دجاج أم بالعظم
親鶏の骨付き肉
980 ين
حصة واحدة، حوالي 250-300 جرام
غني بالنكهة وقوي القوام، كلما مضغت أكثر كلما ظهرت النكهة أكثر. مثالي مع البيرة!!
قد يكون صعبًا قليلاً على كبار السن والأطفال.
طبق شهير من كاجاوا، يتكون من فخذ دجاج أم كامل بالعظم مطبوخ بتوابل خاصة. لحمه صلب جدًا وذو قوام قوي، ولكن كلما مضغت أكثر كلما انفجرت نكهته الغنية. الطريقة التقليدية هي تناوله مباشرة وعصارة اللحم تغمس فيها الخضروات والأونيجيري.
¥980
≈ $6.00
0


