오하나 포케 (에까마이 코너)

간장(쇼유)으로 양념한 연어가 특징인 클래식 포케 볼. 크리미한 수비드 계란, 아삭한 오이, 에다마메, 새우알(날치알)을 일본식 밥 위에 곁들여 제공됩니다. 균형 잡힌 맛있는 식사입니다.

연어를 매콤하고 새콤한 '얌' 소스로 버무린 태국식 포케 볼. 달콤한 계란말이(타마고), 신선한 채소, 옥수수와 함께 제공됩니다. 상큼하고 산뜻한 풍미를 선사합니다.

간장으로 양념한 참치와 연어를 모두 맛볼 수 있는 듀얼 피쉬 볼. 매콤한 김치, 달콤한 옥수수, 에다마메의 바삭한 식감과 조화를 이룹니다. 일본과 한국의 맛이 조화롭게 어우러진 메뉴입니다.

톡 쏘는 와사비 드레싱으로 버무린 연어. 해초 샐러드(와카메), 달콤한 계란, 새우알과 함께 제공됩니다. 고추냉이의 매운맛을 좋아하는 분들께 이상적입니다.

매콤한 스리라차 소스로 버무린 연어. 밥 위에 풍미 있는 표고버섯, 달콤한 구운 호박, 삶은 계란을 곁들였습니다. 크리미하고 매콤하며 만족스러운 볼입니다.

간장으로 양념한 참치 볼에 매콤한 김치를 곁들인 한국식 변형. 신선한 오이, 에다마메, 달콤한 구운 호박으로 균형을 맞췄습니다. 맛있고 새콤하며 바삭한 맛입니다.