أوري

Name: أوري
Address: بانكوك
Price range: ฿350 - ฿4200

Ōre

أوري هو ابتكار الشيف ديميتريوس موديو، والمدير دومينيك جوراز وفريقهم: ليك تاناتات أرسوفانيتپان، ماتيو بولانكو، ميكا تابكين، سو مين هيت

★ 4.8 (71)

مرافقة المشروبات

مرافقة المشروبات الكحولية التايلاندية

Thai Alcoholic Beverage Pairing

لقد بحثنا بعمق في إنتاج الكحول في تايلاند، لنتمكن من تقديم مرافقة مشروبات كحولية، تتكون حصريًا من المشروبات الروحية والمشروبات المنتجة في تايلاند.

مجموعة مختارة من المشروبات الروحية والمشروبات الكحولية المنتجة في تايلاند تُقدم لتكمل دورات الوجبة. نكهات محلية فريدة متناسبة مع كل طبق.

฿4,200 ≈ $130.00

مرافقة الشاي

Tea Pairing

بالتعاون مع خبير الشاي لدينا دومينيك جوراز، نقدم مرافقة شاي تتكون من شاي منقوع بارد وساخن منتج في جنوب شرق آسيا والصين.

مرافقة غير كحولية تتميز بتدرج من الشاي الساخن والبارد من جنوب شرق آسيا والصين، تم اختيارها لتتناسب مع القائمة.

شامبانيا

شامبانيا بالكأس

Champagne by the Glass

شيفريه-بورنازيل، لا بارسيل، كونّيجيس '17 - بينو مونيه

كأس من النبيذ الفوار الفرنسي. هذا الكأس المحدد هو بينو مونيه من شيفريه-بورنازيل، دفعة 2017. منعش وفوار.

฿1,590 ≈ $49.00

ماء

رسوم تغطية مياه ينابيع ساي يوك

Saiyok Springs Water Cover Charge

مياه الينابيع من وادي ساي يوك من مقاطعة كانشانابوري في تايلاند.

مياه معدنية محلية من وادي ساي يوك. تُقدم كخدمة مستمرة للوجبة.

฿350 ≈ $11.00

بيرة محلية

(330 مل)

شيانغ ماي، نهر بينغ - بيلسنر

Chiang Mai, Ping River - Pilsner

بيرة حرفية تايلاندية تسمى على اسم نهر بينغ. خفيفة، منعشة، وذات نهاية نظيفة.

฿560 ≈ $17.00

كواي - بال آيل

Kwai - Pale Ale

بيل آيل تايلاندي. توقع توازنًا بين حلاوة الشعير ومرارة الجنجل مع نكهات عطرية زهرية أو فاكهية.

฿560 ≈ $17.00

خاو خاو - بيل آيل هندي

Khao Kho - Indian Pale Ale

IPA تايلاندي (بيل آيل هندي) من خاو خاو. يتميز عادةً بنكهة قوية من الجنجل، مرارة، وجسم أثقل.

฿590 ≈ $18.00

ساتو

(500 مل)

يست آند كو، ساتو الأرز الأحمر - بوكيت، تايلاند

Yeast & Co., Red Rice Sato - Phuket, Thailand

نبيذ أرز تايلاندي تقليدي مصنوع من الأرز الأحمر في بوكيت. من المحتمل أن يقدم نكهة حلوة، لاذعة قليلاً، وخميرية مع لون وردي.

฿1,800 ≈ $56.00

نانوانتشون، ساتو الأرز الأبيض - كالاسين، تايلاند

Nanuanchun, White Rice Sato - Kalasin, Thailand

نبيذ أرز أبيض تايلاندي تقليدي من مقاطعة كالاسين. حلو وحليبي مع رائحة تخمير مميزة، مشابهة للسّاكي غير المكرر.

฿1,800 ≈ $56.00

مشروبات هاضمة محلية

(45 مل)

سي-إي ماي وانغ أوميشو

Sei-i Mea Wang Umeshu

مسكر خوخ تايلاندي (أوميشو). حلو، لاذع، وفاكهي، مصنوع بنقع الخوخ المحلي في الكحول.

฿490 ≈ $15.00

ريحان حلو من تشالونج باي

Chalong Bay Sweet Basil

مشروب روحي قائم على الروم من بوكيت منقوع بالريحان الحلو الطازج. عطري، عشبي، وناعم.

฿450 ≈ $14.00

تسيبورو

(45 مل)

هيفبراند 01 - بحيرة لوست

Hefebrand 01 - Lost Lake

براندي عنب يوناني صافٍ. قوي ونقي، يعبر عن طابع قشور العنب. مشابه للجرابا.

฿520 ≈ $16.00

موهارو، مجموعة الدفعات الصغيرة - بحيرة لوست

Mouhtaro, Small Batch Collection - Lost Lake

مشروب تسيبورو متخصص مقطر من سلالة عنب موهارو النادرة. يقدم روائح سلالية فريدة ونهاية ناعمة.

฿520 ≈ $16.00

مانيفستو غريغو، معتق في براميل - ديستيليري أبوستولاكيس

Manifesto Grego, Barrel Aged - Apostolakis Distillery

مشروب تسيبورو معتق مخزن في براميل. لونه كهرماني مع نكهات الفانيليا والتوابل والبلوط، يشبه الويسكي الفاخر أو البراندي.

฿520 ≈ $16.00

كريسي فيدرا، معتق لمدة عامين - دومين غليناڤوس

Chrysi Vidra, Two Years Aged - Domaine Glinavos

مشروب تسيبورو فاخر معتق لمدة عامين في براميل البلوط. غني، معقد، وناعم.

฿550 ≈ $17.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.8

٧١ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Kodtalay The Riverfront Seafood Buffet

★ 4.9 · $$

رونغ بيا ييرامان تاوان دانغ فرا ما 3

★ 4.5

موو غرا تايلو بار جريل

أطعمة لا بد من تجربتها في بانكوك