ساشيمي فوغو (لشخص واحد)
ふぐ刺身(一人前)
حجم تجريبي (لشخص واحد) 1300
شرائح رقيقة من لحم سمك الفوغو. يتميز بحلاوته الرقيقة وقوامه المطاطي الفريد. يُقدم عادة مع صلصة بونزو والفجل المبشور.
¥2,000~
≈ $13.00
أوهان
أوهان
おはん
مطعم إيزاكايا ياباني يقدم أطباقاً موسمية طازجة، وساشيمي، وحساءات، وغيرها.
عروض الموسم
القائمة الخلفية هي قائمة المشروبات. بعض الأصناف متوفرة بنصف حجم نظراً لحجمها الكبير.
ساشيمي
قد يتغير الساشيمي حسب الموسم
طبق ساشيمي مشكل (حسب اختيار الشيف)
刺身盛合わせ(おまかせ)
طبق مشكل من المأكولات البحرية الطازجة حسب توصية اليوم. يمكنك الاستمتاع بأنواع متعددة من الأسماك دفعة واحدة. يُقدم مع صلصة الصويا والوسابي.
¥1,000
≈ $6.00
0
ساشيمي تونة
まぐろ刺身
شريحة تونة. سمك أحمر يتميز بنكهته الغنية وقوامه الناعم. أحد أشهر أنواع الساشيمي اليابانية.
¥700
≈ $4.00
0
شرائح رقيقة (سمك الدنيس)
薄つくり(タイ)
شرائح رقيقة جداً من سمك الدنيس. له حلاوة دقيقة وقوام مطاطي مناسب، وهو ما يميز الأسماك البيضاء. يُقدم مع صلصة بونزو وغيرها.
¥700
≈ $4.00
0
قنفذ البحر
ホヤ
طبق شهي ذو رائحة بحرية مميزة وحلاوة ومرارة مختلطة. لونه برتقالي زاهٍ، ويتناسب بشكل جيد جداً مع الساكي.
¥600
≈ $4.00
0
ساشيمي محار
貝類の刺身
محار / أوياناغي / محار تسوبو
ساشيمي من مجموعة متنوعة من المحار الطازج. يمكنك الاستمتاع بقوامه المقرمش ورائحته البحرية الحلوة المميزة. يُقدم مع صلصة الصويا.
¥600
≈ $4.00
0
خصية السمك
白子
صلصة بونزو 600 / تمبورا 700
خصية السمك (عادة سمك القد أو الفوغو). يتميز بنكهته الغنية والكريمية. يُقدم مع صلصة بونزو المنعشة أو يُستمتع بقوامه الذائب في التمبورا.
¥600~
≈ $4.00
كالسيو مشوي
カツオ叩き
طريقة توسا / كالسيو مملح
طبق من سمك الكالسيو تم شويه سطحه مع بقاء الداخل نيئاً. يمكنك الاستمتاع بالنكهة العطرية ونكهة اللحم الأحمر الغنية. يُقدم مع توابل (ثوم، بصل أخضر، زنجبيل).
¥500~
≈ $3.00
مقليات
سمك الفوغو المقلي
ふぐの唐揚
طبق من قطع سمك الفوغو المغطاة بالبقسماط والمقلية. له قوام مطاطي ونكهة خفيفة تشبه الدجاج. قد يكون بالعظم، وغالباً ما يؤكل باليد.
¥600
≈ $4.00
0
دجاج مقلي
とりの唐揚
طبق ياباني كلاسيكي من قطع الدجاج المتبلة بصلصة الصويا والزنجبيل والمقلية. مقرمش من الخارج وعصاري من الداخل. يتناسب جيداً مع البيرة.
¥600
≈ $4.00
0
تشيكوا مقلي بالجبن
竹輪チーズフライ
جبنة محشوة في فتحة عجينة السمك (تشيكوا)، مغطاة بالبقسماط ومقلية. مزيج مثالي من الجبن الذائب وتشيكوا كطبق جانبي.
¥500
≈ $3.00
0
تمبورا عجينة السمك (تشيكوا) بأعشاب البحر
竹輪の磯部揚
تمبورا عجينة السمك (تشيكوا) ممزوجة بأعشاب البحر في الخليط. طبق جانبي منزلي الطابع يثير الشهية برائحته البحرية.
¥400
≈ $3.00
0
تمبورا سمك الواكاساغي
わかさぎ天婦羅
تمبورا سمك الواكاساغي الصغير النهري المقلي بالكامل. قليل المرارة، ويمكن أكل عظامه الطرية. يُفضل تناوله مع الملح.
¥500
≈ $3.00
0
مشويات
مخلل بالميسو
味噌漬
لحم خنزير / سمك أحمر / سلمون
طبق مشوي بعد نقع المكونات في مزيج الميسو. تتغلغل نكهة الميسو وملوحته في المكونات، ويُشوى ليصبح مقرمشاً. طعمه يفتح الشهية مع الأرز والمشروبات.
¥500~
≈ $3.00
براعم الخيزران الجديدة
新筍
براعم الخيزران المطبوخة / شياوماي
براعم الخيزران الطازجة الموسمية. طرية ولها حلاوة ورائحة مميزة. استمتع بالنكهة الأصلية في الأطباق المطبوخة أو المشوية.
¥500
≈ $3.00
0
كاراسومي منزلي
自家製からすみ
طبق شهي مصنوع من بطارخ البولاس المملحة والمجففة. له نكهة غنية ولزجة ومالحة، ويُطلق عليه أيضاً "جبن البحر". يُقدم في شرائح رقيقة مع الفجل الأبيض.
¥600
≈ $4.00
0
فول أخضر
そら豆
فول كبير مشوي أو مسلوق بقشرته. له قوام طري ورائحة خضراء مميزة. يؤكل اللب بعد تقشيره.
¥500
≈ $3.00
0
حبار النار مع صلصة الميسو
ホタルイカ酢味噌
طبق من الحبار الصغير الموسمي المسلوق والمخلوط بصلصة الميسو الحامضة. تتناسب نكهة الميسو الغنية للحبار مع حموضة صلصة الميسو بشكل رائع.
¥400
≈ $3.00
0
مطهو
خضروات مطبوخة موسمية
季節の煮物
طبق مطبوخ من الخضروات الموسمية والمأكولات البحرية. يتغلغل فيه طعم المرق اللطيف. يتغير المحتوى يومياً.
¥400
≈ $3.00
0
دجاج مطهو على البخار
蒸し鶏
طبق من قطع الدجاج الطرية المطهوة على البخار. يُزال الدهن الزائد ليصبح خفيفاً. يُقدم مع الصلصة والتوابل.
¥600
≈ $4.00
0
أخرى
بوكي هاواي (سلطة تونة)
ハワイアンポキ(鮪サラダ)
سلطة مأكولات بحرية على الطريقة الهاوايية. تتكون من قطع تونة مكعبة متبلة بصلصة الصويا وزيت السمسم. يمكن تناولها مع الخضروات بشكل منعش.
¥600
≈ $4.00
0
كبد الأنقليس
あん肝
طبق من كبد سمك الأنقليس المطهو على البخار. يُطلق عليه أيضاً "فوا جرا البحر"، وله نكهة غنية وكريمية للغاية. يُقدم مع صلصة بونزو.
¥600
≈ $4.00
0
لحم بقري مشوي منزلي
自家製ローストビーフ
طبق من قطع لحم البقر المشوية ببطء على درجة حرارة منخفضة. يكون أحمر وعصاريًا من الداخل، مع نكهة لحم مركزة. يُقدم في شرائح رقيقة.
¥500
≈ $3.00
0
كارباتشيو التونة (مع شيرس)
鮪のカルパッチョ(しらすのせ)
شرائح تونة رقيقة مغطاة بزيت الزيتون أو الصلصة، طبق ساشيمي على الطريقة الغربية. مُغطى بشيرس كإضافة مقرمشة.
¥500
≈ $3.00
0
قائمة رئيسية
وجبات
طبق ساشيمي مشكل
刺身盛合せ
طبق مشكل من عدة أنواع من الساشيمي. يمكنك اختيار الحجم حسب عدد الأشخاص أو التفضيل. يمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من المأكولات البحرية الطازجة دفعة واحدة.
¥1,000~
≈ $6.00
توفو مقلي في مرق
揚出し豆腐
طبق من التوفو المقلي بعد تغطيته بنشا البطاطا، ثم غمره في مرق. له قوام مقرمش من الخارج وطري من الداخل. يتغلغل فيه طعم المرق اللطيف.
¥500
≈ $3.00
0
أطباق حساء (في الشتاء)
توفو مسلوق
湯豆腐
طبق حساء بسيط من التوفو المسخن في مرق الكونبو. يمكنك الاستمتاع بحلاوة التوفو ونكهة فول الصويا. يُقدم مع صلصة بونزو وتوابل.
0
حساء محار
かき鍋
طبق حساء مكون أساساً من المحار. غالباً ما يُصنع في مرق قائم على معجون الميسو، حيث تتغلغل نكهة المحار الغنية في الخضروات.
0
حساء إيشيكاري
石狩鍋
طبق إقليمي من هوكايدو يتكون من سمك السلمون والخضروات المطبوخة في مرق ميسو. قد يُضاف إليه الزبدة، ويتميز بنكهته الغنية.
0
زوسوكي (عصيدة أرز)
زوسوكي بيض وسلمون
親子雑炊
سلمون و بطارخ
طبق يشبه عصيدة الأرز مطبوخ في مرق مع إضافة سمك السلمون وبطروخه. يمكنك الاستمتاع بنكهة المأكولات البحرية الرائعة وحلاوة البيض.
¥700
≈ $4.00
0
زوسوكي سلطعون
かに雑炊
عصيدة أرز مع لحم السلطعون. تنتشر حلاوة ونكهة السلطعون في المرق بأكمله، مما يعطي طعماً فاخراً. طبق شائع كختام للوجبة.
¥700
≈ $4.00
0
قائمة المشروبات
بيرة زجاجة
瓶ビール
بيرة باردة في زجاجة. سكبها في كوب هي طريقة تقديم شائعة في مطاعم الإيزاكايا اليابانية. لها طعم منعش.
¥550
≈ $4.00
0
ساكي (إبريق صغير)
日本酒(小とっくり)
ساكي يُقدم في وعاء خزفي يسمى توكوري. يُشرب بكميات صغيرة في كوب أوتشوكو. غالباً ما يمكن اختياره ساخناً أو بدرجة حرارة الغرفة.
¥500
≈ $3.00
0
ساكي محلي
地酒
هاروكا (نارا) / شيدايزومي (شيزوكا) / هاتسوماموري (ياماغاتا)
ساكي محلي مختار بعناية من جميع أنحاء اليابان. يمكنك الاستمتاع بنكهات وروائح مختلفة حسب اختلاف الأرز والماء في كل منطقة.
¥700~
≈ $4.00
شوروتشو (زجاجة)
焼酎(ボトル)
إيتشيكو (قمح) / كيروشيروتو (بطاطا حلوة)
مشروب روحي مقطر ياباني. يُطلب في زجاجة ويُشرب مخففاً بالماء أو الثلج أو الماء الساخن. يتميز شوروتشو القمح برائحته العطرية، وشوروتشو البطاطا الحلوة برائحته الحلوة.
¥2,000
≈ $13.00
0
المشروبات الغازية
サワー類
مخفف بالوولونغ / تشوهاي / ساور الجريب فروت / ساور الليمون
كوكتيل مصنوع من شوروتشو ممزوج بمياه غازية أو عصير فواكه أو شاي. منعش وسهل الشرب، ويتناسب جيداً مع الوجبات.
¥500
≈ $3.00
0
هوبي
ホッピー
هوبي + شوروتشو
مشروب غازي بنكهة البيرة يُشرب مخففاً بالشوروتشو. يتميز بأنه قليل السعرات الحرارية وقليل السكر، وهو شائع. يمكنك تعديل التركيز بنفسك.
¥600
≈ $4.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
3.8
١٣ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
