أوهانا بوكي (إيكاماي كورنر)

طبق بوكي كلاسيكي يحتوي على سلمون متبل بصلصة الشيو (صلصة الصويا). يقدم مع بيض مسلوق كريمي، خيار مقرمش، إدامامي، وبيض سمك (إيبيكو) فوق أرز ياباني. وجبة مالحة متوازنة.

طبق بوكي مستوحى من المطبخ التايلاندي مع سلمون متبل بالصلصة الحارة والحامضة 'يَم'. يقدم مع بيض ملفوف حلو (تاماجو)، خضروات طازجة، وذرة. يقدم نكهة منعشة وحمضية.

طبق سمك مزدوج يحتوي على التونا والسلمون متبلين بصلصة الصويا. يكمل بنكهة الكيمتشي الحار والمقرمش، الذرة الحلوة، والإدامامي. مزيج متناغم من النكهات اليابانية والكورية.

سلمون متبل بصلصة الواسابي اللاذعة لنكهة قوية. يقدم مع سلطة أعشاب بحرية (واكامي)، بيض حلو، وبيض سمك. مثالي لمن يحبون نكهة الفجل الحارة.

سلمون متبل بصلصة سريراتشا الحارة. يحتوي على فطر شيميجي ذو نكهة ترابية، قرع مشوي حلو، وبيض مسلوق فوق الأرز. طبق كريمي، حار، ومشبع.

طبق تونا متبل بصلصة الصويا مع لمسة كورية من الكيمتشي الحار. متوازن مع خيار طازج، إدامامي، وقرع مشوي حلو. نكهة مالحة، منعشة، ومقرمشة.