بالسيونغ سينغ

أو شيانغ جانغ هو طبق لحم خنزير بارد متبل بخمسة توابل (أو شيانغ)، يؤكل مع شرائح رقيقة من اللحم والخضروات الطازجة مثل الخيار. يتميز بنكهته المالحة والعطرية، واللحم طري ومطاطي. إنه طبق مقبلات بارد جيد كوجبة خفيفة مع المشروبات أو لفتح الشهية قبل الوجبة.

سونغ مو رو ماي هو طبق بكينغ مصنوع عن طريق قلي لحم فخذ الدجاج والخضروات المتنوعة في صلصة الفاصوليا السوداء. يجمع بين نكهة صلصة الفاصوليا السوداء المالحة والغنية، ولحم فخذ الدجاج الطري، وقرمشة الخضروات، مما يوفر نكهة متوازنة. إنه وجبة مشبعة عند تناولها مع الأرز.

XO مأكولات بحرية وتوفو هو طبق يتم فيه قلي المأكولات البحرية الطازجة والتوفو الطري معًا في صلصة XO الحارة واللذيذة. يجمع بين قوام المأكولات البحرية المطاطي ونعومة التوفو، مع نكهة صلصة XO العميقة الرائعة. إنه جيد عند تناوله مع الأرز أو كوجبة خفيفة مع المشروبات.

كونغ بو دوبو دوبي هو طبق توفو مقلي بالفول السوداني وصلصة الفاصوليا الحارة. يجمع بين الصلصة الحلوة والحارة، والفول السوداني الغني، وقشرة التوفو المطاطية (قشرة التوفو). يتميز بقرمشة الفول السوداني وقوام قشرة التوفو الفريد. إنه شائع كوجبة خفيفة مع المشروبات أو كطبق جانبي.

دي تساي سان هو طبق ريفي صيني مصنوع عن طريق قلي الباذنجان والبطاطس والفلفل الحلو في صلصة الفاصوليا الحارة. يجمع بين الحلاوة الطبيعية للخضروات والنكهة الحارة والمالحة لصلصة الفاصوليا الحارة، ويتميز بنعومة الباذنجان وقوام البطاطس الهش. إنه طبق جانبي جيد للوجبات ويتناسب جيدًا مع ذوق الكوريين.

مارا دوبو هو طبق توفو سيتشوان مصنوع عن طريق قلي التوفو الطري ولحم الخنزير المفروم في صلصة فلفل حار حارة. يتميز بنكهته الحارة اللاذعة ونكهة التوفو الغنية، وهو ألذ عند خلطه مع الأرز. يمكنك تجربة نكهة سيتشوان الصينية الحارة النموذجية.

جاجا يو وي هو طبق يتم فيه قلي التوفو الطري في صلصة تعتمد على صلصة الصويا. تتغلغل صلصة الصويا الحلوة والمالحة في التوفو، مما يخلق نكهة لذيذة، ويتميز التوفو بنكهته الغنية وقوامه الناعم. إنه طبق جانبي جيد للوجبات.

دونغ بو رو هو طبق صيني مصنوع عن طريق طهي شرائح سميكة من لحم البطن في صلصة الصويا والتوابل لفترة طويلة حتى يصبح طريًا. يتميز بقوامه الطري الذي يذوب في الفم، مع مزيج مناسب من الدهون واللحم، ويفتخر بالنكهة العميقة لصلصة الصويا الحلوة والمالحة. إنه جيد عند تناوله مع الأرز أو كوجبة خفيفة مع المشروبات.

مينبو شيا هو طبق صيني مقلي مصنوع عن طريق وضع معجون الروبيان المفروم بين شريحتي خبز محمص ثم قليه. إنه مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مع الحفاظ على قوام الروبيان المطاطي. يتميز بنكهته الخفيفة والغنية، وهو شائع كطبق مقبلات أو وجبة خفيفة مع المشروبات.

أو يونغ رو سيه هو طبق مصنوع عن طريق قلي شرائح رقيقة من لحم الخنزير في صلصة أو يونغ الحلوة والحارة. يجمع بين نعومة اللحم وقرمشة الخضروات، ويتميز بنكهة أو يونغ الفريدة الحلوة والحامضة والحارة التي تفتح الشهية. إنه ألذ عند تناوله مع خبز الزهور.

يورين جي هو طبق دجاج مقلي مقرمش يُقدم مع صلصة صويا حلوة وحامضة وحارة. يجمع بين نكهة الدجاج المقلي الغنية والخضروات الطازجة والصلصة الإدمانية. يتميز بقوام مقرمش من الخارج وطري من الداخل (غوت با سو تشوك).

ستيك تشوب هو طبق لحم بقري طري مقلي مع خضروات متنوعة في صلصة المحار. يجمع بين عصارة لحم البقر وقرمشة الخضروات ونكهة صلصة المحار اللذيذة، وهو طبق يحبه الجميع. إنه طبق رئيسي مشبع.

هونغ شو دوبو هو طبق يتم فيه قلي التوفو الطري والمأكولات البحرية الطازجة معًا في صلصة تعتمد على صلصة الصويا. يجمع بين نكهة التوفو الخفيفة ونكهة المأكولات البحرية اللذيذة، مما يخلق نكهة عميقة، ويتميز بصلصة الصويا المالحة والحلوة قليلاً. إنه جيد كطبق جانبي للوجبات وكوجبة خفيفة مع المشروبات.

تانغ سو يو هو طبق صيني كوري نموذجي من لحم الخنزير المقلي المقرمش مع صلصة حلوة وحامضة. يجمع بين قوام اللحم المقرمش من الخارج والطري من الداخل مع الصلصة الحلوة والحامضة، ويحبه الجميع من الأطفال إلى الكبار. يمكنك الاستمتاع به عن طريق غمس اللحم في الصلصة (جيك ماك) أو سكب الصلصة فوقه (بو ماك) حسب تفضيلك.

كانغ باو روبيان هو طبق روبيان كبير مقلي حتى يصبح مقرمشًا ثم يُقلب في صلصة كانغ باو الحلوة والحارة. يجمع بين نكهة الروبيان المقلي الغنية وصلصة كانغ باو، مع الحفاظ على قوام الروبيان المطاطي. إنه شائع بشكل خاص كوجبة خفيفة مع المشروبات.

تشيلي روبيان هو طبق روبيان مقلي مقرمش مقلوب في صلصة تشيلي حلوة وحارة. يجمع بين قوام الروبيان المطاطي ونكهة صلصة تشيلي الغنية، وهو طبق يحبه الجميع من الأطفال إلى الكبار. إنه لذيذ أيضًا مع الأرز.

روبيان بالفاصوليا السوداء هو طبق روبيان كبير مقلي في صلصة الفاصوليا السوداء ذات النكهة العميقة والمالحة المميزة. يجمع بين نكهة الروبيان الغنية والنكهة الغريبة لصلصة الفاصوليا السوداء، وهو جيد كطبق جانبي للوجبات أو كوجبة خفيفة مع المشروبات.

أرز مقلي بالروبيان هو طبق أرز مقلي مع الروبيان الطازج والخضروات المتنوعة. يجمع بين الأرز المفلفل والروبيان المطاطي والخضروات المقرمشة، ويتميز بنكهته الخفيفة والغنية. إنه وجبة بسيطة ومشبعة.

سمك القاروص بالصلصة السوداء هو طبق مطهو على البخار من سمك القاروص الطازج مع صلصة الفاصوليا السوداء. يتميز لحم سمك القاروص الطري بنكهة صلصة الفاصوليا السوداء المالحة والعميقة، مما يوفر طعمًا فاخرًا. يوصى به لمحبي أطباق السمك.

جيان غا فو هو طبق فاخر للغاية مصنوع عن طريق قلي مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية الفاخرة (مثل المحار، وخيار البحر، والروبيان) والخضروات الطازجة المتنوعة معًا. يفتخر بالنكهة الطازجة للمأكولات البحرية والتغذية الغنية، ويتميز بقوام متنوع ونكهة نظيفة. إنه طبق مناسب لاستضافة ضيوف مهمين أو للمناسبات الخاصة.

أو يونغ هي شين هو طبق مصنوع من خيار البحر الفاخر مع معجون الروبيان المفروم. يبرز التوازن بين خيار البحر المطاطي ولحم الروبيان المطاطي، ويتم تتبيله بصلصة تعتمد على صلصة الصويا لتوفير نكهة عميقة وغنية. إنه طبق خاص مصنوع من مكونات ثمينة.

كانغ شيو روبيان هو طبق شائع مصنوع عن طريق قلي الروبيان المقرمش في صلصة تشيلي حلوة وحارة. يجمع بين قوام الروبيان المطاطي وصلصة كانغ شيو الإدمانية، وهو جيد كطبق جانبي للوجبات وكوجبة خفيفة مع المشروبات.

حساء المأكولات البحرية مع الأرز المقرمش هو طبق حساء مصنوع عن طريق إضافة الأرز المقرمش المقلي والمأكولات البحرية الطازجة والخضروات المتنوعة لجعله سميكًا. عند إضافة الأرز المقرمش إلى المرق الساخن، يصبح قوامه المقرمش اللذيذ والمقرمش الرطب رائعًا. إنه طبق يدفئ الجسم.

مارا شيانغ غو هو طبق سيتشوان صيني مصنوع عن طريق قلي مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية والخضروات في صلصة مارا الحارة اللاذعة. يتميز بنكهة مارا اللاذعة والإدمانية المميزة، ويمكن الاستمتاع بقوام المكونات المتنوعة. يوصى به بشدة لمن يحبون الأطعمة الحارة.

يوني تشاجانغ هو طبق يتم فيه خلط صلصة تشاجانغ المصنوعة من لحم الخنزير والبصل المفروم والمكونات المختلفة مع المعكرونة. يتميز بقوام أكثر نعومة ونكهة تشاجانغ أعمق من تشاجانغ العادي. إنه طبق شائع يحبه الجميع.

بالبو تشاي هو طبق فاخر مصنوع عن طريق قلي ثمانية أنواع من المأكولات البحرية الثمينة (مثل المحار، وخيار البحر، والروبيان) والخضروات في زيت الفلفل الحار لجعله سميكًا. يتميز بنكهة المأكولات البحرية المتنوعة، وقوامه المطاطي، ونكهته الحارة والعميقة. إنه طبق رائع للاستمتاع به في المناسبات الخاصة.

زي فو أوه هو طبق سنغافوري مقلي مصنوع من لحم السلطعون الطازج. يتميز بلحم السلطعون الطري ونكهته الغنية، ويمكن الاستمتاع به بشكل فاخر مع الأرز أو كوجبة خفيفة مع المشروبات.

فطر طازج وخيار بحر هو طبق مقلي من الفطر العطري وخيار البحر المطاطي. يجمع بين نعومة خيار البحر ورائحة الفطر، مما يوفر نكهة خفيفة وعميقة. إنه طبق مأكولات بحرية فاخر مفيد للصحة أيضًا.

تشاجانغ سيتشوان هو تشاجانغ يمكن الاستمتاع به بشكل أكثر حرارة من تشاجانغ العادي. يحتوي على زيت الفلفل الحار ورقائق الفلفل الحار لإضفاء نكهة حارة، ويجمع بين نكهة تشاجانغ العميقة والحارة لتجربة تشاجانغ مختلفة. يوصى به لمن يحبون الأطعمة الحارة.

تشاجانغ ميون هو طبق صيني كوري نموذجي يتم فيه خلط صلصة تشاجانغ الحلوة والمالحة مع المعكرونة، وتشاجانغ باب هو طبق يتم فيه وضع صلصة تشاجانغ فوق الأرز وخلطه. كلا الطبقين لهما نكهة شائعة يحبها الجميع.

جامبونغ هو طبق حساء حار مصنوع عن طريق غلي المأكولات البحرية والخضروات، وجامبونغ باب هو طبق يتم فيه وضع الأرز في مرق الجامبونغ. يتميز بمرقه المنعش والحار، وهو شائع كطبق لتخفيف آثار الكحول.

سام سيون جامبونغ هو جامبونغ مطهو مع مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية الفاخرة (مثل المحار، وخيار البحر) أكثر من الجامبونغ العادي. يتميز بنكهة المأكولات البحرية الأكثر ثراءً ومرقًا منعشًا وعميقًا.

أودون هو طبق حساء منعش ونظيف يُصنع عن طريق غلي المعكرونة مع مرق بونيتو والمأكولات البحرية والخضروات. إنه مثالي لمن يفضلون النكهة الخفيفة والمنعشة بدلاً من النكهة الحارة.

وول ميون هو طبق حساء مصنوع عن طريق إضافة المأكولات البحرية والخضروات وتكثيفه بالنشا. يتميز بانسيابه الدافئ والناعم، وله نكهة خفيفة ومنعشة.

النودلز الصينية الباردة هي طبق صيفي خاص مصنوع عن طريق وضع النودلز والطبقة العلوية المتنوعة (مثل قنديل البحر والروبيان واللحم) في مرق بارد. تتميز بنكهتها الباردة والحامضة والغنية بالفول السوداني.

نودلز أودون مقلية بالمأكولات البحرية هي طبق نودلز أودون مطاطية مقلية مع المأكولات البحرية الطازجة والخضروات. يجمع بين صلصة الصويا المالحة والغنية، ونكهة المأكولات البحرية اللذيذة، وقوام نودلز الأودون المطاطي.

زلابية مسلوقة هي زلابية مسلوقة مع حشوة داخل عجينة طرية، وزلابية مقلية هي زلابية مقلية مع حشوة داخل عجينة. إنها طبق جانبي جيد للوجبات.

خبز الزهور المقلي هو خبز زهور مقلي مقرمش من الخارج وطري من الداخل. إنه ألذ عند غمسه في الحليب المكثف أو صلصات أخرى. إنه جيد كطبق جانبي للوجبات أو كحلوى.

أرز مقلي بالروبيان هو طبق أرز مقلي مع الروبيان الطازج والخضروات المتنوعة. يجمع بين الأرز المفلفل والروبيان المطاطي والخضروات المقرمشة، ويتميز بنكهته الخفيفة والغنية. إنه وجبة بسيطة ومشبعة.

أرز مقلي بالخضروات هو طبق أرز مقلي مع مجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة. يتميز بنكهته الخفيفة والنظيفة، وهو جيد كطبق جانبي مع الأطباق الأخرى.

أرز مقلي بلحم البقر وتساي هو طبق أرز مقلي مع لحم البقر المقرمش وتساي. يجمع بين نكهة لحم البقر الغنية وقوام تساي الفريد، مما يوفر نكهة مختلفة.

أرز مقلي بالدجاج المشوي هو طبق أرز مقلي مع دجاج متبل بالصلصة الحلوة والمالحة. يجمع بين نعومة الدجاج ونكهة صلصة الشواء، مما يوفر وجبة لذيذة.

أرز مقلي بالمأكولات البحرية هو طبق أرز مقلي مع المأكولات البحرية الطازجة والخضروات المتنوعة. يجمع بين الأرز المفلفل والمأكولات البحرية المطاطية والخضروات المقرمشة، مع الحفاظ على نكهة المأكولات البحرية اللذيذة.

جاب تانغ باب هو طبق يتم فيه وضع مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية والخضروات مع صلصة سميكة فوق الأرز. يجمع بين نكهات وقوام المكونات المتنوعة لتوفير نكهة غنية.

أرز يوسان سيه هو طبق يتم فيه وضع يوسان سيه، وهو طبق سميك مصنوع عن طريق تقطيع لحم الخنزير وخيار البحر والفطر والمكونات الأخرى إلى شرائح رفيعة وقليها، فوق الأرز. يتميز بقوام المكونات الناعم ونكهته الخفيفة والعميقة.

مارا دوبو رايس هو طبق من توفو مارا المطهو في صلصة فلفل حار حارة مع التوفو الطري ولحم الخنزير المفروم، يقدم فوق الأرز. يجمع بين النكهة الحارة اللاذعة ونكهة التوفو الغنية، مما يوفر وجبة مشبعة.

جينغ بان تشاجانغ هو طبق تشاجانغ يقدم على طبق كبير ليتم مشاركته بين عدة أشخاص. يحتوي على كمية وفيرة من المأكولات البحرية والخضروات، ويتميز بنكهة أغنى وأكثر غنى من تشاجانغ العادي.

جينغ بان جامبونغ هو جامبونغ يقدم على طبق كبير ليتم مشاركته بين عدة أشخاص، مثل جينغ بان تشاجانغ. يحتوي على كمية وفيرة من المأكولات البحرية والخضروات الطازجة، ويتميز بمرقه الحار والمنعش الرائع.

جان تشاجانغ هو تشاجانغ يتم فيه قلي صلصة الفاصوليا السوداء فور الطلب وتقديمها بشكل منفصل عن المعكرونة، بدلاً من تحضيرها مسبقًا. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الغنية والطازجة لصلصة الفاصوليا السوداء المقلية حديثًا، وهو ممتع لخلطها مع المعكرونة بنفسك.