Nang Sabai Hai Hiw @ RCA

سلطة حارة. تحتوي على لحم وخضروات وأعشاب. يمكن الاختيار بين الشعيرية الزجاجية الناعمة أو نودلز الرامن سريعة التحضير المطاطية. نكهة حامضة، حارة، مالحة، وحلوة متوازنة.

سلطة نقانق لحم الخنزير. متبلة بصلصة سلطة لذيذة. مع البصل، الكرفس، والطماطم. نكهة حامضة وحارة متوازنة.

بيض مقلي مقرمش مقطع إلى قطع. ممزوج بصلصة سلطة حارة. مع لحم الخنزير المفروم والخضروات. يوفر قوامًا مقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل للبيض المقلي ممزوجًا بصلصة السلطة.

بيض محفوظ أسود اللون، طري، يقدم مع الزنجبيل المخلل وصلصة سلطة حارة. يقطع طعم وقوام البيض الدهني بشكل جيد.

سلطة تجمع مكونات متنوعة مثل لحم الخنزير المفروم، نقانق لحم الخنزير، الروبيان، والحبار. متبلة بصلصة سلطة متوازنة: حامضة، مالحة، حارة، وحلوة.

لحم خنزير مملح مخمر بنكهة حامضة، ممزوج مع توابل سلطة، زنجبيل مبشور، وفول سوداني مقلي. يضيف رائحة غنية وملمسًا مقرمشًا. جيد كطبق جانبي.

سلطة فاصوليا خضراء تايلاندية تقليدية. فاصوليا خضراء مقطعة ناعماً، مسلوقة قليلاً، ممزوجة بمعجون الفلفل الحار، حليب جوز الهند، لحم الخنزير المفروم، والروبيان. نكهة متوازنة وغنية. مزينة بالبصل المقلي والفلفل المقلي.

لحم سمك سلور مشوي، مقشر، مطحون حتى يصبح هشًا، ثم مقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا. يقدم مع صلصة سلطة المانجو الحامضة، الحلوة، المالحة، والحارة.

سيقان الكرنب المقشرة والمقطعة إلى مكعبات ومبردة. تقدم مع روبيان مسلوق وصلصة سلطة حارة. منعشة ومقرمشة.

شرائح لحم خنزير مسلوقة مغطاة بصلصة سلطة حارة، حامضة وحارة بشكل أساسي. مزينة بثوم طازج وسيقان كرنب مقرمشة. طبق جانبي شهير.

روبيان طازج مغمور في صلصة سمك فاخرة، يقدم مع صلصة المأكولات البحرية الحارة، ثوم، ومارا كين نوك (قرع مر). طعم الروبيان الحلو والمقرمش يتناقض مع النكهة الحارة والحامضة.

سلطة روبيان مع الكثير من الأعشاب مثل عشب الليمون المفروم، أوراق الكفير، البصل الأحمر. متبلة بمعجون الفلفل الحار لنكهة غنية وعطرية بالأعشاب.

طبق إيسان حار. مصنوع من لحم خنزير مفروم مطبوخ، متبل بأرز محمص، فلفل مطحون، صلصة سمك، ليمون، وأعشاب مثل البصل الأخضر والكزبرة التايلاندية. نكهة حامضة، مالحة، حارة، وعطرية بأرز محمص.

رقبة لحم خنزير مشوية مقطعة، متبلة بطريقة لاعب. مع أرز محمص وفلفل مطحون. نكهة قوية، عطرية من لحم الخنزير المشوي.

كبد لحم خنزير مسلوق بشكل مثالي. طري وحلو. متبل بطريقة لاعب مع أرز محمص، فلفل مطحون، وتوابل أعشاب. نكهة قوية.

حساء صافٍ بنكهة متوازنة. عادة ما يحتوي على لحم خنزير مفروم، توفو بيض، وكرنب صيني. سهل الشرب. مناسب لتخفيف الحرارة أو تناوله ساخنًا.

حساء حلو وحامض. لونه برتقالي من معجون الكاري. عادة ما يحتوي على خضروات مشكلة أو بيض أومليت ولحم. نكهة غنية. يقدم مع الأرز الساخن.

كاري أحمر بدون حليب جوز الهند. نكهة قوية، عطرية من معجون الكاري والأعشاب مثل الكافور والفلفل الأخضر. يحتوي على مجموعة متنوعة من الخضروات.

حساء عظام لحم خنزير أو لحم مطبوخ. متبل بأسلوب إيسان مع فلفل محمص، أرز محمص، وأعشاب. نكهة حامضة، حارة، وقوية.

حساء تايلاندي شهير عالميًا. نكهة حامضة وحارة، عطرية من عشب الليمون، أوراق الكفير، والغالانغال. متوفر بنسخة كريمية ونسخة صافية.

حساء حليب جوز الهند بالدجاج. نكهة غنية بحليب جوز الهند. مع لمسة حامضة ومالحة قليلاً. عطرية برائحة الغالانغال الخفيفة. سهل الأكل، ليس حارًا جدًا.

توم يام مأكولات بحرية صافية حارة. مع الريحان لإضافة رائحة قوية وحارة. مزيج من المأكولات البحرية: روبيان، حبار، سمك.

حساء صافٍ مع خضروات متنوعة وروبيان طازج. الحساء حار من الفلفل الأسود وعطري من معجون الروبيان. طبق صحي.

أجنحة دجاج مملحة مقلية حتى يصبح الجلد مقرمشًا واللحم طريًا. نكهة مالحة متوازنة. مناسبة كوجبة خفيفة أو طبق جانبي.

أجنحة دجاج مقلية مغطاة بصلصة سمك متبلة. نكهة مالحة وحلوة متوازنة. عطرية من صلصة السمك الفاخرة.

لحم خنزير متبل في التوابل ومجفف بالشمس حتى يجف قليلاً. ثم يقلى حتى ينضج. طعم مطاطي وممتع للمضغ. نكهة مالحة وحلوة.

أوتار دجاج مغطاة بطبقة مقرمشة. قوام مطاطي وممتع للمضغ. عادة ما يقدم مع صلصة الدجاج.

أضلاع لحم خنزير مملحة بنكهة حامضة، ثم مقلية حتى تنضج. طعم حامض، مالح، وغني. يقدم مع الزنجبيل المخلل والفلفل الحار.

بطاطس مقلية مقرمشة. مملحة قليلاً. ممتعة للأكل. تقدم مع صلصة الطماطم أو المايونيز.

كاجو مقلي مقرمش. غني ولذيذ للمضغ. عادة ما يقدم مملحًا أو محمصًا مع فلفل مجفف وبصل أخضر. مقبلات شهيرة.

طبق تايلاندي شهير. لحم مقلي مع أوراق الريحان، فلفل، وثوم. نكهة حارة وعطرية من الريحان. يقدم فوق الأرز الساخن.

لحم خنزير مقرمش مقلي مع الريحان. نكهة قوية، تجمع بين قرمشة لحم الخنزير ورائحة صلصة الريحان الحارة.

أرز مقلي مع البيض، لحم، وخضروات. متبل بصلصة الصويا وتوابل أخرى. نكهة متوازنة. سهل الأكل. مناسب لجميع الأعمار.

أرز مقلي بالروبيان أو الحبار الطازج. عطرية برائحة البحر. مقلي حتى يصبح الأرز مفلفلاً. نكهة متوازنة.

لحم مقلي بمعجون الكاري الأحمر والفاصوليا الخضراء. نكهة حارة، عطرية من معجون الكاري وأوراق الكفير. تقدم فوق الأرز.

لحم خنزير متبل مقلي بالثوم والفلفل. نكهة مالحة وحلوة، عطرية من الثوم المقلي. تقدم فوق الأرز الساخن.

أومليت باللحم المفروم. مقلي حتى يصبح ذهبيًا وعطريًا. يقدم فوق الأرز الساخن. طبق بسيط ولكنه لذيذ.

أرز ياسمين مطبوخ