نيكو تشيلسي

دورة موصى بها للمبتدئين في لحوم الصيد. تشمل 11 طبقًا من الأطباق ومشروبات غير محدودة لمدة ساعتين، بما في ذلك خبز فرنسي مصنوع يدويًا، سلطة بطاطس لحم الغزال والجوز، طبق مشكل من اللحوم الباردة المصنوعة يدويًا من لحوم الصيد 3 قطع، سلطة خضروات عضوية، كاليفورنيا فريت، لحم صيد ساخن مزاجي، لحم صيد مشوي على الفحم نوعين + خضروات مشوية مشكلة، وريزوتو جبن حار بلحم الخنزير البري، إلخ. يمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من أطباق لحوم الصيد بكميات صغيرة.

دورة نيكو تشيلسي للاستمتاع بأطباق لحوم الصيد. تشمل 14 طبقًا ومشروبات غير محدودة لمدة ساعتين، بما في ذلك خبز فرنسي مصنوع يدويًا، طبق مقبلات مشكل من لحوم الصيد 5 قطع، تارتار لحم الغزال الإيزو، سلطة خضروات عضوية، كاليفورنيا فريت، لحم صيد ساخن مزاجي، لحم صيد مشوي على الفحم 3 أنواع + خضروات مشوية مشكلة، باستا الشيف، إلخ. موصى به لمن يرغبون في تذوق المزيد من أنواع لحوم الصيد.

دورة طعام فاخرة تستخرج أقصى نكهة من لحوم الصيد. تشمل 18 طبقًا ومشروبات غير محدودة لمدة ساعتين، بما في ذلك خبز فرنسي مصنوع يدويًا، طبق مقبلات مشكل من لحوم الصيد 3 قطع، طبق مشكل من اللحوم الباردة المصنوعة يدويًا من لحوم الصيد 3 قطع، تارتار لحم الغزال الإيزو، سلطة خضروات عضوية، سجق لحم صيد اليوم وبطاطس مقلية، لحم صيد ساخن مزاجي، مخلل "عصير الطماطم" للخضروات الموسمية، لحم صيد مشوي على الفحم 3 أنواع + خضروات مشوية مشكلة، طبق ختامي لليوم، إلخ. مثالي للمناسبات الخاصة أو لمحبي لحوم الصيد.

شريحة لحم الغزال المصنوعة من لحم الغزال المفروم، تُقدم مع صلصة اليوم. يتم طهيه عند الطلب، مما يبرز أقصى نكهة للحم الغزال الطازج. طبق يسمح لك بالاستمتاع بنكهة لحم الغزال الطبيعية.

طبق من لحم الخنزير البري الطبيعي الملفوف والمقدم مع شوركراوت. يتميز بنكهة لحم الخنزير البري الغنية المركزة، وقوام الملفوف المقرمش هو لمسة رائعة. يمكنك الاستمتاع بالتوازن بين النكهة البرية والحموضة المميزة للحوم الصيد.

كونفي لحم الغزال بالعظم مطبوخ ببطء عند درجة حرارة منخفضة. يتخلل مرق العظام اللحم بعمق، مما ينتج عنه قوام طري وناعم. طبق سخي يسمح لك بالاستمتاع بنكهة لحم الغزال الغنية بالكامل.

كوردون بلو من لحم الدراج المعتق المحشو بالجبن والمقلي. عند إدخال السكين، يتدفق الجبن الذائب من الداخل، مما يخلق تناغمًا رائعًا بين نكهة الدراج البرية وغنى الجبن. إنه طبق مُرضٍ بشكل خاص بين أطباق لحوم الصيد.

طبق مميز من لحم البط الطبيعي، يُقدم بأفضل طريقة كل يوم. يتميز بنكهة لحم البط المركزة والنكهة البرية الغنية. بقوامه الرطب، إنه حقًا ملك لحم البط. يتناسب بشكل رائع مع النبيذ الأحمر.

طبق مشكل من لحوم الصيد المشوية على الفحم، يمكنك اختيار لحوم الصيد المفضلة لديك من بين لحم الغزال الإيزو، لحم الغزال الياباني، لحم الخنزير البري الطبيعي، بطة الرقبة الزرقاء، الدراج، السمان، الأرنب. لحوم الصيد المشوية على الفحم تسمح لك بالاستمتاع بنكهة ورائحة كل لحم فريد. يمكنك اختيار عدد أنواع اللحوم، ويمكن إضافة خضروات موسمية.

سلطة خضراء بسيطة مصنوعة من خضروات عضوية طازجة. تُقدم مع صلصة ميزونا المنعشة، وتتميز بقوام الخضروات المقرمش وطراوتها الطبيعية. مثالية كطبق جانبي خلال الوجبة.

سلطة تجمع بين كبد الطيور البرية والخضروات الملونة المقطعة إلى قطع كبيرة. طبق مشبع يجمع بين نكهة الكبد الغنية وعناصر الخضروات الغذائية في آن واحد. موصى به أيضًا لمن يهتمون بالصحة.

ريزوتو جبن حار بلحم الخنزير البري. يمتزج الجبن الذائب، الأرز بنكهة الكاري، ونكهة لحم الخنزير البري بشكل مثالي، مما يجعله لذيذًا جدًا لدرجة أنك لن تستطيع التوقف عن تناوله. يُقدم ساخنًا.

طبق باستا مصنوع يدويًا من قبل الشيف بمكونات يختارها كل يوم. يتميز بقوام مطاطي فريد من نوعه للباستا المصنوعة يدويًا وتناغم الصلصة مع المكونات الموسمية. ما سيتم تقديمه هو مفاجأة.

جاتوه شوكولاتة يتمتع بنكهة الشوكولاتة الغنية. يتميز بقوامه الرطب ونكهة الكاكاو المرة التي تناسب الكبار. مثالي كحلوى بعد العشاء أو كطبق جانبي مع النبيذ الأحمر.

آيس كريم مصنوع يدويًا من قبل الشيف. يتغير طعمه يوميًا، لذا هناك اكتشافات جديدة في كل زيارة. مثالي كحلوى بعد العشاء أو كطبق جانبي مع المشروبات.

بيرة محلية نادرة مخمرة في منطقة موساشينو. تتميز برائحة الشعير الغنية ونكهتها العميقة، ويمكن الاستمتاع بقوامها الناعم. تتناسب بشكل جيد مع أطباق لحوم الصيد وهي مشروب يستحق التذوق ببطء مع الوجبة.

بيرة بريميوم يابانية مميزة برائحتها الزهرية ونكهتها العميقة. تتميز برغوة كريمية وقوام ناعم. تتناسب مع أي طبق وهي مشروب شائع لدى جميع الفئات.

ويسكي يتميز بنكهة الشعير والقفزات. يتميز برائحة غنية ضمن طعم قوي. يرجى الاستمتاع بالتغيرات في الرائحة ببطء مع الاستقامة أو الصخور.

ويسكي مالت مصنوع يدويًا من قبل شركة كوجيماشي في تاكاشيمايا. يتميز بنكهة الكوجي الفريدة وحلاوته وعمقه. إنه نوع نادر من الويسكي يتناسب مع المطبخ الياباني.

ويسكي سينجل مالت رائد في اسكتلندا، يُطلق عليه أيضًا "رولز رويس للسينجل مالت". يتميز برائحة فاكهية تشبه الكمثرى ورائحة خفيفة من خشب البلوط. له نكهة سلسة ومتوازنة، وهو شائع لدى عشاق الويسكي من المبتدئين إلى الخبراء.

ويسكي سينجل مالت من جزيرة آيلا في اسكتلندا، يتميز برائحة الخث القوية. له رائحة قوية من اليود والدخان، ونكهة مميزة لا تُنسى بمجرد تذوقها. يُطلق عليه ملك آيلا مالت وله معجبون متعصبون.

ويسكي حبوب مفردة نادر مصنوع في شبه جزيرة تشيتا بمحافظة آيتشي. يتميز بقوامه الخفيف وحلاوته الخفيفة ورائحته المنعشة. تبرز شخصيته عند شربه مع الهاي بول. يمكنك الاستمتاع بالويسكي الياباني الرقيق.

ويسكي مبتكر مصنوع في منطقة كونياك بفرنسا. يجمع بين الطرق التقليدية والنهج الجديد، ويتميز بنكهة معقدة وغنية. يرجى الاستمتاع بالرائحة والطعم الفريدين ببطء مع الاستقامة.

ساور ليمون خاص مصنوع باستخدام شوتشو خاص، مما يمنحه نكهة جافة ومنعشة. يتميز بحموضة الليمون المنعشة وطعم الشوتشو النظيف. يتناسب جيدًا مع الوجبات وهو مشروب لا تشعر بالملل منه.

ساور أولونغ مصنوع من شاي أولونغ أسود معتمد كمنتج غذائي خاص (توكو). يتميز بنكهة شاي الأولونغ المنعشة وطعم الشوتشو النظيف. يتناسب جيدًا مع الوجبات وموصى به لمن يهتمون بصحتهم.

موهيتو أصلي بنكهة يابانية باستخدام السكر البني وشوتشو. يضيف حلاوة السكر البني ونكهة الشوتشو المنعشة إلى نعناع منعش، مما يخلق نكهة عميقة وفريدة. مشروب مثالي قبل أو بعد الوجبة.

سانجريا مصنوعة يدويًا بنقع كمية وفيرة من الفواكه في النبيذ الأحمر. تتحد حلاوة وحموضة الفواكه مع النبيذ، مما ينتج عنه نكهة فاكهية سهلة الشرب. موصى به لحفلات أو لمن لا يفضلون النبيذ.

مار، وهو مشروب روحي مقطر مصنوع من بقايا عصر النبيذ، يُصنع في منطقة كونياك بفرنسا. يُعتبر مشروبًا للكبار للاستمتاع به ببطء بعد العشاء. يتميز برائحة غنية وطعم قوي.

كالفادوس، براندي التفاح المصنوع في منطقة نورماندي بفرنسا. يتميز برائحة الفاكهة من التفاح ونكهة عميقة من التعتيق في البراميل. يوصى بالاستمتاع به كمشروب بعد العشاء أو مع الحلويات.

بي نو دي شارانت، وهو ليكير حلو مصنوع من مزيج من عصير العنب والكونياك، يُصنع في منطقة كونياك. يتميز بالحلاوة الطازجة للعنب والنكهة المعقدة للكونياك. يمكن الاستمتاع به كمشروب فاتح للشهية أو نبيذ حلوى.

جين حرفي فرنسي مقطر في وعاء تقطير من الذهب الخالص. يتميز بنكهة واضحة ومصقولة مع عطر نباتي غني ينتشر. يمكن الاستمتاع به مع ماء التونيك كـ "جين وتونيك"، أو كقاعدة للكوكتيلات.

مشروب غازي غير كحولي يتمتع بنكهة عنب غنية. له أجواء تشبه النبيذ، ويمكن الاستمتاع به مع الوجبات حتى لمن لا يفضلون الكحول. حلاوته المنعشة تجعله مثاليًا عندما تريد الانتعاش.

مشروب غازي غير كحولي يتميز بالحلاوة والحموضة الطبيعية للتفاح. له نكهة تشبه السايدر، وهو منعش وسهل الشرب. مثالي أثناء الوجبات أو عندما تريد الانتعاش.

شاي أولونغ أسود صحي معتمد كمنتج غذائي خاص (توكو). يُتوقع أن يقلل من امتصاص الدهون ويتميز بنكهته المنعشة بعد الوجبة. يتناسب جيدًا مع الأطعمة الدهنية وموصى به لمن يهتمون بصحتهم.