Nossa Churrasqueira Paris 11

كرواسون مقلي مقرمش مصنوع من سمك القد المملح وهريس البطاطس، مع البقدونس. الداخل طري ولذيذ. طبق برتغالي لا غنى عنه يجب تذوقه ساخنًا أو دافئًا.

فطائر على شكل نصف قمر، مقلية ومقرمشة، محشوة بخليط كريمي من الجمبري. العجينة رقيقة ومقرمشة.

فطائر مقلية ومقرمشة محشوة بلحم مفروم لذيذ. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

مزيج من فطائر سمك القد والريزول (لحم أو جمبري) للمشاركة. مثالي لتجربة نكهات مختلفة من المقبلات البرتغالية.

نقانق برتغالية مدخنة بالبابريكا، مشوية مباشرة على الطاولة على لهب من البراندي. تقدم نكهة مدخنة قوية وقشرة مقرمشة.

ربع دجاجة مشوية على الطريقة البرتغالية (تشوراسكو)، طرية وعصارية مع قشرة مقرمشة. تقدم مع صلصة من اختيارك.

نصف دجاجة مشوية على الباربكيو، تشمل الفخذ والصدر والجناح. لذيذة وعطرية، مثالية لوجبة كاملة.

دجاجة كاملة مفتوحة على شكل فراشة ومشوية على اللهب. مثالية للمشاركة مع العائلة أو الأصدقاء.

مجموعة من ثلاث دجاجات مشوية كاملة، مثالية للمجموعات الكبيرة أو الوجبات الاحتفالية.

قطع دجاج مشوي بدون عظم، سهلة الأكل. طرية ومتبلة، تقدم مع الصلصة التي تختارها.

شطيرة محمصة كبيرة محشوة باللحم والجبن الذائب، معطر بالأوريجانو. كلاسيكية من مطاعم الوجبات السريعة البرتغالية.

نسخة نباتية من الشطيرة المحمصة، مليئة بالخضروات الموسمية المشوية. مقرمشة وخفيفة.

شطيرة محمصة دسمة بشرائح دجاج مشوي، مع الجبن والخضروات ومايونيز منزلي. غنية بالنكهات.

شطيرة محمصة بالتونة والبيض المسلوق، مع لمسة أصلية من هريس الفول والمخللات للحموضة.

شطيرة محمصة بـ "ريلت دي ساردين"، نكهة بحرية معززة بالليمون والكزبرة.

بطاطس صغيرة مشوية مع قشرتها، متبلة بالثوم والأعشاب العطرية. طرية وعطرية.

بطاطس مقلية كلاسيكية مقطعة طازجة ومقلية، مقرمشة وذهبية.

سلطة طازجة مكونة من خس مقرمش، طماطم (موسمية)، خيار وبصل. طبق جانبي خفيف.

أرز مطبوخ بقطع من شوريزو برتغالي ومكعبات صغيرة من الجزر، مما يعطيه لونًا برتقاليًا ونكهة مدخنة.

فاصوليا خضراء مطبوخة ببساطة، متبلة بقليل من زيت الزيتون والثوم لتعزيز النكهة.

طبق تقليدي يعتمد على فتات خبز الذرة، مقلي بزيت الزيتون والثوم والخضروات الخضراء والشوريزو. قوام كثيف وغني.

قائمة طعام كاملة لشخص واحد تشمل نصف دجاجة، طبق جانبي من اختيارك، مشروب، وحلوى (مالحة أو حلوة).

قائمة طعام دسمة لمشاركتها بين شخصين، مع دجاجة كاملة، طبقين جانبيين، مشروبين، وأربع قطع من الفطائر أو الباستيل دي ناتا.

فطيرة كريمية برتغالية شهيرة في عجينة مورقة مقرمشة جدًا. السطح مكرمل مثل الكريمة المحروقة.

نسخة شهية من باستيل دي ناتا الكلاسيكي، مع قلب شوكولاتة ذائب.

فطيرة مستديرة كبيرة وطرية، مقلية ومغطاة بالسكر، محشوة بكريمة صفراء غنية بالبيض.

مشروبات غازية كلاسيكية وشاي مثلج.

مشروب غازي برتغالي شائع جدًا بنكهات الفواكه، فوار قليلاً وحلو.

مياه معدنية فوارة طبيعية من البرتغال، تشتهر بمعادنها العالية وفقاقيعها الدقيقة.

عصير فاكهة برتغالي، سميك وغني بنكهة الفاكهة الحقيقية.

بيرة برتغالية شقراء من نوع لاجر، متوازنة ومنعشة.

بيرة برتغالية شقراء كبيرة أخرى (بيلسنر)، خفيفة مع مرارة خفيفة.

أنواع سوبر بوك: ستاوت هو بيرة داكنة بنكهات القهوة/الكاكاو، تانجو هو مزيج بنكهة التوت الأحمر.