烤面包和塔普纳德 구운 빵과 타프나드 烤面包搭配咸香的塔普纳德(橄榄、刺山柑等剁碎的酱料)的开胃菜。酥脆的面包和鲜美的塔普纳德能唤醒食欲。是适合作为餐前小吃轻松享用的。 ₩4,000 ≈ ¥19 − 0 +
香菇油封 양송이 콩피 迷迭香油浸香菇、塔普纳德和瑞可塔芝士、火腿的独特组合 用慢火油浸(油封)烹制的香菇料理,风味十足。特点是柔韧的香菇口感和香草香气。适合搭配附带的芝士或火腿,作为下酒菜享用。 ₩16,000 ≈ ¥77 − 0 +
烤卡门贝尔芝士 구운 까망베르 치즈 搭配甜美的蜂蜜、蔓越莓和坚果、年糕粉的烤卡门贝尔芝士 整颗烤制的柔滑卡门贝尔芝士,搭配蜂蜜和坚果。温热浓郁的芝士香和甜美的配料相得益彰。可搭配饼干或面包食用,或作为甜点享用。 ₩15,000 ≈ ¥73 − 0 +
瑞可塔芝士沙拉 리코타치즈 샐러드 铺满自制香浓瑞可塔芝士的新鲜时令蔬菜沙拉 在新鲜蔬菜上铺满自制瑞可塔芝士的沙拉。柔滑清淡的芝士和爽脆的蔬菜口感和谐。是能清爽开胃的菜单。 ₩13,000 ≈ ¥63 − 0 +
蜂蜜番茄 꿀 토마토 用柚子、柠檬腌制的酸甜罗勒香番茄和香浓的瑞可塔芝士 将去皮番茄用柚子和柠檬酱腌制,味道酸甜可口。加入芳香的罗勒香和柔滑的芝士,非常适合作为甜点或清淡的下酒菜。特点是清爽的口感。 ₩13,000 ≈ ¥63 − 0 +
蜂蜜培根 꿀 베이컨 搭配芥末、蜂蜜、肉桂粉的厚切培根牛排 厚切烤培根搭配蜂蜜和肉桂。咸香的培根和甜美的酱汁的“咸甜”组合很有魅力。是适合搭配啤酒或葡萄酒享用的下酒菜。 ₩10,000 ≈ ¥48 − 0 +
培根奶油蛋包饭 ★ 베이컨 크림오무라이스 ★ 文化餐厅招牌菜。沉浸在奶油中的湿润蛋包饭 在炒饭上放上柔滑的旋涡状鸡蛋,搭配浓郁的奶油酱的蛋包饭。香浓顺滑的酱汁让米饭和鸡蛋保持湿润。建议不搅拌酱汁和米饭,一起舀着吃。 ₩16,000 ≈ ¥77 − 0 +
猪颈肉盖饭 제육 덮밥 香辣甜的猪颈肉搭配鸡蛋和芝麻叶丝的创意盖饭 将香辣甜的猪颈肉用韩式调料腌制后放在米饭上。芳香的芝麻叶丝和鸡蛋可以中和辣味。将肉、蔬菜和米饭充分混合食用会很美味。 ₩13,000 ≈ ¥63 − 0 +
三合 ★ 삼합 ★ 文化餐厅招牌菜。牛腩、意面、沙拉的绝妙组合 将香浓的牛腩(牛肉)和意面、新鲜沙拉盛放在一个盘子里的创意意面。特点是酱油基底的鲜美调味。将三种食材一口吃下,可以享受多样的风味和口感。 ₩22,000 ≈ ¥106 − 0 +
奶油 크림 培根油和绿油,搭配多种芝士的香浓奶油意面 浓郁香浓的奶油酱汁,加入培根和芝士风味的意面。柔滑的酱汁充分渗透到面条中,味道浓郁。可以享受到不腻的清爽香浓。 ₩17,000 ≈ ¥82 − 0 +
番茄 토마토 酸甜番茄酱汁,搭配瑞可塔芝士和火腿增加风味浓郁度的意面 以酸甜番茄酱为基底的意面,上面放有瑞可塔芝士和咸香的火腿。将芝士与酱汁混合,会变成像罗勒意面一样柔滑的口感。鲜味和酸度的平衡感很好。 ₩18,000 ≈ ¥87 − 0 +
浓汤 时令 비스크 season 使用鲜虾和大酱熬制的特别浓汤酱汁和饱满的虾肉 用甲壳类熬制的浓郁浓汤酱汁,加入韩式大酱,最大限度地提升了鲜味。饱满的虾肉增加了咀嚼的口感。是能品尝到浓郁海鲜风味的菜单。 ₩19,000 ≈ ¥92 − 0 +
面疙瘩 ★ 数量限定 뇨끼 ★ 수량한정 手工制作的杜白土豆面疙瘩和柠檬松露奶油 用土豆揉制的Q弹意大利手工面疙瘩。搭配清爽的柠檬香和浓郁的松露香奶油酱。限量人气菜单。 ₩22,000 ≈ ¥106 − 0 +
皇帝牛肋排普罗旺斯 ★ 황제갈빗살 프로방스 ★ 在维尼耶尔(一种葡萄)和巴萨米克风味的甜椒普罗旺斯炖菜红酒酱汁上,放上瑞可塔芝士和牛肋排(皇帝肋间肉)香煎牛排。 将柔滑的牛肋条(肋间肉)香煎牛排,搭配法式蔬菜炖菜普罗旺斯炖菜。红酒酱汁的浓郁风味和瑞可塔芝士的柔滑感与肉类非常搭配。是适合在特殊日子享用的主菜。 ₩25,000 ≈ ¥121 − 0 +
西冷牛排 (特级) 살치살 스테이크 (prime) 用香草腌制后烤制的西冷牛排200克以上,搭配榛子黄油炒菠菜、自制橘子酱、带有各种香草香气的红酒酱汁 将大理石纹理优良的特级西冷牛排用香草烤制而成。搭配香浓的榛子黄油菠菜和甜美的橘子酱作为独特的配菜。可搭配红酒酱汁,尽享丰富口感。 ₩42,000 ≈ ¥203 − 0 +
小年糕罗勒炒年糕和茄子焗饭 조랭이 로제 떡볶이와 가지 그라탕 香辣甜的辣酱罗勒肉酱小年糕和烤茄子芝士焗饭 融合了使用小年糕制作的罗勒酱炒年糕和茄子焗饭的创意料理。香辣甜的酱汁里加入大量芝士,香浓柔滑。Q弹的年糕和软糯的茄子口感和谐。 ₩21,000 ≈ ¥102 − 0 +
戈鲁酒庄 戈鲁 (西班牙) 고루 EGO BODEGAS GORU (스페인) 慕合怀特/西拉/味而多 西班牙产红酒,多种葡萄混酿,口感丰富。呈深红色,结构坚实。推荐搭配牛排或浓郁酱汁的菜肴。 ₩52,000 ≈ ¥251 − 0 +
基利宾宾 诱惑 (澳大利亚) 킬리빙빙 시덕션 Killibinbin Seduction (호주) 赤霞珠 澳大利亚产赤霞珠葡萄酒。果香浓郁,单宁适中。口感醇厚柔滑。 ₩49,000 ≈ ¥237 − 0 +
卡斯卡斯 (葡萄牙) 카스카스 CASCAS (포르투갈) 卡斯泰劳/阿拉贡内斯 葡萄牙产红酒,柔和的水果风味和适度的酸度相得益彰。是适合轻松享用的日常葡萄酒风格。 ₩37,000 ≈ ¥179 − 0 +
埃斯佩兰萨 葡萄酒 (葡萄牙) 에스페란사 Esperanza vino (포르투갈) 阿尔瓦利诺/西里亚/安托瓦兹 葡萄牙产橙酒(琥珀酒)。白葡萄酒以红葡萄酒的方式酿造,具有独特的色泽和果皮的单宁感。特点是复杂的香气。 ₩52,000 ≈ ¥251 − 0 +
奥萨 阿连特茹 DOC 오싸 Ossa alentejo doc 费尔南奥皮雷斯/阿尔瓦利诺 葡萄牙阿连特茹地区的葡萄酒。清爽的水果香气和矿物质感和谐。适合搭配餐食。 ₩38,000 ≈ ¥184 − 0 +
马德浩斯 玛尔堡 (新西兰) 머드하우스 말보루 MUD HOUSE marlboriugh (뉴질랜드) 长相思 新西兰马尔堡地区代表性的长相思葡萄酒。清爽的热带水果香气和刺激的酸度带来畅快感。与海鲜或沙拉非常搭配。 ₩55,000 ≈ ¥266 − 0 +
卢盖特 - 芒果 (法国) 루 갯 - 망고 Lou Gat - Mango (프랑스) 格罗斯曼生 法国产白葡萄酒,正如其名,带有芒果般的甜美热带水果香气。柔滑芳香,即使是葡萄酒新手也能轻松享用。 ₩44,000 ≈ ¥213 − 0 +
阿里奥内 莫斯卡托 (意大利) 아리온 모스카토 Arione, Moscato d'Asti (이태리) 莫斯卡托 意大利产起泡酒,使用甜美芳香的莫斯卡托品种酿造。轻微的气泡和甜美的味道非常适合作为甜点酒。 ₩32,000 ≈ ¥155 − 0 +
博希加斯 卡瓦 (西班牙) 보히가스 카바 Bohigas Cava (스페인) 马家婆/帕雷亚达 西班牙代表性的起泡酒卡瓦。采用香槟酿造法,气泡细腻,口感清爽。适合作为餐前酒或搭配清淡下酒菜。 ₩41,000 ≈ ¥198 − 0 +
阿蒂利乌斯 布吕特 (意大利) 아틸리우스 브뤼 Atilius Brut (이탈리아) 意大利产干型起泡酒。甜度低,口感清爽,清爽的畅快感是其特点。与任何食物都能很好地搭配。 ₩27,000 ≈ ¥131 − 0 +