نوبو

شرائح لحم بقري مشوية بصلصة الصويا الحلوة بأسلوب نوبو، تقدم في مقلاة ساخنة مع الخضروات. اللحم طري ومشبع بالصلصة الحلوة والمالحة والعطرية المشوية، يقدم مع أرز ساخن.

شريحة لحم بقري مختارة مشوية إلى درجة الكمال، طرية وعصارية. متبلة لإبراز النكهة الأصلية للحم، تقدم مع أطباق جانبية وأرز.

شرائح لحم خنزير طري مقلية بصلصة فلفل أسود غنية، عطرية بالتوابل، حارة قليلاً، تفتح الشهية.

ثعبان بحر ياباني مشوي بصلصة الصويا. لحم ثعبان البحر مشوي حتى يصبح عطريًا، مغطى بصلصة كاباياكي حلوة ومالحة ومتوازنة. طبق شهير يوفر الطاقة.

سمك الأجي (ماكريل ياباني) مشوي بالملح حتى يصبح جلده مقرمشًا، لحمه كثيف وله دهون طبيعية. نكهة مالحة خفيفة. اعصر الليمون لإضافة نكهة.

سمك النهاش الأحمر مطهو في صلصة صويا حلوة ومالحة. لحم السمك الأبيض الطري يمتص نكهة الصلصة جيدًا، سهل الأكل.

رأس سمك النهاش الأحمر مطهو في صلصة حلوة ومالحة. لحم الرأس والخدين طريان ودهنيان بشكل خاص، مطهوان في صلصة يابانية.

سمك سانما مشوي بالملح. سمك طويل ورفيع يحتوي على دهون متداخلة في اللحم، مشوي بالملح حتى يصبح عطريًا وجلده مقرمشًا. نكهة غنية.

سمك ثلج أبيض ناعم وطري، متبل بصلصة الميسو حتى تتغلغل النكهة، ثم مشوي حتى يصبح عطريًا. نكهة حلوة ومالحة لطيفة.

شريحة سمك سلمون كبيرة مشوية حتى تنضج تمامًا، مما يجعل جلدها مقرمشًا ولكن اللحم لا يزال طريًا وعصاريًا. تقدم مع صلصة وخضروات جانبية.

توفو طري مشوي ومغطى بصلصة لذيذة، مع رائحة مقلاة. طبق نباتي غني بالبروتين ولذيذ.

لحم خنزير تونكاتسو. لحم خنزير مغطى بفتات الخبز ومقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، غير دهني. يقدم مع صلصة تونكاتسو حلوة وحامضة وسمسم مطحون.

تمبورا مشكل. يتكون من جمبري كبير وخضروات طازجة متنوعة، مغطاة بخلطة خفيفة ومقرمشة، تقدم مع صلصة تمبورا.

مجموعة ساشيمي متنوعة. مختارة من أنواع مختلفة من الأسماك الطازجة عالية الجودة، مقطعة إلى قطع سميكة مناسبة للحجم، تقدم مع الواسابي وصلصة الصويا لتجربة نكهة طازجة.

أرز هاياشي، لحم بقري مطهو ببطء في صلصة ديمي جلاس حتى يصبح طريًا جدًا، بنكهة غنية ودسمة، يقدم فوق الأرز الساخن.

أرز بالكاري الياباني. صلصة كاري غنية وعطرية بالتوابل، مطهوة حتى تتغلغل النكهة، تقدم فوق الأرز الساخن.

مجموعة سوشي متنوعة مختارة بعناية من قبل الشيف من المكونات الطازجة، يتم تشكيلها قطعة قطعة، مما يوفر نكهات متنوعة في مجموعة واحدة.

أرز مع سلمون مشوي بصلصة التاتاكي. سمك سلمون طازج متبل بالصلصة الخاصة، بنكهة حارة قليلاً، يقدم مع أرز السوشي.

أرز مع تونة مفرومة وبصل أخضر ياباني. تونة طازجة وحلوة ممزوجة برائحة البصل الأخضر المفروم. تقدم مع الواسابي.

أرز تشيراشي سوشي (أرز سوشي متنوع مع سمك نيء مقطع مكعبات وبيض حلو، ملون وذو نكهات متنوعة).

لحم خنزير سوكي ياكي ياباني. شرائح لحم خنزير مطهوة في مرق سوكي ياكي حلو ومالح، مع خضروات وتوفو ونودلز كونياك، تقدم في قدر ساخن.

مجموعة أونيغيري. أرز ياباني على شكل مثلثات مغطى بالأعشاب البحرية، محشو بنكهات مختلفة، يقدم مع أطباق جانبية.

دجاج مشوي بصلصة الصويا. أفخاذ دجاج متبلة ومشوية حتى يصبح جلدها مقرمشًا، مغطاة بصلصة ترياكي حلوة ومالحة، لذيذة وعطرية.

لحم خنزير مقلي بالزنجبيل بأسلوب ياباني. شرائح لحم خنزير مقلية بصلصة الصويا والزنجبيل المبشور. نكهة متوازنة ورائحة الزنجبيل الطازج، تفتح الشهية.

أرز ياباني عطري مطهو حديثًا، حبيباته جميلة، طري ولزج بشكل مثالي.

أرز مقلي بالثوم. أرز ياباني مقلي بالثوم المفروم حتى يصبح عطريًا، متبل قليلاً. يتناسب جيدًا مع الأطباق المشوية.