سوبلي SUPPLI' كرات أرز بالصلصة مع قلب موزاريلا ذائب، مغطاة بالبقسماط ومقلية. طبق كلاسيكي من طعام الشارع الروماني، مقرمش من الخارج وطري من الداخل. €1.50 ≈ $2.00 − 0 +
سوبلي بال 'ندوجا SUPPLI' ALLA 'NDUJA نسخة حارة من السوبلي الكلاسيكي، مع إضافة 'ندوجا، وهو لحم كالابريا قابل للدهن وحار. €2.50 ≈ $3.00 − 0 +
زهرة الكوسا FIORI DI ZUCCA زهور كوسا معجونة ومقلية، عادة ما تكون محشوة بالموزاريلا والأنشوجة. مقرمشة ولذيذة. €3 ≈ $3.00 − 0 +
بوكانشينو كاشيو إي بيبي BUCANCINO CACIO E PEPE مقبلات مقلية مستوحاة من الطبق الروماني الشهير، مع حشوة كريمية من جبن البيكورينو والفلفل الأسود. €3 ≈ $3.00 − 0 +
فيليه سمك القد FILETTO DI BACCALA' فيليه سمك القد منزوع الملح، مغطى بالمعجون ومقلي حتى يصبح ذهبياً. سمك طري بقشرة مقرمشة. €4.50 ≈ $5.00 − 0 +
زيتون أسكولاني OLIVE ASCOLANE زيتون أخضر منزوع النوى محشو بلحم مفروم متبل، مغطى بالبقسماط ومقلي. مقبلات ماركيجانية تقليدية. €3 ≈ $3.00 − 0 +
كرات موزاريلا صغيرة MOZZARELLINE كرات موزاريلا صغيرة مغطاة بالبقسماط ومقلية. ساخنة وذائبة، مثالية كمقبلات. €3 ≈ $3.00 − 0 +
كرات بطاطس CROCCHETTE DI PATATE أسطوانات بوريه بطاطس متبلة، مغطاة بالبقسماط ومقلية. بسيطة ولذيذة بقلب طري. €1.50 ≈ $2.00 − 0 +
بطاطس مقلية PATATINE FRITTE أصابع بطاطس مقلية في زيت مغلي حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. €3.50 ≈ $4.00 − 0 +
مارغريتا MARGHERITA طماطم وموزاريلا البيتزا الإيطالية الأكثر كلاسيكية مع صلصة الطماطم، الموزاريلا الذائبة والريحان. بسيطة ومتوازنة. €8 ≈ $9.00 − 0 +
بوفالينا BUFALINA موزاريلا، باتشينو، جاموس وأوريجانو بيتزا بيضاء غنية بموزاريلا الجاموس الكريمية وطماطم باتشينو الطازجة. €9 ≈ $10.00 − 0 +
ديافولا DIAVOLA طماطم، موزاريلا وفينتشينو بيتزا حارة مع سلامي فينتشينو. نكهات قوية على قاعدة كلاسيكية من الطماطم والموزاريلا. €9 ≈ $10.00 − 0 +
زهور وأنشوجة FIORI E ALICI موزاريلا، زهور كوسا، أنشوجة وأوريجانو بيتزا بيضاء تجمع بين رقة زهرة الكوسا والطعم المالح والقوي للأنشوجة. €9 ≈ $10.00 − 0 +
المفضلة LA PREFERITA موزاريلا، باذنجان، طماطم مجففة وبيستو بيتزا غنية بنكهات البحر الأبيض المتوسط مع الباذنجان، وحلاوة الطماطم المجففة ورائحة البيستو. €9.50 ≈ $11.00 − 0 +
نابولي NAPOLI طماطم، موزاريلا، أنشوجة وأوريجانو بيتزا تقليدية مع إضافة أنشوجة مملحة إلى قاعدة الطماطم والموزاريلا. €9 ≈ $10.00 − 0 +
غولوزا GOLOSA طماطم، جورجونزولا وراديكيو بيتزا ذات نكهة قوية بفضل جبن جورجونزولا الممزوج بمرارة الراديكيو. €9 ≈ $10.00 − 0 +
مارغريتا DOP MARGHERITA DOP طماطم، موزاريلا جاموس، بارميزان وريحان نسخة مميزة من المارغريتا مع موزاريلا جاموس عالية الجودة ورشة بارميزان. €9.50 ≈ $11.00 − 0 +
بوسكايولا BOSCAIOLA موزاريلا، فطر وسجق بيتزا بيضاء لذيذة مع فطر ترابي وسجق خنزير مفتت. €9 ≈ $10.00 − 0 +
أربعة أجبان QUATTRO FORMAGGI موزاريلا، جورجونزولا، بروفولا وجرانا بيتزا لمحبي الجبن، مع مزيج ذائب من الموزاريلا، جورجونزولا، بروفولا وجرانا. €9 ≈ $10.00 − 0 +
كابريتشوزا CAPRICCIOSA طماطم، موزاريلا، فطر، خرشوف، زيتون وبروشوتو بيتزا غنية بمكونات متنوعة: فطر، خرشوف، زيتون وبروشوتو على قاعدة حمراء. €9.50 ≈ $11.00 − 0 +
بورتشيني و 'ندوجا PORCINI E 'NDUJA موزاريلا، بورتشيني و 'ندوجا مزيج جريء بين فطر البورتشيني الفاخر وحرارة 'ندوجا كالابريا. €10 ≈ $12.00 − 0 +
سبك وبروفولا SPECK E PROVOLA موزاريلا، سبك وبروفولا بيتزا بيضاء مع بروفولا مدخنة وسبك، وهو لحم خنزير مجفف مدخن نموذجي لشمال إيطاليا. €9.50 ≈ $11.00 − 0 +
أورتولانا ORTOLANA موزاريلا، خضروات مشوية ومقلية بيتزا نباتية مزينة بمجموعة مختارة من خضروات الموسم المشوية. €9 ≈ $10.00 − 0 +
فطر FUNGHI طماطم، موزاريلا وفطر بيتزا كلاسيكية مع فطر شامبينيون مقطع على قاعدة طماطم وموزاريلا. €9 ≈ $10.00 − 0 +
للأطفال BIMBO موزاريلا، بطاطس ونقيض بيتزا محبوبة من الأطفال، مزينة بالبطاطس وقطع النقيض على قاعدة بيضاء. €9 ≈ $10.00 − 0 +
بريزاولا BRESAOLA موزاريلا، بريزاولا، جرجير وجرانا بيتزا طازجة مع بريزاولا (لحم بقري مجفف)، جرجير طازج ورقائق جرانا تضاف بعد الطهي. €10 ≈ $12.00 − 0 +
مارينارا MARINARA طماطم، أنشوجة، ثوم وأوريجانو بيتزا حمراء بدون موزاريلا، متبلة بالثوم والأوريجانو والأنشوجة. بسيطة وعطرية جداً. €9 ≈ $10.00 − 0 +
بورتشيني PORCINI موزاريلا وفطر بورتشيني بيتزا بيضاء تعزز النكهة الغنية والترابية لفطر البورتشيني مع الموزاريلا. €9.50 ≈ $11.00 − 0 +
ماكس MAX طماطم، موزاريلا، أنشوجة، أوريجانو وجاموس DOP بيتزا غنية بالطماطم، الأنشوجة، الأوريجانو، مع إضافة موزاريلا الجاموس الفاخرة من نوع DOP. €9.50 ≈ $11.00 − 0 +
بطاطس و 'ندوجا PATATE E 'NDUJA موزاريلا، بطاطس و 'ندوجا تباين النكهات بين حلاوة البطاطس والحرارة القوية لـ 'ندوجا كالابريا. €9 ≈ $10.00 − 0 +
بولونيز BOLOGNESE موزاريلا، لحم مطبوخ ومورتاديلا بيتزا شهية مع اثنين من اللحوم الباردة الكلاسيكية: لحم الخنزير المطبوخ ومورتاديلا، على قاعدة موزاريلا. €9 ≈ $10.00 − 0 +
مارغريتا MARGHERITA خبز بيتا ساخن محشو بالطماطم والموزاريلا، مستوحى من البيتزا الكلاسيكية. €6 ≈ $7.00 − 0 +
لحم مطبوخ وموزاريلا COTTO E MOZZARELLA خبز بيتا محشو بلحم الخنزير المطبوخ والموزاريلا الذائبة. €6 ≈ $7.00 − 0 +
بروشوتو وموزاريلا CRUDO E MOZZARELLA خبز بيتا كلاسيكي مع بروشوتو لذيذ وموزاريلا طازجة. €6 ≈ $7.00 − 0 +
زهور، أنشوجة وموزاريلا FIORI, ALICI E MOZZARELLA خبز بيتا لذيذ مع زهور كوسا رقيقة وأنشوجة مملحة. €6 ≈ $7.00 − 0 +
جورجونزولا ولحم مطبوخ GORGONZOLA E COTTO خبز بيتا ذو نكهة قوية مع جبن جورجونزولا ولحم الخنزير المطبوخ. €6 ≈ $7.00 − 0 +
فطر، لحم مطبوخ وموزاريلا FUNGHI, COTTO E MOZZARELLA خبز بيتا غني بالفطر ولحم الخنزير المطبوخ والموزاريلا. €6 ≈ $7.00 − 0 +
حسب الرغبة A PROPRIO GUSTO كالزوني مخبوز بحشوة من اختيار العميل. عجينة بيتزا مطوية على شكل نصف قمر. €9 ≈ $10.00 − 0 +
شريحة لحم دنماركية BISTECCA DANESE مع طبق جانبي من البطاطس المقلية أو الخضروات حسب الاختيار قطعة لحم بقري فاخرة مشوية، تقدم مع طبق جانبي. €15~ ≈ $17.00 اختيار0
برجر في خبز HAMBURGER PANINO مع بطاطس مقلية أو خضروات حسب الاختيار برجر كلاسيكي، يقدم مع بطاطس مقلية أو خضروات. €9.50~ ≈ $11.00 اختيار0
برجر في طبق HAMBURGER AL PIATTO 200 جرام مع بطاطس مقلية أو خضروات حسب الاختيار برجر لحم بقري 200 جرام يقدم في طبق بدون خبز، مع طبق جانبي. €9~ ≈ $10.00 اختيار0
برجر مزدوج في طبق DOPPIO HAMBURGER AL PIATTO مع بطاطس مقلية أو خضروات حسب الاختيار طبق كبير مع اثنين من البرجر يقدم في طبق، مع طبق جانبي. €14~ ≈ $16.00 اختيار0
ليفي كلارا 33 سي إل. LEFFE CHIARA 33 CL. بيرة بلجيكية كهنوتية شقراء، قوية وعطرية. €4.50 ≈ $5.00 − 0 +
ليفي روسا 33 سي إل. LEFFE ROSSA 33 CL. بيرة بلجيكية كهنوتية عنبرية، ذات مذاق شعيري وحلو قليلاً. €4.50 ≈ $5.00 − 0 +
سيريس 33 سي إل. CERES 33 CL. بيرة دنماركية قوية لاجر، ذات مذاق قوي ودرجة كحول أعلى. €3.50 ≈ $4.00 − 0 +
كورونا 33 سي إل. CORONA 33 CL. بيرة مكسيكية خفيفة، غالباً ما تقدم مع شريحة ليمون. €3.50 ≈ $4.00 − 0 +
ناسترو أزورو NASTRO AZZURRO بيرة لاجر إيطالية مميزة، جافة ومنعشة مع نكهات الذرة المحلية. €3.50 ≈ $4.00 − 0 +
بيرة على الصنبور Birra alla Spina بيرة تقدم مباشرة من الصنبور، متوفرة بحجم صغير أو متوسط. €3~ ≈ $3.00 اختيار0
بيكورينو – تيري دي كييتي PECORINO – TERRE DI CHIETI نبيذ أبيض جاف من أبروتسو. منعش، معدني وبنكهات فاكهية. €4~ ≈ $5.00 اختيار0
فالانغينا – بينيفنتانو FALANGHINA – BENEVENTANO نبيذ أبيض من كامبانيا، عطري ومنعش مع لمحات حمضية. €4~ ≈ $5.00 اختيار0
كيانتي – كافاتينا CHIANTI – CAVATINA نبيذ أحمر توسكاني شهير. جاف ومتناغم مع نكهات الفواكه الحمراء. €4~ ≈ $5.00 اختيار0