menufans

أويكوس - برانش آند بار

OIKOS - Brunch & Bar

قائمة برانش وبار تضم أوعية، توست، أطباق إفطار، وخبز حرفي.

أوعية وتوست

9:00 صباحًا - 4:00 مساءً

وعاء زبادي
Yoghurt bowl
وعاء منعش من الزبادي مغطى بالفواكه الطازجة والجرانولا. كريمي، منعش، ومقرمش. استمتع به كوجبة فطور خفيفة أو وجبة خفيفة صحية.
฿220 ≈ $7.00
وعاء زبدة الفول السوداني بالكاكاو
Cacao peanut butter bowl
وعاء سموذي سميك يمزج الكاكاو وزبدة الفول السوداني لنكهة الشوكولاتة والمكسرات. قوام سميك وكريمي يشبه الآيس كريم الناعم. يؤكل بالملعقة، وغالبًا ما يغطى بالموز أو المكسرات.
฿220 ≈ $7.00
وعاء أسـاي
Acai bowl
وعاء سموذي سميك مصنوع من توت الأساي، المعروف بلونه الأرجواني الداكن وحلاوته الترابية. بارد ومنعش بقوام يشبه السوربيه. يقدم مع إضافات مختلفة مثل الفاكهة والبذور.
฿240 ≈ $7.00
توست التين
Fig toast
خبز محمص مغطى بالتين الطازج وصلصات متكاملة. حلو ولذيذ مع مزيج من الفاكهة الناعمة والخبز المقرمش. يؤكل بالشوكة والسكين.
฿270 ≈ $8.00
عصيدة يابانية بالسلمون المشوي والإيكورا
Grilled salmon and ikura Japanese porridge
عصيدة أرز لذيذة مغطاة بسمك السلمون المشوي وبيض السلمون (إيكورا). دافئة ومريحة مع انفجارات من نكهة المحيط المالحة من البيض. يؤكل بالملعقة، مع خلط المكونات في العصيدة.
฿290 ≈ $9.00
بانيني فطر وجبن مع بطاطس مقلية
Mushroom and cheese panini with fries
ساندويتش محمص محشو بالفطر اللذيذ والجبن الذائب. مقرمش من الخارج ولزج من الداخل. يقدم مع جانب من البطاطس المقلية.
฿290 ≈ $9.00
توست الأفوكادو والروبيان المشوي
Avocado & grilled prawn toast
خبز محمص مغطى بالأفوكادو الكريمي والروبيان المشوي. لذيذ وطازج مع مزيج من القوام. يفضل تناوله بالشوكة والسكين.
฿290 ≈ $9.00
بانيني لحم خنزير وجبن مع بطاطس مقلية
Ham and cheese panini with fries
ساندويتش مضغوط كلاسيكي بلحم الخنزير والجبن الذائب. دافئ، مقرمش، ولذيذ. يقدم مع بطاطس مقلية.
฿320 ≈ $10.00
توست البيض ولحم الخنزير
Egg and ham toast
خبز محمص مغطى ببيض مطبوخ ولحم خنزير. طبق إفطار دسم بنكهات لذيذة. يؤكل بأدوات المائدة.
฿320 ≈ $10.00
توست سلمون مدخن
Smoked salmon toast
خبز محمص مغطى بشرائح سلمون مدخن مملح. مالح، مدخن، وغني. يقدم غالبًا مع جبنة كريمية أو أعشاب.
฿340 ≈ $11.00
توست السلطعون
Crab toast
خبز محمص مغطى بلحم السلطعون المتبل. نكهة مأكولات بحرية حلوة ولذيذة على خبز مقرمش. وجبة خفيفة فاخرة.
฿340 ≈ $11.00

طبق إفطار

9:00 صباحًا - 4:00 مساءً

بيض مخفوق مع لحم خنزير وخضروات
Scrambled egg with bacon and veggies
بيض مخفوق ناعم وكريمي يقدم مع لحم خنزير مقرمش وخضروات سوتيه. لذيذ ومريح. مزيج كلاسيكي لوجبة الإفطار.
฿320 ≈ $10.00
بيض عيون مع لحم خنزير مزجج
Sunny side up with glazed bacon
بيض مقلي بصفار سائل يقدم مع لحم خنزير مزجج حلو ولذيذ. غني ودسم. اغمس لحم الخنزير أو الخبز في الصفار.
฿380 ≈ $12.00
برجر كرواسون نباتي
Plant-based croissant burger
برجر نباتي يقدم داخل خبز كرواسون هش. لذيذ وزبداني. لمسة نباتية على البرجر.
฿370 ≈ $11.00
بيضة مسلوقة مع سلمون مدخن
Poached egg with smoked salmon
بيض مسلوق ناعم يقدم مع سلمون مدخن مملح. غني، مالح، وكريمي. يقدم غالبًا على خبز محمص أو مافن (على طريقة بنديكت).
฿390 ≈ $12.00
برجر كرواسون باللحم البقري
Beef croissant burger
باتي لحم بقري يقدم داخل كرواسون بالزبدة بدلاً من خبز تقليدي. غني، لذيذ، وهش. يؤكل باليدين أو بأدوات المائدة.
฿390 ≈ $12.00
برانش أويكوس المميز
Oikos signature brunch
طبق برانش كبير يضم تخصصات المطعم. من المحتمل أن يشمل البيض واللحوم والخبز. وجبة دسمة مناسبة لشهية كبيرة.
฿420 ≈ $13.00

إضافات

بروتينات

بيض مقلي
Fried egg
بيضة مقلية بسيطة في الزيت حتى يتماسك البياض. يمكن أن يكون الصفار سائلاً أو متماسكًا.
฿50 ≈ $2.00
بيض مخفوق
Scrambled egg
بيض مخفوق ومطبوخ بلطف حتى تتكون كتل. ناعم وكريمي.
฿60 ≈ $2.00
بيض أويكوس المميز
Oikos signature egg
طبق البيض الخاص بالمطعم. من المحتمل أن يتميز بتوابل فريدة أو طريقة طهي خاصة.
฿60 ≈ $2.00
بيضة مسلوقة
Poached egg
بيضة مطبوخة بلطف في ماء مغلي بدون قشرتها. البياض طري والصفار يبقى سائلاً.
฿45 ≈ $1.00
بيضة مسلوقة
Boiled egg
بيضة مطبوخة في ماء مغلي في قشرتها. بسيطة ومتماسكة.
฿20 ≈ $1.00
بيضة أونسن
Onsen egg
بيضة مطبوخة ببطء على الطريقة اليابانية بقوام يشبه الكاسترد. كل من الصفار والبياض حريري وناعم.
฿20 ≈ $1.00
سجق كمبرلاند
Cumberland sausage
سجق لحم خنزير ملفوف متبل بالفلفل والأعشاب. لذيذ وعصيري.
฿80 ≈ $2.00
لحم خنزير مزجج
Glazed bacon
شرائح لحم خنزير مطبوخة بصلصة حلوة. مزيج من النكهات المالحة والمدخنة والحلوة.
฿180 ≈ $6.00
لحم خنزير باريسي (80 جرام)
Paris ham (80g)
لحم خنزير مطبوخ عالي الجودة بنكهة خفيفة ولذيذة. يقدم في شرائح.
฿120 ≈ $4.00
سلمون مدخن (40 جرام)
Smoked salmon (40g)
فيليه سلمون مملح مدخن للنكهة. مالح وزيتي بقوام ناعم.
฿150 ≈ $5.00

خضروات

جواكامولي
Guacamole
غموس أفوكادو مهروس متبل بالليمون والملح وغالبًا الكزبرة أو البصل. كريمي ولذيذ.
฿90 ≈ $3.00
أفوكادو (نصف)
Avocado (half)
أفوكادو طازج يقدم ببساطة. قوام كريمي وزبداني مع نكهة مكسرات خفيفة.
฿75 ≈ $2.00
كيل سوتيه
Sauté kale
أوراق الكيل مطبوخة قليلاً في مقلاة. طرية قليلاً مع الاحتفاظ ببعض القوام.
฿60 ≈ $2.00
فطر سوتيه
Sauté mushrooms
فطر مطبوخ في مقلاة بالزيت أو الزبدة. ترابي ولذيذ.
฿80 ≈ $2.00
طماطم سوتيه فاخرة
Sauté fancy tomato
طماطم عالية الجودة مطبوخة قليلاً. دافئة، حلوة، ومنعشة.
฿80 ≈ $2.00
سلطة مشكلة
Mixed salad
مزيج من أوراق السلطة الطازجة. مقرمش ومنعش.
฿80 ≈ $2.00

خبز

خبز العجين المخمر
Sourdough
خبز مصنوع من بادئ طبيعي، مما يعطيه نكهة مميزة. قشرة مطاطية وداخل ناعم.
฿30 ≈ $1.00
شوكونبان
Shokupan
خبز الحليب الياباني المعروف بقوامه الرقيق بشكل لا يصدق وحلاوته الطفيفة. قوام ناعم جدًا.
฿65 ≈ $2.00
حلقة كرواسون
Croissant ring
معجنات دائرية مصنوعة من عجينة الكرواسون. بالزبدة، هشة، وطبقات.
฿95 ≈ $3.00

طبق حلويات

توست فرنسي مكرمل
Caramelised French toast
خبز سميك مغموس في الكاسترد ومقلي في مقلاة حتى يصبح ذهبيًا، مع قشرة سكر مكرملة. حلو وغني. ناعم من الداخل مع قشرة مقرمشة.
฿140 ≈ $4.00
توست فرنسي مكرمل مع آيس كريم
Caramelised French toast with ice cream
توست فرنسي مكرمل مميز يقدم مع مغرفة آيس كريم. مزيج من درجات الحرارة الساخنة والباردة. كريمي وحلو.
฿185 ≈ $6.00
كرواسون جيلاتو
Gelato croissant
كرواسون بالزبدة يقدم مع آيس كريم على الطريقة الإيطالية (جيلاتو). معجنات هشة مقترنة بآيس كريم ناعم وكثيف.
฿195~ ≈ $6.00
توست فانيليا
Vanilla toast
توست حلوى بنكهة الفانيليا. على الأرجح شريحة سميكة من الخبز المحمص مغطاة بالإضافات وصلصة الفانيليا أو الآيس كريم. حلو ومريح.
฿320 ≈ $10.00
توست ماتشا مكرمل مع آيس كريم مكاديميا
Matcha caramelised toast with macadamia ice cream
توست فرنسي بلمسة شاي أخضر، مكرمل ويقدم مع آيس كريم مكاديميا بالمكسرات. حلو بنكهات الماتشا الترابية.
฿270 ≈ $8.00

آيس كريم

انفجار التوت
Berry burst
توت / ليمون
آيس كريم فاكهي يمزج التوت المشكل والليمون. حلو، منعش، ومنعش.
฿90 ≈ $3.00
زهرة اليوزو
Yuzu blossom
يوزو / ليتشي
آيس كريم حمضي وزهري يجمع بين فاكهة اليوزو اليابانية والليتشي الحلو. عطري وخفيف.
฿90 ≈ $3.00
بريق الأومي
Ume shine
برقوق / كركديه
آيس كريم يضم البرقوق والكركديه (الكركديه). منعش، زهري، وحامض بشكل مميز.
฿90 ≈ $3.00
سحابة بيضاء
White cloud
مكاديميا
آيس كريم كريمي بنكهة مكسرات المكاديميا. غني، زبداني، وناعم.
฿110 ≈ $3.00
ماتشا أومامي
Umami matcha
أوجي ماتشا
آيس كريم شاي أخضر مصنوع من ماتشا أوجي الفاخر. ترابي، مر قليلاً، وحلو.
฿110 ≈ $3.00
السيد الظلام
Dark lord
شوكولاتة داكنة
آيس كريم شوكولاتة داكنة مكثفة. نكهة كاكاو عميقة مع حلاوة متوازنة.
฿110 ≈ $3.00

سموذي

متعة استوائية
Tropical treat
مشروب فواكه مخلوط يضم غالبًا فواكه استوائية مثل المانجو أو الأناناس. حلو ومنعش.
฿145 ≈ $5.00
جاذبية الخوخ
Peach appeal
سموذي بنكهة الخوخ. حلو، عطري، وكريمي.
฿145 ≈ $5.00
كيوي لذيذ
Kiwi-licious
سموذي يضم فاكهة الكيوي. حلو ومنعش بلون أخضر زاهٍ.
฿145 ≈ $5.00
الوحش الأخضر
Green monster
سموذي أخضر يضم غالبًا خضروات مثل الكيل أو السبانخ ممزوجة بالفواكه. صحي ومنعش.
฿155 ≈ $5.00
انفجار التوت
Berry blast
سموذي توت مشكل. غني بمضادات الأكسدة مع نكهة حلوة ومنعشة.
฿155 ≈ $5.00
أيقظني
Wake me up
سموذي منشط، قد يحتوي على القهوة أو مكونات تعزيز الطاقة. مصمم لتوفير دفعة نشاط.
฿170 ≈ $5.00
شروق الشمس الحلو
Sweet sunrise
سموذي مشرق وفاكهي، غالبًا بنكهات البرتقال أو المانجو. حلو وزاهٍ مثل شروق الشمس.
฿170 ≈ $5.00

منعش

ليموناضة طازجة
Fresh lemonade
مشروب كلاسيكي مصنوع من عصير الليمون الطازج والماء والسكر. منعش وحلو. يقدم باردًا.
฿120 ≈ $4.00
صيف مشتعل
Summer blazing
مشروب صيفي منعش، غالبًا ما يكون أساسه الفاكهة ويقدم فوق الثلج. بارد ومنعش للعطش.
฿120 ≈ $4.00
زهرة الفراولة
Strawberry blossom
مشروب بنكهة الفراولة، ربما مع نكهات زهرية. حلو وعطري.
฿120 ≈ $4.00
صودا التوت البري
Very berry Soda
مياه فوارة ممزوجة بشراب التوت أو الفاكهة. فوار، حلو، ومنعش.
฿120 ≈ $4.00
يوزو بالعسل
Yuzu honey
مشروب يجمع بين الحمضيات اليابانية (اليوزو) والعسل الحلو. منعش ومهدئ. يمكن تقديمه ساخنًا أو باردًا.
฿140 ≈ $4.00
صودا ماتشا يوزو
Matcha yuzu soda
مشروب اندماجي فريد يمزج الشاي الأخضر (الماتشا) مع حمضيات اليوزو ومياه الصودا. ترابي، فوار، ومنعش.
฿160 ≈ $5.00

مشروبات غير كحولية

بينا كولادا فيرجن
Virgin pina colada
نسخة غير كحولية من بينا كولادا الكلاسيكية. مصنوعة من عصير الأناناس وكريمة جوز الهند. كريمي واستوائي.
฿190 ≈ $6.00
ليتشي حامض
Lychee sour
مشروب غير كحولي يجمع بين الليتشي الحلو والحمضيات الحامضة. متوازن ومنعش بدون كحول.
฿190 ≈ $6.00
الطريق إلى الحديقة
Road to garden
مشروب غير كحولي مستوحى من النباتات. من المحتمل أن يتميز بنكهات عشبية أو زهرية ممزوجة بعصائر الفاكهة.
฿190 ≈ $6.00

كوكتيلات

أويكوس المميز
Oikos Signature
كوكتيل البيت الخاص بالمطعم. مزيج فريد من المشروبات الروحية والنكهات التي أعدها الساقي.
฿260 ≈ $8.00
باشن استوائي
Tropical passion
كوكتيل يضم فاكهة الباشن ونكهات استوائية أخرى. حلو، منعش، وغريب.
฿260 ≈ $8.00
فوار زهرة البيلسان والليتشي
Elder flower lychee fizz
كوكتيل فوار مع زهرة البيلسان الحلوة والليتشي الحلو. خفيف، عطري، وفوار.
฿280 ≈ $9.00
كوكتيل سبريتز أبينولول الجن الخاص بالعطلات
Holiday aperol gin spiritz
لمسة على السبريتز الكلاسيكي، باستخدام الجن والأبيرول. حلو ومر ومنعش، مثالي كمشروب مقبلات.
฿280 ≈ $9.00
رقاقة توت العليق
Raspberry ruffle
كوكتيل بنكهة توت العليق. فاكهي وحلو، ربما بقوام كريمي أو رغوي.
฿320 ≈ $10.00
ليتشي جين حامض
Lychee gin sour
كوكتيل مصنوع من الجن، ليكير الليتشي أو عصيره، وعصير الليمون. مزيج متوازن من النكهات النباتية والحلوة والحامضة.
฿320 ≈ $10.00
مارتيني أويكوس ديرتي
Oikos dirty martini
كوكتيل لذيذ مصنوع من الجن أو الفودكا وماء الزيتون. مالح وقوي. يقدم في كأس مارتيني.
฿320 ≈ $10.00

جين وتونيك

جي اند تي
G&T
جين وتونيك كلاسيكي. جين يقدم مع ماء تونيك وزينة مثل الليمون أو الخيار. مقرمش ومنعش.
฿180 ≈ $6.00
جي. إي. تي.
G.E.T.
على الأرجح نسخة من جين وتونيك، ربما 'جين إسبريسو تونيك' أو مزيج خاص بالمطعم. لمسة فريدة على الكلاسيكي.
฿220 ≈ $7.00
جين وتونيك البطيخ
Watermelon gin and tonic
جين وتونيك بنكهة البطيخ الطازج. عصيري، حلو، وصيفي.
฿240 ≈ $7.00
جين وتونيك وردي
Pink gin and tonic
(هندريكس + 80 بات)
جين وتونيك مصنوع من جين وردي، والذي غالبًا ما يحتوي على نكهات توت أو فاكهة. أحلى وأكثر فاكهية من جين وتونيك قياسي.
฿240 ≈ $7.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.3
٢٤٧ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في بانكوك