مينيا كورييز ناكاميجورو

Name: مينيا كورييز ناكاميجورو
Address: Japan, 〒153-0051 Tokyo, Meguro City, Kamimeguro, 2 Chome−13−4 クレストモア 1F Ⅱ, طوكيو
Price range: ¥150 - ¥3500

麺屋栩羚廚 (くれいず) 中目黒

حساء البايتان المميز لدينا مصنوع من كمية وفيرة من عظام الخنزير المحلية، ويتم طهيه بقوة مع عظام الدجاج والعديد من الخضروات لإنشاء حساء فريد وفاخر. بناءً على هذا الحساء، تقدم مينريفو ثلاثة أنواع من الرامن: "تونكوتسو غني" التقليدي الذي يجمع بين عظام الخنزير وصلصة الصويا، و"تونكوتسو شديد الغنى" الذي تم تكثيفه لتعزيز النكهة، و"تونكوتسو أوميكارا" الذي يمزج بين "النكهة" و"الحرارة".

★ 4.4 (84) 📍 Japan, 〒153-0051 Tokyo, Meguro City, Kamimeguro, 2 Chome−13−4 クレストモア 1F Ⅱ

رامن حساء أبيض

تونكوتسو غني

濃厚豚骨

حساء تونكوتسو غني

رامن بحساء بايتان غني مصنوع من عظام خنزير محلية وعظام دجاج وخضروات مطبوخة. له نكهة تقليدية قوية من صلصة الصويا. يرجى الاستمتاع بالنودلز وهي ساخنة.

¥1,100 ≈ $7.00

تونكوتسو شديد الغنى

極濃豚骨

رامن تونكوتسو حساء شديد الغنى كمية محدودة يبدأ من 1 مارس

رامن يتميز بحساء سميك يطارد تركيزًا ونكهة أغنى من تونكوتسو الغني. له نكهة غنية جدًا ويتشابك جيدًا مع النودلز. يرجى الاستمتاع بنكهة الحساء ببطء.

¥1,250 ≈ $8.00

تونكوتسو أوميكارا

旨辛豚骨

رامن تونكوتسو حساء حار غني يبدأ من 12 مارس

رامن ممزوج بصلصة حارة خاصة مع حساء تونكوتسو غني. يثير مذاق الحساء الكريمي المعتدل والوخز الحار الشهية. موصى به لمحبي الأطعمة الحارة.

¥1,200 ≈ $8.00

قائمة الطعام

وجبة

وجبة أوميشيو كاراغي

旨塩唐揚定食

(أرز + 2 قطعة) نودلز + 400 ين

مجموعة من قطعتين من الدجاج المقلي المملح مع الأرز. يمكنك الاستمتاع بها كوجبة بإضافتها إلى الرامن. الدجاج المقرمش يتناسب بشكل رائع مع الأرز.

¥400 ≈ $3.00

طبق منفرد

أوميشيو كاراغي (3 قطع)

旨塩唐揚 (3個)

دجاج مقلي متبل بصلصة ملح خاصة. يتميز بقرمشته الخارجية وعصارته الداخلية. مثالي كطبق جانبي أو مقبلات مع البيرة.

¥500 ≈ $3.00

أوميشيو كاراغي (قطعة واحدة)

旨塩唐揚 (1個)

يمكن طلب قطع دجاج مقلية مملحة وعصارية بشكل فردي. موصى به إذا كنت ترغب في تناول المزيد أو تريد طبقًا جانبيًا صغيرًا.

¥180 ≈ $1.00

أرز بيض نيء أحمر قاني

真っ赤卵かけご飯

هاكيهي غيهي الثامن في كيوتو

أرز يعلوه بيض ذو صفار برتقالي غني. تتناسب نكهة البيض الغنية وحلاوته بشكل رائع مع الأرز الدافئ وصلصة الصويا. نكهة بسيطة ولكنها فاخرة.

¥350 ≈ $2.00

أرز

ご飯

هاكيهي غيهي الثامن في كيوتو

أرز أبيض مصنوع من أرز مختار بعناية (من قبل هاكيهي غيهي الثامن في كيوتو). يوصى بتناوله مع حساء الرامن أو إضافته إلى الحساء المتبقي لعمل طبق يشبه الزوسوي.

¥200 ≈ $1.00

إضافات

بصل أخضر يدوي الصنع

手打ちネギ

إضافة بصل أخضر طازج. قوامه المقرمش ونكهته يضيفان لمسة إلى حساء تونكوتسو الغني.

¥150 ≈ $1.00

براعم خيزران سميكة جدًا

極太メンマ

براعم الخيزران (براعم الخيزران المخللة) مقطعة بشكل أسمك من المعتاد. لها قوام مقرمش ومُرضي.

¥150 ≈ $1.00

بيضة مسلوقة نصف سلق متبلة

半熟味付玉子

بيضة مسلوقة نصف سلق مع صفار سائل. متبلة بصلصة خاصة، وتتوازن بشكل رائع مع ملوحة الحساء وحلاوة البيض.

¥150 ≈ $1.00

لحم بطن خنزير مشوي

豚バラ炙り焼豚

شرائح لحم بطن الخنزير المشوية على اللهب. يتميز برائحته العطرية وحلاوة الدهون، وهو مثالي لإضافة حجم إلى الرامن الخاص بك.

¥400 ≈ $3.00

مشروبات

بيرة زجاجية (زجاجة متوسطة)

瓶ビール (中瓶)

بيرة يابانية تقليدية معبأة في زجاجات. يمكنك الاختيار بين أساهي سوبر دراي (جافة ومنعشة) أو سابورو لاغر أكابوشي (نكهة تقليدية غنية ومرة). استمتع بها في كوب بارد.

¥650~ ≈ $4.00

هايريكي

ハイリキ

مشروب كحولي تقليدي ياباني من علامة تشوهاي التجارية. إنه مشروب غازي منعش يعتمد على الشوتشو، ويتناسب جيدًا مع الوجبات.

¥500 ≈ $3.00

ليمون تشوهاي

レモンチューハイ

مشروب كحولي مصنوع من الشوتشو المخلوط بمياه غازية وعصير ليمون. حموضته المنعشة ولسعة الكربونات مثاليان لتنظيف الحنك بعد الرامن الدسم.

¥500 ≈ $3.00

تشوهاي "كمثرى"

「梨」チューハイ

تشوهاي بنكهة الكمثرى مصنوع من عصير الكمثرى. يستخدم صنف "كمثرى القرن العشرين"، ويمكنك الاستمتاع بحلاوته العطرة ورائحته المنعشة.