خبز فوكاتشا ساخن مع باتيه الزيتون
Focaccina calda al Patè d'Olive
خبز فوكاتشا صغير يقدم ساخناً، مع باتيه زيتون لذيذ. القوام ناعم وعطري، مثالي لبدء الوجبة.
€4
≈ $5.00
0
Osteria del Sostegno
Osteria del Sostegno
★ 4.5
(1,174)
$$Moderate
مقبلات - مقبلات
بروشيتا بالطماطم
Bruschetta con Pomodori
شريحة خبز ريفي محمص، متبلة بطماطم طازجة مقطعة مكعبات، ثوم، زيت زيتون، وريحان. مقرمشة ومنعشة.
€4
≈ $5.00
0
سلطة خس، أفوكادو، بارميزان، وجوز
Insalatina di Radicchio, Avocado, Parmigiano e Noci
سلطة مركبة تجمع بين مرارة الخس، نعومة الأفوكادو، ملوحة جبن البارميزان ريجانو، وقرمشة الجوز.
€14
≈ $16.00
0
سلطة سبانخ، تفاح، بارميزان، وجوز
Insalatina di Spinaci, Mela, Parmigiano e Noci
سلطة سبانخ طازجة نيئة مع شرائح تفاح حلو ورقائق بارميزان وجوز. توازن مثالي بين الحلو والمالح.
€14
≈ $16.00
0
كابريزي بموزاريلا الجاموس
Caprese con Mozzarella di Bufala
مقبلات إيطالية كلاسيكية مع شرائح طماطم طازجة وموزاريلا الجاموس، متبلة بالريحان وزيت الزيتون البكر الممتاز.
€16
≈ $19.00
0
بروشوتو بارما والشمام
Prosciutto crudo di Parma e Melone
المزيج الصيفي المثالي: بروشوتو بارما معتق يقدم مع شرائح شمام حلوة وعصارية.
€16
≈ $19.00
0
بروشوتو بارما وموزاريلا الجاموس
Prosciutto crudo di Parma e Mozzarella di Bufala
طبق غني يجمع بين ملوحة بروشوتو بارما وانتعاش موزاريلا الجاموس الكريمية.
€18
≈ $21.00
0
كارباتشيو بريزاولا مع جرجير وبارميزان
Carpaccio di Bresaola con Rucola e Parmigiano
شرائح بريزاولا رقيقة (لحم بقري معتق) تقدم مع جرجير حار طازج ورقائق بارميزان. خفيف ومغذي.
€18
≈ $21.00
0
سبانخ مدخنة، خس، أفوكادو مع خل بلسمي
Speck, Radicchio, Avocado con Aceto Balsamico
مقبلات تجمع بين نكهة السبانخ المدخنة والخس المقرمش والأفوكادو، وكلها معززة بالخل البلسمي.
€18
≈ $21.00
0
سلطة فطر بورسيني وبارميزان
Insalatina di Funghi Porcini e Parmigiano
سلطة فاخرة مع فطر البورسيني النيء المقطع شرائح رفيعة ورقائق البارميزان. انفجار لنكهات الغابة.
€18
≈ $21.00
0
كارباتشيو سلمون مدخن
Carpaccio di Salmone affumicato
شرائح سلمون مدخن رقيقة، تقدم باردة. مقبل بحري أنيق ولذيذ.
€20
≈ $23.00
0
الأطباق الأولى - طبق أول
حساء خضروات
Zuppa di Verdure
حساء خضروات دافئ ومريح محضر من مجموعة متنوعة من الخضروات الموسمية الطازجة. مثالي لوجبة خفيفة وصحية.
€12
≈ $14.00
0
تاجليني بالجبن والفلفل
Tagliolini Cacio e Pepe
معكرونة طويلة طازجة بالبيض متبلة بكريمة غنية من جبن بيكورينو رومانو وفلفل أسود مطحون طازجًا. طبق كلاسيكي من التقاليد الرومانية، لذيذ وحار.
€14
≈ $16.00
0
معكرونة نصف مانيكيه بالأماتريشيانا
Mezze Maniche all’Amatriciana
معكرونة قصيرة تقدم مع صلصة الأاماتريشيانا: طماطم، لحم خد مقرمش، وجبن بيكورينو رومانو. طبق ذو نكهة قوية وحاسمة.
€15
≈ $17.00
0
سباغيتي كاربونارا
Spaghetti alla Carbonara
ملك المطبخ الروماني: سباغيتي متبلة بكريمة البيض، جبن بيكورينو رومانو، لحم خد مقرمش، وفلفل أسود. غني وكريمي.
€15
≈ $17.00
0
لازانيا بالفرن بأطراف الهليون
Lasagnetta al forno con Punte di Asparagi
معكرونة بالفرن طبقية مع صلصة البشاميل والجبن وأطراف الهليون الطرية. نسخة رقيقة وخضروات من اللازانيا الكلاسيكية.
€15
≈ $17.00
0
تاجليني بصلصة "تشيكا"
Tagliolini alla "Checca"
معكرونة طازجة متبلة بصلصة طماطم نيئة، موزاريلا مقطعة مكعبات، وريحان. منعشة وخفيفة، نموذجية للمطبخ الروماني.
€15
≈ $17.00
0
تاجليني بفطر البورسيني
Tagliolini con Funghi Porcini
معكرونة طويلة طازجة مقلية مع فطر البورسيني الفاخر. طبق عطري يعزز نكهة الغابة.
€15
≈ $17.00
0
فوسيلي بأزهار الكوسا، طماطم كرزية، وبيكورينو
Fusilli con Fiori di Zucca, Pomodorini e Pecorino
معكرونة حلزونية متبلة بأزهار الكوسا الرقيقة، وطماطم كرزية حلوة، ورشة من جبن البيكورينو اللذيذ.
€15
≈ $17.00
0
رافيولي طماطم وريحان
Ravioli Pomodoro e Basilico
معكرونة محشوة منزلية الصنع، تقدم مع صلصة طماطم كلاسيكية بسيطة وريحان طازج.
€16
≈ $19.00
0
تاجليني بالبطلينوس، الكوسا، وأزهار الكوسا
Tagliolini con Vongole, Zucchine e Fiori di Zucca
طبق أول من البحر والبر يجمع بين ملوحة البطلينوس وحلاوة الكوسا وأزهارها.
€18
≈ $21.00
0
تاجليني بالكمأة السوداء
Tagliolini al Tartufo Nero
معكرونة طازجة مزينة برقائق الكمأة السوداء. طبق أنيق برائحة قوية لا لبس فيها.
€24
≈ $28.00
0
الأطباق الرئيسية - طبق ثاني
فيليه لحم بقري مشوي
Filetto di Manzo alla griglia
قطعة لحم بقري فاخرة، طرية وقليلة الدهون، مشوية حسب درجة الاستواء المطلوبة.
€24
≈ $28.00
0
لحم بقري مشوي
Manzo alla griglia
شريحة لحم بقري مشوية. بسيطة ولذيذة، مثالية لمحبي اللحوم الحمراء.
€22
≈ $25.00
0
شريحة لحم عجل مشوية
Lombatina di Vitella alla griglia
شريحة لحم عجل، لحم أبيض طري، مشوية. نكهة رقيقة.
€22
≈ $25.00
0
لحم ضأن مشوي بالفرن مع بطاطس
Abbacchio al Forno con Patate
لحم ضأن صغير مشوي في الفرن، طبق روماني تقليدي. يقدم مع بطاطس مشوية مقرمشة.
€20
≈ $23.00
0
شرائح لحم مع جرجير وبارميزان
Straccetti con Rughetta e Parmigiano
شرائح لحم بقري رفيعة مقلية بسرعة في المقلاة، تقدم على طبقة من الجرجير الطازج ورقائق البارميزان.
€18
≈ $21.00
0
سالتمبوكا على الطريقة الرومانية
Saltimbocca alla Romana
شرائح لحم عجل مع بروشوتو والمريمية، مطبوخة في النبيذ الأبيض. طبق روماني كلاسيكي، طري ولذيذ.
€18
≈ $21.00
0
دجاج على طريقة الصياد مع بطاطس
Pollo alla Cacciatora con Patate
دجاج مطهو ببطء مع الطماطم والأعشاب والثوم والنبيذ. طبق ريفي غني بالنكهة، يقدم مع البطاطس.
€18
≈ $21.00
0
باذنجان بارميجيانا
Melanzane alla Parmigiana
طبق باذنجان مقلي مطبق مع صلصة الطماطم والموزاريلا والبارميزان، ثم يخبز في الفرن.
€18
≈ $21.00
0
لحم عجل بصلصة التونة مع الكبر والطماطم الكرزية
Vitella in Salsa Tonnè con Capperi e Pachino
شرائح رقيقة من لحم العجل البارد تقدم مع صلصة كريمية بالتونة (صلصة التونة)، والكبر، والطماطم الكرزية. طبق منعش ولذيذ.
€18
≈ $21.00
0
قريدس ملكي بصلصة "جواتشيتو"
Gamberoni Reali al “Guazzetto”
قريدس مطهو بصلصة طماطم خفيفة، ثوم، وأعشاب. لتذوقها مع الخبز.
€24
≈ $28.00
0
2 بيضة بالكمأة السوداء
2 Uova al Tartufo Nero
بيض (عادة مقلي) يقدم مع رقائق كمأة سوداء وفيرة. بساطة البيض تعزز رائحة الكمأة.
€24
≈ $28.00
0
أطباق جانبية - طبق جانبي
سلطة مشكلة
Insalata mista
طبق جانبي منعش مع خس وخضروات موسمية مشكلة.
€7
≈ $8.00
0
طماطم وجرجير
Pomodori e Rucola
سلطة بسيطة من الطماطم الناضجة والجرجير الحار.
€7
≈ $8.00
0
سبانخ حامضة
Spinaci all’agro
سبانخ مسلوقة ومتبلة ببساطة بزيت الزيتون وعصير الليمون.
€7
≈ $8.00
0
هندباء رومانية مقلية
Cicorietta Romana saltata
هندباء حقل مقلية بالثوم والزيت والفلفل الحار. نكهة مرة وحاسمة.
€7
≈ $8.00
0
فاصوليا مع كرفس
Fagioli con Sedano
سلطة فاصوليا بيضاء (غالباً كانيليني) وكرفس مقرمش، متبلة بالزيت والفلفل.
€7
≈ $8.00
0
حمص بالروزماري
Ceci al Rosmarino
حمص مطبوخ ومقلي بزيت الروزماري الطازج للحصول على طبق جانبي ريفي.
€7
≈ $8.00
0
أجبان - جبن
تومينو مشوي بالكمأة السوداء
Tomino grigliato al Tartufo nero
جبن صغير طري مشوي حتى يصبح الداخل ذائبًا، يقدم مع رقائق كمأة سوداء.
€24
≈ $28.00
0
سكوامورزا مشوية بنكهة لحم مقدد
Scamorzina grigliata al profumo di Pancetta
جبن سكوامورزا مشوي، بنكهة مدخنة، يقدم مع لحم مقدد مقرمش أو متبل.
€16
≈ $19.00
0
تشكيلة أجبان
Selezione di formaggi
طبق يضم أنواعًا مختلفة من الأجبان الإيطالية، تختلف في درجة التعتيق والقوام.
€16
≈ $19.00
0
حلويات وفاكهة - حلوى وفاكهة
تيراميسو منزلي الصنع
Tiramisù fatto in casa
الحلوى الإيطالية الأكثر شهرة: طبقات من بسكويت سافوياردي المنقوع في القهوة تتناوب مع كريمة الماسكاربوني، مرشوشة بالكاكاو.
€8
≈ $9.00
0
كعكة شوكولاتة ساخنة
Tortino caldo al Cioccolato
كعكة شوكولاتة صغيرة تقدم ساخنة، مع قلب طري وذائب من الداخل.
€8
≈ $9.00
0
فستق مع شوكولاتة ذائبة
Pistacchio con Cioccolato fuso
آيس كريم فستق غني بصلصة شوكولاتة ساخنة ذائبة.
€8
≈ $9.00
0
نصف مثلجات بالكستناء أو البندق
Semifreddo di Castagne o Nocciole
حلوى باردة وكريمية تؤكل بالملعقة، متوفرة بنكهة الكستناء أو البندق، مثالية للموسم البارد.
€8~
≈ $9.00
ثلاثة سوربيه: ليمون، جريب فروت وردي، وزنجبيل
Tre Sorbetti: Limone, Pompelmo Rosa e Zenzero
مجموعة ثلاثية منعشة من سوربيه الفاكهة والتوابل، تقدم لتنظيف الحنك أو كحلوى خفيفة.
€8
≈ $9.00
0
موز وفراولة بالليمون
Banana e Fragole al Limone
سلطة فواكه بسيطة من الموز والفراولة، متبلة بعصير الليمون الطازج والسكر.
€8
≈ $9.00
0
كيوي وفراولة بالكونترو
Kiwi e Fragole al Cointreau
سلطة فواكه طازجة متبلة بالكونترو، ليكير حلو بالبرتقال.
€8
≈ $9.00
0
أناناس بالماراسكينو
Ananas al Maraschino
شرائح أناناس طازج تقدم مع ليكير ماراسكينو، حلو وعطري.
€8
≈ $9.00
0
فراولة برية بالبرتقال
Fragoline di Bosco con Arancia
فراولة برية صغيرة وعطرية، متبلة ببساطة بعصير البرتقال.
€8
≈ $9.00
0
فراولة برية، توت، وتوت أزرق مع آيس كريم
Fragoline, Lamponi e Mirtilli con Gelato
مزيج من التوت الطازج يقدم مع كرة آيس كريم كريمي أو فانيليا.
€10
≈ $12.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.5
١٬١٧٤ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
