعمار.
معكرونة لحم بقري محمر
红烧牛肉面
مأكولات شمال غرب الصين · إرث الحرفية
معكرونة لحم بقري كلاسيكية، لحم بقري محمر ببطء في صلصة الصويا والتوابل، لذيذ وملون بشكل جذاب. الحساء غني ومالح، مع الكزبرة والبصل الأخضر لزيادة النكهة.

أنواع المعكرونة الممزوجة/المقلية

معكرونة باردة باللحم البقري
牛肉凉面
مأكولات شمال غرب الصين · إرث الحرفية
معكرونة باردة منعشة، تُقدم عادةً مع شرائح الخيار وشرائح اللحم البقري وصلصة خاصة. قوام مطاطي وسلس، مثالية للأكل في الطقس الحار.
معكرونة مقلية باللحم البقري
牛肉炒拉面
مأكولات شمال غرب الصين · إرث الحرفية
معكرونة مسحوبة يدويًا مقلية بسرعة مع شرائح لحم بقري وخضروات على نار عالية. تمتص المعكرونة عصارة اللحم ونكهة الـ "ووك"، مما يوفر قوامًا غنيًا ورائحة عطرة.
معكرونة مخلوطة على طريقة شينجيانغ
新疆拌面
نوع من المعكرونة المسحوبة على الطريقة الخاصة بشينجيانغ، ذات سمك موحد وقوام مطاطي للغاية. تُقدم مع طبقة علوية مقلية طازجة (عادةً شرائح لحم وخضروات)، وتُخلط جيدًا قبل الأكل.

أطباق الأرز/المعكرونة المغطاة

أرز/معكرونة باللحم البقري والفلفل الأخضر
青椒牛肉盖饭/面
مأكولات شمال غرب الصين · إرث الحرفية
فلفل أخضر مقرمش مقلي مع شرائح لحم بقري طرية، يُسكب كطبقة علوية فوق الأرز أو المعكرونة. نكهة مالحة ولذيذة وقليلة التوابل.
معكرونة/أرز باللحم البقري والبصل الأخضر
葱爆牛肉盖面/饭
لحم بقري وبصل أخضر مقلي على نار عالية، رائحة بصل غنية ولحم بقري طري. يُقدم مع الأرز أو المعكرونة، نكهة كاملة.
أرز/معكرونة لحم بقري محمر
红烧牛肉盖饭/面
قطع لحم بقري مطهوة بالصلصة الحمراء كطبقة علوية. على عكس الحساء، يركز هذا الطبق أكثر على النكهة الغنية لصلصة اللحم الممزوجة بالأرز أو المعكرونة.
معكرونة/أرز باللحم البقري والكمون
孜然牛肉盖面/饭
شرائح لحم بقري مقلية مع كمية كبيرة من الكمون والتوابل، ذات نكهة غربية غنية. رائحة فريدة، مثالية مع الأرز.
أرز/معكرونة بالبطاطس واللحم البقري
土豆牛肉盖饭/面
لحم بقري مطهو ببطء مع البطاطس حتى يصبح طريًا ولذيذًا، ويجعل النشا الصلصة سميكة. تُسكب فوق الأرز أو المعكرونة، مما يوفر قوامًا دافئًا وكاملاً.
أرز مقلي على طريقة لانتشو
兰州炒饭
أرز مقلي مميز بلانتشو، عادةً ما يحتوي على مكعبات خضروات ومكعبات لحم، حبيبات الأرز منفصلة، مقلي برائحة عطرة.

وجبات خفيفة مشوية

أسياخ لحم الضأن
羊肉串
أحدث إصدار
أسياخ لحم ضأن مشوية على الفحم، لحم طري وعصاري. تُرش بمسحوق الكمون والفلفل الحار، لذيذة وحارة، وهي وجبة خفيفة كلاسيكية من شوارع شمال غرب الصين.
خبز نان مخبوز
烤馕饼
أحدث إصدار
نوع من الخبز الدائري، مخبوز في فرن خاص. القشرة ذهبية ومقرمشة، والداخل طري، مع رائحة خبز أصيلة ورائحة سمسم.

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.6
٤١ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في بانكوك