ذوبان

خضروات متنوعة مخللة في الخل. تتميز بحموضتها المنعشة وملمس الخضروات، وهي مثالية كفاصل بين الوجبات أو كوجبة خفيفة مع المشروبات.

مزيج من سلطة الجزر المبشور الحلوة والحامضة وسردين بالزيت. يجمع بين قرمشة الجزر ونكهة السردين الغنية، ويتناسب جيدًا مع النبيذ.

طبق طماطم مخللة في صلصة خاصة ومبردة. تبرز حلاوة وحموضة الطماطم، ولها نكهة منعشة.

طبق بيض مخبوز مع الكثير من الجبن. طبق مقبلات دافئ يتميز ببيض رقيق وغنى الجبن الذائب.

لحم خنزير إيطالي مملح ومعتق. شرائح رفيعة، وحلاوة الدهون وملوحتها مثالية كوجبة خفيفة مع النبيذ.

طبق زيتون مملح ومخلل. يتميز بنكهته الفريدة وملوحته، وهو طبق كلاسيكي مع النبيذ.

طبق من المحار المخلل بالأعشاب والثوم، مما يركز نكهته. يمكنك الاستمتاع برائحة البحر الغنية وملمسه الناعم.

باتيه فرنسي ريفي مصنوع من لحم الخنزير والكبد المفروم والمخبوز في قالب. غني بنكهة اللحم، ويتناسب بشكل جيد جدًا مع الخبز والنبيذ.

مزيج من عدة أنواع من المكسرات مثل اللوز والكاجو. مقرمشة ومناسبة كوجبة خفيفة.

طبق يجمع عدة أنواع من المقبلات المفضلة لهذا اليوم. موصى به لمن يرغب في تذوق نكهات مختلفة بكميات صغيرة.

طبق جبن مختار بعناية. يمكنك الاختيار من بين أنواع مختلفة مثل الجبن الأبيض، الجبن الأزرق، والجبن الصلب. استمتع بالمقارنة مع النبيذ.

سلطة مصنوعة من جبنة البوراتا الطازجة والطماطم. جبنة البوراتا هي جبنة غنية تنفجر منها الكريمة من الداخل، وتتناسب بشكل جيد مع حموضة الطماطم.

سلطة بسيطة مصنوعة من الخضروات الورقية الطازجة. متبلة بصلصة خفيفة، وهي مثالية لبدء الوجبة.

سلطة تجمع بين جبنة الكاممبر الطرية والتفاح الحلو والحامض. توازن رائع بين غنى الجبن وانتعاش الفاكهة.

لحم بقري مشوي مطبوخ ببطء على درجة حرارة منخفضة. طري ولذيذ، يمكنك الاستمتاع بنكهة وملمس لحم البقر الفريد.

أجنحة دجاج مقلية على شكل زهرة التوليب لسهولة الأكل. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، وهي طبق مثالي مع المشروبات.

كرشة بقري مطبوخة ببطء في صلصة طماطم. طبق إيطالي مطبوخ دافئ يجمع بين ملمس الأعضاء الداخلية الفريد ونكهة الطماطم.

شريحة لحم خنزير مصنوعة من لحم خنزير ذو علامة تجارية. شريحة لحم خنزير سميكة مقلية ومتبلة بصلصة غنية. يتميز بحلاوة ونكهة اللحم.

طبق فطر شيتاكي سميك مغطى بجبنة زرقاء ومشوي في الفرن. طبق عطري يجمع بين نكهة الفطر الغنية والنكهة الفريدة للجبن.

طبق بروكلي مطبوخ في زيت زيتون بالثوم. البروكلي المشبع بالزيت ساخن جدًا، ويوصى بتناوله مع الخبز.

طبق إسباني صغير من الجمبري المطبوخ بالثوم وزيت الزيتون. الجمبري الطري والزيت العطري يفتح الشهية.

شرائح خبز فرنسي. يرجى تناوله مع زيت الأجليو أو الباتيه.

طبق بطاطس مقلية كلاسيكي. قرمشته وملوحته تتناسب جيدًا مع البيرة والنبيذ.

رقائق جذر الشمندر مقطعة شرائح رفيعة ومقلية. تتميز برائحة جذر الشمندر الترابية وقرمشتها التي تجعلها إدمانية.

طبق حبار مقطع إلى قطع صغيرة ومغطى بالدقيق ومقلي. كلما مضغت أكثر، زادت نكهة الحبار، ويمكنك الاستمتاع بملمسه.

باستا قصيرة بصلصة طماطم حارة. طبق إيطالي يتميز بالنكهة اللاذعة وصلصة الطماطم الحمضية.

بيتزا كلاسيكية مغطاة بصلصة الطماطم وجبن الموزاريلا والريحان. بسيطة ولكنها تبرز نكهة المكونات.

بيتزا تعني "4 أنواع من الجبن"، وتستخدم مجموعة متنوعة من الأجبان الفاخرة. نكهة غنية لا تقاوم لمحبي الجبن. لذيذة مع العسل.

نبيذ فوار فرنسي جاف. يتميز بفقاعاته الدقيقة ونكهته الأنيقة.

نبيذ أحمر إيطالي فوار قليلاً. جاف ويتميز بنكهة الفواكه الحمراء.

سيدر عضوي فرنسي (مشروب التفاح الفوار). نبيذ جاف متوسط يتميز بالحلاوة الطبيعية والتوازن الحمضي للتفاح.

نبيذ برتقالي إسباني. نبيذ أبيض مخمر بطريقة النبيذ الأحمر، ويتميز بنكهته الغنية والفريدة.

نبيذ برتقالي مصنوع من سلالة العنب اليابانية "كوشو". يتميز بنكهة معقدة ورائحة مستمدة من قشر العنب.

نبيذ أبيض عضوي إيطالي. نكهة فاكهية سهلة الشرب، تتناسب مع مجموعة متنوعة من الأطباق.

نبيذ أبيض إيطالي جاف. يتميز برائحة حمضية منعشة ونكهة قوية.

نبيذ ريسلينغ فرنسي من منطقة الألزاس. نبيذ أبيض أنيق يتميز بحموضته الحادة وإحساسه المعدني.

سوفينيون بلانك من نيوزيلندا. يتميز برائحة زهرية فاكهية استوائية وحموضة منعشة.

نبيذ أبيض جديد مصنوع من عنب "كوشو" من محافظة ياماناشي. يمكنك الاستمتاع برائحة منعشة وعطرية، ونكهة رقيقة تتناسب مع المأكولات اليابانية.

شاردونيه كاليفورني غني. يتميز برائحة الفانيليا من التعتيق في البراميل ونكهته الغنية والكريمية.

نبيذ أحمر فرنسي خفيف. قليل التانين، ذو نكهة فاكهية سهلة الشرب.

نبيذ أحمر إيطالي متوسط القوام. يتميز بحموضة معتدلة ونكهة فاكهية، ويتناسب جيدًا مع الطعام.

نبيذ أحمر أمريكي غني. نوع كامل القوام ذو نكهة فاكهية قوية.

نبيذ أحمر فرنسي قوي. توازن جيد بين التانين والحموضة، ويتناسب بشكل ممتاز مع اللحوم.

جين حرفي من محافظة إيواتيه. يستخدم طريقة فريدة مع خشب اللاكر، وهو مشروب مميز برائحته المدخنة والخشبية.

جين حرفي مصنوع في هاتشوجي، طوكيو. يعتمد على روح الذرة، ويتميز برائحته الحلوة وملمسه الناعم.

جين حرفي مصنوع في محافظة آيتشي. يستخدم الماندرين المحلي، ويتميز برائحة الحمضيات المنعشة.

مشروب تقليدي مصنوع من الأرز الياباني المخمر. سيقوم الموظفون بإرشادك إلى أفضل ما لدينا لهذا اليوم.