Munhwa Sikdang Seongsu Branch

طبق مقبلات من الخبز المشوي مع تابلاد (معجون من الزيتون والكبر) المالح. الخبز المقرمش والتابناد اللذيذ يفتحان الشهية. إنه خبز ما قبل العشاء خفيف.

طبق فطر شيتاكي مطبوخ ببطء (كونفي) لتعزيز النكهة. يتميز بقوام الفطر الناعم والمطاطي ورائحة الأعشاب. مناسب كمقبلات مع النبيذ مع الجبن أو الهامون المقدم.

طبق من جبنة كامامبير المشوية بالكامل مع العسل والمكسرات. يتناغم طعم الجبن الدافئ واللزج مع الطبقة العلوية الحلوة. يمكن تناوله مع البسكويت أو الخبز، أو الاستمتاع به كحلوى.

سلطة من الخضروات الطازجة مع الكثير من جبنة الريكوتا المصنوعة يدويًا. يتناغم طعم الجبن الناعم والخفيف مع قرمشة الخضروات. إنها قائمة خفيفة ومنعشة تفتح الشهية.

طبق من الطماطم المقشرة المخللة في صلصة اليوزو والليمون، مما يمنحها طعمًا حلوًا ومنعشًا. تضاف إليها رائحة الريحان العطرية والجبنة الناعمة، مما يجعلها مثالية كحلوى أو مقبلات خفيفة. تتميز بطعمها البارد والنظيف.

طبق لحم خنزير مقدد سميك مشوي مع العسل والقرفة. المزيج الحلو والمالح للحم الخنزير المقدد الحلو والصلصة الحلوة جذاب. إنه مقبلات رائعة لتناولها مع البيرة أو النبيذ.

أومليت يقدم فوق الأرز المقلي مع بيض مخفوق حلزوني ناعم وصلصة كريمة غنية. الصلصة الكريمية والغنية تغطي الأرز والبيض بشكل رطب. يوصى بتناولها معًا دون خلط الصلصة والأرز.

أرز مقلي بالكيمتشي مطبوخ بصلصة بولونيز مع اللحم المفروم. يضيف جبن جودا والبيض المخفوق إلى طعم الكيمتشي الحار والحامض، مما يجعله كريميًا وناعمًا. إنه وجبة مشبعة.

طبق أرز كوري مع لحم رقبة الخنزير المتبل المتبل الحلو والحار. شرائح أوراق الشيزو العطرية والبيض يخففان من حدة الطعم الحار. إنه لذيذ عند خلط اللحم والخضروات والأرز جيدًا.

باستا فيوجن تجمع بين لحم الصدر البقري (لحم البقر) المقرمش، الباستا، والسلطة الطازجة في طبق واحد. يتميز بصلصة الصويا الغنية بالنكهة. عند تناول المكونات الثلاثة معًا في لقمة واحدة، يمكنك الاستمتاع بنكهات وقوام متنوع.

باستا بصلصة كريمة غنية وكريمية مع نكهة لحم الخنزير المقدد والجبن. تتشرب الصلصة الناعمة المعكرونة جيدًا، مما يعطيها طعمًا عميقًا. يمكنك الاستمتاع بنكهة كريمية نظيفة دون أن تكون دهنية.

باستا بصلصة طماطم منعشة مع جبنة ريكوتا ولحم هامون مالح. عند خلط الجبن مع الصلصة، يصبح طعمه كريميًا مثل باستا الروزيه. هناك توازن جيد بين النكهة الغنية والحموضة.

باستا نظيفة مع صلصة زيت بالثوم ورائحة الجرجير الطازج والمنعش. تتميز بطعمها الخفيف الذي يبرز النكهات الطبيعية للمكونات. يمكنك الاستمتاع بنكهة عميقة وخفيفة.

باستا مع صلصة بيسك غنية مصنوعة من قشريات مطبوخة، مع إضافة معجون فول الصويا الكوري لتعزيز النكهة. يضيف لحم الروبيان الممتلئ قوامًا للمضغ. إنها قائمة ذات نكهة بحرية قوية.

هذه هي النوكي، وهي زلابية إيطالية مصنوعة يدويًا من البطاطس، ذات قوام مطاطي. تقدم مع صلصة كريمة تجمع بين نكهة الليمون المنعشة ورائحة الكمأة الغنية. إنها قائمة شهيرة تباع بكميات محدودة.

طبق من شرائح لحم الضلع البقري الطري (ضلع الحجاب الحاجز) المقطع والمشوي، مع راتاتوي خضروات فرنسي. يتناسب طعم صلصة النبيذ الغنية مع نعومة جبنة الريكوتا بشكل جيد مع اللحم. إنه طبق رئيسي رائع للاستمتاع به في يوم خاص.

شريحة لحم من لحم الصدر البقري الفاخر ذي التعريق الجيد، مشوية مع الأعشاب. تقدم مع سبانخ بالزبدة والبندق الكريمية ومربى البرتقال الحلو كزينة فريدة. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الغنية مع صلصة النبيذ الأحمر.

طبق فيوجن من تورتيليني روزيه مع صلصة روزيه وغراتان الباذنجان، باستخدام تورتيليني صغير الحجم. الصلصة الحلوة والحارة مع الكثير من الجبن تجعلها كريمية وغنية. يتناغم قوام التورتيليني المطاطي مع الباذنجان الناعم.