باك أون جا مات سارانغ

قائمة مجموعة فاخرة تجمع بين اختيار يخنة أو حساء المأكولات البحرية، مع لحم الخنزير المسلوق وحساء رأس سمك القد. يمكنك الاستمتاع بأطباق المأكولات البحرية الحارة، ولحم الخنزير المسلوق اللطيف، والحساء المنعش في نفس الوقت.

قائمة فاخرة مشابهة للمجموعة أ، تتضمن اختيار يخنة أو حساء المأكولات البحرية الرئيسي، مع لحم الخنزير المسلوق، وأذن البحر، و"تانغ تانغ" الأخطبوط، وحساء رأس سمك القد. يمكنك الاستمتاع بالمأكولات البحرية الطازجة ومجموعة متنوعة من الأطباق في مكان واحد.

قائمة مجموعة B مع إضافة جان بصلصة المأكولات البحرية والبصل الأخضر. يمكنك تذوق مجموعة متنوعة من الأطباق الشهيرة مثل طبق المأكولات البحرية الرئيسي، ولحم الخنزير المسلوق، وأذن البحر، و"تانغ تانغ" الأخطبوط، وجان بصلصة المأكولات البحرية والبصل الأخضر، وحساء رأس سمك القد، كل ذلك في طبق واحد، ويوصى به للمجموعات الكبيرة.

وجبة غداء فاخرة تتكون من يخنة سمك الكود المتبلة بصلصة حارة مع أرز القدر المطبوخ حديثًا. يتميز ملمس سمك الكود المطاطي والصلصة الحلوة والحارة بشهيته، ويتناسب جيدًا مع أرز القدر المطبوخ حديثًا. يمكن طلبه لشخصين أو أكثر.

وجبة غداء تتكون من حساء رأس سمك القد المنعش واللطيف مع أرز القدر المطبوخ حديثًا. يتميز بلحم رأس سمك القد الطري والمرق الحار والمنعش، وهو جيد أيضًا لتخفيف آثار الكحول. يمكن طلبه لشخصين أو أكثر.

طبق مصنوع من الأخطبوط الحي المفروم ناعمًا والمتبل بزيت السمسم. يتميز بملمس الأخطبوط المطاطي والطازج ونكهته الغنية، مما يمنحك إحساسًا ممتعًا وكأنه يتحرك في فمك. إنه جيد مع السوجو.

جان (فطيرة) مقرمشة مصنوعة من مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية والبصل الأخضر. تتناسب بشكل خاص مع الماكغولي، حيث تجمع بين ملوحة المأكولات البحرية ورائحة البصل الأخضر. تتميز بقشرة مقرمشة وداخل طري.

طبق يخنة حار أو حساء منعش مع مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية. يتميز المأكولات البحرية بنضارتها ونكهتها اللذيذة، والصلصة الحارة تفتح الشهية أو المرق المنعش يريح المعدة. يمكن الاستمتاع به مع عدة أشخاص حسب الحجم.

طبق أجو المتبل بصلصة حارة أو حساء أجو المنعش، يجمع بين لحم الأجو المطاطي والبراعم المقرمشة. يتميز بنكهة الأجو الخفيفة وملمسه الفريد، مع صلصة حارة رائعة أو مرق صافٍ. إنه جيد أيضًا كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق يخنة سمك الكود المجفف جزئيًا والمطبوخ في صلصة حارة. يتميز بلحم الكود المطاطي والناعم وصلصته اللذيذة والحارة. يُطلق عليه "سارق الأرز" ويوصى به لمحبي الأطعمة الحارة.

طبق يجمع بين يخنة الأخطبوط المتبلة بصلصة حارة وشرائح لحم الخنزير المسلوق الطرية. يمكنك الاستمتاع بالملمس المطاطي للأخطبوط واللحم الرطب للخنزير المسلوق في نفس الوقت، وهو مثالي لمن يرغبون في تذوق نكهات متنوعة. إنه رائع مع الأرز أو كطبق جانبي مع المشروبات.

حساء منعش وحار مصنوع من رأس سمك القد (لحم الخد). يتميز لحم رأس سمك القد بملمسه المطاطي والناعم، ومرقه المنعش مفيد بشكل خاص لتخفيف آثار الكحول. يمكن الاستمتاع به بمرق صافٍ أو حار.

مشروب كحولي كوري مقطر شهير. يتميز بنكهته الشفافة والنقية ويتناسب مع مجموعة متنوعة من الأطباق الكورية. يمكن شربه باردًا أو مزجه مع مشروبات أخرى لعمل كوكتيلات.

مشروب غازي منعش. تتوفر علامات تجارية مختلفة من البيرة، وتتميز بنكهتها المرة المنعشة التي تتناسب جيدًا مع المأكولات البحرية والأطعمة الحارة. إنه جيد لتخفيف العطش.

مشروب كوري تقليدي مصنوع من الأرز المخمر. إنه أكثر نعومة وعطرية من السوجو، وله نسبة كحول منخفضة نسبيًا مما يجعله مثاليًا للاستمتاع به بخفة. يُشرب عادة باردًا ويتناسب جيدًا مع أطباق المأكولات البحرية.

نبيذ فاكهة مصنوع من توت البوك بون جا. يتميز بنكهته الحلوة والمنعشة ولونه الأحمر الجميل. نسبة الكحول ليست عالية جدًا، مما يجعله ممتعًا بدون قلق.

مشروب كوري تقليدي مصنوع من الأرز المخمر. يتميز بنعومته وحلاوته وقليل من الفوران. يتناسب بشكل خاص مع جان (فطائر) أو الأطباق المقلية، ويفضل شربه باردًا.

مصنوع من سيقان الخضروات المجففة والمطبوخة والمتبلة، ويتميز بنكهته العميقة والغنية. يستخدم عادة في الحساء أو اليخنات، وهو غني بالألياف الغذائية ويعتبر طعامًا صحيًا.

أرز مقلي مع مجموعة متنوعة من الخضروات، ورق الأعشاب البحرية، والتوابل. عادة ما يتم تقديمه كطبق أخير بعد تناول اليخنة أو الحساء، ويتميز بنكهته الغنية والمالحة.

أرز دافئ مطبوخ حديثًا في قدر حجري فردي. يتميز بحبات الأرز المنفصلة والمطهوة بشكل مثالي. بعد إزالة الأرز، يمكنك صب الماء الساخن للاستمتاع بـ "سونغ نيونغ" (ماء الأرز المحمص).

طبق ساشيمي مصنوع من شرائح سمك الكود المجفف جزئيًا، يؤكل مع صلصة الفلفل الحار والحلو. يتميز بملمس سمك الكود المطاطي والناعم مع الصلصة الحلوة والحامضة، مما يجعله طبقًا مميزًا.

شرائح رقيقة من لحم الخنزير المسلوق. يتميز بلحمه الطري والرطب، ويكون ألذ عند لفه مع الكيمتشي أو الخضروات الطازجة. إنه طبق جانبي رائع للأطباق الرئيسية.

قائمة إضافية لطلب نوع جان (فطيرة) مثل جان بصلصة المأكولات البحرية والبصل الأخضر. جان المقرمش والغني بالنكهة جيد مع الأطباق الرئيسية أو الماكغولي.

طبق أخطبوط مسلوق قليلاً في الماء الساخن. يمكنك الاستمتاع بالملمس الطازج والمطاطي والنكهة اللطيفة للأخطبوط الخام. يؤكل مع صلصة الفلفل الحار والحلو أو صلصة الزيت.

معكرونة رفيعة مصنوعة من الدقيق. تضاف عادة إلى مرق اليخنة أو الحساء، وتمتص المرق لتمنحك نكهة أغنى. إنها خيار جيد لملء المعدة في النهاية.

طبق صغير الحجم مصنوع من الخبز الصغير أو المقرمشات مع مجموعة متنوعة من المكونات. إنه فاتح شهية أو طبق جانبي رائع للمشروبات. يمكن الاستمتاع به بسهولة كطعام أصابع.