Otafuku

Name: Otafuku
Address: 1 Chome-6-2 Senzoku, Taito City, Tokyo 111-0031, Japan, طوكيو
Price range: ¥150 - ¥45000

★ 4.1 (614) $$Moderate 📍 1 Chome-6-2 Senzoku, Taito City, Tokyo 111-0031, Japan

نبيذ وشمبانيا

بينفولدز ياتارنا شاردونيه

ペンフォールズヤッタルナシャルドネ

صنف: شاردونيه بلد المنشأ: أستراليا اقتران موصى به: سمك أبيض أعلى أنواع الشاردونيه في العالم، يُطلق عليه "جراند كرو الأبيض". رائحة زهرة القوطية، نكهة التين الأبيض الرقيقة، رائحة الزهور البيضاء الغنية، مع رائحة البلوط الكريمية، نكهة معقدة وطويلة الأمد، أفضل نبيذ في العالم.

هذا نبيذ شاردونيه فاخر من أستراليا. يتميز برائحة غنية مثل زهرة القوطية أو التين الأبيض، ونكهة البلوط الناعمة. يمكنك الاستمتاع بنكهة معقدة وطويلة الأمد، ويعتبر مناسبًا بشكل خاص لأطباق السمك الأبيض.

¥40,000 ≈ $256.00

تيتانجر بروت ريزيرف

テタンジェブリュットレゼルヴ

صنف: شاردونيه بلد المنشأ: شامبانيا اقتران موصى به: جميع الأطباق شمبانيا مرموقة تُقدم في مأدبة جائزة نوبل. رائحة نقية تشبه الخوخ الأبيض والبريوش، طعم كريمي منعش وحموضة حادة، إنه قمة الشمبانيا.

شمبانيا مرموقة تُقدم أيضًا في مأدبة جائزة نوبل. تتميز برائحة نقية تشبه الخوخ الأبيض والبريوش، وطعم منعش وكريمي. تتناسب جيدًا مع جميع الأطباق.

¥7,000~ ≈ $45.00

كونت دي شامبانيا بلان دي بلان

コント・ド・シャンパーニュブラン・ド・ブラン

صنف: شاردونيه بلد المنشأ: شامبانيا اقتران موصى به: جميع الأطباق أعلى أنواع الشمبانيا فخرًا لعائلة تيتانجر. يمنحك شعورًا بالمتعة القصوى. رائحة غنية ناتجة عن التعتيق الطويل، ورغوة و ملمس ناعم. طول النكهة المتشابكة المعقدة. إنه جوهر الشمبانيا، رقيق ورائع.

أعلى أنواع الشمبانيا فخرًا لعائلة تيتانجر. يتميز برائحة غنية ناتجة عن التعتيق الطويل، ورغوة دقيقة، وملمس ناعم. يمكنك الاستمتاع بنكهة معقدة وطويلة الأمد، وهو مثالي للاحتفال بالمناسبات الخاصة.

¥45,000 ≈ $288.00

جراند بوليه إسبريت دي فان جابونيه أيا -AYA-

グランポレールエスプリ・ド・ヴァン・ジャポネ絢 -AYA-

صنف: كوشو بلد المنشأ: اليابان اقتران موصى به: أطباق الخضروات نبيذ ياباني رقيق يمثل روح اليابان استمتع بالرائحة الفاكهية لعنب كوشو، والانتعاش والحموضة الممتعة.

نبيذ أحمر رقيق مصنوع من عنب مسكات بيري A الياباني. يتميز برائحة الفاكهة الزاهية، والحلاوة الغنية، والتوازن الرائع بين الحموضة الأنيقة. يوصى به مع الأودين.

¥600~ ≈ $4.00

جراند بوليه إسبريت دي فان جابونيه سين -SEN-

グランポレールエスプリ・ド・ヴァン・ジャポネ泉 -SEN-

صنف: كوشو بلد المنشأ: اليابان اقتران موصى به: أطباق الخضروات نبيذ ياباني رقيق يمثل روح اليابان استمتع بالرائحة المنعشة والمرارة الخفيفة. استمتع بالنبيذ الياباني الفريد مع حموضة ممتعة.

نبيذ أبيض رقيق مصنوع من عنب كوشو الياباني. يتميز برائحة منعشة، مرارة خفيفة، وحموضة ممتعة. يعتبر مناسبًا لأطباق الخضروات اليابانية.

¥600~ ≈ $4.00

جراند بوليه أوكاياما مسكات بيري A معتق

グランポレール岡山マスカットベイリーA 樽熟成

صنف: مسكات بيري A بلد المنشأ: اليابان اقتران موصى به: جميع أنواع الأودين زجاجة مميزة مصنوعة من عنب ياباني فريد بالإضافة إلى نكهة 푸아르 الناعمة ونكهة الفاكهة المميزة لعنب مسكات بيري A، تم الانتهاء منه بنكهة كريمية فاخرة.

نبيذ أحمر معتق في براميل من عنب مسكات بيري A من محافظة أوكاياما. يتميز برائحة ناعمة ونكهة فاكهية، بالإضافة إلى نعومة وفخامة ناتجة عن التعتيق في البراميل. يوصى به مع جميع أنواع الأودين.

¥800~ ≈ $5.00

جراند بوليه كوشو دراي

グランポレール甲州辛口

صنف: كوشو بلد المنشأ: اليابان اقتران موصى به: أطباق الساشيمي زجاجة مميزة مصنوعة من عنب ياباني فريد يتميز هذا النبيذ الجاف برائحة الفاكهة لعنب كوشو، بالإضافة إلى الانتعاش والحموضة الحادة.

نبيذ أبيض جاف مصنوع من عنب كوشو الياباني. يتميز برائحة فاكهية وحموضة منعشة وحادة. يعتبر مناسبًا بشكل خاص لأطباق الساشيمي، ويمكن الاستمتاع به مع الوجبة.

¥900~ ≈ $6.00

طعام

طبق مشكل من الساشيمي

刺身盛り合わせ

طبق مشكل من الساشيمي مزين بشكل جميل بأنواع مختلفة من المأكولات البحرية الطازجة. يمكنك الاستمتاع بالنكهة والقوام لكل مكون، ويتم تقديمه مع صلصة الصويا والوسابي. يحظى بشعبية كبيرة كطبق مقبلات ياباني تقليدي.

¥3,300 ≈ $21.00

سلطة أوتوفوكو

大多福サラダ

سلطة غنية بالخضروات الطازجة، يمكنك اختيار نكهة الصلصة المفضلة لديك من بين ثلاث صلصات مختلفة (سمسم، بصل، خوخ). تتميز بنكهة منعشة وتوازن وجباتك.

¥800~ ≈ $5.00

طبق ساشيمي فردي

يرجى الاستفسار من الموظفين عن ساشيمي السمك الطازج الموسمي. يرجى الاستفسار من الموظفين عن نهاية وجبة الأودين. نص أودين هنا

ساشيمي السمك الأبيض

白身刺身

ساشيمي سمك أبيض ذو نكهة خفيفة وأنيقة. اللحم متماسك، وتزداد نكهته مع المضغ. استمتع بالنكهة الأصلية للمكونات مع صلصة الصويا والوسابي.

¥2,000 ≈ $13.00

ساشيمي المحار

貝刺身

ساشيمي من أنواع مختلفة من المحار الطازج مقطع إلى شرائح رفيعة. ينتشر قوامه المقرمش الفريد ورائحة البحر في الفم. يوصى بتناوله ببساطة مع صلصة الصويا.

¥2,000 ≈ $13.00

ساشيمي التونة

鮪刺身

ساشيمي طازج من لحم التونة الأحمر أو المتوسط الدهن. يتميز بقوامه الذائب ونكهته الغنية، وهو أحد أنواع الساشيمي اليابانية التقليدية. يُقدم عادةً مع صلصة الصويا والوسابي.

¥2,600 ≈ $17.00

ساشيمي السمك الطازج الموسمي

旬の鮮魚刺身

ساشيمي مصنوع من مأكولات بحرية طازجة في موسمها. يتغير المحتوى حسب الموسم، مما يتيح لك الاستمتاع بالنكهات الطازجة والموسمية. يرجى الاستفسار من الموظفين للحصول على التفاصيل.

أودين

يرجى الاستفسار من الموظفين عن الأطباق الموسمية. يرجى الاستفسار من الموظفين عن نهاية وجبة الأودين. نص أودين هنا

طبق مشكل من أنواع الأودين الموصى بها

おまかせおでん盛合わせ

طبق مشكل من أنواع الأودين الموصى بها من قبل المطعم. يمكنك الاستمتاع بالعديد من المكونات المشبعة بالمرق في وقت واحد. يوصى به عندما تكون في حيرة من أمرك بشأن ما تختاره.

¥750~ ≈ $5.00

خضروات

فجل أبيض

大根

فجل أبيض مطبوخ طريًا ومشبعًا بالمرق. تنتشر الحلاوة الطبيعية للفجل وحلاوة المرق في الفم، وهو طبق كلاسيكي شهير في الأودين.

¥320 ≈ $2.00

فوكي (نوع من النباتات)

ふき

أودين من نبات الفوكي، الذي يذكر بقدوم الربيع. يتميز بمرارته الخفيفة وقوامه المقرمش، ويتناسب بشكل ممتاز مع المرق.

¥320 ≈ $2.00

كونياك

こんにゃく

نوع أودين من الكونياك الصحي قليل السعرات الحرارية مطبوخ في المرق. يتميز بقوامه المرن الفريد ونكهته المشبعة بنكهة المرق.

¥320 ≈ $2.00

بصل صغير

小たまねぎ

هذا نوع أودين مطبوخ بالبصل الصغير الكامل الذي يتركز فيه الحلاوة. يمكنك الاستمتاع بالقوام اللزج والحلاوة اللطيفة الطبيعية للبصل.

¥350 ≈ $2.00

لفائف الملفوف

きゃべつ巻き

نوع أودين مصنوع من لفائف الملفوف الطري مع مكونات مختلفة. تمتزج حلاوة الملفوف مع نكهة المرق لتمنحك طعمًا مريحًا.

¥350 ≈ $2.00

عجين الأرز اللاصق

生麩

نوع أودين من عجين الأرز اللاصق، يتميز بقوامه المطاطي الفريد. يمتص المرق جيدًا ويتميز بقوام رقيق. له نكهة أنيقة.

¥450 ≈ $3.00

مأكولات بحرية

إيكادا (نوع من لفائف السمك)

いかだ

نوع أودين على شكل قارب مصنوع من عجينة السمك المشكلة بشكل مسطح على سيخ بامبو ومشوية. يتميز بنكهته المشوية وقوامه الطري.

¥150 ≈ $1.00

أرجل الأخطبوط

たこ足

أرجل الأخطبوط، تتميز بقوامها المقرمش. تمتص نكهة المرق، وتزداد نكهتها مع المضغ. إنه طبق مشبع.

¥150 ≈ $1.00

كرات السمك

つみれ

كرات سمك مطبوخة في مرق. تتميز بقوام رقيق ونكهة لطيفة مركزة من المأكولات البحرية.

¥150 ≈ $1.00

باي جائي (نوع من المحار)

ばい貝

باي جائي، يتميز بقوامه المقرمش ونكهته الغنية. يصبح أكثر لذة عند طبخه ببطء في المرق. مثالي كطبق جانبي مع المشروبات.

¥480 ≈ $3.00

تونة وبصل أخضر

ねぎまぐろ

نوع أودين يجمع بين التونة والبصل الأخضر. تتناغم نكهة التونة والبصل الأخضر بشكل رائع، وتتناسب بشكل ممتاز مع المرق. يمكنك الاستمتاع بقوامه اللزج.

¥580 ≈ $4.00

أوتار السمك

魚すじ

نوع أودين مصنوع من عجينة السمك المشكلة على شكل شرائط طويلة ومطبوخة. يتميز بقوامه المطاطي ونكهة المرق الغنية للمأكولات البحرية. له نكهة فريدة.

¥480 ≈ $3.00

معجون سمك وأشياء أخرى

هانبين (كعكة سمك رقيقة)

はんぺん

عجينة سمك أبيض رقيقة وخفيفة. تمتص المرق جيدًا وتتميز بنكهة لطيفة تذوب في الفم. يحظى بشعبية لدى الأطفال والكبار على حد سواء.

¥480 ≈ $3.00

كيس الأرز اللاصق

もち袋

نوع أودين من كعكة الأرز الملفوفة في التوفو المقلي والمطبوخة في المرق. يمكنك الاستمتاع بقوام كعكة الأرز اللزج ونكهة التوفو المقلي المشبع بالمرق. إنه طبق مشبع.

¥400 ≈ $3.00

كيس المفاجآت

お楽しみ袋

نوع أودين ممتع، مصنوع من حشو مكونات مختلفة في كيس من التوفو المقلي. المحتويات مفاجأة حتى تأكلها، ويمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من القوام والنكهات.

¥400 ≈ $3.00

تشيكوا بو (نوع من معجون السمك)

ちくわぶ

نوع أودين مصنوع من عجينة الدقيق، يتميز بقوامه المطاطي. يمتص المرق جيدًا ويتميز بنكهة لطيفة مركزة من المأكولات البحرية. يحظى بشعبية خاصة في شرق اليابان.

¥400 ≈ $3.00

عجين مقلي

あげ麩

نوع أودين مصنوع من عجينة السمك المقلية والمطبوخة في مرق الأودين. يتميز بقوامه الرقيق الذي يمتص المرق جيدًا ويصبح طريًا. له قوام خفيف ويحظى بشعبية.

¥400 ≈ $3.00

كرات مقلية

揚げぼうる

نوع أودين من عجينة السمك المقلية على شكل كرات. يتميز بقوامه المقرمش من الخارج والرقيق من الداخل. يتناسب بشكل ممتاز مع المرق وهو طبق مشبع.

¥380 ≈ $2.00

تمبورا الحبار

いか天

تمبورا الحبار الغنية بالنكهة مطبوخة في مرق الأودين. يمكنك الاستمتاع بنكهة الحبار وقوامه المرن، بالإضافة إلى نكهة المرق الممتص في العجين.

¥380 ≈ $2.00

لفائف الجزر الأسود

ごぼう巻き

نوع أودين مصنوع من عجينة السمك ملفوفة حول الجزر الأسود ومطبوخة. يتميز بقوام الجزر الأسود المقرمش ونكهة السمك البسيطة المتناغمة. إنه طبق بسيط ولذيذ.

¥380 ≈ $2.00

تشيكوا مشوي

焼きちくわ

نوع من معجون السمك المشوي على سيخ أو ما شابه. يتميز بقوامه المرن ونكهته المشوية، ويمتص المرق جيدًا.

¥380 ≈ $2.00

قنبلة الروبيان

えび爆弾

نوع أودين من عجينة الروبيان المطبوخة على شكل كرات، مليئة بنكهة الروبيان. يمكنك الاستمتاع بقوام الروبيان المقرمش ونكهته الغنية.

¥450 ≈ $3.00

توفو

豆腐

نوع أودين من التوفو الطري المطبوخ في المرق. يمتص نكهة المرق جيدًا ويتميز بنكهة لطيفة. طبق صحي وسهل الهضم.

¥320 ≈ $2.00

توفو مشوي

焼豆腐

نوع أودين من التوفو المشوي المطبوخ في المرق. يتميز بنكهته المشوية وقوامه المتماسك، ويمتص المرق جيدًا. يمكنك الاستمتاع بنكهة الشواء المختلفة عن التوفو العادي.

¥320 ≈ $2.00

توفو سميك مقلي

厚揚げ

نوع أودين من التوفو السميك المقلي والمطبوخ في المرق. يتميز بقوامه المقرمش من الخارج والرقيق من الداخل، ويمتص المرق بكثرة. إنه طبق مشبع.

¥320 ≈ $2.00

جانمو دوكي (نوع من التوفو المقلي)

がんもどき

نوع أودين من التوفو المقلي مع الخضروات والأعشاب البحرية. يمكنك الاستمتاع بقوام ونكهات المكونات المختلفة، ويصبح ألذ عند امتصاص المرق. طبق مغذٍ وشعبي.

¥350 ≈ $2.00

شيرا تاكي (كونياك رفيع)

白滝

كونياك مقطع إلى شرائط رفيعة. منخفض السعرات الحرارية، ويتميز بقوامه الناعم الذي يتناسب جيدًا مع المرق. يمتص النكهة بسهولة ويمكن تناوله بشكل منعش.