ناي غايا

طبق لحم بقري مقطع شرائح رقيقة متبلة بصلصة صويا ومشوية مع فطر طازج. يجمع بين الطعم الحلو والمالح. إنه مناسب كوجبة مع الأرز.

طبق لحم بقري كوري تقليدي، حيث يتم تتبيل شرائح لحم البقر الرقيقة في صلصة صويا حلوة وشيها. اللحم طري وطعمه محبوب من قبل الجميع. إنه ألذ عند لفه في أوراق الخس.

طبق من أضلاع لحم البقر السميكة المشوية مع صلصة عميقة النكهة. يمكنك الاستمتاع بالقوام المطاطي والعصارة الغنية. إنها قائمة فاخرة مثالية للاستمتاع بها في المناسبات الخاصة.

طبق من أضلاع لحم البقر المشوية المتبلة بصلصة لذيذة. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الغنية للحم المتبل. يتميز بنكهته العطرية عند شويه على الفحم أو المقلاة.

طبق جيونغول مصنوع من أمعاء البقر (جوب تشانغ) وخضروات متنوعة مطبوخة في مرق حار. يتميز بقوام الجوب تشانغ المطاطي ومرقه الحار والعميق. يحظى بشعبية كمقبلات أو طبق لتخفيف الصداع.

طبق بولجوجي مطبوخ على شكل جيونغول يمكن تناوله مع المرق. يمتزج المرق الحلو مع الشعيرية والخضروات ليصبح وجبة مشبعة. إنه لذيذ عند خلطه مع الأرز في المرق.

طبق مطبوخ مع لحم بقري، وخضروات، ونودلز في مرق غني. مزيج النودلز الناعمة واللحم رائع. المرق الدافئ والخفيف مريح للمعدة.

طبق مطبوخ مع لحم بقري مقطع شرائح رقيقة وخضروات طازجة في مرق مغلي، ويغمس في الصلصة. يمكنك الاستمتاع بالنكهات الطبيعية للمكونات، وهو خفيف ونقي. بعد الانتهاء من اللحم، يمكنك صنع النودلز أو العصيدة.

طبق نينغميونغ بيونغ يانغ بارد يقدم مع نودلز الحنطة السوداء في مرق لحم بارد. يتميز بمرق خفيف ولذيذ، ويمكنك الشعور برائحة الحنطة السوداء العطرية. يوصى بالاستمتاع بالنكهة الأصلية دون إضافة الخل أو الخردل.

طبق نينغميونغ هام هونغ حيث يتم خلط نودلز نشا البطاطا الحلوة المطاطية مع صلصة حارة وحلوة. الطعم الحار القوي واللذيذ يفتح الشهية. قوام النودلز الرقيقة والمرنة رائع.

طبق نينغميونغ بيبيم يقدم مع سلطعون أو سمك الراي المتبل حارًا. يمكنك الاستمتاع بقوام السمك المقرمش وصلصته الحارة. إنه طبق شهير للاستمتاع به كطبق مميز.

طبق حساء مصنوع من مرق لحم البقر المطهو ببطء. يمكنك الاستمتاع بقطع لحم البقر الطرية المطبوخة. إنه مشبع عند تناوله مع الأرز المغموس في المرق والكيمتشي.

حساء سميك وعطري مطبوخ مع كرشة البقر. يمكنك الاستمتاع بقوام الكرشة المطاطي ومرقها العميق. غالبًا ما يتم تناوله كطبق مقوي.

طبق حساء صافٍ وغني مصنوع من غلي عظام البقر واللحم لفترة طويلة. يتميز بطعمه النقي والخفيف. إنه غير مزعج ومناسب لوجبة الإفطار أو عندما تريد شيئًا مريحًا للمعدة.

طبق جيونغول تقليدي من منطقة بيونغ يانغ، يقدم على صينية نحاسية مع شرائح لحم البقر، وخضروات متنوعة، وماندو، ويصب فوقها مرق دافئ. إنه طبق جيونغول وفير مثالي للمشاركة مع الآخرين. يتميز بطعمه الخفيف والفاخر.

طبق يجمع بين لحم صدر البقر المشوي اللذيذ وسلطة الخضروات المنعشة والحلوة. تساعد الخضروات المنعشة على موازنة دهون لحم صدر البقر. إنه مناسب أيضًا كمقبلات.

قائمة مجموعة تتكون من طبق لحم صدر بقري مع سلطة خضروات كطبق رئيسي. يمكنك الاستمتاع باللحم والخضروات والأرز والحساء في وقت واحد، مما يجعلها وجبة عملية.

طبق جانبي من السلطعون الطازج المتبل بصلصة حارة وحلوة. لحم السلطعون الطري والصلصة اللذيذة تجعله مثاليًا مع الأرز. قد يختلف التقديم حسب الموسم.

طبق حلوى مصنوع من الأرز المقلي أو العصيدة في المرق المتبقي بعد تناول طبق الجيونغول أو الشاب شاب. يمكنك الاختيار بين الأرز المقلي العطري أو العصيدة الناعمة.

نودلز إضافية يمكن طلبها عندما تنفد نودلز النينغميونغ.

نودلز إضافية يمكن إضافتها إلى أطباق الجيونغول. يمكنك اختيار نودلز الأودون أو الشعيرية للاستمتاع بها مع المرق.

قائمة إضافية عند نقص اللحم عند تناول طبق الشاب شاب أو الجيونغول.

قائمة إضافية عند نقص الخضروات عند تناول شاب شاب. يتم تقديم خضروات موسمية طازجة.

نبيذ برقوق كوري تقليدي مصنوع من نقع البرقوق. يتميز برائحة البرقوق الحلوة والعطرية وطعم ناعم عند الشرب.

سوجو كوري مقطر فاخر. على الرغم من قوته البالغة 25 درجة، إلا أن طعمه نقي وناعم. يمكنك الشعور بالنكهة العميقة للأرز.

نبيذ فاكهي مصنوع من تخمير توت العليق. له لون بنفسجي داكن وطعم فاكهي حلو وغني. يحظى بشعبية أيضًا كمشروب صحي.

نبيذ تقليدي كوري مصنوع من الأعشاب الطبية المختلفة مثل الجنسنج. له رائحة فريدة وطعم مر قليلاً، ويعرف كمشروب صحي.

نبيذ أرز أبيض نقي مصنوع من تخمير الأرز في درجة حرارة منخفضة. طعمه نقي وناعم، ويتناسب جيدًا مع الساشيمي أو الأطباق الكورية الخفيفة.

مشروب كحولي مقطر كوري شائع. شفاف وصافٍ، ودرجة الكحول تتراوح عادة بين 16-17 درجة. طعمه النقي يتناسب بشكل مثالي مع أطباق اللحوم أو الحساء.

بيرة لاجر منعشة. إنها جيدة لتخفيف العطش عند شربها باردة وتتناسب جيدًا مع الأطعمة المقلية أو الحارة.

مشروب غازي يتميز بنكهته الفوارة والحلوة.

مشروب غازي صافٍ وشفاف بنكهة الليمون والليمون الأخضر. طعمه الحلو والمنعش مثالي لتنظيف الحنك.