أوريه ياكينيكو جينزا 9

Name: أوريه ياكينيكو جينزا 9
Address: Minato City, Shinbashi, 1 Chome−5−6 銀座第３誠和ビル １階, طوكيو
Price range: ¥100 - ¥7800

Oreno Yakiniku ginza9

مطعم أوريه ياكينيكو جينزا 9 الذكرى العاشرة لحم واجيو أسود A5 مشتري بالكامل

★ 3.9 (2,052) $$Moderate 📍 Minato City, Shinbashi, 1 Chome−5−6 銀座第３誠和ビル１階

مطعم ياكينيكو فاخر (شواء ياباني) يقع في جينزا. يتخصصون في شراء أبقار واجيو كاملة من الدرجة A5، مما يسمح لهم بتقديم قطع نادرة ولحم عالي الجودة بأسعار معقولة. تتميز القائمة بلحم بقري فاخر ومأكولات بحرية وقائمة نبيذ واسعة.

عرض خاص للذكرى العاشرة

تشكيلة 12 طبقة من أفضل 3 أنواع واجيو يابانية

日本三大和牛 12段盛り

كمية محدودة مع واسابي طازج من بين أكثر من 320 نوعًا من لحوم الواجيو ذات العلامات التجارية في جميع أنحاء البلاد، فإن أفضل ثلاث علامات تجارية للواجيو (ماتسوساكا، كوبي، أومي) هي الأفضل اسمًا وواقعًا. هذه القطعة هي احتفال بالذكرى العاشرة. * تتوفر قطع لحم الواجيو من العلامات التجارية الثلاث بشكل منفصل.

عرض فاخر على شكل سلم خشبي مكون من 12 طبقة يضم أفضل ثلاث علامات تجارية للواجيو في اليابان: ماتسوساكا، كوبي، وأومي. اللحم غني بالدهون وطري للغاية. اشويه بخفة للاستمتاع بالدهون الغنية التي تذوب في فمك؛ يقدم مع واسابي طازج.

¥22,000~ ≈ $141.00

غداء

غداء تشكيلة لحم واجيو أسود A5

A5黒毛和牛盛り合わせランチ

يشمل 60 دقيقة مشروبات غير محدودة خطة خاصة تشمل تشكيلة فاخرة ومشروبات غير محدودة! المقاعد متاحة لمدة 90 دقيقة (آخر طلب بعد 60 دقيقة). المحتويات: تشكيلة 6 أنواع من لحم واجيو أسود A5، أرز (إعادة ملء مجانية)، حساء (إعادة ملء مجانية)، سلطة صغيرة

مجموعة غداء فاخرة تضم طبقًا من 6 قطع مختلفة من لحم واجيو أسود ياباني A5. تشمل الأرز والحساء غير المحدود، وسلطة صغيرة، وخطة مشروبات غير محدودة لمدة 60 دقيقة. طريقة رائعة لتذوق اللحم البقري عالي الجودة.

¥5,000 ≈ $32.00

واجيو فاخر

شاتوبريان واجيو أسود A5

A5黒毛和牛のシャトーブリアン

قطع محدودة

شاتوبريان هو أطرى قطعة وسطية من فيليه الخاصرة. يحتوي على القليل جدًا من الدهون ولكنه ذو قوام ناعم بشكل لا يصدق. اشويه بعناية حتى درجة الاستواء المتوسطة.

¥5,980 ≈ $38.00

لحم فخذ واجيو أسود A5

A5黒毛和牛のヒレ

شريحة لحم خاصرة

فيليه واجيو هو قطعة قليلة الدهون معروفة بطراوتها ونكهتها الراقية. أقل دهونًا من قطع الواجيو الأخرى، مما يجعله خيارًا شائعًا لمن يفضلون نكهة اللحم على توزيع الدهون.

¥4,980 ≈ $32.00

لحم واجيو A5، قطعة نادرة اليوم (شريحة واحدة)

A5和牛本日の希少部位 (1枚)

قطع لحم بقري نادرة اليوم (شريحة واحدة)

شريحة واحدة من قطعة واجيو نادرة، تتغير يوميًا. طريقة فعالة من حيث التكلفة لتجربة جزء عالي القيمة من البقرة.

¥580 ≈ $4.00

لحم واجيو أسود A5 ريب آي فاخر كبير

A5黒毛和牛特上大判リブロース

شريحة لحم ريب آي كبيرة فاخرة

شريحة كبيرة ورقيقة من لحم الريب آي الفاخر (الجزء العلوي من الظهر). غنية بالدهون التي تذوب بسرعة. اشويها لفترة قصيرة وتناولها فورًا.

¥4,800 ≈ $31.00

لحم واجيو أسود A5 كالبي فاخر

A5黒毛和牛特上カルビ

ضلع قصير بقري بدون عظم

لحم كالبي الفاخر (الضلع القصير) هو ملك قطع الشواء، يتميز بتوزيع دهون كثيف ونكهة لحم حلوة وغنية.

¥2,280 ≈ $15.00

لحم واجيو أسود A5 خاصرة فاخرة

A5黒毛和牛特上ロース

لحم خاصرة بقري بدون عظم

لحم خاصرة فاخر قليل الدهن مع توزيع دهون معتدل. له قوام ناعم ونكهة لحم عميقة ولذيذة.

¥2,280 ≈ $15.00

لحم واجيو أسود A5 كالبي

A5黒毛和牛カルビ

ضلع قصير

كالبي قياسي (ضلع قصير). عصاري جدًا ودهني، يتناسب بشكل ممتاز مع الأرز الأبيض.

¥1,400 ≈ $9.00

لحم واجيو أسود A5 مقطع (حجم 1.5 مرة)

A5黒毛和牛切落し (1.5倍サイズ)

لحم مقصوص

تشكيلة قصاصات من قطع واجيو A5. الأشكال غير منتظمة، لكن جودة اللحم عالية. تقدم بكمية سخية 1.5 مرة.

¥1,500 ≈ $10.00

لحم واجيو أسود A5 أحمر

A5黒毛和牛赤身

لحم قليل الدهن

لحم أحمر قليل الدهن. جيد لمن يريد الاستمتاع بنكهة اللحم نفسها دون أن تكون ثقيلة جدًا.

¥1,400 ≈ $9.00

لسان بقري ولحم خاصرة (لسان وحزام)

لسان بقري سميك فاخر

俺の極上厚切タン

كمية محدودة / لسان بقري سميك فاخر

شرائح سميكة جدًا من اللسان. على الرغم من سمكها، إلا أنها طرية مع قرمشة لطيفة. تقدم عادة مع الليمون.

¥2,780 ≈ $18.00

لسان بقري ببصل أخضر كوجو

九条ネギ牛タン

لسان بقري مع بصل أخضر كوجو

لسان بقري مغطى بكميات وفيرة من البصل الأخضر كوجو الشهير في كيوتو. حلاوة البصل تكمل طعم اللسان اللذيذ.

¥1,780 ≈ $11.00

لسان بقري بالبصل الأخضر والملح

ねぎ塩牛タン

لسان بقري مع بصل أخضر

لسان بقري قياسي مع خليط مفروم من البصل الأخضر والملح. اشوي اللسان على جانب واحد ولف البصل لتناوله.

¥1,500 ≈ $10.00

لسان بقري بالملح

牛タン塩

لسان بقري

لسان بقري مملح قياسي. مقطع شرائح رفيعة للشوي السريع. استمتع بالقوام الفريد المقرمش والقابل للمضغ.

¥1,400 ≈ $9.00

لسان بقري سميك حار

厚切りスパイシータン

لسان بقري سميك حار

لسان سميك متبل بالبهارات الحارة. الحرارة تتناسب جيدًا مع المشروبات الكحولية.

¥880 ≈ $6.00

شريحة لحم لسان بقري سفلية (حجم 1.5 مرة)

牛タン下ステーキ (1.5倍サイズ)

شريحة لحم لسان بقري

شريحة لحم مقطوعة من الجانب السفلي للسان. لها قوام أقوى ونكهة غنية. تقدم بكمية كبيرة.

¥1,280 ≈ $8.00

لحم خاصرة بقري ياباني فاخر

俺の極上国産ハラミ

قطعة فاخرة / لحم خاصرة خارجي

لحم خاصرة بقري فاخر (الحجاب الحاجز). يبدو كلحم أحمر ولكنه تقنيًا من الأحشاء، ويقدم نكهة عميقة ولذيذة وقوام طري.

¥2,780 ≈ $18.00

لحم خاصرة بقري

牛ハラミ

لحم خاصرة خارجي

لحم خاصرة قياسي. عصاري ولذيذ، أحد أشهر القطع في الياكينيكو.

¥1,400 ≈ $9.00

لحم خاصرة التنين (حجم 1.5 مرة)

ドラゴンハラミ (1.5倍サイズ)

لحم خاصرة التنين

قطعة طويلة واحدة من لحم الخاصرة مقطوعة بشكل ماسي (قطع التنين) لضمان الطراوة والطهي المتساوي.

¥1,780 ≈ $11.00

أحشاء

مينو فاخر (بنكهة الملح / الميسو)

上ミノ (塩 / みそ)

المعدة الأولى (بنكهة الملح أو نكهة الميسو)

المينو هو المعدة الأولى (الكرش). إنه سميك وأبيض وله قوام مميز قابل للمضغ ومقرمش. يحتاج إلى الشوي جيدًا.

¥1,200~ ≈ $8.00

أحشاء بقر (بنكهة الملح / الميسو)

牛ホルモン (塩 / みそ)

أمعاء (بنكهة الملح أو نكهة الميسو)

أمعاء كبيرة (شيماتشو). غنية بالدهون والكولاجين. اشوي جانب الجلد أولاً، ثم جانب الدهون لفترة وجيزة. انتبه للاشتعال.

¥880~ ≈ $6.00

كبد بقري

牛レバー

كبد بقري

كبد بقري طازج. قوام ناعم ونكهة حديدية معدنية مميزة. يجب طهيه جيدًا.

¥880 ≈ $6.00

تشكيلة ثلاثية من أحشاء البقر

牛ホルモン3種盛り

طبقنا المميز! / ثلاثة أنواع من الأمعاء

تشكيلة من ثلاثة قطع أحشاء شهيرة. مثالية لتجربة قوام ونكهات مختلفة.

¥1,480 ≈ $9.00

إضافات

بصل أخضر كوجو

九条ネギ

بصل أخضر كوجو

نوع شهير من البصل الأخضر من كيوتو، معروف بنعومته وحلاوته.

¥330 ≈ $2.00

صلصة البصل الأخضر والملح محلية الصنع

自家製ねぎ塩

صلصة البصل الأخضر والملح

بصل أخضر مفروم مملح محلي الصنع. توابل رائعة للسان والكالبي.

¥100 ≈ $1.00

معجون بصل أخضر ميسو محلي الصنع

自家製ねぎ味噌

ميسو البصل الأخضر

معجون ميسو أخضر بالبصل الأخضر محلي الصنع.

¥100 ≈ $1.00

ثوم مهروس

すりおろしニンニク

ثوم مهروس

ثوم طازج مبشور.

¥150 ≈ $1.00

ثوم مقلي

フライドガーリック

ثوم مقلي

رقائق ثوم مقلية مقرمشة.

¥200 ≈ $1.00

إضافة قنفذ بحر ياباني

トッピング国産ウニ

قنفذ البحر الياباني / سعر السوق

قنفذ بحر ياباني طازج. إضافة فاخرة غالبًا ما تضاف إلى اللحم أو الأرز.

لحم خنزير، دجاج، مأكولات بحرية، خضروات

لحم خنزير ودجاج

ضلع قصير خنزير

豚カルビ

ضلع قصير من لحم الخنزير

شرائح لحم بطن خنزير دهنية. اشويها حتى تصبح مقرمشة.

¥880 ≈ $6.00

لحم خد خنزير

トントロ

رقبة خنزير

لحم خد خنزير. قوام مقرمش ودهون غنية.

¥880 ≈ $6.00

لحم فخذ دجاج

鶏もも

لحم فخذ دجاج

قطع فخذ دجاج عصارية.

¥780 ≈ $5.00

مأكولات بحرية

مزيج مأكولات بحرية

海鮮コンボ

مزيج مأكولات بحرية / محار كبير 1 قطعة، جمبري كبير 1 قطعة، حبار 2 قطعة

طبق مأكولات بحرية يحتوي على محار كبير واحد، جمبري كبير واحد، وقطعتين من الحبار.

¥1,980 ≈ $13.00

جمبري كبير (قطعة واحدة)

大海老 (1尾)

جمبري

جمبري كبير. اشويه في قشرته.

¥800 ≈ $5.00

حبار

イカ

حبار

شرائح جسم حبار.

¥680 ≈ $4.00

محار مشوي بالزبدة

ホタテのバター焼き

محار بالزبدة

محار مشوي بالزبدة.

¥780 ≈ $5.00

خضروات

تشكيلة خضروات

野菜盛り合わせ

خضروات مشكلة للشوي

مزيج من الخضروات الموسمية المناسبة للشوي مع اللحم.

¥880 ≈ $6.00

بصل

玉ねぎ

بصل

شرائح بصل.

¥480 ≈ $3.00

ثوم مقلي بزيت الفلفل الحار

にんにくラー油焼き

ثوم مشوي بزيت الفلفل الحار

فصوص ثوم مطبوخة في زيت فلفل حار في كوب من ورق الألمنيوم على الشواية.

¥580 ≈ $4.00

أطباق مميزة

أذن بحر حي مشوي (قطعة واحدة)

活けアワビの踊り焼き (1ヶ)

أذن البحر حي

أذن البحر حي مشوي بالكامل في قشرته. يتحرك ('يرقص') أثناء الطهي. قوام طري ونكهة بحرية.

¥1,500 ≈ $10.00

طبق أرز حجري ساخن فاخر بالثعبان البحري الفاخر ولحم واجيو A5، بنكهة السوكيياكي. يقدم ساخنًا. اخلط جيدًا لعمل قشرة أرز مقرمشة.

特選うなぎとA5和牛サーロインすき焼きの石焼ビビンバ

¥7,800 ≈ $50.00

مقبلات

سلطة كارباتشيو لحم بقري مشوي ولسان بقري

黒毛和牛と牛タンの炙りカルパッチョ風サラダ

سلطة لحم بقري مشوي

لحم واجيو ولسان بقري مشوي خفيف مقدم على طريقة الكارباسيو على طبقة من الخضروات مع الصلصة.

¥1,480 ≈ $9.00

تشكيلة كيمتشي

キムチ盛り合わせ

تشكيلة مخللات حارة (3 أنواع)

طبق من ثلاثة أنواع من الكيمتشي (خضروات مخللة حارة)، عادة ما تشمل الملفوف والفجل والخيار.

¥880 ≈ $6.00

تشكيلة نامول

ナムル盛り合わせ

تشكيلة نامول (4 أنواع)

طبق من أربعة أنواع من النامول (خضروات مسلوقة متبلة)، عادة ما تشمل براعم الفول، والسبانخ، والفجل.

¥880 ≈ $6.00

مشروبات

شمبانيا نامي نامي

なみなみシャンパン

شمبانيا نامي نامي / اسم سلسلة أوريه

أسلوب تقديم مميز ('نامي نامي') حيث يُسكب الشمبانيا حتى يفيض من الكأس إلى طبق سفلي. كمية سخية جدًا.

¥1,480 ≈ $9.00

نامي نامي فوار (أبيض/وردي/حلو)

なみなみ泡 (白・ロゼ・甘口)

نبيذ نامي نامي الفوار (أبيض/وردي/حلو)

نبيذ فوار مملوء حتى الحافة. اختر من الأبيض، الوردي، أو الحلو.

¥780 ≈ $5.00

نبيذ أوريه الأحمر أو الأبيض

俺の赤ワイン・白ワイン

نبيذ أوريه الأحمر/الأبيض الأصلي

نبيذ أحمر أو أبيض منزلي. كمية كبيرة.

¥580 ≈ $4.00

نبيذ زجاجة

فوار وأبيض

مي موسكاتيل كوفي أوريه

Mi moscatel Cuvee ORENO

نبيذ فوار.

¥2,800 ≈ $18.00

دي بورتولي لوريمر

De Bortoli LORIMER

نبيذ أبيض.

¥2,800 ≈ $18.00

أحمر

بليزديل شيرز فوار

Bleasdale Sparkling Shiraz

نبيذ أحمر فوار فريد.

¥2,800 ≈ $18.00

نبيذ سوفينيون بلانك الفاخر

The Gourmet Sauvignon Blanc

نبيذ أبيض سوفينيون بلانك.

¥3,800 ≈ $24.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

3.9

٢٬٠٥٢ تقييمًا على Google Maps

$$ Moderate

📍 Minato City, Shinbashi, 1 Chome−5−6 銀座第３誠和ビル１階

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Tsukishima Monja Kuuya Tokyo Station

★ 4.9 · $$

LUXE BURGERS NINGYOCHO

★ 4.8 · $$

تسكيشيما مونجا تاموتويا هيبيا

★ 4.6 · $$

سوشيزانماي

★ 4.2 · $$

نيبونباشي كايسن دون تسوجيهان نيبونباشي هونتن

★ 4.4 · $

دايناميك كيتشن آند بار هيبيكي كاريتا شيودومي

★ 4.7

أطعمة لا بد من تجربتها في طوكيو