menufans

بين شيان هاي شيان ري تشاو ديان

品鱻海鮮熱炒店

※ يرجى استخدام علامة "正" للطلب ※ نقداً فقط ※ رقم الطاولة: 56

★ 4.1 (5,739) $Budget

مأكولات بحرية

كل طبق بـ 180 يوان

سمك مطهو على البخار
清蒸魚
سمك طازج مقطع شرائح مطهو على البخار للحفاظ على حلاوته البحرية الأصلية. اللحم طري، يقدم عادة مع شرائح بصل أخضر وزنجبيل وصلصة زيت ساخن. مناسب مع الأرز الأبيض.
TWD180 ≈ $6.00
سمك أحمر
紅燒魚
سمك مقلي أو مقلي ثم مطبوخ بصلصة صويا وسكر. نكهة حلوة ومالحة متوازنة، لون أحمر لامع. طبق سمك كلاسيكي مثالي مع الأرز.
TWD180 ≈ $6.00
محار مقلي
炒海瓜子
محار مقلي بسرعة مع الريحان، الثوم، والفلفل الحار. الصلصة مالحة مع نكهة بحرية، لحم المحار مطاطي. طبق لا غنى عنه في المطاعم التايلاندية.
TWD180 ≈ $6.00
محار مقلي
炒蛤蜊
محار طازج مقلي بسرعة مع شرائح زنجبيل، ثوم، وريحان. المحار لذيذ وغني بالعصارة، مع رائحة ريحان خفيفة. مناسب كمقبلات أو مع الأرز.
TWD180 ≈ $6.00
قواقع مقلية
炒海螺肉
لحم قواقع مقرمش مقلي مع الريحان، صلصة الساتيه، أو الفلفل الحار. قوام مقرمش ومطاطي، نكهة غنية. مثالي مع البيرة.
TWD180 ≈ $6.00
محار مقلي
蚵仔酥
محار طازج مغطى بالدقيق ومقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا. مقرمش من الخارج وناعم من الداخل، مليء بنكهة البحر، يقدم عادة مع الملح والفلفل. مع الريحان لتعزيز النكهة، طبق مقلي شهير.
TWD180 ≈ $6.00
محار بالفول المدمس
蔭豉蚵
محار طازج مطبوخ مع فول مدمس وتوفو. حلاوة وملوحة الفول المدمس تعزز طعم المحار الطازج. قوام ناعم ومالح، مثالي مع الأرز.
TWD180 ≈ $6.00
محار حار
麻辣鮮蚵
محار طازج مغطى بصلصة حارة خاصة. قوام ناعم، نكهة حارة ومنعشة. مناسب لمن يحبون النكهات القوية والأطعمة الحارة.
TWD180 ≈ $6.00
حبار بالكرفس
芹菜中卷
حلقات حبار (توتشو) مقلية بسرعة مع قطع كرفس. الكرفس مقرمش، والحبار مطاطي ولذيذ. نكهة منعشة، قوام غني.
TWD200 ≈ $6.00
حبار مقلي بالملح والفلفل
鹽酥中卷
حلقات حبار مغطاة بالدقيق ومقلية، ترش بالملح والفلفل والبصل الأخضر. القشرة الخارجية مقرمشة، والداخل مطاطي ومقرمش. طبق مقبلات تايلاندي كلاسيكي.
TWD200 ≈ $6.00
حبار حار
麻辣中卷
حبار طازج مقلي بسرعة مع فلفل سيتشوان وفلفل حار. نكهة حارة ومنعشة، رائحة قوية. مناسب لعشاق الأطعمة الحارة.
TWD200 ≈ $6.00
روبيان بصلصة ثوم مفروم
蒜泥蝦
روبيان طازج مطهو على البخار مع كمية كبيرة من صلصة الثوم المفروم. رائحة الثوم قوية، تتغلغل في لحم الروبيان. عادة ما يوضع التوفو أو النودلز في الأسفل لامتصاص الصلصة.
TWD200 ≈ $6.00
روبيان أبيض مقلي بالملح والفلفل
鹽酥白蝦
روبيان أبيض كامل مقلي حتى يصبح مقرمشًا، مخلوط ببصل، ثوم، فلفل حار، وملح وفلفل. قشر الروبيان مقرمش ويمكن أكله مباشرة، مالح وقوي.
TWD200 ≈ $6.00
روبيان أبيض مسلوق
燙白蝦
روبيان أبيض طازج مسلوق ببساطة للحفاظ على حلاوته الأصلية. اللحم متماسك ومطاطي، ويقدم عادة مع صلصة الصويا بالوسابي.
TWD200 ≈ $6.00
حبار مسلوق
燙軟絲
حبار كامل مسلوق ثم مقطع شرائح. اللحم سميك وحلو، قوام مقرمش وطري. يقدم عادة مع صلصة خمس نكهات أو صلصة صويا بالوسابي.
TWD380 ≈ $12.00

مقليات

كل طبق بـ 130 يوان

بيض بالريحان
九層塔蛋
عجة تايلاندية مع أوراق الريحان. رائحة البيض غنية، مع رائحة الريحان الفريدة. قوام ناعم، طبق منزلي لذيذ.
TWD130 ≈ $4.00
بيض مقلي بالبصل الأخضر
蔥花煎蛋
بيض مقلي كلاسيكي بسيط، مخلوط بالكثير من البصل الأخضر. السطح الخارجي ذهبي ومقرمش، والداخل ناعم. مليء برائحة البيض وحلاوة البصل الأخضر.
TWD130 ≈ $4.00
توفو بالبيض المملح
鹹蛋豆腐
مكعبات توفو ناعم مقلية ومخلوطة بصلصة صفار البيض المملح. قوام صفار البيض المملح الرملي يغطي التوفو الناعم، مالح ومثالي مع الأرز.
TWD130 ≈ $4.00
قرع مر بالبيض المملح
鹹蛋苦瓜
شرائح قرع مر رفيعة مقلية مع صفار البيض المملح. ملوحة البيض المملح تعادل مرارة القرع المر، طعمه حلو ومركب. قوام غني.
TWD130 ≈ $4.00
قرع بالبيض المملح
鹹蛋絲瓜
قرع طازج ولذيذ مطبوخ مع صفار البيض المملح. القرع ناعم وحلو، وصفار البيض يضيف طبقة غنية من النكهة.
TWD130 ≈ $4.00
رأس الذبابة (طبق تايلاندي)
蒼蠅頭
براعم الثوم المعمر مقطعة مكعبات، مقلية بسرعة مع لحم مفروم، فول مدمس، وفلفل حار. قوام مقرمش، نكهة مالحة وحارة. طبق ممتاز مع الأرز.
TWD130 ≈ $4.00
قرع بالذهب
金沙南瓜
شرائح قرع مقلية ومخلوطة بصفار البيض المملح (الذهب). القرع حلو ولين، والطبقة الخارجية مالحة ومقرمشة. مزيج حلو ومالح لذيذ.
TWD130 ≈ $4.00
كعك السمك بالملح والفلفل
椒鹽甜不辣
كعك سمك مقلي حتى ينتفخ ويصبح مقرمشًا، مخلوط بالملح والفلفل والبصل الأخضر. مقرمش من الخارج وناعم ومطاطي من الداخل، مالح ومناسب كمقبلات.
TWD130 ≈ $4.00
توفو مخمر بالملح والفلفل
椒鹽臭豆腐
توفو مخمر مقطع مكعبات ومقلي حتى يصبح مقرمشًا، مخلوط بالملح والفلفل والتوابل. القشرة الخارجية مقرمشة، والداخل يحتفظ بنكهة التوفو الفريدة، جاف وغير دهني.
TWD130 ≈ $4.00
فطر أويستر بالملح والفلفل
椒鹽杏鮑菇
مكعبات فطر أويستر مقلية ومخلوطة بالملح والفلفل. القوام مطاطي وغني بالعصارة مثل أذن البحر، مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مالح ومناسب.
TWD130 ≈ $4.00
بيض محفوظ بالملح والفلفل
椒鹽皮蛋
بيض محفوظ مقلي ومغطى بالدقيق، لإزالة الرائحة النفاذة وزيادة القوام المطاطي. يرش بالملح والفلفل والثوم. نكهة فريدة، قوام غني.
TWD130 ≈ $4.00
سمك مجفف صغير وفول سوداني
丁香花生
سمك مجفف صغير مقرمش مقلي ومخلوط بفول سوداني، بصل، ثوم، وفلفل حار. قوام مقرمش، يزداد نكهتها مع المضغ. مقبلات تايلاندية كلاسيكية.
TWD130 ≈ $4.00
بيض محفوظ بصلصة كونغ باو
宮保皮蛋
بيض محفوظ مقلي ومخلوط بفلفل حار، فلفل سيتشوان، وفول سوداني. البيض المحفوظ مطاطي، الصلصة حارة وقوية. طبق إبداعي بنكهة غنية.
TWD130 ≈ $4.00
روبيان بالأناناس
鳳梨蝦球
كرات روبيان مقلية ذهبية ومقرمشة، مع شرائح أناناس معلبة، وصلصة مايونيز. حلوة وحامضة ومقرمشة، قوام غني. طبق يحبه الكبار والصغار.
TWD130 ≈ $4.00
سمك مطهو على البخار بفتات فول الصويا
清蒸豆酥魚片
قطع سمك طرية مغطاة بفتات فول الصويا المقلية ومطهوة على البخار. فتات فول الصويا مالح ومقرمش، والسمك ناعم. تباين واضح في القوام، رائحة قوية.
TWD130 ≈ $4.00
خبز شيبس مقلي
炸銀絲卷
خبز شيبس مقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا من الخارج. القوام الداخلي ناعم وحلو. يمكن غمسه في الحليب المكثف، وهو حلوى شهيرة.
TWD130 ≈ $4.00
توفو مقلي
炸豆腐
مكعبات توفو ناعم مقلية. القشرة الخارجية ذهبية ومقرمشة قليلاً، والداخل ساخن وناعم. تقدم مع صلصة صويا بالثوم.
TWD100 ≈ $3.00
قرع مقلي
炸絲瓜
قرع مغطى بطبقة من العجين ومقلي. مقرمش من الخارج وناعم من الداخل، يحتفظ برطوبة وحلاوة القرع. قوام فريد ومنعش.
TWD100 ≈ $3.00
سمك بلوري مقلي
炸水晶魚
أسماك صغيرة شفافة مغطاة بالدقيق ومقلية. عظام السمك ناعمة وقابلة للأكل، قوام مقرمش. تقدم عادة مع الملح والفلفل وكعك الروبيان.
TWD100 ≈ $3.00
سمك بيض مقلي
炸蛋蛋魚
سمك柳葉 (سمك صغير مليء ببطارخ السمك) مغطى بالدقيق ومقلي. بطارخ السمك تنفجر في الفم عند العض، قوام غني. مقرمش ولذيذ، مناسب مع المشروبات.
TWD100 ≈ $3.00
غضاريف دجاج مقلية
炸雞軟骨
غضاريف دجاج مغطاة بالدقيق ومقلية، ترش بالملح والفلفل. قوام مقرمش ومطاطي، يزداد نكهتها مع المضغ. حلوى مثالية مع البيرة.
TWD100 ≈ $3.00

مشويات

كل طبق بـ 160 يوان

سمك بالميسو
味噌魚
سمك متبل بصلصة ميسو ومشوي. السمك له حلاوة الميسو ورائحة محمصة. نكهة غنية، لحم متماسك.
TWD160 ≈ $5.00
لحم رقبة الخنزير (لحم ماتسوزاكا)
松阪豬肉
لحم رقبة الخنزير (لحم ماتسوزاكا) مشوي. اللحم مقرمش ومطاطي، والدهون موزعة بالتساوي. لذيذ جدًا مع رشة ملح وفلفل أو صلصة خل وثوم.
TWD160 ≈ $5.00
لحم خنزير مملح بالخمس بهارات
五香鹹豬肉
شرائح لحم بطن خنزير متبلة بمسحوق الخمس بهارات والملح ومشوية. القشرة الخارجية مقرمشة، والدهون واللحم متوازنان، مالح وقوي. يقدم مع شرائح بصل أخضر وصلصة خل لإزالة الدهون.
TWD160 ≈ $5.00
ماكريل مشوي
烤鯖魚
ماكريل مملح ومشوي حتى يصبح سطحه ذهبيًا ومقرمشًا. السمك غني بالدهون، واللحم ناعم. عصر الليمون يعزز النكهة ويزيل الدهون.
TWD160 ≈ $5.00
أعواد ذرة صغيرة مشوية
烤玉米筍
أعواد ذرة صغيرة كاملة مشوية للحفاظ على رطوبتها وحلاوتها. بعد التقشير، أعواد الذرة مقرمشة وحلوة. تقدم عادة مع قليل من الملح.
TWD160 ≈ $5.00
عظم سمك
魚下巴
عظم سمك سلمون غني بالدهون مشوي حتى يصبح سطحه ذهبيًا. اللحم طري وغني بالعصارة، غني بالكولاجين. رشة ملح وفلفل وعصر ليمون تعزز النكهة.
TWD160 ≈ $5.00
ماكريل
秋刀魚
سمك ماكريل كامل مشوي. لحم السمك متماسك، مع نكهة مريرة وحلوة فريدة. طبق سمك مشوي مغذي وبأسعار معقولة.
TWD160 ≈ $5.00
أسياخ لحم بقري (3 أسياخ)
牛肉串(3串)
قطع لحم بقري مشوية على أسياخ. مغطاة بصلصة شواء خاصة، حلوة ومالحة متوازنة. اللحم مطاطي مع رائحة شواء.
TWD160 ≈ $5.00
أسياخ لحم ضأن (3 أسياخ)
羊肉串(3串)
قطع لحم ضأن مشوية على أسياخ، عادة ما ترش بمسحوق الكمون. رائحة الكمون قوية، تزيل الرائحة الكريهة وتعزز النكهة. اللحم طري وله نكهة مميزة.
TWD160 ≈ $5.00

مقليات

كل طبق بـ 160 يوان

كبد خنزير مقلي
煎豬肝
شرائح كبد خنزير طازجة مقلية ومغطاة بصلصة غنية. درجة طهي الكبد مناسبة، قوام ناعم وغير جاف. نكهة حلوة ومالحة، مثالية مع الأرز.
TWD160 ≈ $5.00
كرات حبار مقلية بالملح والفلفل
鹽酥龍珠
كرات حبار (فم الحبار) مغطاة بالدقيق ومقلية، مخلوطة بفول سوداني، بصل، ثوم، وفلفل حار. قوام مطاطي ومقرمش، القشرة الخارجية مقرمشة. طبق مقبلات شهير جدًا.
TWD160 ≈ $5.00
شرائح سمك مقرمشة
香酥魚片
شرائح سمك مقلية ومغطاة بالدقيق حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، ترش بالملح والفلفل. طبق لذيذ مناسب لجميع الأعمار.
TWD160 ≈ $5.00
شرائح سمك حلوة وحامضة
糖醋魚片
شرائح سمك مقلية ومغطاة بصلصة حلوة وحامضة، مع فلفل ملون وبصل. حلوة وحامضة فاتحة للشهية، ألوان زاهية. شرائح السمك تمتص الصلصة، قوام غني.
TWD160 ≈ $5.00
روبيان بصلصة كونغ باو
宮保蝦仁
روبيان مقلي بسرعة مع فلفل حار، فلفل سيتشوان، وفول سوداني. الروبيان مقرمش، والصلصة حارة مع نكهة فلفل سيتشوان. طبق صيني كلاسيكي.
TWD160 ≈ $5.00
قطع دجاج بصلصة كونغ باو
宮保雞丁
قطع دجاج مقلية بسرعة مع فلفل حار، فول سوداني، وصلصة كونغ باو. الدجاج طري، النكهة حلوة وحارة، ورائحة قوية. طبق مقلي منزلي شهير.
TWD160 ≈ $5.00
لحم خنزير مدخن مع براعم الثوم
蒜苗臘肉
شرائح لحم خنزير مدخن مقلية بسرعة مع براعم الثوم الطازجة. الملوحة المدخنة للحم الخنزير تمتزج تمامًا مع حلاوة براعم الثوم. نكهة فريدة، مثالية مع الأرز.
TWD160 ≈ $5.00
لحم قرش مقلي
炒鯊魚肉
لحم قرش مقلي بسرعة مع كرفس وبصل أخضر، عادة مع صلصة فول. لحم القرش ناعم، غني بالكولاجين. نكهة غنية ومالحة.
TWD160 ≈ $5.00
أمعاء كبيرة ودم بط في صلصة حارة
五更腸旺
أمعاء كبيرة ودم بط مطبوخ في صلصة حارة، عادة ما يتم تسخينه على موقد صغير. نكهة حارة ومنعشة فاتحة للشهية، المكونات ناعمة ومشبعة بالنكهة. لذيذ جدًا عند تقديمه فوق الأرز الأبيض.
TWD160 ≈ $5.00
أمعاء كبيرة بالزنجبيل
薑絲大腸
أمعاء لحم خنزير كبيرة مقلية بسرعة مع شرائح زنجبيل طازجة ومخلل، مضاف إليها خل. الحموضة القوية هي السمة المميزة. الأمعاء مطاطية ومقرمشة، وشرائح الزنجبيل تزيل الدهون.
TWD160 ≈ $5.00
قرع مع محار
蛤蜊絲瓜
قرع مطبوخ مع محار. القرع يمتص عصارة المحار اللذيذة، قوام ناعم وحلو. الحساء لذيذ، طبق خضروات منعش.
TWD160 ≈ $5.00
طبق هاكا
客家小炒
طبق هاكا تقليدي، شرائح لحم بطن خنزير، توفو، وحبار مقلي بسرعة مع كرفس وبصل أخضر. قوام غني، لامع ومالح، مثالي مع الأرز والمشروبات.
TWD160 ≈ $5.00
لحم خنزير بصلصة ثوم مفروم
蒜泥白肉
شرائح لحم بطن خنزير مسلوقة، مغطاة بصلصة ثوم مفروم غنية. شرائح اللحم دهنية ولكن ليست ثقيلة، مع صلصة ثوم مفروم حارة، نكهة كلاسيكية.
TWD160 ≈ $5.00
قواقع مقلية
炒螺肉
لحم قواقع (عادة لحم قواقع) مقلي بسرعة مع الريحان، صلصة الساتيه، والثوم. قوام مقرمش ومطاطي، الصلصة غنية ومالحة. طبق مقبلات مميز في المطاعم التايلاندية.
TWD180 ≈ $6.00
لحم بقري مقلي
炒牛肉
شرائح لحم بقري مقلية بسرعة مع سبانخ الماء أو الكيل، مع صلصة الساتيه. لحم البقر طري، الخضروات مقرمشة، رائحة صلصة الساتيه قوية.
TWD180 ≈ $6.00
لحم ضأن مقلي
炒羊肉
شرائح لحم ضأن مقلية بسرعة مع أوراق الكينوا، صلصة الساتيه، والثوم. لحم الضأن طري، وصلصة الساتيه تخفف من رائحة لحم الضأن، ومليئة بالعطر.
TWD180 ≈ $6.00

حساء / حساء ساخن

كل طبق بـ 150 يوان

حساء خضروات مع بيض مخفوق
青菜蛋花湯
حساء مطبوخ بمرق أساسي، مع خضروات موسمية وبيض مخفوق. نكهة خفيفة ومنعشة، مناسبة لإزالة الدهون بعد الوجبة.
TWD120 ≈ $4.00
حساء ميسو سمك طازج
鮮魚味噌湯
حساء ميسو مطبوخ بقطع سمك طازجة. حلاوة الميسو تمتزج مع نكهة السمك الطازج، الحساء غني وسلس. يضاف عادة التوفو والبصل الأخضر.
TWD150 ≈ $5.00
حساء سمك بالزنجبيل
鮮魚薑絲湯
حساء سمك طازج مع الكثير من شرائح الزنجبيل. الحساء صافٍ ولذيذ، وشرائح الزنجبيل تبرز حلاوة السمك وتزيل رائحته. مريح ودافئ.
TWD150 ≈ $5.00
حساء معدة لحم الخنزير مع مخلل
酸菜肚片湯
حساء من شرائح معدة لحم الخنزير مطبوخة مع مخلل حمضي. المعدة طرية ومطاطية، والحساء له حموضة وحلاوة المخلل. حساء كلاسيكي فاتح للشهية ومزيل للدهون.
TWD150 ≈ $5.00
حساء محار
蛤蜊湯
حساء محار طازج مع شرائح زنجبيل. توابل بسيطة تكفي لإبراز حلاوة المحار الطبيعية. المحار ممتلئ بالعصارة.
TWD180 ≈ $6.00
حساء محار
蚵仔湯
محار طازج ولذيذ مطبوخ مع شرائح زنجبيل ومخلل. المحار طري وغني بالعصارة، الحساء لذيذ مع لمسة حمضية خفيفة. مغذي للغاية.
TWD180 ≈ $6.00
حساء محار وضفادع
蛤蜊田雞湯
حساء يجمع بين المحار ولحم الضفادع. لحم الضفادع طري مثل الدجاج، والمحار يضيف نكهة لذيذة. الحساء حلو ومنشط.
TWD300 ≈ $10.00
حساء ميسو برأس السلمون
鮭魚頭味噌湯
حساء ميسو فاخر مطبوخ برأس السلمون. غني بالكولاجين، الحساء لذيذ وغني. عادة ما يكون حجمه كبيرًا، مناسب للمشاركة.
TWD450 ≈ $14.00
دجاج بالأناناس والقرع المر
鳳梨苦瓜雞
حساء دجاج مطبوخ مع أناناس مخلل، قرع مر، ودجاج بلدي. الحساء حلو قليلاً ومر، مع رائحة فاكهة الأناناس. الدجاج طري، والحساء يصبح ألذ مع الطهي.
TWD650 ≈ $21.00
حساء بحري ساخن
海鮮火鍋
حساء ساخن يجمع بين أنواع مختلفة من المأكولات البحرية (مثل الروبيان، المحار، شرائح السمك، الحبار) والخضروات. الحساء لذيذ وغني، مناسب للتجمعات العائلية.
TWD700 ≈ $22.00

مشويات / مقليات

كل طبق بـ 160 يوان

حبار مشوي
烤軟絲
حبار كامل مشوي حتى يصبح سطحه محمّصًا قليلاً. اللحم سميك وحلو، مع رائحة الشواء. قوام مطاطي، يقدم عادة مع الملح والفلفل أو عصر الليمون.
TWD400 ≈ $13.00
سلمون مشوي
烤鮭魚
شرائح سمك سلمون سميكة مشوية. سمك السلمون غني بالدهون، ورائحته قوية بعد الشوي، اللحم طري. طبق سمك مشوي مغذي ولذيذ.
TWD400 ≈ $13.00
بطن سمك بانجاسيوس مشوي
烤虱目魚肚
بطن سمك بانجاسيوس منزوع العظام ومشوي. بطن السمك غني بالدهون وطري، واللحم متماسك. مشوي حتى يصبح سطحه ذهبيًا ومقرمشًا، نكهة ممتازة.
TWD220 ≈ $7.00
دجاج بصلصة فول الصويا
豆乳雞
قطع دجاج متبلة بصلصة فول الصويا المخمرة، مغطاة بالدقيق ومقلية. القشرة الخارجية مقرمشة، والدجاج له نكهة حلوة ومالحة فريدة من صلصة الفول. قوام طري وغني بالعصارة.
TWD160 ≈ $5.00
ذرة بالملح والفلفل
椒鹽玉米
ذرة حلوة مقطعة مكعبات ومقلية أو مشوية، مخلوطة بالملح والفلفل والتوابل. الملح والفلفل يبرزان حلاوة الذرة. حلوى بسيطة ولكنها تسبب الإدمان.
TWD160 ≈ $5.00
سيقان خنزير ألمانية
德國豬腳
سيقان خنزير مطبوخة ثم مقلية أو مشوية حتى يصبح جلدها مقرمشًا. الجلد مطاطي واللحم طري، غني بالكولاجين. يقدم مع مخلل وخردل أصفر، نكهة فريدة.
TWD160 ≈ $5.00
نقانق ألمانية
德國香腸
شرائح نقانق ألمانية مدخنة مشوية أو مقلية. قوام مقرمش وغني بالعصارة، مالح وقوي. مناسب مع شرائح الثوم والبيرة.
TWD160 ≈ $5.00
أنقليس أحمر مقرمش محمر
香酥紅燒鰻
قطع سمك أنقليس أحمر مقلية ومغطاة بالدقيق. القشرة الخارجية مقرمشة، واللحم الداخلي ناعم، مع حلاوة تتبيلة الأنقليس الأحمر. نكهة تايلاندية تقليدية.
TWD160 ≈ $5.00
بيض مقلي بالروبيان
蝦仁炒蛋
روبيان طازج مقلي بسرعة مع بيض ناعم. رائحة البيض غنية، والروبيان مقرمش. قوام ناعم، طبق منزلي مغذي.
TWD160 ≈ $5.00
توفو بالروبيان
蝦仁豆腐
روبيان وتوفو ناعم مطبوخ، عادة مع بازلاء أو جزر للتزيين. قوام ناعم وخفيف، مناسب لكبار السن والأطفال.
TWD160 ≈ $5.00
بيض مقلي تايلاندي
泰式炸蛋
بيض مقلي مغطى بصلصة تايلاندية حارة وحامضة، مع شرائح بصل وكزبرة. البياض مقرمش، والصفار غني، والصلصة حارة ومنعشة فاتحة للشهية.
TWD160 ≈ $5.00
بيض مقلي بصلصة الصويا
醬油炸蛋
بيض مقلي حتى تصبح حوافه مقرمشة، مع صلصة صويا حلوة ومالحة. نكهة قديمة بسيطة، مثالية مع الأرز.
TWD160 ≈ $5.00
كرات الحبار المقلية
炸花枝丸
كرات حبار طازجة مقلية حتى تصبح ذهبية. قوام مطاطي، يمكنك تذوق قطع الحبار. ترش بالملح والفلفل، حلوى كلاسيكية.
TWD160 ≈ $5.00
باذنجان وأمعاء كبيرة بالريحان
塔香茄腸
باذنجان وأمعاء كبيرة مطبوخة مع الريحان. الباذنجان ناعم ومشبع بالنكهة، الأمعاء مطاطية، ورائحة الريحان قوية. طبق غني بالنكهة مثالي مع الأرز.
TWD160 ≈ $5.00
أرداف دجاج مقلية بالملح والفلفل
鹹酥雞屁股
أرداف دجاج (七里香) منظفة ومقلية حتى تصبح مقرمشة. ترش بالملح والفلفل. غنية بالدهون ورائحة قوية، قوام مقرمش من الخارج وناعم من الداخل.
TWD160 ≈ $5.00
أرداف دجاج حارة
麻辣雞屁股
أرداف دجاج مقلية ثم مقلية بسرعة مع توابل حارة. حار ومنعش، دهني ولكن ليس ثقيلاً. مناسب لعشاق الأجزاء الخاصة والنكهات القوية.
TWD160 ≈ $5.00
أمعاء كبيرة مقرمشة
脆皮大腸
أمعاء كبيرة مطبوخة ومحشوة بشرائح بصل أخضر، مقلية حتى يصبح جلدها مقرمشًا. القشرة الخارجية مقرمشة والداخل ناعم، وشرائح البصل الأخضر في المنتصف تزيل الدهون وتعزز النكهة. تقدم مع الملح والفلفل.
TWD180 ≈ $6.00
أمعاء كبيرة مقلية بأربعة فصول
四季肥腸
أمعاء كبيرة مقلية ومخلوطة بفاصوليا خضراء. الأمعاء مقرمشة، والفاصوليا الخضراء مقرمشة. قوام غني، مالح ومناسب مع المشروبات.
TWD180 ≈ $6.00
ضلوع حلوة وحامضة
糖醋排骨
قطع ضلوع مقلية ومغطاة بصلصة حلوة وحامضة برتقالية. حلوة وحامضة متوازنة، الضلوع مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. طبق كلاسيكي ذو لون ورائحة وطعم ممتاز.
TWD180 ≈ $6.00
ضلوع بالملح والفلفل
椒鹽排骨
ضلوع متبلة ومقلية، مخلوطة بالملح والفلفل والبصل الأخضر والفلفل الحار. قوام جاف ومقرمش، مالح وقوي. مناسب لقضم العظام وتذوق نكهة اللحم.
TWD180 ≈ $6.00
ثعبان بحري مقلي
炒鱔魚
شرائح ثعبان بحري مقلية بسرعة مع بصل وشرائح بصل أخضر، مضاف إليها خل أسود وسكر. الثعبان البحري مقرمش، الصلصة حلوة وحامضة وغنية. نكهة تايلاندية فريدة.
TWD200 ≈ $6.00
كعك قمر بالروبيان
月亮蝦餅
كعك روبيان مقلي، محشو بعجينة الروبيان بين طبقتين من العجين. القشرة الخارجية ذهبية ومقرمشة، الحشوة سميكة ولذيذة. تقدم مع صلصة برقوق تايلاندية حلوة وحامضة ومنعشة.
TWD200 ≈ $6.00
دجاج بصلصة كونغ باو
椒麻雞
فخذ دجاج كامل منزوع العظم ومقلي حتى يصبح مقرمشًا، مغطى بصلصة حارة وحامضة ومالحة خاصة. يوضع الملفوف المقطع في الأسفل. مقرمش من الخارج وناعم من الداخل، الصلصة فاتحة للشهية.
TWD200 ≈ $6.00
ضفادع بالملح والفلفل
椒鹽田雞
أفخاذ ضفادع مغطاة بالدقيق ومقلية، مخلوطة بالملح والفلفل والتوابل. لحم الضفادع ناعم مثل الدجاج الطري، قوام مقرمش ومالح. طبق مقلي مميز.
TWD200 ≈ $6.00
توفو قديم ناعم
老皮嫩豆腐
توفو بيض مقلي حتى يصبح سطحه مجعدًا مثل الجلد القديم، والداخل لا يزال ناعمًا. مطبوخ بصلصة. قوام خارجي متين وداخلي ناعم، يمتص الصلصة.
TWD200 ≈ $6.00

صلصة ثلاثية المكونات / صفيحة ساخنة

كل طبق بـ 150 يوان

توفو على صفيحة ساخنة
鐵板豆腐
توفو مقلي ومخلوط بالخضروات على صفيحة ساخنة، مع صلصة فلفل أسود. التوفو ناعم، الصلصة غنية. الصفيحة تحافظ على الحرارة والرائحة.
TWD150 ≈ $5.00
بيض محفوظ بصلصة ثلاثية المكونات
三杯皮蛋
بيض محفوظ مقلي مطبوخ بصلصة ثلاثية المكونات (زيت السمسم، صلصة الصويا، نبيذ الأرز)، مع الريحان. البيض المحفوظ مطاطي، وصلصة الثلاث مكونات مالحة، حلوة، ومحمصة.
TWD150 ≈ $5.00
كعك أرز بصلصة ثلاثية المكونات
三杯米血糕
كعك أرز مطبوخ بصلصة ثلاثية المكونات، حتى تجف الصلصة. كعك الأرز ناعم ومشبع بالنكهة، مع رائحة زيت السمسم والريحان. حلوى تايلاندية ذات نكهة فريدة.
TWD150 ≈ $5.00
فطر أويستر بصلصة ثلاثية المكونات
三杯杏鮑菇
فطر أويستر مقطع مكعبات مطبوخ بصلصة ثلاثية المكونات. الفطر طري، غني بالعصارة، ويمتص نكهة الصلصة الغنية ورائحة الريحان. طبق نباتي شهير.
TWD150 ≈ $5.00
أرداف دجاج بصلصة ثلاثية المكونات
三杯七里香
أرداف دجاج (七里香) مقلية ثم مقلية بسرعة بصلصة ثلاثية المكونات. تزيل الدهون وتضيف نكهة صلصة حلوة ومالحة. قوام مقرمش ومطاطي.
TWD150 ≈ $5.00
محار على صفيحة ساخنة
鐵板鮮蚵
محار طازج وخضروات تقدم على صفيحة ساخنة، مع صلصة. المحار طري ومليء بالعصارة، والصفيحة المزيزة تزيد الشهية والنكهة المحمصة.
TWD180 ≈ $6.00
لحم بقري على صفيحة ساخنة
鐵板牛柳
شرائح لحم بقري طرية مقلية بسرعة مع بصل وفلفل أخضر على صفيحة ساخنة، مع صلصة فلفل أسود. اللحم طري، والفلفل الأسود حار وقوي. مثالي مع الأرز.
TWD200 ≈ $6.00
حبار بصلصة ثلاثية المكونات
三杯中卷
حلقات حبار طازجة مطبوخة بسرعة بزيت السمسم، صلصة الصويا، ونبيذ الأرز. يضاف الريحان لتعزيز النكهة. الحبار مطاطي ولذيذ، الصلصة غنية.
TWD200 ≈ $6.00
أمعاء كبيرة بصلصة ثلاثية المكونات
三杯大腸
أمعاء كبيرة منظفة مقلية مع صلصة ثلاثية المكونات. الأمعاء مطاطية ومقرمشة، وتزداد نكهتها مع المضغ. نكهة الثلاث مكونات الغنية هي روح الطبق.
TWD200 ≈ $6.00
روبيان بصلصة ثلاثية المكونات
三杯蝦
روبيان مطبوخ بصلصة ثلاثية المكونات. لحم الروبيان متماسك وحلو، والقشرة الخارجية مغطاة بالصلصة الغنية. لذيذ لدرجة أنك تريد لعق أصابعك.
TWD200 ≈ $6.00
ضفادع بصلصة ثلاثية المكونات
三杯田雞
قطع لحم ضفادع مطبوخة بصلصة ثلاثية المكونات التقليدية. لحم الضفادع طري، مع رائحة زيت السمسم وشرائح الزنجبيل والريحان، نكهة ممتازة.
TWD220 ≈ $7.00
دجاج بصلصة ثلاثية المكونات
三杯雞腿
طبق دجاج ثلاثي المكونات كلاسيكي مصنوع من لحم فخذ الدجاج. اللحم طري وغني بالعصارة، الصلصة حلوة ومالحة وغنية، ورائحة الريحان قوية. أحد أشهر الأطباق التايلاندية.
TWD220 ≈ $7.00

سلطة / أطباق باردة

كل طبق بـ 100 يوان

شرائح سمك سلمون نيئة
鮭魚生魚片
شرائح سمك سلمون طازجة. غنية بالدهون، قوام طري يذوب في الفم. تقدم مع شرائح فجل وصلصة صويا بالوسابي.
TWD200 ≈ $6.00
طبق مشكل من شرائح السمك النيء
綜合生魚片
طبق مشكل من شرائح السمك النيء (مثل سمك أبو سيف، سلمون، تونة). تذوق قوام ونكهة الأسماك المختلفة في وقت واحد.
TWD160 ≈ $5.00
سلطة يابانية
和風沙拉
خضروات ورقية وفواكه متنوعة مع صلصة يابانية. الصلصة حلوة وحامضة ومنعشة، فاتحة للشهية ومزيلة للدهون. غالباً ما تزين بالمأكولات البحرية أو لحم السلطعون.
TWD160 ≈ $5.00
سلطة بطارخ السمك
魚卵沙拉
شرائح بطارخ سمك مطبوخة، مع المايونيز. بطارخ السمك قوامها ناعم وحبيباتها واضحة، مع رائحة دخان خفيفة. طبق بارد تايلاندي كلاسيكي.
TWD160 ≈ $5.00
سلطة بيض محفوظ تايلاندية
泰式涼拌皮蛋
بيض محفوظ مقطع مكعبات، مغطى بصلصة تايلاندية حارة وحامضة، مخلوط بشرائح بصل وطماطم وكزبرة. حار ومنعش، البيض المحفوظ مطاطي.
TWD160 ≈ $5.00
سلمون مدخن
煙燻鮭魚
شرائح سلمون مدخن رفيعة. لها رائحة دخان فريدة، واللحم طري. تقدم عادة مع شرائح بصل أو براعم كبر.
TWD160 ≈ $5.00
روبيان مدمن في نبيذ هوا دياو
花雕醉蝦
روبيان طازج مغمور في صلصة مطبوخة بنبيذ هوا دياو وأعشاب صينية. لحم الروبيان حلو ومطاطي، مع رائحة نبيذ قوية. لذيذ عند تقديمه باردًا.
TWD160 ≈ $5.00
كبد سمك القد
鱈魚肝
كبد سمك القد طري، قوام ناعم مثل فوا جرا. يقدم مع شرائح بصل وصلصة خل لإزالة الرائحة الكريهة وتخفيف الدهون. مغذي للغاية.
TWD180 ≈ $6.00
دجاج مسلوق
油雞
قطع دجاج مسلوق ومبرد، جلد مقرمش ولحم طري، لحم غني بالعصارة. عادة ما يكون له رائحة زيت البصل. طبق لحم بارد منعش.
TWD180 ≈ $6.00
جذور يام مخللة
涼拌山藥
جذور يام طازجة مقطعة شرائح رفيعة أو مكعبات، مع صلصة. قوام اليام لزج ومقرمش. التوابل البسيطة تحافظ على النكهة الأصلية للمكونات، منعش ومبرد.
TWD100 ≈ $3.00
سلطة جراد بحر يابانية
日式龍蝦沙拉
صلصة سلطة بنكهة جراد البحر ممزوجة ببطارخ السمك أو لحم الروبيان. قوام حلو ولكنه ليس دهنيًا، يقدم عادة مع الخس أو يؤكل مباشرة. نكهة يحبها الأطفال.
TWD100 ≈ $3.00
لفائف فوا جرا
鵝肝捲
شرائح باردة تشبه النقانق، بحشوة تحاكي قوام فوا جرا. قوام طري، نكهة مالحة وعطرية. طبق بارد شائع في الولائم التقليدية.
TWD100 ≈ $3.00
سلطة شمال أوروبا
北歐沙拉
عادة ما يكون طبقًا باردًا من سلطة بطارخ السمك المقطعة مكعبات ومخلوطة بالمايونيز. قوام غني، بنكهة بحرية وصلصة سلطة حلوة. ألوان زاهية.
TWD100 ≈ $3.00
بلح البحر المملح
鹽蚋仔
بلح البحر النيء (نوع من المحار) مخلل بصلصة الصويا والثوم والفلفل. اللحم طري ومالح ومنعش، مع نكهة ثوم قوية. طبق مقبلات تايلاندي كلاسيكي فاتح للشهية.
TWD100 ≈ $3.00
سلطة أذن البحر
鮑魚沙拉
شرائح أذن بحر (عادة أذن بحر صناعي) مغطاة بالمايونيز. قوام مطاطي ومقرمش. طبق بارد بسيط.
TWD100 ≈ $3.00
فول أسود صحي ياباني
和風養生黑豆
فول أسود معسل، قوام ناعم ولين، نكهة حلوة. طبق جانبي ياباني صحي وشعبي.
TWD100 ≈ $3.00
شفاه أسقلوب مخللة
涼拌干貝唇
شفاه أسقلوب متبلة. قوام مقرمش ومطاطي، مع رائحة سمسم وصلصة حلوة ومالحة. مناسب كمقبلات مع المشروبات.
TWD100 ≈ $3.00
قواقع صغيرة
小鳳螺
قواقع صغيرة مسلوقة، عادة ما تكون متبلة بصلصة خمس نكهات أو صلصة ثوم. قوام مقرمش ومطاطي. استخدام عود أسنان لإخراج اللحم له نكهة خاصة.
TWD100 ≈ $3.00
أخطبوط بخمس نكهات
五味章魚
شرائح أخطبوط مغطاة بصلصة خمس نكهات حلوة وحامضة ومالحة. الأخطبوط مطاطي، وصلصة الخمس نكهات تعزز النكهة البحرية. منعش وفاتح للشهية.
TWD100 ≈ $3.00

خضروات موسمية / نودلز / أرز

براعم الخيزران المطهوة
滷桂竹筍
براعم الخيزران مطبوخة بمرق أو دهن دجاج. قوام مقرمش وألياف ناعمة، نكهة مالحة وحلوة. طبق تقليدي ذو نكهة قديمة.
TWD150 ≈ $5.00
سبانخ الماء
水蓮
سيقان ماء رفيعة مقلية بسرعة مع براعم فول الصويا أو شرائح لحم. قوام مقرمش ومنعش للغاية، مع رائحة زهرة اللوتس الخفيفة. طبق خضروات تايلاندي فريد.
TWD150 ≈ $5.00
ملفوف صيني صغير
娃娃菜
ملفوف صيني صغير طازج مقلي بسرعة أو مطبوخ بمرق. قوام ناعم وحلو، غني بالماء. توابل بسيطة تكفي لتذوق النكهة الأصلية للخضروات.
TWD150 ≈ $5.00
فطر مقلي
炒鮮菇
مزيج من الفطر الطازج مقلي بسرعة. قوام الفطر ناعم ومطاطي، رائحة غنية. خيار نباتي صحي ومنعش.
TWD150 ≈ $5.00
ملفوف صيني جبلي
高山高麗菜
ملفوف صيني جبلي مقلي بسرعة. قوام مقرمش بشكل خاص، نكهة حلوة. لذيذ جدًا مع الثوم.
TWD100 ≈ $3.00
سبانخ الماء
空心菜
سبانخ الماء الأخضر الفاتح مقلي بسرعة مع الثوم. قوام مقرمش، رائحة ثوم قوية. الخضروات الأكثر شيوعًا على المائدة التايلاندية.
TWD100 ≈ $3.00
أوراق البطاطا الحلوة
地瓜葉
أوراق بطاطا حلوة مسلوقة مخلوطة بصلصة صويا بالثوم أو دهن خنزير. قوام ناعم وسلس، مغذي للغاية. طبق منزلي ذو نكهة قديمة.
TWD100 ≈ $3.00
نودلز مقلية بشرائح لحم
肉絲炒麵
نودلز رفيعة مقلية بسرعة مع شرائح لحم وخضروات. النودلز تمتص الصلصة، قوامها ناعم ومطاطي. طبق رئيسي مشبع.
TWD90 ≈ $3.00
أرز مقلي بشرائح لحم
肉絲炒飯
أرز أبيض مقلي بسرعة مع شرائح لحم، بيض، وبصل أخضر. حبيبات الأرز منفصلة، نكهة مقلاة قوية. طبق رئيسي بسيط ولكنه يتطلب مهارة.
TWD90 ≈ $3.00
أرز مقلي بالروبيان
蝦仁炒飯
أرز مقلي مع روبيان طازج. حلاوة الروبيان تعزز نكهة الأرز المقلي. قوام غني، رائحة قوية.
TWD150 ≈ $5.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.1
٥٬٧٣٩ تقييمًا على Google Maps
$
$ Budget
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

دوان يو شيبين شيه لين سن غونغ يان ديان
دوان يو شيبين شيه لين سن غونغ يان ديان
★ 4.9 · $$
 أوه ييه! بانغ جابو يين دو تسان كان
أوه ييه! بانغ جابو يين دو تسان كان
★ 4.9 · $$
 لاو جينغ جي شانغ شاو رو تايبيه شين يي ديان
لاو جينغ جي شانغ شاو رو تايبيه شين يي ديان
★ 4.9
 ساتو كاري هيبيه سوتينه
ساتو كاري هيبيه سوتينه
★ 4.7 · $
 أوساكا ياكينيكو ياكون ياماشي دايان هونتين
أوساكا ياكينيكو ياكون ياماشي دايان هونتين
★ 4.9 · $$$
 زيموجين هان تسان جيوجوان
زيموجين هان تسان جيوجوان
★ 4.8