ميزبان

طبق لذيذ من الأرز والعدس المطبوخ معًا بالتوابل الجافة (على طريقة البهونا). أغنى وأكثر قوامًا من الكشخري العادي. غالبًا ما يقدم مع الكاري باللحم أو البيض.

عصيدة أرز وعدس لذيذة مطبوخة بقطع لحم بقري طرية وتوابل عطرية. وجبة تقليدية دسمة ومشبعة.

أرز وعدس مطبوخ بالدجاج المتبل. مريح ولذيذ، يقدم عادة مع طبق جانبي من السلطة أو المخلل.

طبق أرز عطري مطبوخ بالسمن والتوابل العطرية الخفيفة مثل الهيل والقرفة. خفيف ورقيق، يقدم كقاعدة للكاري.

طبق أرز غني مطبق بلحم الضأن المتبل (ماعز أو خروف) والبطاطا. عطري واحتفالي، بنكهة الزعفران والتوابل المشكلة.

طبق أرز يعتمد على زيت الخردل مطبوخ بقطع صغيرة من لحم البقر. يختلف عن البرياني بسبب نكهة الخردل القوية وعدم وجود الزعفران.

أرز عطري مطبق بالدجاج المتبل والبطاطا. لذيذ ومشبع، يقدم عادة مع السلطة.

كاري لحم بقري داكن شهير من شيتاغونغ، مطبوخ ببطء حتى تتحول التوابل إلى اللون البني المائل للسواد. غني جدًا، حار، وطري.

قطع لحم بقري مطبوخة في صلصة سميكة وحارة مع البصل والثوم والزنجبيل. 'بهونا' تعني أن التوابل مقلية جيدًا.

طبق لحم بقري حار تقليدي من منطقة شيتاغونغ، معروف بحرارته المميزة ومزيج التوابل الغني.

دجاج مطهو في صلصة تعتمد على الطماطم والبصل مع التوابل التقليدية. طبق مريح قياسي يؤكل مع الأرز أو الخبز.

طبق دجاج مقلي حار مع الفلفل والبصل. 'جيهال' تعني حار، وتقدم نكهة لاذعة وحارة.

دجاج مطبوخ في صلصة كريمية خفيفة تعتمد على الزبادي مع المكسرات والتوابل. حلو ومالح، مناسب لمن يفضلون القليل من الحرارة.

دجاج مشوي على الطريقة البنغلاديشية، مطبوخ في صلصة سميكة وغنية (غير مشوي جاف). غالبًا ما يكون متبل بلطف وحلو قليلاً.

خضرة أمaranth مطهوة على البخار مقلية بالثوم والتوابل. طبق خضروات ليفي وصحي.

قرع مر مقلي مع البطاطا والبصل. له طعم مر مميز يتناسب جيدًا مع الأرز العادي والعدس.

خضروات موسمية مشكلة مقلية بتوابل خفيفة. لذيذة وبسيطة.

بطاطا مقطعة شرائح رفيعة مقلية مع الكركم والبصل. طبق إفطار شائع أو طبق جانبي.

قرع زجاجي مطبوخ مع الروبيان. القرع طري وحلو، يمتص نكهة المأكولات البحرية.

سبانخ مالابار مطبوخة كطبق مقلي أو يخنة. لها قوام لزج قليلاً مشابه للبامية.

بيض مسلوق مقلي ومطهو في صلصة طماطم وبصل متبلة.

بيض مخفوق مقلي، عادة مع البصل والفلفل الحار الممزوج.

حساء عدس أصفر خفيف متبل بالثوم والكمون. طبق جانبي أساسي للأرز.

عدس مطبوخ مقلي بالتوابل والبصل والطماطم للحصول على قوام أغنى وأكثر سمكًا من الدال العادي.

خبز مسطح غير مخمر مقلي بالزيت أو السمن. مقرمش وطبقات.

خبز قمح كامل مسطح مشوي على صاج. طري وجاف.

خبز مسطح مخمر مخبوز في فرن التندور. طري ورقيق.

خبز مسطح مخبوز في التندور مدهون بالزبدة.

أرز أبيض سادة مطهو على البخار.

أرز بسمتي عطري طويل الحبة، مطهو على البخار.

مشروب يعتمد على الزبادي، متوفر بنكهات حلوة أو مالحة. كريمي ومنعش.

عصير طازج مصنوع من البطيخ. حلو ومرطب.

عصير أناناس طازج. حلو مع لمسة لاذعة.

كرات عجين مقلية مصنوعة من حليب مجفف، مغموسة في شراب سكر حلو معطر بالهيل وماء الورد.

زبادي سادة. كريمي وحامض قليلاً، يؤكل كطبق جانبي أو حلوى.

شاي ساخن، من المحتمل أن يكون مخمرًا بالحليب والسكر على الطريقة المحلية.

مشروب غازي معلب.

مياه شرب معبأة في زجاجات.

خبز مسطح محشو بالبطاطا المهروسة المتبلة والمقلي. لذيذ ومشبع.

كرات بطاطا مقلية، مغطاة بالبقسماط ومتبلة. مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل.

نودلز مقلية بالبيض المخفوق والخضروات.