نامدو سولسان إنديونغوون

Name: نامدو سولسان إنديونغوون
Address: South Korea, Gyeonggi-do, Anyang-si, Dongan-gu, Gwanak-daero, 488 103호, سيول

남도술상 인덕원점

نامدو سولسان نكهة الوطن نستخدم في نامدو سولسان سمك الراي المحلي فقط. نستخدم الأرز والكيمتشي المحليين فقط.

★ 3.8 (12) 📍 South Korea, Gyeonggi-do, Anyang-si, Dongan-gu, Gwanak-daero, 488 103호

نامدو سولسان سبيشال كورس

كورس A

A코스

طبق مكون من الأخطبوط، الحبار الكبير، طبق الراي ثلاثي المكونات، حساء الأعشاب البحرية، وسمك المهرج المشوي. يمكنك الاستمتاع بالمأكولات البحرية مع حساء الأعشاب البحرية الغني برائحة البحر. مناسب لمن يبحث عن وجبة صحية ودافئة.

طبق مكون من الأخطبوط، الحبار الكبير، طبق الراي ثلاثي المكونات، طبق موسمي، حساء سمك القاروص الصافي، وسمك المهرج المشوي. يمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من المأكولات البحرية والنكهة الفريدة لسمك الراي المخمر. مناسب للمشاركة بين عدة أشخاص.

كورس B

B코스

قنفذ البحر + أخطبوط + حبار كبير + طبق الراي ثلاثي المكونات + حساء سلطعون الصخور + سمك المهرج المشوي

طبق مكون من قنفذ البحر، الأخطبوط، الحبار الكبير، طبق الراي ثلاثي المكونات، حساء سلطعون الصخور، وسمك المهرج المشوي. يتميز بالمأكولات البحرية الفاخرة وحساء سلطعون الصخور الحار. يوصى به لمن يبحث عن وجبة دسمة ومرضية.

كورس C

C코스

كورس سمك الراي

홍어코스

طبق الراي ثلاثي المكونات + فطيرة سمك الراي + حساء الراي + حساء الراي مع الحساء + سمك المهرج المشوي

طبق متخصص من سمك الراي، يتكون من طبق الراي ثلاثي المكونات، فطيرة سمك الراي، حساء الراي، حساء الراي مع الحساء، وسمك المهرج المشوي. يمكنك تذوق أجزاء مختلفة من سمك الراي وطرق طهيه في آن واحد. يوصى به بشدة لعشاق سمك الراي.

مسلوق وأصناف أخرى

أخطبوط مسلوق

문어 숙회

طبق مصنوع من الأخطبوط المسلوق والمقطع إلى شرائح رفيعة، يؤكل مع صلصة الفلفل الحار. يتميز بقوامه المطاطي وطعمه الخفيف. يحظى بشعبية كبيرة كمقبلات مع المشروبات.

حبار كبير مسلوق

갑오징어 숙회

طبق مصنوع من الحبار الكبير المسلوق والمقطع إلى شرائح رفيعة، يؤكل مع صلصة الفلفل الحار. يتميز بقوامه الطري والمطاطي، ويمكن الاستمتاع بطعم المأكولات البحرية الخفيف والطازج.

أخطبوط + حبار كبير مسلوق

문어+갑오징어 숙회

طبق مسلوق يجمع بين الأخطبوط المسلوق والحبار الكبير المسلوق. يمكنك تذوق القوام المطاطي والطري والطعم الخفيف للمأكولات البحرية في آن واحد. يوصى به كمقبلات مع المشروبات.

سلطة أخطبوط

문어 무침

طبق مصنوع من الأخطبوط المطاطي المتبل في صلصة حلوة وحامضة. يمتزج مع الخضروات المقرمشة ليقدم طعمًا منعشًا وحارًا. طبق مميز يفتح الشهية.

سلطة الحبار الكبير

갑오징어 무침

طبق مصنوع من الحبار الكبير الطري المتبل بصلصة حلوة وحامضة. يتناغم مع الخضروات الطازجة ليقدم طعمًا منعشًا وحارًا. مناسب كطبق جانبي مع الأرز أو كمقبلات مع المشروبات.

سلطة سمك الراي

가오리 회 무침

طبق مصنوع من سمك الراي الطازج المتبل بصلصة حلوة وحامضة. يتناغم لحم الراي المطاطي مع الخضروات المقرمشة. طعمه الحار ممتاز لفتح الشهية.

سلطة سمك البانغاسي

병어 회 무침

طبق مصنوع من سمك البانغاسي الطازج المتبل بصلصة حلوة وحامضة. يتناغم لحم البانغاسي الطري مع الصلصة الحارة والحامضة ليعطي نكهة عميقة. مناسب للتناول مع الأرز أو كمقبلات مع المشروبات.

سلطة سمك الأنشوجة

멸치 회 무침

طبق مصنوع من سمك الأنشوجة الطازج المتبل بصلصة حلوة وحامضة. يتناغم طعم سمك الأنشوجة الصغير الغني مع الصلصة الحارة. يحظى بشعبية كبيرة كطبق جانبي مع الأرز أو كمقبلات مميزة.

سلطة سمك الراي

홍어 무침

طبق مصنوع من سمك الراي اللاذع المتبل بصلصة حلوة وحامضة. يتناغم الطعم القوي لسمك الراي مع الطعم الحار والحامض. يوصى به لمن يستمتع بطعم سمك الراي.

سلطة سمك المهرج

서대 회 무침

طبق مصنوع من سمك المهرج الطازج المتبل بصلصة حلوة وحامضة. يتناغم لحم المهرج الخفيف مع الصلصة الحارة والحامضة ليعطي نكهة منعشة. مناسب للتناول مع الوجبات.

سلطة بلح البحر

꼬막 무침

طبق مصنوع من بلح البحر المطاطي المتبل بصلصة حارة وحامضة. يتناغم طعم بلح البحر الطازج مع الصلصة. طبق شائع كطبق جانبي مع الأرز أو كمقبلات مع المشروبات.

طبق موسمي

أخطبوط مع عشب البحر (توت)

문어 톳쌈

طبق مصنوع من الأخطبوط المطاطي الملفوف مع عشب البحر (توت) العطري. يتناغم قوام عشب البحر الغني برائحة البحر مع طعم الأخطبوط الخفيف ليعطي طعمًا صحيًا ومنعشًا.

أخطبوط بوزام (لحم مسلوق)

문어 굴보쌈

طبق يجمع بين الأخطبوط المطاطي والمحار الطازج، يقدم كطبق بوزام (لحم مسلوق). يمتزج طعم المأكولات البحرية ليعطي نكهة عميقة وغنية. ممتاز كمقبلات مع المشروبات.

محار نيء / حساء محار نيء

생굴회 / 생굴탕

يمكن الاستمتاع بالمحار الطازج نيئًا أو كحساء دافئ. يتميز برائحة البحر المميزة للمحار وقوامه الطري. يحظى بشعبية كبيرة كطبق موسمي في فصل الشتاء.

أخطبوط نصف، محار نصف

문어 반, 굴 반

طبق يجمع بين الأخطبوط المطاطي والمحار الطازج بنسب متساوية. يمكنك تجربة قوام وطعم مختلفين للمأكولات البحرية في آن واحد. يوصى به لمن يرغب في تذوق نكهات متنوعة.

حبار كبير نصف، محار نصف

갑오징어 반, 굴 반

طبق يجمع بين الحبار الكبير الطري والمحار الطازج بنسب متساوية. يتناغم الطعم الخفيف والطري للحبار الكبير مع رائحة البحر العطرية للمحار. مناسب كطبق موسمي.

بلح البحر الصغير من بيكيو

벌교 새꼬막

طبق مصنوع من بلح البحر الصغير من بيكيو. يتميز بقوامه المطاطي والطري وطعم البحر الطازج. يحظى بشعبية كبيرة كمقبلات مع المشروبات، ويكون ألذ عند تناوله مع صلصة الصويا.

سمك السردين أو الماكريل المخمر

과메기

هو طبق مصنوع من سمك السردين أو الماكريل الذي يتم تجميده وإذابته بشكل متكرر خلال فصل الشتاء. يتميز بقوامه المطاطي والمذاق الغني والنكهة المميزة. يتم لفه مع الأعشاب البحرية (نوري)، الكومبو، الثوم، والفلفل الحار.

أطباق مطبوخة ومطهوة على البخار

سمك الحبار المطبوخ

갈치조림

(محلي الصنع)

طبق مصنوع من سمك الحبار المحلي المطبوخ بصلصة حارة. يُعرف بأنه "سارق الأرز" بسبب لحم الحبار الطري والصلصة المتغلغلة فيه. مناسب للتناول مع الأرز الساخن.

سمك البانغاسي المطبوخ

병어조림

(محلي الصنع)

طبق مصنوع من سمك البانغاسي المحلي المطبوخ بصلصة حارة. يتناغم لحم البانغاسي الطري والصلصة جيدًا ليعطي نكهة عميقة. يمكن تناوله بالعظام، مما يجعله غنيًا بالمغذيات.

قنفذ البحر + أخطبوط + يخنة سمك الكود

전복+문어+코다리찜

طبق يخنة يجمع بين قنفذ البحر، الأخطبوط، وسمك الكود. يتناغم القوام المطاطي للمأكولات البحرية مع القوام الطري لسمك الكود، والصلصة الحارة تفتح الشهية. طبق يخنة مأكولات بحرية دسم.

أخطبوط + يخنة سمك الكود

문어+코다리찜

طبق يخنة يجمع بين الأخطبوط وسمك الكود. يتناغم الأخطبوط المطاطي مع سمك الكود الطري. يحظى بشعبية كبيرة كطبق جانبي مع الأرز أو كمقبلات مع المشروبات بصلصة حارة.

سمك المهرج + يخنة سمك الكود

서대+코다리찜

طبق يخنة يجمع بين سمك المهرج وسمك الكود. يتناغم طعم سمك المهرج الخفيف مع طعم سمك الكود الطري. يمكن الاستمتاع به بصلصة الصويا أو بصلصة حارة.

يخنة سمك البانغاسي

간재미찜

طبق مصنوع من سمك البانغاسي المطهو على البخار. يتميز بلحم البانغاسي الطري وقوامه المطاطي. يكون ألذ عند تناوله مع صلصة الفلفل الحار الحلوة والحامضة. مناسب كمقبلات مع المشروبات.

سمك البانغاسي المطبوخ

가자미조림

لحم نيء وشابو شابو

سمك القاروص نيئًا

민어 회

طبق مصنوع من سمك القاروص الطازج المقطع إلى شرائح. يتميز بطعمه الخفيف والغني وقوامه الطري. مناسب للتناول مع صلصة الفلفل الحار الحلوة والحامضة أو صلصة الصويا.

سمك البانغاسي نيئًا

병어 회

طبق مصنوع من سمك البانغاسي الطازج المقطع إلى شرائح. يتميز بلحمه الطري ومذاقه الغني. مناسب للتناول مع المشروبات الكحولية مثل الماكغولي أو السوجو.

سمك الأنشوجة نيئًا

멸치 회

طبق مصنوع من سمك الأنشوجة الطازج المقطع إلى شرائح. صغير ولكنه غني بالنكهة والمذاق. يكون ألذ عند تناوله مع صلصة الفلفل الحار الحلوة والحامضة.

سمك المهرج نيئًا

서대 회

طبق مصنوع من سمك المهرج الطازج المقطع إلى شرائح. يتميز بقوامه الخفيف والمطاطي. يؤكل مع صلصة الصويا أو صلصة الفلفل الحار الحلوة والحامضة.

سمك الحبار الكبير نيئًا

갑오징어 회

طبق مصنوع من الحبار الكبير الطازج المقطع إلى شرائح. يتميز بقوامه الطري والمطاطي. مناسب للتناول مع صلصة الفلفل الحار الحلوة والحامضة أو صلصة الزيت.

حساء سمك الراي البارد

홍어 물회

طبق مصنوع من سمك الراي اللاذع مع الخضروات الطازجة، يقدم في مرق بارد. يتناغم الطعم الحلو والحامض والحار ليعطي طعمًا منعشًا ونظيفًا. يحظى بشعبية كبيرة كطبق موسمي في فصل الصيف.

طبق أرز مع سمك المهرج

서대 회 덮밥

طبق أرز مصنوع من سمك المهرج الطازج، مع الخضروات وصلصة حارة. يتناغم طعم سمك المهرج الخفيف مع الصلصة الحارة والحامضة لفتح الشهية. وجبة مشبعة.

شابو شابو بلح البحر ذو الرأس الكبير

새조개 샤브샤브

شابو شابو مصنوع من بلح البحر ذو الرأس الكبير الطازج، يتم غليه بسرعة في مرق مغلي. يتميز بقوام بلح البحر الطري وطعم المرق المنعش. يحظى بشعبية كبيرة كطبق موسمي في فصل الشتاء.

حساء وأطباق مشوية

حساء سمك القاروص الصافي

민어 지리탕

حساء سمك القاروص الطازج المطبوخ في مرق صافٍ. يتميز بطعمه الخفيف والمنعش، ومناسب كحساء لتخفيف آلام المعدة. غير حار، لذا يمكن للجميع الاستمتاع به.

حساء سلطعون الصخور

돌게 탕

حساء حار مصنوع من سلطعون الصخور الطازج. يتميز بطعمه المنعش والحار، مع نكهة بحرية غنية. مناسب كمقبلات مع المشروبات أو كحساء لتخفيف آلام المعدة.

حساء سمك البانغاسي

간재미 탕

حساء مصنوع من سمك البانغاسي المطبوخ بصلصة حارة. يتميز بطعم المرق اللاذع والمنعش، ومناسب كحساء لتخفيف آلام المعدة. ليس قويًا مثل سمك الراي، لذا يمكن الاستمتاع به بسهولة.

حساء بلح البحر الأخضر

초록 홍합 탕

حساء منعش مصنوع من بلح البحر الأخضر الطازج. يتميز بطعم المرق الخفيف والنظيف، ومناسب كحساء لتخفيف آلام المعدة. يمكنك أيضًا الاستمتاع بقوام بلح البحر المطاطي.

حساء الكيمتشي

김치 찌개

حساء كوري شهير مصنوع من الكيمتشي الناضج ولحم الخنزير. يتميز بطعمه الحار والعميق، ويتناغم بشكل رائع مع الأرز. إنه طعام الروح للكوريين.

حساء سمك القد المجفف

북어 탕

حساء صافٍ مصنوع من سمك القد المجفف. يتميز بطعم المرق المنعش والخفيف، وهو ممتاز لتخفيف آثار الكحول. يتناغم لحم سمك القد الطري مع براعم الفاصوليا لتخفيف آلام المعدة.

حساء كعك الأرز بالأعشاب البحرية

매생이 떡국

حساء كعك الأرز المصنوع من الأعشاب البحرية الطازجة والغنية برائحة البحر. يتناغم قوام الأعشاب البحرية الطري مع قوام كعك الأرز المطاطي. طبق خفيف وغني بالمغذيات.

سمك الدنيس المشوي

참돔 구이

طبق مصنوع من سمك الدنيس الطازج المشوي بالكامل. يكون مقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل، مع طعم خفيف وغني. متبل بالملح، مما يجعله مناسبًا كطبق جانبي مع الأرز أو كمقبلات مع المشروبات.

سمك المهرج المشوي

서대 구이

طبق مصنوع من سمك المهرج المشوي حتى يصبح ذهبي اللون. يتميز بطعمه الخفيف والغني، وقوامه المطاطي. يمكن تناوله بالعظام، مما يجعله مفيدًا لامتصاص الكالسيوم.

فطائر

فطيرة محار نيء

생굴 전

فطيرة مصنوعة من المحار الطازج. يتميز برائحة البحر العطرية للمحار وقوامه الطري. مناسب للتناول مع الماكغولي.

فطيرة الأخطبوط

문어 전

فطيرة مصنوعة من الأخطبوط المطاطي. يتميز بقوام الأخطبوط المطاطي والمذاق الغني، ويتناغم بشكل جيد مع العجينة الطرية. يحظى بشعبية كبيرة كمقبلات مع المشروبات.

فطيرة الحبار الكبير

갑오징어 전

فطيرة مصنوعة من الحبار الكبير الطري. يتميز بطعم الحبار الكبير الخفيف والطري، وهو مناسب للتناول مع الماكغولي أو السوجو.

فطيرة سمك الراي

홍어 전

فطيرة مصنوعة من سمك الراي اللاذع. يتناغم الطعم القوي لسمك الراي مع العجينة الطرية ليعطي طعمًا فريدًا. يوصى به لمحبي سمك الراي.

فطيرة بلح البحر

꼬막 전

فطيرة مصنوعة من بلح البحر المطاطي. تتميز بنكهة بلح البحر الغنية والمذاق الغني، وتتناغم بشكل رائع مع الماكغولي. طعم يحبه الجميع.