Megustasi

يخنة حارة من اللحم والفاصوليا والفلفل الحار. غنية، متبلة، ومشبعة. ممتازة تقدم ساخنة.

مقبلات مشكلة كلاسيكية باللحوم الباردة والأجبان. مالحة ولذيذة. مثالية لبدء الوجبة.

بروشوتو نيء معتق مقطع إلى شرائح رفيعة. نكهة رقيقة ومالحة. تذوب في الفم.

تشكيلة من ثلاثة خضروات مشوية أو محضرة. طازجة وخفيفة. مثالية كطبق جانبي أو مقبلات نباتية.

سلطة طماطم طازجة وموزاريلا بقرية مع الريحان. طازجة، كريمية، وعطرية. متبلة بزيت الزيتون.

جبنة طازجة ذات عجينة متشابكة مصنوعة من حليب البقر. طرية، عصارية، ونكهة غنية بالحليب.

طبق باذنجان مقلي بالصلصة والجبن، مطبوخ في وعاء فخاري. غني، طري، ومطاطي. طبق تقليدي لذيذ جدًا.

سلة خبز طازج. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. مرافق أساسي للوجبة.

طبق ساخن يقدم في وعاء فخاري مع الخضروات والأجبان المذابة. لذيذ وكريمي بفضل الجورجونزولا.

مزيج كلاسيكي من موزاريلا البقر الطازجة وبروشوتو نيء. تباين مثالي بين حلاوة الحليب وملوحة اللحوم الباردة.

تشكيلة كبيرة من اللحوم الباردة والأجبان تقدم على لوح خشبي. مثالية للمشاركة. تقدم مجموعة متنوعة من النكهات والقوام.

شرائح رفيعة جدًا من لحم البسايولا متبلة عادة بالجرجير ورقائق جبن البارميزان. خفيف، قليل الدهن، ولذيذ.

شريحة خبز محمص متبلة بالطماطم الطازجة والثوم والزيت. مقرمشة وعطرية. مقبلات إيطالية كلاسيكية.

تشكيلة من الأجبان المختلفة، من الطازجة إلى المعتقة. غنية بفروق النكهات. ممتازة مع العسل أو المربيات.

طبق غني مطبوخ في وعاء فخاري بالبيض والأجبان. مشبع ولذيذ. يذكر بوجبة فطور إنجليزية ولكن بأسلوب إيطالي.

طبق صغير من خبز مقرمش وقلب بوراتا طري. تباين في القوام والنكهات المتوسطية.

جبنة سكاموتزا مطبوخة في الفرن حتى تصبح مطاطية وذهبية. نكهة مدخنة أو حلوة حسب النوع. بسيطة ولذيذة.

جبنة سكاموتزا مذابة معززة بالفطر. نكهة ترابية للفطر تتناسب جيدًا مع الجبن المذاب.

جبنة سكواموتزا مذابة تقدم مع البروشوتو. لذيذة ومغذية. طبق رئيسي ممتاز أو مقبلات ساخنة.

نسخة غنية من جبنة السكاموتزا المذابة مع إضافة الفطر والبروشوتو. مزيج كامل من النكهات.

سلطة مشكلة منعشة مع الجرجير، الفطر النيء، والطماطم الكرزية. طازجة ومقرمشة. معززة بنكهة جبن البارميزان.

سلطة طازجة مع ذرة حلوة، فطر، وموزاريلا صغيرة. خفيفة وملونة. مثالية لوجبة خفيفة.

سلطة لذيذة مع سلمون مدخن يضيف لمسة من الملوحة. طازجة ومتوازنة جيدًا.

سلطة غنية بالتونة والخرشوف المخلل. لذيذة ومغذية. الهندباء تضيف لمسة مرة لطيفة.

بيتزا مغلقة على شكل نصف قمر محشوة بالموزاريلا والبروشوتو. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. كلاسيكية من طعام الشارع الإيطالي.

كالزوني محشو بموزاريلا مطاطية وفطر. نكهة رقيقة وترابية. يقدم ساخنًا.

كالزوني لذيذ بحشوة السجق والجبن. نكهة قوية وريفية. مشبع جدًا.

نسخة بحرية من الكالزوني مع سلمون مدخن. نكهة خاصة وراقية. التدخين يتناسب جيدًا مع الموزاريلا.

كالزوني غني بثلاثة مكونات كلاسيكية. حشوة وفيرة ومطاطية. وجبة كاملة.

شريحة لحم بقري مشوية تقدم مع العظم. نكهة لحم أحمر قوية. عادة ما تطهى نيئة أو متوسطة.

لحم أنجوس مقطع بعد الطهي. طري جدًا وعصاري بفضل تداخل الدهون. غالبًا ما يقدم مع الجرجير وجبن البارميزان.

قطعة لحم بقري فاخرة بدون عظم. لحم لذيذ وطري. مثالي للشواء.

سجق خنزير مشوي. نكهة لذيذة ومتبلة. مقرمش من الخارج وعصاري من الداخل.

طبق وفير بأنواع مختلفة من اللحوم المشوية. يشمل لحم الخنزير، لحم البقر، وأسياخ. مثالي لمحبي اللحوم.

شريحة لحم خنزير من الرقبة. لذيذة مع عروق دهنية تحافظ عليها طرية أثناء الطهي.

لحم بقري مجفف لتعزيز النكهة والطراوة. نكهة قوية جدًا ومميزة. تجربة طعام لعشاق الطعام.

أسياخ لحم خروف نموذجية من أبروتسو. مشوية على الفحم. نكهة مميزة وقوية، تؤكل باليد.

بطاطس مقطعة إلى قطع ومطبوخة في الفرن مع الأعشاب. ذهبية ومقرمشة من الخارج، طرية من الداخل. الطبق الجانبي الكلاسيكي بامتياز.

خضروات ورقية مسلوقة ثم مقلية في مقلاة مع الثوم والزيت والفلفل الحار. نكهة مرة وحارة.

سلطة سكاريولا مطبوخة في مقلاة، غالبًا مع الزيتون والكبر. طرية ولذيذة. طبق جانبي خفيف وصحي.

مزيج من الخضروات الطازجة النيئة مثل الخس والطماطم والجزر. متبلة حسب الرغبة. تنظف الحنك.

تشكيلة من ثلاثة خضروات موسمية مطبوخة. تقدم تنوعًا في النكهات والألوان في الطبق.

بيتزا بيضاء بأربعة أنواع من الأجبان المذابة. لذيذة جدًا وكريمية. لمحبي الجبن.

بيتزا مستوحاة من الصلصة الرومانية الشهيرة، مع لحم مقدد وجبن بيكورينو. نكهة قوية ومالحة.

بيتزا بيضاء بسيطة، عادة بالموزاريلا فقط. رقيقة وخفيفة.

بيتزا تقليدية بالفطر والسجق، هنا مقترحة بالبروشوتو. لذيذة وخريفية.

بيتزا متبلة بلحم بسايولا معتق مضاف في نهاية الطهي. طازجة وأقل دهونًا مقارنة باللحوم الباردة الأخرى.

بيتزا غنية ولذيذة، الاسم يوحي بأسلوب ريفي. متبلة بمكونات قوية.

إعادة تفسير لطبق المعكرونة الروماني الكلاسيكي على البيتزا. كريمة جبن بيكورينو وفلفل أسود وفير.

بيتزا كلاسيكية بالعديد من المكونات مثل الخرشوف، الفطر، البروشوتو، والزيتون. غنية ومتنوعة في كل قضمة.

بيتزا بيضاء بالبيض، جبن بيكورينو، فلفل، ولحم خد بقري أو لحم مقدد. كريمية وغنية مثل المعكرونة.

بيتزا نباتية أو مشكلة بخضروات موسمية. نكهة ريفية وأصلية.

بيتزا حارة بسلامي حار. نكهة قوية وحارة قليلاً. كلاسيكية رائعة.

بيتزا ببروشوتو بارما ورقائق جبن البارميزان المضافة نيئة. أنيقة ولذيذة.

بيتزا طازجة، غالبًا مع طماطم نيئة وموزاريلا مضافة بعد الطهي. خفيفة وملونة.

بيتزا بيضاء بزهرة الكوسا والأنشوجة أو الموزاريلا. نكهة رقيقة وراقية.

قاعدة بيتزا بيضاء متبلة فقط بالزيت وإكليل الجبل أو الملح. بسيطة وعطرية. ممتازة كخبز.

بيتزا بسيطة بالطماطم، الموزاريلا، وفطر شامبينيون. نكهة غاباتية رقيقة.

بيتزا فاخرة بفطر البورسيني. رائحة البورسيني القوية والمميزة.

نسخة بيضاء من الأاماتريشيانا، مع لحم خد بقري وجبن بيكورينو. لذيذة جدًا ودهنية بالقدر المناسب.

بيتزا بخليط خفيف أو إضافات غذائية مثل الخضروات المشوية. سهلة الهضم.

بيتزا حارة مستوحاة من نكهات كالابريا، غالبًا مع ندوجا أو سلامي حار. نكهة قوية.

ملكة البيتزا: طماطم، موزاريلا، وريحان. بسيطة، متوازنة، ومحبوبة من الجميع. تمثل العلم الإيطالي.

نسخة فاخرة من المارغريتا بموزاريلا بقرية كامبانيا. أكثر كريمية ولذيذة.

بيتزا حمراء بدون جبن، متبلة بالطماطم، الثوم، الزيت، والأوريجانو. نكهة طماطم قوية وروائح عطرية.

بيتزا خاصة بالمنزل بحشوة فريدة. ربما غنية ومبتكرة.

بيتزا بالباذنجان المقلي أو المشوي. نكهة طرية ونباتية. ممتازة مع إضافة جبن البارميزان.

بيتزا حارة مستوحاة من النكهات المكسيكية، غالبًا مع الفاصوليا، الفلفل الحار، واللحم. لذيذة جدًا.

بيتزا مقلية ثم مشوية مرة أخرى بالطماطم والجبن. طرية ولذيذة.

بيتزا كلاسيكية بالأنشوجة والكبر. لذيذة جدًا ومالحة. لمن يحب النكهات القوية.

بيتزا بالندوجا، السلامي القابل للدهن الحار من كالابريا. حارة جدًا وعطرية.

بيتزا بيضاء بالكريمة، السجق، والترافل (أو الفطر). نكهة غنية وغاباتية.

بيتزا طازجة بطماطم باتشينو الحلوة. بسيطة وصيفية.

بيتزا بالباذنجان المقلي، الطماطم، وجبن البارميزان. تستعيد نكهات البارميجيانا بالباذنجان.

بيتزا بيضاء بشرائح بطاطس رفيعة. بسيطة ومحبوبة من الأطفال. كربوهيدرات على كربوهيدرات، لكنها لذيذة.

قاعدة بيتزا بالبطاطس وإمكانية إضافة مكون آخر. متعدد الاستخدامات ولذيذ.

بيتزا بالفلفل المشوي. حلوة وملونة. نكهة قوية.

بيتزا كلاسيكية ببروشوتو مطبوخ. بسيطة ورقيقة.

بيتزا بجبنة بروفولا مدخنة. نكهة قوية ومطاطية. نسخة ممتازة من الموزاريلا الكلاسيكية.

بيتزا تقليدية بالكثير من البصل والزيتون. حلوة ولذيذة.

بيتزا بالهندباء الحمراء. نكهة مرة قليلاً تتناقض جيدًا مع الجبن.

بيتزا بالسلمون المدخن، غالبًا ما تقترن بالكريمة أو الجبن الطازج. أنيقة ولذيذة.

بيتزا لذيذة بقطع من السجق الطازج. كلاسيكية لمحبي اللحوم.

بيتزا بالباذنجان، الطماطم، وجبن الريكوتا المملح (أو الأنشوجة والزيتون). غنية بنكهات البحر الأبيض المتوسط.

بيتزا بسبِك وجبن بري أو فطر. مستوحاة من نكهات الجبال. مدخنة وكريمية.

بيتزا بالتونة والبصل. لذيذة ومشبعة. مزيج شائع جدًا.

بيتزا محبوبة من الأطفال بشرائح نقانق. نكهة بسيطة ومدخنة.

بيتزا رقيقة بكوسا مشوية أو مقطعة. خفيفة ونباتية.

بيتزا مستوحاة من سالينتو، ربما بالطماطم، الموزاريلا، والخضروات المحلية.

بيتزا غنية جدًا بمكونات فاخرة. ترضي الأذواق الأكثر تطلبًا.

أشهر حلوى إيطالية: بسكويت سافوياردي مغموس في القهوة وكريمة الماسكاربوني. مرشوشة بالكاكاو. كريمية ومنشطة.

كريمة حلوة تعتمد على البيض مع طبقة علوية من السكر المكرمل. تباين لطيف بين الساخن/المقرمش والبارد/الكريمي.

كرات عجين مقلية مغطاة بالنوتيلا. حلوى لذيذة جدًا ومقرمشة.

حلوى بالملعقة تعتمد على الكريمة والحليب والسكر المكثف بالجيلاتين. ناعمة وحريرية. غالبًا ما تقدم مع صلصة التوت أو الكراميل.

كعكة جبن كريمي على قاعدة بسكويت. كريمية وحلوة. متوفرة مع إضافات مختلفة.

كعكة فتاتية مصنوعة من فتات عجين السكر المحشو بالكريمة أو الشوكولاتة. ريفية ولذيذة.

آيس كريم كريمي معزز بالشراب أو الصلصات الحلزونية.

آيس كريم كروي كلاسيكي، عادة بالشوكولاتة والبندق، مغطى بالكاكاو. قلب طري وذائب.

آيس كريم ترافل يقدم مغموسًا في إسبريسو ساخن أو ليكير. مزيج مثالي ساخن وبارد.

حصة صغيرة من الآيس كريم، مثالية للأطفال.

سوربيه ليمون يقدم داخل قشرة الليمون نفسها. منعش ومهضم.

آيس كريم جوز الهند يقدم في قشرة جوز الهند. غريب ومنعش.

شرائح أناناس طازجة. حلوة، عصارية، ومهضمة.

طبق فراولة طازجة. يقدم عادة مع عصير الليمون والسكر أو الكريمة المخفوقة.

شريحة بطيخ طازجة. غنية بالماء ومنعشة. فاكهة الصيف بامتياز.

شرائح شمام حلو وعطري. طازج وخفيف.

بيرة لاجر ألمانية فاتحة. نكهة متوازنة، شعير خفيف، ومنعشة. لون ذهبي فاتح.

بيرة قمح غير مصفاة. عكرة، مع لمحات من الموز والتوابل القرنفلية. نكهة ناعمة وفاكهية.

بيرة ساردينية غير مصفاة. قوام كامل وطعم مر معتدل. مظهر معتم قليلاً.

بيرة حمراء مزدوجة الشعير. نسبة كحول عالية، نكهة قوية من الشعير المحمص والكراميل.

بيرة لاجر إيطالية حرفية. نكهة نظيفة وسهلة الشرب.

بيرة لاجر إيطالية كلاسيكية. متوازنة وقليلة المرارة. شائعة جدًا.

بيرة لاجر إيطالية ممتازة ذات طعم جاف ومنعش مع لمحات حمضية.

بيرة هولندية شهيرة. نكهة خفيفة ومنعشة.

بيرة سكوتش لاجر قوية. نسبة كحول عالية ونكهة قوية.

بيرة قمح ألمانية في زجاجة. عكرة وعطرية.

بيرة ساردينية غير مصفاة بحجم صغير. نكهة قوية وكاملة.

بيرة دير ألمانية. متوفرة بأنواع مختلفة (حمراء، فاتحة، وايس بوك). غنية وهيكلية.

زجاجة مياه معدنية زجاجية.

زجاجة مياه معدنية صغيرة.

مشروبات غازية في علب. حلوة ومنعشة.

زجاجة كبيرة من كوكاكولا زجاجية للمشاركة.

مشروب روحي من الحبوب المعتقة. نكهة قوية ومعقدة. ممتاز كمهضم.

نبيذ حلو للحلويات مصنوع من عنب زبيب مجفف. عطري مع لمحات من العسل والمشمش.

إسبريسو إيطالي. قوي، عطري، مع كريمة كثيفة. النهاية المثالية للوجبة.

كأس من نبيذ البيت، أحمر أو أبيض. يرافق الوجبة بشكل جيد.